麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:201310オープン

2013年10月25日大安、本日オープンの新店「麺や 維新」へ。 
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神奈川淡麗系を代表する横浜の名店「麺や 維新」が目黒へ移転。元「麺や 維新」があった場所には、系列の維新商店が8月23日にオープン済み。維新商店も素晴らしかったのですが、やはり本丸「麺や 維新」のオープンは、その味の凄さを知る誰もが待ち望んでいました。

そんな「麺や 維新」が、遂に待望のオープン!メチャ気になって、夜の部に駆けつけました!

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烏森口徒歩5分の路地裏で大人気の立飲み居酒屋「立飲み 新橋 駿」が、なんと昼はラーメン、夜は水炊き+ラーメンの店に業態変更。
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元々和食の経験が長い店主さんですが、新橋駅寄りの斜向かいすぐそばで鶏白湯つけ麺が人気の新橋 纏、内幸町寄りでやはり鶏白湯が人気の麺屋武一といった、同じ道沿いの2軒に刺激を受けたとか^^;

やはり鶏白湯のプロである「うぜん」の小宮山さんのプロデュースによって、鶏白湯ラーメンを提供する事に。

2013年10月23日(水)夜の部17:00オープン(ランチ営業はオペレーションが安定してから開始予定)。

「新橋 駿」が鶏白湯ラーメン店化することで、なんと同じ通り沿いの3つのブロックに3軒の鶏白湯ラーメン・つけ麺店が並び立つ事態に!番宣的に言うと「新橋鶏白湯戦争勃発」的なw

今回試食会の招待をいただき、僭越ながらお手並みを拝見させていただきました^^; 3杯提供していただきましたが、しらけんさんとシェアっすw

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2013年10月13日大安、本日オープンの新店「麺屋 神(じん) 中川會」へ。
R0016618  住吉本店、曳舟に2号店「頂(いただき)」を擁する「中川會」の3号店。店主大ちゃんと、天然アットホームな接客の女将さん夫妻が、どうしても応援したくなるキャラで、今回もお祝いに駆けつけましたヽ(^o^)丿

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