ラーメン/中野区

麺屋 鬼熊@中野

2018年9月29日、中野の新店「麺屋 鬼熊」へ。

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2018年9月20日オープン。「づけ麺 秀」が「カラシビラーメンが売り」というお店にリニューアル。ってことは実質鬼金棒インスパイアですね。淡麗の一軒決めた後に刺激を求めてw

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煮干しそば 梵@中野

2018年8月11日、中野の新店「煮干しそば 梵(そよぎ)」へ。
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2018年7月29日オープン。シゲジン@八王子の後、横浜線を南下する予定でしたが、お目当てのお店は店内改装で休業中らしいと気づき回避。帰路途中のこちらを代替に。盆ウィークに梵へw

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横浜家系らーめん 輝道家@野方

2018年5月21日、本日オープンの新店「横浜家系らーめん 輝道家」へ。
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武道家創業者である菊池元店主が、円満退社後念願の完全独立を果たして、新しい店を開店。そりゃもう興味津々w

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MENDOKORO きなり@東中野

2018年5月19日、東中野の新店「MENDOKORO きなり」へ。
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2018年5月16日オープン。駒込の「麺処 きなり」が東中野へ「MENDOKORO きなり」として移転。初日昼だけだったので昼営業のみと思ってたら、18日夜やったんですね。本日のメインとして訪店w

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タンタンタイガー 中野店@中野・新井薬師前

2018年4月13日の金曜日ですが大安w 本日オープンの新店「タンタンタイガー 中野店」へ。
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タンタンタイガー@蔵前・浅草橋の2号店。冠尾@武蔵小山の後こちらへw
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横浜家系らーめん 五丁目ハウス@中野

2018年3月17日、中野の新店「横浜家系らーめん 五丁目ハウス」へ。
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2018年3月16日大安にオープン。@三軒茶屋で鶏を、Gavy Setagaya@上町でヴィーガンを楽しんだ後、今度は家系へw

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倉敷らーめん 升家 新井薬師前店@新井薬師前

2017年12月23日、新井薬師前の新店「倉敷らーめん 升家 新井薬師前店」へ。
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2017年12月18日オープン。倉敷市にある倉敷らーめん 升家の東京進出店。練馬の新店にリベンジに向かうも2週連続でフラれた後、初日にタッチの差で 死刑宣告を受けたリベンジにこちらへw

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らーめん くまくら@野方

2017年12月18日、本日オープンの新店「らーめん くまくら」へ。
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新井薬師前でやはり本日オープンの店に行くも、僅差でスープ切れ終了。まだ中で食べてる人が居たのに残念!って事で野方へ。こちらも早仕舞いが懸念されましたが、なんとかやってましたw

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らあめん 居酒屋 燕屋@中野

2017年12月6日仏滅^^; 本日オープンの新店「らあめん 居酒屋 燕屋(えんや)」へ。
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ヤクルトスワローズラブな店主によるスワローズ愛に溢れた店内。楽しそうなので行ってみることにw

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中華そば 麦萬@富士見台

2017年12月2日、富士見台の新店「中華そば 麦萬」へ。
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2017年11月25日大安にオープン。店主さんは、七彩八丁堀店出身とのことで話題のお店。ですが、富士見台で夜3時間のみの営業というハードルの高さ。そこで、休みの昼に3軒攻略した後の夜に訪問w

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環七ラーメン SEABURAジョニー@中野

2017年10月2日、本日プレオープンスタートの新店「環七ラーメン SEABURAジョニー」へ。
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2017年10月5日グランドオープン。板橋にあった環七背脂系 麺屋ブッチャーが中野へ移転、屋号を変えてリニューアルオープン。不足しがちな背脂を摂取しにw

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Ramen Azzurri@中野

2017年9月23日、中野の新店Ramen Azzurriへ。
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2017年9月22日仏滅^^;オープン。東長崎のNoodle Azzurriが中野に移転。店名の冠を「Noodle」から「Ramen」に変えてリニューアルオープン。麺Soul@ときわ台の後、津志@吉祥寺の前にこちらへw

