らーめん大

堀切つけそば 照久@とうきょうスカイツリー

2016年7月15日、とうきょうスカイツリー駅近くの新店?「堀切つけそば 照久」へ。
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2016年7月2日堀切菖蒲園からの移転オープン。堀切の時はタイミングを逸してブログ未アップでしたが、印象がとても良かったので今回はちゃんと記事書こうかと(^_^;)

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中華そば 清水@堀切菖蒲園

2012年2月18日、南欧食堂 Panciaで絶品「ミネストローネらーめん」を堪能した後、道路を渡って、Panciaの斜向かいにある「中華そば 清水」にやって来ました。
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Pancia同様らーめん大グループの1ブランドでらーめん大堀切店の並びにあるのが「麺処 糀や」。麺がうどん、つゆはラーメンスープというラーメンとうどんを融合させたメニュー「饂麺(うーめん)」を提供するお店。その糀やの昼の部専門ブランドとして、2010年8月に誕生したのが「中華そば 清水」。ずーっと気になっていましたが、ようやくの訪問!

屋号は、らーめん大グループとその関連店を運営するフューチャー・ファクトリーの代表清水氏の苗字から。麺屋 清水@小岩とは無関係です(^_^;)

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南欧食堂 Pancia@堀切菖蒲園

2012年2月18日、堀切菖蒲園の「南欧食堂 Pancia」にやって来ました。
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らーめん大グループを展開する清水氏が手がける洋食専門店「南欧食堂 Pancia」が、2012年2月6日よりランチ営業でらーめん・つけ麺の提供を開始。そのらーめんとは、京都で大人気の「ふれんちラぁ麺 ガスパール」(現在休業中)インスパイアとの事で、気になり訪問。

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  • 元町ラーメン 天華 港山下店@元町・中華街
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