麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:201504オープン

2017年1月21日、上福岡の「中華そば 田家 ふくふく」へ。
DSCF3678

2015年4月4日移転オープン。川越市にある「中華そば 田家」の支店。移転前の店舗は、店長さんが
店舗ごと譲り受けて鶏口としてオープン。

山と樹@高円寺→かれん@上福岡の後、まだ少しお腹に余裕があったので、駅反対側の有名店でこれまで未食だったこちらへw

続きを読む

まず、熊本大地震で被災された皆さまへ、救助・救援活動に尽力されているあ方々へ、故郷・ゆかりの地に思いをはせてこころを痛めている皆さまへ、その他大勢の関係者の方々へ、心よりのお見舞いを申し上げます。

そして、2016年4月19日、本日オープンの新店?「まぜそば つけそば えにお」へ。
DSCF1591

「えにし」の定休日を月・火に設定して、月火限定ブランドとして2013年1月28日にスタートした「にしんぷる」が、火曜の営業を終了。代わりにこの日から、まぜそば・つけそば専門のサードブランド「えにお」がスタート!

なお、本日の売上はすべて義援金として被災地に寄付するそうです!なんとも、角田さんらしい(⌒▽⌒) って事で、私もごくささやかながら食べて支援のお手伝いにw

続きを読む

2015年11月17日、六本木の「cafe the 6BT」へ。
DSCF6037

2015年4月18日オープン。こちらは、ヘルシーさと美味しさにこだわり動物性食材を一切使わないビーガン料理のみを提供するカフェレストランで、「身体の中から健康で美しくなれる食事」がコンセプト。以前から気になってましたが、機会があってランチタイムに訪問w

続きを読む

2015年4月14日、西台の新店「つけ麺や 辰盛 夢つなぎ」へ。
DSCF4213

2015年4月1日オープン。つけ麺や 辰盛@高島平(未訪)の支店。経営は、(株)テン・フードシステム。

珍しくつけ麺気分だったので、行ってみることに。ってか、店舗外観撮り忘れという数年ぶりの失態(/ω\) 結構雨が降ってて暗かったためか、残念ぅ。でも、気を取り直してはじまりはじまり~w

続きを読む

2015年7月4日、与野・さいたま新都心の新店「つけ麺 どでん」へ。
DSCF2819

2015年4月6日オープン。「らーめんの店 どでん(旧 富士丸 北浦和店)」が手がけるつけ麺専門店。vege noodle セサミ@大宮の後、次はノープランでしたが、同行したしらけんさんがこちらへ向かうってことで、便乗することにw

続きを読む

2015年6月6日、本郷三丁目の新店「拌麺 Hand Pulled Noodles」へ。
DSCF9805

2015年4月下旬オープン。注文毎に手延べで麺を仕上げる手打ち麺の店。店主さんいわく、日本初上陸だそうです。

この日は朝8時過ぎにトラブル発生のエスカレーションコール。久々の休日出勤、緊急対応で予定した食べ歩きスケジュールが吹っ飛ぶという。神奈川方面考えてたけど残念。なんとか復旧が完了するも、既に遠出は無理な時間。ってことで、とりあえず近場なので何時でも行けると取っておいたこちらで1杯^^;

続きを読む

2015年5月9日、駒場東大前の新店「らーめん 一信」へ。
DSCF6720

2015年4月10日オープン。大山鶏をふんだんに使った鶏清湯と鶏白湯の専門店。ちょっと気になってましたが、昼営業のみなので敷居が高目で訪問がのびのびに。なんきち@西早稲田→BEAST@上井草の後、まだ少しお腹に余裕があったのでいい機会と行ってみることにw

続きを読む

2015年5月11日、市川の新店「らー麺N ~えぬ~」へ。
DSCF6785

2015年4月17日オープン。店主さんは、なんと大喜@湯島で約4年間修行されたとか!ROCKYさんの記事で初めて知りました!大喜出身とあっては、大木@太田郷も激ウマでしたし、俄然注目度アップ!って事で、プライオリティを上げて早めの訪問w

続きを読む

2015年4月30日、新小岩の新店「ラーメン とうがらし」へ。
DSCF5967

2015年4月23日、仮オープン開始。流浪の天才ラーメン職人、田中玄さんが手がける新店。新店を立ち上げては短期間で閉店を繰り返してきた玄さんですが、彼の創りだす味はピカイチ。って事で、今回はどんなんかな~!?と、気になって訪問w