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本格中華蕎麦 ゆるぎ@野方

2017年9月9日、野方の新店「本格中華蕎麦 ゆるぎ」へ。
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2017年9月4日オープン。電話番号が変わらずの「炎神 角ふじ」からのリニューアル。夜は早い時間に終了との噂にビビり、週末を待っての訪問w続きを読む

高田光幸 新井薬師前店@新井薬師前

2017年9月2日、新井薬師前の新店「高田光幸 新井薬師前店」へ。
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2017年8月12日オープン。高田光幸の別ブランドである麺屋ゼットンからのリニューアル。Tombo@井の頭公園、カワタカ@武蔵小金井の後、こちらへw

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油そば 油山@東中野

2017年6月14日、東中野の新店?「油そば 油山」へ。
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2017年6月13日大安に移転オープン。先日かしわぎがオープンして一躍ホットスポットになった東中野に、また注目店が誕生!一軒寄って二軒目に後こちらへw

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麺屋 久仁衛@新井薬師前

2017年4月28日、新井薬師前の新店「麺屋 久仁衛」へ。
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2017年4月16日オープン。当初昼営業のみでしたが、最近夜営業も始まったとか。ですが、20時終了でやはり間に合いそうもない時刻。というわけで、坂本01@王子神谷の後ランチタイムに訪店。

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ラーメン かしわぎ@東中野

2017年6月3日、東中野の新店「ラーメン かしわぎ」へ。
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2017年6月2日日オープン。閉店した今川@野方の今田さんによる独立店。途中、野方食堂や七彩食堂のお手伝いをされてましたが、満を持しての再始動!今田さんの新しいステージのお祝いに駆けつけw

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麺や 神笑@中野

2017年5月11日、中野の新店「麺や 神笑(かぐら)」へ。DSCF7780
2017年5月9日オープン。中野駅北口から徒歩10分弱の中野通りあった「麺屋 青雲」が、ブロードウェイ近くの狸小路に移転リニューアルオープン。ネットで見たグリーンに覆われたビジュアルが気になってこちらへw続きを読む

究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい@落合

2017年2月25日、落合の新店「究極のにぼし味噌らーめん 人間ばんざい」へ。

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2017年2月13日オープン。開店当初夜20時まで、その後売切れ次第終了になって平日の来店は諦め、休日訪問に的を絞ってました。はし本@中野の後の2軒目w

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麺屋 はし本@中野

2017年2月25日大安、本日オープンの新店「麺屋 はし本」へ。
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店主さんは東池袋大勝軒出身。公式FBによると「毎日でも食べれるラーメンを作りたくて。」だそうです。今日はこちらからw

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広島流激辛つけ麺・汁なし坦坦麺 鯉のぼり@中野

2017年2月16日、本日オープンの新店「広島流激辛つけ麺・汁なし坦坦麺 鯉のぼり」へ。
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広島汁なし担々麺のお店は都内にだいぶ増えてきましたが、広島つけ麺の新店はひさびさ。ってことで、早速リサーチへw

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つけめん らぁめん 竹屋 中野店@中野

2016年9月24日、中野の新店「つけめん らぁめん 竹屋 中野店」へ。DSCF0010

2016年9月22日オープン。中野経済新聞によると、東久留米の人気ラーメン店「竹屋」の直営6店舗目で、23区内では千歳烏山店に次いで2店舗目だそうです。この系列は初めてですので、とても楽しみ~w

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一富士はりたや@中野新橋

2016年9月14日、中野新橋の新店「一富士はりたや」へ。
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2016年9月3日オープン。以前千歳烏山で惜しまれつつ閉店した「うさぎ亭」が、移転復活改名オープン!

