麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

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2020年3月21日、八王子の「煮干鰮らーめん 圓」へ。

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創業者の田中店主が2月28日で引退。立川の名店鏡花の町田店主が後を引き継いで3月1日再開。リスタート後味が変わったとの噂もチラホラ。ずっと気になっていて、移転した進化 町田駅前店の後こちらへ。

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2012年9月15日、本日オープンの新店「煮干鰮らーめん 圓 町田店」へ。
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煮干鰮らーめん 圓@八王子の2号店。元々「圓@八王子」は、町田の勇次が八王子に移転リニューアルしたもの。と言う事で屋号こそ変わりましたが、今回縁のある町田へ凱旋オープン!

圓は、以前八王子でいただいて感激したので、オープンに駈けつけました!

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6月6日(土)、ベスさんと、Makorin(^_^)v さんご夫妻と一緒に八王子プチラーメンツアーを開催しました。
一軒目は八王子総合卸売センター内の中華そば さくら、二軒目は八王子ラーメンの名店ラーメンでんでんでした。

その後、お茶して皆さんと別れた後、せっかく八王子まで来たのでもう一軒と八王子ロンリーラーメンツアーを決行しました(笑)
向かった三軒目はこちら、煮干鰮(にぼしいわし)らーめん 圓です。
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こちらは町田にあった名店中華そば勇次が、2月15日に大変惜しまれながら閉店、その後5月13日に八王子へ移転復活オープンしたものです。

勇次時代は未食で、閉店前多くのファンが都心など遠方からも駆けつけましたが、ワタシは行けませんでした。
そして移転オープン後、念願かなってようやくの訪問です。

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