麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

カテゴリ:ラーメン/埼玉県 > ラーメン/埼玉県朝霞市

2017年1月7日、朝霞台の新店「元祖 超豚骨家」へ。
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2016年11月5日オープン。北小金井に本店のある「麺屋 凜」の朝霞台店がリニューアル。北小金井本店も12/23に「超豚骨家」へリニューアルして、今後は豚骨一本で勝負とか。いづる@浜松町→KYO@清瀬の後、乗換駅でこちらへ寄り道w

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2016年5月1日、朝霞の人気店「らぁめん屋カネキッチン」へ。
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2014年12月頃?営業開始。定食屋さんの定休日に間借り営業。開始間もない頃から大変評判が良く気になってましたが、当初は月一で予約のみの不定期営業。その後しばらくしてから日・月曜に営業日が固定されましたが、日曜は私が大抵麺休、月曜は昼で終了が多くタイミングが合わず。ゴールデンウィークに、本当にやっとようやく来ることが出来ましたw

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2015年3月2日、本日オープンの新店?「はつがい麻婆豆腐店」へ。DSCF9796

中華蕎麦 瑞山@朝霞の定休日である月曜日にオープンするネクストブランド(二毛作店)。瑞山では以前からミニ丼等麻婆豆腐を使ったメニューを限定提供していましたが、それがかなり好評で、今回定休日に専門店としてスタートすることになったようです。辛いもの大好きで麻婆豆腐も大好物でもあり、早速訪問w

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2014年1月5日、朝霞の「中華蕎麦 瑞山 ZUIZAN」へ。
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2010年7月オープン。「あさか 麺工房」(旧「麺屋 はつがい」)を立ち上げた方が独立して創り上げた店とか。このエリアでは超有名店ですが、これまでタイミングが合わず未食。

幻六@朝霞台→山猫軒@朝霞台の後、まだお腹に余裕があったので、このチャンスに行ってみることに^^;

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約1年前の古い蔵出し記事ですm(__)m
2013年1月5日、朝霞台の「中華そば 山猫軒」へ。
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2006年10月創業。専門誌にも良く登場する人気店ですが、昼のみの営業といつも行列しているイメージもあって、これまで未食。中華そば 幻六の後、折角朝霞台まで来たのだからと連食を決行。

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2013年8月10日、朝霞台・北朝霞の新店「麺や 晴桜」へ。
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2013年8月7日オープン。麺や 唯桜@坂戸の2号店。唯桜の店主さんはドン=キタモト出身とのことで、本店とこちらでも二郎ライクな一杯を提供するガッツリ系のお店。やはり同じ日・同じ最寄り駅にオープンした「決まってません」の後に連食w

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2013年3月5日、朝霞台の新店「麺屋 一慶」へ。
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2013年3月4日オープン。

その日は同日オープンという別な店を狙ってフラれ、結局3タテを食らって麺休という結果に(泣)明けて翌日、リベンジは少し間をおいてからする事にして、今度はオープン2日目のこちらしてみました^^;

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