この日は大久保の新店に向かいましたが、なぜか既に閉店。スープ切れ早じまいか、昼だけの営業でしょうか?そこで、週末に予定していたこちらですが、予定を繰り上げての訪問w

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めん処 渚@中野

2016年7月14日、中野の新店「めん処 渚」へ。
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2016年7月11日オープン。ゲリラ豪雨の中、御茶ノ水で本日オープンの新店に向かうも、既にスープ切れ終了。こちらの系列店で、早仕舞いにあったのは初めて。水を滴らせながら、気を取り直してリカバリへw

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担担麺 百錬@新井薬師前

2016年2月19日、新井薬師前の新店「担担麺 百錬」へ。
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2016年2月15日オープン。中野経済新聞によると、店主さんは名古屋で居酒屋を営んでいたが担々麺好きが高じて独自に研究、自信作が出来たので開業に至ったとか。それなら期待出来そうと早めの訪麺w

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らーめん なるみや@沼袋

2016年2月13日、沼袋の新店「らーめん なるみや」へ。
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2016年2月12日オープン。開店記念として、2月一杯麺類130円引き、チャーハン無料とのこと。

ロバオさんの記事によると、店主さんは食の道場出身だそうです。それならばと、プライオリティを上げて予定を変更しての訪麺w

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仙鳥らーめん@沼袋

2015年11月14日、沼袋の新店「仙鳥らーめん」へ。
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2015年11月2日オープン。あっさりとしたラーメンとつけ麺のお店。くろおび@大門→海坂屋@東中野の後、まだお腹に余裕があったので近場でもう1杯いただくことに。調べたらこちらが海坂屋から約2/8kmとか。なら腹ごなしの散歩に歩いちゃえと、徒歩移動で訪麺w

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野方ホープ 中野店@中野

2015年11月18日、野方の新店「野方ホープ 中野店」へ。
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2015年11月13日オープン。環七沿いで1988年創業「野方ホープ本店」の、原宿店、荻窪店、目黒店、吉祥寺店、高田馬場店、元住吉店に次ぐ支店。本店に行ったのは、20年以上前?以来支店は未訪でしたが、ふと思い立って行ってみようかなっとw

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海坂屋@東中野

2015年11月14日、東中野の新店「海坂屋」へ。
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2015年11月13日オープン。情報はほとんどありませんでしたが、画像が良さ気だったので、思い切ってくろおび@大門の後に訪問を決行w

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ラーメン 味噌が一番@中野

2015年10月14日、中野の新店「ラーメン 味噌が一番」へ。
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2015年10月15日オープン。中野サンモールに新しく誕生する味噌ラーメン専門店。オープン前日のこの日、試食会が開催されご招待いただきましたので、しらけんさんと行ってきましたw

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バラそば屋@中野

2015年8月22日、中野の新店「バラそば屋」へ。
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2015年8月18日オープン。つけめん玉@浜川崎の、三三七@川崎、赤備@川崎、三三七@大森、超大吉@御徒町に続く新ブランド。話題の新店ですが、当面の間昼営業のみってことで、休日を待っての訪問。

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油そば 東京煮干屋本舗@中野

2015年8月19日、中野の新店?「油そば 東京煮干屋本舗」へ。
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RYOMA@新井薬師前のネクストブランドとして2013年4月24日にオープンした「東京煮干屋本舗」。当初は煮干らーめん専門店でしたが、次第にメニューを増やしていつの間にか油そば推しの店に進化?2015年7月2X日頃に「油そば」の看板に付け替えたようですが、7月30日~8月1日の3日間、リニューアルキャンペーンとして油そば300円セールを実施。って事で、7月30日正式にリニューアルオープンっていう感じ。

この日は、青葉近くにオープンした話題の新店の偵察に。昼営業のみとの情報でしたが、その真偽を確認しに。やっぱり当面の間昼営業のみでした(^_^;) って事で、予定通りこちらでリカバリw