続きを読む

2015年4月29日、立川アレアレアラーメンスクエアの新店「醤油 錦×大食いグルメアイドル もえのあずき」へ。
DSCF5694

2015年4月4日オープン。第10回ラーメントライアウトで優勝した店主さんと、3月29日放送「元祖!大食い王決定戦」で優勝した大食いグルメアイドルのもえのあずきさん(もえあず)のコラボ店。4月になって立川でも新店が続々オープンしましたが、時に気になるお店をピックアップして訪問w

続きを読む

2015年4月10日、高円寺の新店?「高円寺 餃子BAR Shinya 麺」へ。
DSCF3478

2015年4月6日、「高円寺らー麺 しんや」からのリニューアル。隣接するちょい飲み処「シンヤChoi」が3月末で閉店。お隣の昼「らー麺 しんや」、夜「餃子BAR Shinya」として営業していた各ブランドを統合。

「しんやらー麺」と言えば、カレーラーメンが有名で、以前石神氏がテレビで紹介していたほど。恥ずかしながら未食でしたが、この機会に行ってみることにw

続きを読む

2015年4月23日、新日本橋の「雲林坊 日本橋室町店」へ。
DSCF4940

2015年4月21日オープン。小川町の高級中華料理の名店神田雲林が手がける、担担麺・陳麻婆豆腐をカジュアルな雰囲気でリーズナブルに提供するブランドが「雲林坊」。こちらは、九段下店秋葉原店に次ぐ、雲林坊3号店。1号店・2号店共に絶品だったので、今回も楽しみに訪問w

続きを読む

2015年4月21日大安、本日オープンの新店「noodles shop WATARU」へ。
DSCF4767

末広町の熱烈麺家 いちからリューアルした魚らん坂が、再リニューアル。公式ツイやオーナーさんらしき方のツイによると、フランチャイジーを抜けての独立のようです。

公式HPによると、野菜たっぷりの味噌ラーメンがいただけるみたいで、野菜補給に立ち寄ることにw

続きを読む

3015年4月16日、金町の新店?「しゅうまい屋」へ。
DSCF4638

2015年4月16日オープン。上野にあった「しゅうまい屋」が、金町に移転オープン。 以前石神本に載ったこともある同店ですが、いつでも行けると思っていたら、あろうことかいつの間にか閉店!ですが、今回移転復活オープン!そりゃ行くでしょうって事で台風並の荒天の中、物ともせずに訪問w

続きを読む

2015年4月11日、本日オープンの新店「元祖旨辛系タンメン 荒木屋」へ。
DSCF3824

元蒙古タンメン中本の目黒店店長から蒲田店店長を歴任した荒木さんが独立。当初2014年12月28日オープンの予定でしたが延期。その後3月上旬オープンの報も流れましたが不発。今回3度目の正直にして待望のオープン!

個人的に思い入れのある中本は、池袋・新宿・目黒なので、今回も超楽しみにしてました!法隆@春日部の後、途中1軒立ち寄ってこの日3軒目に訪問w

続きを読む

2015年4月11日、春日部の新店「白河手打中華そば 法隆」へ。
DSCF3595

2015年4月10日オープン。とら食堂で修業した店主による、とら食堂公認の独立店。オープン日初日はとら食堂店主も応援に駆け付けたそうです。とら系は大好きですし、何より春日部に春日部にとら食堂の味が降臨とは感動で胸アツ!ってことで、早速訪問w

続きを読む

2015年4月8日、小川町の新店「鶏ラーメン TOKU」へ。DSCF3336

2015年4月6日オープン。鶏白湯ラーメン専門店。鶏白湯は食傷気味で、最初スルーしようかと思いましたが、醤油ダレに岡直三郎商店の銘品「日本一しょうゆ」使用とか。それは気になると、ランチタイムにぷらっと訪問w

続きを読む

2015年4月3日、堀切菖蒲園の新店「麺や 金と黒」へ。
DSCF2781

2015年4月1日オープン。「金の鳥そば」と「激辛黒ラーメン」といキャラの異なる2種類のラーメンがウリのお店。店名はもちろん、2枚看板のラーメンから。激辛に心惹かれて、やはり4/1オープンのカラツケグレ@御徒町から、2軒連続の激辛店巡りを敢行w

続きを読む

2015年4月3日、御徒町の新店「辛いつけ麺専門店 カラツケ グレ 御徒町店」へ 。DSCF2714

2015年4月1日オープン。カラツケグレ@五反野の2号店。辛い物好きなので、やはり同日にオープンした激辛ラーメンを提供する店との連食を狙ってましたw 両店とも夜やってそうだったので、行ってみることに!

続きを読む