201603オープン

横浜家系ラーメン 八代@国分寺

2016年4月16日、国分寺の新店「横浜家系ラーメン 八代」へ。
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2016年3月12日オープン。当初「麺家八代」として1/14オープンの情報が流れてましたが、延期になったのでしょうか?店主さんは、純連@立川・ばりき家@立川市などの立ち上げの際にスープを担当されていた方で、今回独立ということで、気になってました。開店時間が早いため、やすのたまぞう@北府中→初代 修@国立の前に訪問w

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活龍煮干そば専門店 にぼしのなみ@つくば

2016年5月7日、つくばの新店「活龍煮干そば専門店 にぼしのなみ」へ。
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2016年3月26日オープン。茨城県内で「活龍」ブランドを展開する「天辺ダッシュカンパニー」の8店舗目。「煮干そば専門店」とあっては捨ててはおけず、鬼者語の後にこちらへw

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ラーメン金@幕張

2016年4月4日、幕張の新店「ラーメン金」へ。
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2016年3月24日オープン。矢守さんの記事を見て、縁起のいい屋号で気になってましたが、ネットにほとんど情報見当たらず。そこで、ちょっと遠いけど自分で確認することにw

ただ、3月いっぱいはオープン記念の割引セールやってて、売切れ早仕舞いを警戒。セール終了後に行こうと決めてました^^;

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中華そば 地鶏丸@八木崎


2016年4月3日、八木崎の新店「中華そば 地鶏丸」へ。
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2016年3月30日オープン。公式ツイによると、「国産地鶏を丸ごと煮込んだボディの強い出汁に、富山県産干鱈や国産浅蜊を加えた重層スープ!」とか。それは気になると、速攻潜入w

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麺工房 武@錦糸町

2016年4月1日、錦糸町の新店「麺工房 武」へ。
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2016年3月30日オープン。押上で創業後亀戸へと店舗を移り、今回錦糸町へと移転したお店。移転前の2軒はどちらも好印象だったので、今回も来ちゃいましたw

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ふぐだし潮 八代目けいすけ@銀座

2016年3月31日、本日オープンの新店「ふぐだし潮 八代目けいすけ」へ。
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ラーメン界の革命児こと竹田啓介さん率いるグランキュイジーヌのニューブランドが東急プラザ銀座店へオープン。今度のテーマは、なんと河豚!どんなんか、凄く楽しみ〜!

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ほっこり中華そば もつけ@八王子

2016年3月26日、八王子の新店「ほっこり中華そば もつけ」へ。
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2016年3月1日オープン。自家製麺で無化調なお店。評判を聞くたびに、ずっと気になってました。開店時間の関係で、宿題店を1軒まわった後、徒歩移動でこちらへ。

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自家製麺 鶏八朗@十条

2016年3月29日、十条の新店「自家製麺 鶏八朗」へ。
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2016年3月14日オープン。二郎インスパイア的なスタイルながら、豚ではなく鶏、しかも塩味のスープで話題の店。営業時間の関係で訪問は諦めてましたが、時間が出来たのでこれ幸いとばかりに駆けつけw

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らー麺屋 バリバリジョニー松@小岩

2016年3月28日、小岩の新店「らー麺屋 バリバリジョニー松」へ。
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2016年3月24日プレオープン開始。3月26日本オープン。小岩から行徳へ移転したバリバリジョニーの跡地に、系列店がオープン!ジョニーさんのベジポタは旨いんすよね〜!ってことで、早速潜入w

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宗谷岬 間宮堂@春日部

2016年3月28日、春日部の新店「宗谷岬 間宮堂」へ。
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2016年3月25日オープン。日本最北端の地、宗谷岬にある「間宮堂」の関東進出店が「宗谷岬 間宮堂 関東総本店」として幸手にオープンしたのが、2013年8月6日。そのお店が、春日部へ移転リニューアルオープン!移転前は激うまだったので、移転後も早速確認にw

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ラーメン 一樹@東鷲宮

2016年3月26日、東鷲宮の新店「ラーメン 一樹」へ。
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2016年3月6日よりプレオープンスタート。店主さんは、ラーメン二郎大宮店で修行後独立。本オープの日は決まっていないそうですが、4月中には本オープンしたいそうです。

ネットにほとんど情報がありませんが、地元が近いじたさんに店の存在を教えていただきましたm(__)m 昼3杯食べた後の夜に訪麺w

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汁なし まぜめん(店名なし)@亀戸

2016年3月24日、本日オープンの新店「汁なし まぜめん(店名なし)」へ。
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カラスさんの記事でオープンを知った店。麺が凄いらしくて、早速凸撃w

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ニュータンタンメン 川口店@川口

2015年3月23日、川口の新店「ニュータンタンメン 川口店」へ。
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2016年3月19日オープン。川崎を中心とするエリアのご当地麺「ニュータンタンメン」の専門店。埼玉県では、草加店に次いで2店舗目。

ですが、草加店がイソゲン系の「元祖ニュータンタンメン本舗」なのに対して、こちらは「中華タンタンメン本舗 きんけ」系。「きんけ」がニュータンタンメンの元祖というか本家で、「元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン」が後発という話を聞いたことがあります。ただし、真偽というか詳細不明(^O^;)