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支那そば あまちゃん@野方

2015年7月23日、本日オープンの新店「支那そば あまちゃん」へ。
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オープン前の地元の方のツイートによると、メニューの種類がとても多いとか。資本系かな?と思ってスルーするつもりでしたが、しらけんさんによると、どうやら個人店っぽい感じ。それではと、方針転換して行ってみることにw

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野方食堂@野方/「冷やし黒酢ラーメン」

2015年7月15日、野方の呑める食堂「野方食堂」へ。DSCF3801

野方食堂で、元「麺処 今川」の今田さんが月替りの限定創作麺を提供中。6月の「冷やし汁なし胡麻辣麺」は絶品でした!7月も楽しみにしてまして、ワタシ的には極めて珍しい1ヶ月以内のリピートという(^_^;)

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野方食堂@野方

2015年6月26日、野方の「野方食堂」へ。
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昭和11年(1936年)創業、今年でなんと創業79年という、いにしえのソウルフード的な食堂。そんな地元に愛される食堂で、元「麺処 今川」の今田さんが創作麺を提供。しかもすこぶる評判が良いというじゃありませんか!何度か予定を組むも、臨休だったり豪雨に阻まれたりでなかなか来店が叶わず。ようやく訪問することが出来ました!(^^♪

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麺屋 えぼし@野方

2015年4月17日、野方の「麺屋 えぼし」へ。
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2015年1月29日オープン。この日は、前日オープンした中野の新店に向かうも、昼営業のみだったらしく店内は片付け中的な。店頭の良く目立つところに、「18:00-23:30」と掲示してあるだけに残念ぅ。さてどこでリカバリしようかと考えて、こちらを思い出しました。煮干し系で自家製麺ってことで、ずっと気になってたんですよね~w

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麺処 名越@落合・東中野

2015年6月11日、落合の新店「麺処 名越」へ。
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2015年6月4日オープン。中華そばを「中華蕎麦」と表記するお店。ちょっと気になって早速訪問w

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NOODLE DINING 鵺 NUE@中野

2015年5月1日、中野の新店「NOODLE DINING 鵺 NUE」へ。
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2015年4月16日オープン。翌4月17日夜に行ったのですが昼営業のみだったらしく、中の灯りは点いていましたが、「完売御礼」の札ががが!1度フラれてからの今回リベンジ^^;

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朝ラー Barrio Nibo@中野

2015年4月15日、中野の新店?「DSCF4296朝ラー Barrio Nibo」へ。

2015年4月11日からスタートした、肉煮干し中華そば さいころの朝ラーメン専門ブランド。かなり評判が良くて、プライオリティとハードルを上げて期待の訪問w

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麺創 樹咲 kizaki@沼袋

2015年3月23日、沼袋の新店「麺創 樹咲 kizaki」へ。DSCF1673

2015年3月19日オープン。煮干しらーめん青樹のブログによると、こちらの店主さんは、青木さんの「創菜ダイニングでの、修行時代の先輩」に当たる方だそうです。「無化調で、薩摩しゃもを味の軸に据えた醤油らーめんメイン」とのことで、とても楽しみに訪問w

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博多とんこつラーメン ビヌちゃん@新中野

2015年3月19日、新中野の新店「DSCF1191博多とんこつラーメン ビヌちゃん」へ。 

2015年3月12日オープン。店主もスタッフも全員ネパール人で、しかも本格的なとんこつラーメン店を提供するというお店。ソースは、ロケットニュース24w ネパール人による博多ラーメンって!?と、ちょっと気になって訪問w

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煮干中華そば 鈴蘭@中野

2015年3月13日、中野の新店「煮干中華そば 鈴蘭」へ。DSCF0590

2015年3月12日オープン。つけめん 中華そば 鈴蘭@新宿三丁目の支店。3月15日までつけめん・中華そばを500円で提供なので、初日は売切・早仕舞いを警戒してスルーしました。ですが。公式ブログによると、21時350食完売ってことで、夜も大丈夫みたい。という訳で、ニボラーとしては早速確認に向かいますw

