ラーメン/板橋区

ラーメン 三五十五@上板橋

2017年6月8日、上板橋の新店舗「ラーメン 三五十五(さんごじゅうご)」へ。

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2017年6月3日オープンの味噌ラーメン専門店。ロバオさんの記事で開店を知りました。あざますm(__)m続きを読む

中華めん処 道頓堀@地下鉄成増・成増

2017年元旦 新年あけましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になりました。本年も「麺好い(めんこい)ブログ」をよろしくお願い致しますヽ(^o^)丿

2016年9月18日、成増の「中華めん処 道頓堀」へ。
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昭和59年(1984年)創業。城北地区を代表する殿堂店的名店。この日復活したべんてんをいただいた後、古き良き時代の一杯といった気分になり自然と足がこちらへw

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拉麺アイオイ@志村三丁目

2016年10月18日、志村三丁目の新店「拉麺アイオイ」へ。
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2016年9月25日オープン。自家製麺&無化調のお店。惹きのあるキーワードに釣られて、早速アクセスw

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湯麺 破天荒@下板橋・新板橋・板橋区役所前・板橋

2016年9月24日、下板橋の新店「湯麺 破天荒」へ。
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2016年9月17日プレオープンスタート。9月21日グランドオープン。ビル建て替えのために2013年5月10日で閉店した「破天荒」が、約3年3ヶ月ぶりに中山道を挟んだ反対側に移転復活オープン!竹屋@中野の後、こちらへw

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麺処 善龍@板橋区役所前・大山

2016年6月7日、本日オープンの新店「麺処 善龍」へ。
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店主さんは、「麺処」といえば的な超有名店出身w ですが、麦苗@大森海岸と同様修行先非公開とのことで、ここでは伏せますね(^_^;) 営業時間が不明でしたが、ご近所のしみしのさんに開いてるのを確認してもらって、2人で潜入w

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濃厚鶏白湯らーめん シダレ@板橋区役所前

2016年5月23日、板橋区役所前の新店「濃厚鶏白湯らーめん シダレ」へ。
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2016年5月6日プレオープン、5月7日オープン。麺庵 小島流さんのツイートが流れてきて、存在を知ったお店。ですが、店名から鶏白湯のまたおま系な気がして様子見してました。この日近くで打ち合わせがあり、タイミングがいいので帰りに立ち寄りw

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魂の中華そば@上板橋

2015年12月11日大安、本日オープンの新店「魂の中華そば」へ。
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麺の蔵 かめだ屋@志茂の2号店。なお、志茂の店は長期休業に入るそうで、実質的には移転リニューアルに近い形態。店主さんからいつもリツイートしていただいていたこともあって、初日からダッシュε=ε=ε┌(;^^)┘

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つけ麺や 辰盛 夢つなぎ@西台

2015年4月14日、西台の新店「つけ麺や 辰盛 夢つなぎ」へ。
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2015年4月1日オープン。つけ麺や 辰盛@高島平(未訪)の支店。経営は、(株)テン・フードシステム。

珍しくつけ麺気分だったので、行ってみることに。ってか、店舗外観撮り忘れという数年ぶりの失態(/ω\) 結構雨が降ってて暗かったためか、残念ぅ。でも、気を取り直してはじまりはじまり~w

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麺屋 ながみね@中板橋

2015年8月18日、中板橋の新店「麺屋 ながみね」へ。
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2015年8月11日オープン。濃厚つけ麺・らー麺のお店。今週はお盆ウィークに次いで夏休みのお店が多いですが、やっていそうなこちらをチョイスw

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麺屋 はちどり@板橋区役所前

2015年4月1日、本日オープンの新店「麺屋 はちどり」へ。
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店主さんは、塩の名店「麺屋 宗」出身。宗は一時期結構な頻度でリピートして、宗出身店もすべて良かったので、本日新店オープンラッシュでしたが、訪問先はいの一番にこちらと決めましたw

