麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

カテゴリ:ラーメン/東京都 > ラーメン/三鷹市

2024年1月13日、三鷹の新店「中華そば 下連雀」へ。

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2023年12月16日寅の日にオープン。店主さんは、三鷹の超レジェンド店「中華そば 江ぐち」後継店「中華そば みたか」でラーメン作りを教わった方。とても懐かしい感じがして、「麺屋 加減」→「豚一頭 清湯麺」の後訪店。

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2023年12月7日、三鷹の新店「肉めん 肉めし すず気」へ。

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2023年12月1日オープン。「鶏こく中華 すず喜」の「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」に次ぐ三毛作店。今回はスタ満を朝向けに和風仕立てにして朝ラーメンとして提供。営業時間火曜〜金曜7:00〜9:00のモーニングタイム。朝「すず気」、昼「すず喜」、夜「すず鬼」の3部営業。

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2010年5月7日、今年132杯目。三鷹の新店「中華そば みたか」にやって来ました。
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小説にもなった三鷹の老舗有名店「中華そば 江ぐち」が、2010年1月31日、その60年近い歴史に幕を閉じました。

閉店を伝えるニュースは往年のファンやラーメンフリークのみならず一般紙にも取り上げられるほどの話題となり、閉店当日は100人超2時間半待ちの大行列が出来たそうです。

そんな名店を、同店の若いスタッフだった方が、以前と同じ場所で、同じメニュー、同じ味、同じ価格を目指して「中華そばみたか」として、2010年5月1日復活オープンさせました。
ワタシは、江ぐちは未訪でしたが、新店は屋号こそ違えどそれ以外は以前とまるで同じ形でとのことで、期待の来店です。

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