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とものもと@東海神・新船橋・船橋・京成船橋
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もとのとも@東中山
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中華そば とものもと@東中山
2015年3月5日、東中山の新店「中華そば とものもと」へ。
2015年3月1日オープン。店主さんは、海老そば まるは@京成船橋で店長を務められた方。オープン前から話題となり、プレオープン時には大勢のお客さんが詰めかけたとか。店主さんの人望も大変厚く、有名店の店主さんから弟のように可愛がって貰っているとか、評判がすこぶる良いお店です。公式ブログからも確かに、店主さんの誠実さと一生懸命さがひしひしと伝わって来ます。
すぐにでも訪れたかったのですが、プレ・グランドオープンが日曜とか、当初夜営業無しだったりでタイミングが合わず。2日連続麺休明けに、念願の訪問!