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麺処 ぼくの麺@上板橋

2014年11月23日、上板橋の新店「麺処 ぼくの麺」へ。DSCF1943
2014年10月31日オープンの家系ラーメン店。源丸@霞ヶ関→一凛@成増の後、東上線に搭乗して、こちらへ登場w

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麺匠 神屋@東武練馬

2014年7月12日、東武練馬の新店「麺匠 神屋」へ。R0036121
2014年6月22日オープン。石神秀幸氏率いる食の道場卒業の店主さんによるお店、知蔵さんの記事によると、先日訪問したさくららん@十条の店主さんと同期生だそうです。さくららんでいただいた一杯が旨かったので、こちらも気になってました。 はなび@東新宿のプレオープンの後に訪問w

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麺庵 小島流@板橋本町

2014年8月20日、板橋本町の新店「麺庵 小島流」へ。R0039314
2014年8月6日オープン。無化調で評判上々なお店。ランチは銀座で鴨そばを堪能しましたが、こちらも気になっちゃって、夜の部に訪問w

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麺屋 楠@上板橋

2014年5月4日、上板橋の新店「麺屋 楠」へ。R0031298
2014年4月1日オープン。ですが、営業が不安定との情報で、訪問をためらってました。

大木@大山の後、せっかく近くまで来たのですが、GW中なのでなおのこと休みの可能性あり。って事で、普段はめったにやりませんが電話で営業を確認しちゃいました^^; やってますよとの事で安心して訪問w

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らーめん 大木@大山

2014年5月4日、大山の新店「らーめん 大木(たいぼく)」へ。
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2014年4月2日オープン。スープに山形牛骨を使用するなど、山形をフィーチャーしたメニューをラインナップする店。トッピングは山形牛のローストビーフw それが美味しそうで、ずっと来ようと思ってましたが、ようやく訪問!

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麺屋 きころく 成増店@地下鉄成増・成増

2014年2月15日、成増の新店「麺屋 きころく 成増店」へ。R0026252
2014年2月14日2(に)14(ぼし)の日にオープンw 練馬にある麺屋きころくの支店。練馬本店はビルの奥まった位置にあって入口がちょっとわかりづらかったのですが、今回は地下鉄成増駅すぐそば、念願?の大通りに面した路麺店w

1号店が結構好印象だっただけに、こちらも期待の訪問。

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中華ソバ 伊吹@志村坂上

2013年1月13日、本日オープンの新店「中華ソバ 伊吹」へ。R0023696
煮干狂會所属の煮干ラーメンの雄、「中華ソバ 伊吹」が本日移転オープン。そりゃニュースだってことで、用事を済ませてから昼の部に行こうとしたら、なんとオープン前に列んだ人だけでスープ切れ終了とか∑(゚д゚lll)

やはりと言うか、予想を上回る凄い人気!って事で、夜の部一番海苔~に訪問w

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環七背脂系 麺屋ブッチャー@板橋

2013年12月14日、板橋の新店「環七背脂系 麺屋ブッチャー」へ。R0021156
2013年12月10日オープン。矢守さんの記事によると、群馬県高崎市にある「環七ラーメン 周麺」のセカンドブランドとのこと。ちょっと調べたところ、「周麺」の店主さんは土佐っ子出身とか。それは気になると、休日出勤の帰りに訪問w

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麺屋 威@上板橋

2013年9月10日、上板橋の新店「麺屋 威(たか)」へ。 R0014559 2013年9月4日オープン。らあめんこそっとで美味しい台湾らあめんをいただいた後、まだ少しお腹に余裕があったのでこちらへw

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味噌らーめん 宮本太郎。@上板橋

2013年R001772411月2日、本日オープンの新店「味噌らーめん 宮本太郎。」へ。


場所は上板橋駅北口徒歩3分ほどで、らあめん こそっとの近く。らあめん 学@末広町の前に、この日1軒目として訪問w

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らあめん こそっと@上板橋

2013年9月19日、上板橋の新店「らあめん こそっと」へ。
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2013年9月18日オープン。中落合・落合南長崎の路傍で営業していたラーメン屋台こそっと、屋台なのにめっさ旨いと評判でしたが、この度、路麺店として上板橋にリアル店舗をオープン。屋台で店主さんとお話したこともあって、開店のお祝いにやって来ました!