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ones ones ワンズ ワンズ Utsunomiya 沼袋店@沼袋

2015年1月5日、本日グランドオープンの新店「ones ones ワンズ ワンズ Utsunomiya 沼袋店」へ。
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宇都宮の「つけ麺専門店 ones oesn」の東京進出店とか。2014年12月29日から、プレオープンスタートしてたみたいです。

ワタシ的にはones onesと言えば、コンセプト@板橋が移転からの、東新宿に本店、早稲田に支店のあったワンさんの「ones ones」になるんですが~!一体どういうこっちゃ!?っと、確かめに早速訪問!

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麺家 鶏豚大将 中野店@中野

2014年12月22日、中野の新店「麺家 鶏豚大将」へ。
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2014年12月17日オープン。100%鶏スープで作る鶏の家系と、通常の豚骨スープで作る豚骨醤油の家系の両方を提供する店。

10月末に「横浜鶏系」を掲げた鶏スープの家系の店が横浜市にオープンして興味津々でしたが、タイミングが合わず未訪。そんな中、中野に鶏の家系の店が出来たと合っては、そりゃ行くっしょw 五丁目煮干しの後に訪問で、煮干しの後に鶏を摂取w

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つけめん 油そば 五丁目煮干し@中野

2014年12月22日、中野の新店「つけめん 油そば 五丁目煮干し」へ。DSCF4434
2014年12月23日グランド・オープン。ですが、12月20日よりプレオープンスタート。煮干しらーめん 青樹@立川のネクストブランドで、昭島店に次ぐ3号店。青樹系列の新店ならそりゃビッグニュースと、急遽訪問を決定w

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麺彩房 中野本店@沼袋・中野

2014年12月19日、「麺彩房 中野本店」へ。DSCF4117

毎年恒例、日本ラーメン協会主催の競作イベント「年の瀬ラーメン」に、麺彩房が今年もエントリー。麺彩房五反田店は、ローストビーフをトッピングした「牛煮干しそば」、中野本店は、珍しいのどぐろの煮干しを使った「特上煮干しそば」を販売中。大大好きな「のどぐろ」と聞いて、思わずぐらっと来ちゃいました^^; 珍しく限定狙いで訪問w

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つけ麺 しろぼし@東中野

2014年12月2日、東中野の新店「つけ麺 しろぼし」へ。DSCF2366
2014年12月1日オープン。店主さんは、元力士。なので屋号は、縁起のいい「しろぼし」w

FBページによると、「ちゃんこ鍋とつけ麺を融合させた、魚介豚骨系スープの醤油炊きつけ麺店」とか。とっても気になって訪問!

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麺屋 ゼットン ~ZETTON~@新井薬師前

2014年11月26日、本日オープンの新店「麺屋 ゼットン ~ZETTON~」へ。DSCF1985
都立家政の高田光幸が仕掛ける新店が、新井薬師前駅前にオープン。って事で、早速突入w

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麺屋 どうげんぼうず@新中野

2014年11月1日大安、本日オープンの新店「麺屋 どうげんぼうず」へ。DSCF0358
2013年9月1日、笹塚のおかげさまが、どうげんぼうずへとリニューアル。ですが、2014年6月29日、残念ながら閉店。そのどうげんぼうずが、鍋屋横丁にて移転復活オープン!それは嬉しいニュースと、期待の訪問!

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麺処 六伍郎@野方

2014年8月19日、野方の新店「麺処 六伍郎」へ。R0039122
2014年8月16日オープン。元「シェーン」(ワタナベエンターテインメントのお笑いコンビ)の吉井さんが始めた油そば専門店。

芸能人の方がサイドビジネスとして飲食店を始めるケースに時折遭遇しますが、成功例はごく僅かというのが実情。ですが、今回は、ご自身が芸人を辞めて、生業としてラーメン店を営むようです。幾つかの情報より、本気モードを感じて、優先度を上げての訪問です!

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