麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:201002オープン

2010年3月13日、今年75杯目。東岩槻の新店「つけ麺 神田 もといし」へやって来ました。
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こちらは、つけめん もといし@神田の支店です。
「もといし」は、けいすけグループを率いる竹田敬介さんの下で修行された方が立ち上げたお店です。

本店は、昼は「つけめん もといし」でつけ麺専門店、夜は「酒麺 もといし」として居酒屋営業のお店です。

こちらのオープンは、2010年2月25日。

地元に近いのですぐに駆けつけたかったのですが、オープンした週の週末はスキー旅行、翌週末は休日出勤でなかなか来れず。
ようやくこの週末になって、家族で訪問しました。

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