丿貫

弘明寺丿貫@弘明寺

2017年7月1日、本日オープンの新店「弘明寺丿貫」へ。
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丿貫@関内の2号店。先週はいつになくたくさんの新店がオープンしましたが、どのエリアを攻略するか散々悩んで神奈川方面に決定w

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灰汁中華 丿貫@桜木町・関内

2016年3月19日、「灰汁中華 丿貫」へ。
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2016年2月18日オープン。徒歩約5分の野毛町からの移転。週末のランチタイムのみ、スナックやバーの間借り営業で、しかも間借り先を変えて移転を繰り返してきた「丿貫」が、遂に間借りを卒業して独立の路面店をオープン。

以前「N-1」時代にのどぐろの限定をいただいて、凄旨で衝撃を覚えました。再訪のチャンスを伺ってましたが、今回の移転オープンがいい機会って事で、本日はこちらからw

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灰汁中華丿貫@桜木町・日ノ出町

2014年12月20日、野毛の人気店「DSCF4132灰汁中華丿貫(あくちゅうか へちかん)」へ。
2014年12月6日、野毛町2丁目より1丁目へ移転オープン。金土日祝日のランチタイムのみ営業というハードルの高い店。移転前からずっと気になっていて、実際に10月に訪問を試みましたが、その日は臨休という残念ぅ(><)

今回、テレビ東京の「ありえへん∞世界」の新春特番('15/1/6放送予定)に登場する関係で、局提供の高級食材「のどぐろ」を使った限定ラーメンを、昨日・今日で提供とか。待ちに待った絶好のチャンスとばかりに、リベンジ敢行! ってか、前日にものどぐろを使った限定麺を食べたので、のどぐろラーメン連食w

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