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光 mitu@新板橋・板橋

2013年9月17日、新板橋の新店「光 mitu」へ。
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2013年9月14日オープン。何やら「海鮮らーめん」とか「エビチリ温麺」とか、一風変わったメニューがウリらしく、ちょっと気になってました。

最近忙しくて5日連続麺休の後、6日ぶりのラーメンをランチでいただこうと目論むも、神楽坂の新店の臨休にフラれて願いかなわず、夜にやっとラー食ありつけることに!(嬉)

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自家製麺 麺処 さとう@本蓮沼

2012年12月12日、本蓮沼の新店「麺処 さとう」へ。
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2012年12月10日オープン。店主さんは「麺処 ほん田」出身。ほん田の出身者による新店とあっては、旨いに違いないと早速訪問!

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Morris(モリス)@大山

2011年12月15日、大山の「Morris(モリス)」にやって来ました。
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2008年5月オープン。乙麺造場で鴨出汁らーめんを堪能した後、せっかく大山までやって来たので気になる未食店をチョイスしての訪問。

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元祖會津中華そば べこ めでたいや 東京分店@上板橋

2012年4月14日、上板橋の新店「元祖會津中華そば べこ めでたいや 東京分店」にやって来ました。
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2012年4月2日オープン。会津若松市の人気店「めでたいや」の東京進出店。地ラーメンの有名店が都内にやって来たってことで、期待の訪問!

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乙麺造場@大山

2011年12月15日、大山の新店「乙麺造場」にやって来ました。
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2011年12月5日オープン。池袋の人気居酒屋「酒亭 楽旬堂 坐唯杏(ザイアン)」の支店。鴨出汁スープの日本蕎麦風ラーメンを提供と聞いて、鴨南蕎麦好きとしては気になって仕方なく訪問w

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麺屋 じもと@西台

2011年9月3日、西台の新店「麺屋 じもと」にやって来ました。
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2011年9月1日オープン。この日は9/1開店の3軒を廻ることにして、最初が汐屋 まる長@岩本町、続いてこちらと本日2軒目w

先達の沢山の美味しそうな記事を拝見して堪らず訪問。

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とんこつらーめん 羽翼(つばさ)@東武練馬

2011年3月5日、東武練馬の「とんこつらーめん 羽翼(つばさ)」にやって来ました。
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2010年12月12日オープン。
ラーメンバンクの無料試食会に応募して見事当選。日付指定がこの日だったので、トリシオブットイメン 井の庄@大泉学園の後に訪問。こんな機会でも無いとなかなか来れないエリアなので、助かります(^_^;)

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トリソバ・Neo-Classic@要町

2010年9月11日、今年254杯目。要町の「トリソバ・Neo-Classic」へやって来ました。
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2010年9月5日オープンの新店。

月と鼈(つきとすっぽん)@新橋の後、情報を確認後急遽予定を変更してこちらへ移動。この日2杯目ですw

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つけめん らーめん みとや@東武練馬

2010年8月28日、今年241杯目。東武練馬の新店「つけめん らーめん みとや」にやって来ました。
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2010年7月20日オープン。べんてんで修行された方が店主さんという情報に気になっての訪問。

キングコング狸穴と来て連食3軒目です(笑)

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肉そば総本店 麺屋 宗@ときわ台

2010年8月14日、今年227杯目。この日オープンの新店「肉そば総本店 麺屋 宗」にやって来ました。
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この日は、無鉄砲 中野本店17:00オープン。肉そば総本店 麺屋 宗 18:00オープンとビッグネームが相次いでサービスイン。
他には、凪@G街で『生田&牟田私たち卒業します。』スペシャル限定メニューが18:00オンストア。

