麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:201408オープン

2014年9月30日、日暮里の「R0042684California Fusion」へ。
2014年8月19日オープン。欧風菓子サブロンの店主氏が東池袋大勝軒のもりそば大好きで、山岸マスター公認のレシピで、自家製麺によるお土産つけ麺を提供。アド街でも紹介されて、一時話題となったのは4年位前でしょうか?

そんなマスターの大勝軒好きが高じて、洋菓子店の裏口で、ついにつけ麺専門店をオープン!「サブロン」の洋菓子やお土産つけめんは未食ですが、洋菓子屋さんの自家製麺に興味があって、一軒フラれた後で訪問^^;

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2014年8月29日、神田の新店「広島乃風」へ。R0040078
2014年8月28日オープン。広島つけ麺本舗 ばくだん屋監修の広島つけ麺と広島中華そば、広島の郷土料理を提供すお店。

初日の夜の部、予め告知された開店時間に行ったら、予約で一杯でフラれるという結果に。明けて本日オープンの担担麺 清緑園@新橋の後、まだ少しお腹に余裕があったので、寄ってみることにw

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2014年8月21日、本日オープンの新店「中華麺食堂房 三宝亭 与野本町店」へ。R0039465
新潟県をメインに、東北各県・長野県・愛知県等に支店展開する三宝亭の関東初進出店が、さいたま市にオープン。ファミレス的な大型チェーンですが、地方からの関東進出店とあってはやはり気になって、早速訪問w

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