ニュータンタンメンも大好きな辛麺で、ようやく来れましたw

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あか坂 わいず製麪@赤坂見附

2016年3月22日、赤坂見附の新店「あか坂 わいず製麪」へ。
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2016年3月7日オープン。神田わいずのフランチャイズ1号店。3/1オープン予定の報が流れてましたが、一週間近くオープン延期した模様。

3/13日曜日に来たら休み。後で聞いたら日曜定休だそうで、RDB食べログも無休となっているのでご注意!ってことで、今回リベンジ。

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麺場 佳翔@幸手

2016年3月21日、幸手の新店「麺場 佳翔(よしと)」へ。
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2016年3月1日オープン。日本最北端の地、北海道稚内の宗谷岬にあるラーメン店「宗谷岬 間宮堂」の系列店。間宮堂の「元祖帆立ラーメン」が美味しかったので、こちらも行ってみることに。

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いつもの ねかせ屋@五反田

2016年3月18日、本日オープンの新店「いつもの ねかせ屋」へ。
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つけめんTETSU」の小宮店主が手がけるニューブランド。哲さんとこの新店なら鉄板に間違いないと、迷うこと無くスタートダッシュw

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麺や 櫻陣@本郷三丁目

2016年3月15日、本郷三丁目の新店「麺や 櫻陣」へ。
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2016年3月7日オープン。こちらのウリの「焦がし味噌らーめん」ってのが気になって、帰宅途中に寄り道w

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麺家 さざんか@西新宿五丁目・都庁前

2016年3月16日、西新宿五丁目の新店「麺家 さざんか」へ。
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2016年3月15日オープン。営業時間が不明でしたが、公式FBによると夜営業もある模様。ただし初日は完売早仕舞い。売切れ終了のリスクはありますが、思いきって行ってみることに!

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八重洲ラーメン@銀座一丁目・有楽町

2016年3月14日、銀座一丁目の新店「八重洲ラーメン」へ。
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2016年3月1日オープン。オープンから2週間経ちますが、なかなかレポが上がらないので、自分で確かめることにw

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博多ラーメン極麺うまか@南浦和

2016年3月13日、南浦和の新店「博多ラーメン極麺うまか」へ。
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2016年3月11日オープン。焼肉の「松阪牧場 南浦和市場」が手がける博多ラーメン専門店。休日出勤の昼緬にフラれた傷心の仕事帰りに、矢守さんのブログでオープンを知って、ランチの仇討ちに訪緬w

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笑堂@川越・川越市

2016年3月12日、本日オープンの新店?「笑堂」へ。
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2005年1月元旦、川越市久保町にて創業。2008年7月つけ麺専門店ブロンソン@所沢オープン。メディアにも頻出の有名人気店ですね。そしてこの度、川越市脇田新町へ移転オープン。公式ブログにて本日オープンを知り、開店時間の関係から2軒目に訪麺w

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麺屋 やす次@大門・浜松町

2016年3月11日、浜松町の新店「麺屋 やす次」へ。
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2016年3月1日オープン。1度目(オープンセール中の早仕舞い)・2度目(臨休)とフラレて3度目の正直。今回はやってましたw

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麺匠 大喜@北浦和

2016年3月9日、本日オープンの新店「麺匠 大喜だいき」へ。
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あの名店大喜とは関係なさそうですが、手作り感満載の公式HPがなんだかよさげだったので行ってみることにw

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関東極濃豚骨らぁめん 葉隠 HAGAKURE@大和田

2016年3月7日、大和田の新店「関東極濃豚骨らぁめん 葉隠 HAGAKURE」へ。
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2016年3月1日オープン。綾瀬本店@越谷、@蕨を擁する二代目狼煙プロデュースのお店。狼煙系はどこもハズレが無いんですよね~。ってことでこちらへ訪麺w

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海老SOBAたけいち@新橋

2016年3月4日、新橋の新店「海老SOBAたけいち」へ。
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2016年2月24日オープン。赤青@武蔵小金井→楽観GOLD@六本木の後、本日オープン予定で前楽天監督のデーブ大久保さんが手がける「肉蔵デーブ」(ラーメン新橋店(旧ラーメン二郎新橋店)跡地)に向かうも、夜18:00からの営業とか。

でも、デーブ大久保さんとお話しできたので、ご機嫌w 予測通りの展開だったので、近くでリカバリに用意していたこちらへ訪麺w

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楽観 NISHIAZABU GOLD@六本木・乃木坂

2016年3月4日、六本木・乃木坂の新店「楽観 NISHIAZABU GOLD」へ。
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2016年3月1日オープン。かつてこの地でたった4席の激狭店として誕生した楽観が、創業の地へ凱旋オープン。昨年末に楽観(赤)に行って、そちらのボスの村田さんから、西麻布に楽観復活の情報をもらって、今か今かとず~っと楽しみにしていました。赤青MURASAKI@武蔵小金井の後訪麺w

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麺や京水@桜上水

2016年3月3日、桜上水の新店「麺や京水」へ。
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2016年3月1日オープン。公式FBの「京都豚骨風らぁめん」という記載が気になって、会社帰りに訪麺w

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大勝軒 まるいち 渋谷店@渋谷

2016年3月1日大安、本日オープンの新店「大勝軒 まるいち 渋谷店」へ。
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北赤羽に1号店、新宿・大宮に支店展開する「大勝軒まるいち」の支店。この日は多数の新店がオープンしましたが、初日早仕舞いがまずなさげで、ラストまで営業保証のこちらへ訪麺w

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