多くのラーメンフリークが、無鉄砲→凪@G街、または無鉄砲→宗@ときわ台のどちらかのコースへ流れました。

凪は沢山の常連さんが行くと思われるので、ワタシは柳さんの応援へ無鉄砲→宗@ときわ台コースへ。正確には、無鉄砲 中野店→無極@野方→宗@ときわ台の3連食です!(爆)

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剛腕味噌 ザ・マグナムハウス@要町

2010年1月12日、今年9杯目はこちら「剛腕味噌 ザ・マグナムハウス」です。
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ガガガ職堂@上板橋プロデュースによる、2010年1月9日(土)オープンの期待の新店です。

とても楽しみにしていたお店で、連休明けを待ちかねて昼の部開店前にやって来ました。

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芝蘭 板橋本店@地下鉄赤塚

今回のお店はこちら、芝蘭 板橋本店です。
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銀座芝蘭といえば、マスコミにも頻出の高級四川料理の名店ですが、実は板橋本町の閑静な住宅街の一角にある瀟洒なレストランが本店です。

訪問日は5月14日のランチタイム、家族での来店です。

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らあめん 元~HAJIME~@蓮根

5月22日、伊藤@赤羽で絶品の煮干し中華を味わった後はこちら、伊藤と同日(5月14日)オープンの元〜HAJIME〜にやって来ました。
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店主さんは、一本木一本気@朝霞台で修業後、つけめん屋元(げん)@新高島平をオープン、その後、つけめん屋元を閉めて修業の旅(?)へ、そしてついに待望の新店オープンとなりました。

ちなみに、キャーペンののぼりは、お隣の不動産屋さんのものです。

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栄児(ロンアール)家庭料理@新板橋

今回のお店はこちら、栄児(ロンアール)家庭料理 新板橋本店です。
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こちらのお店は、四川出身の女性店主が本場のレシピで作る、舌に痺れる担々麺が有名です。

向かったのは、新板橋にある本店。
他には、本郷三丁目と池袋のサンシャインシティアルパに、支店があります。

お店の概観は、まるで花屋かと見紛うほど。
とてもラーメン店や中華料理店とは思えないほど、可愛くてお洒落なコーディネーションです。

訪問日は、3月16日です。

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蒙古タンメン中本 本店@上板橋/極冷やし

今回のお店はこちら、上板橋にある蒙古タンメン中本本店です。
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先日、蒙古タンメン中本 目黒店の月替わり限定「辛味丼+半ラーメン」の記事をアップしましたが、その際に本店の1日限りの限定麺「極冷し味噌」の告知を掲載しました。
平日でもあり場所が場所だけに行けそうになかったのですが、中本の神づけとごさんより、煽りを受けたので、無理やり仕事を調整してやって来ました(^_^;)
訪問日は、限定実施の11月14日です。

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ガガガ職堂 A short chain@上板橋/Tukemen France/プログラム~チーズ麺編~『GAGA-セット』

石山勇人さんプロデュースによるぐるナビ六甲バター(Q・B・B)・エースコックの夢のコラボ企画「チーズラーメンコラボ」が6月4日からスタートしています。
企画の詳細はこちらに詳しいですが、企画の一環として東京を代表する有名ラーメン店10店で創作チーズラーメンが、6月4日から7月3日まで提供されています。(お店によって期間変更あり)

コラボ参加の10店とメニュー名は、以下の通りです。
  麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
  ラーメン食堂 粋な一生/チーズ湯麺…750円
  麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら〜麺…880円
  らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
  ajito/ピザソバ…800円
  ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
  中華そば 椿/塩油そば…700円
  アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
  麺屋 宗/西の魔女 〜チーズまぜ麺〜…900円
  ガガガ職堂/濃みそラーメン+チーズどか盛…850円
  ガガガ職堂/Tukemen France/チーズ麺プログラム…900円

というわけで、チーズコラボ麺をお目当てにやって来ましたのはこちら、上板橋のガガガ職堂 A short chainです。
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こちらは、麺屋零式 本店@板橋区役所前の姉妹店として、2008年3月1日にオープンしました。とにかく型破りというか、独創的なメニューで、一躍有名となりました。訪問日は、6月17日です。

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