ラーメン/神奈川県

ざ・らーめんにしたに@平塚・大磯

2018年1月12日、平塚の新店「ざ・らーめん にしたに」へ。
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2018年1月7日、修行先と同じ日にオープン。RDBによると、店主さんはG麺7@上大岡→G麺7-01@ららぽーと湘南平塚の店長を歴任された方とか。突然のサラブレッドの出現に気になって一路南へw

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濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 日吉店@日吉

2018年1月7日、日吉の新店「濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 日吉店」へ。
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2017年12月28日オープン。鶏白湯提灯系の煮干バージョンなお店。ですが、気になるメニューがあって、134@阪東橋→壱龍釜@阪東橋の後こちらへw

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中国料理 壱龍釜@阪東橋・黄金町

2017年1月7日、阪東橋の新店「中国料理 壱龍釜」へ。
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2017年12月1日オープン。134の後、すぐ近くでよこはまばし商店街の反対側にあるこちらへw

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麺や 134 西村@阪東橋・黄金町

2018年1月7日、阪東橋の新店「麺や 134 西村」へ。
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2017年12月31日大晦日にオープン。135は天鳳の、三拍子は香月の符丁で、246は玉川通りから湘南の海岸沿いを走る国道ですが、134とは?店名が気になって確かめにw

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RAMEN FACTORY TORISETSU@新百合ヶ丘

2017年12月29日、新百合ヶ丘の新店「RAMEN FACTORY TORISETSU」へ。
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2017年12月1日オープン。プレスリリースによると、『ミシュラン2つ星のフレンチで修業を積んだシェフ「田澤 悟氏」とともに構想、試作等に4年を費やしたラーメンの新ブランド店』とか。アルバム購入するほど西野カナファンなので、パパパパパイン@町田→六郷@町田の後こちらへw

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麺や 空月@綱島

2017年12月28日、綱島の新店「麺や 空月」へ。
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2017年12月21日オープン。退店時確認したのですが、店主さんは石神塾長主催の食の道場卒業生。それは後知恵ですが、事前にいいオーラをビンビンに感じて訪問w

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麺や ふくわらい@矢向

2017年12月21日、矢向の新店「麺や ふくわらい」へ。
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2017年12月16日オープン。オリジナルの味変アイテムで楽しめる豚骨魚介醤油らーめんのお店。ちょっと良さげなオーラを感じて行ってみたw

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自家製麺中華SOBA 旭@石川町(元町・中華街)

2017年11月25日、石川町の新店「自家製麺中華SOBA 旭(きょく)」へ。
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2017年10月6日オープン。明治時代、広東省出身の創始者譚旭文が横浜で始めた「旭亭(あさひてい)」の味を受け継ぐというお店。ずっと気になってましたが、近くに良さげなお店が出来たので、ようやくw

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つけ麺 はま紅葉@日ノ出町

2017年11月25日、日ノ出町の新店「つけ麺 はま紅葉」へ。
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2017年11月17日オープン。美人女性店主による、国分寺の「つけ麺紅葉」の暖簾分け店。1軒寄った後、寿宝丸@蕨の前にこちらへw

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麺や でこ@新丸子・武蔵小杉

2017年11月15日、本日リニューアルオープンの「麺や でこ」へ。
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新丸子で人気のでこが、まぜそば以外のメニューを一新、煮干そば専門店へとトランスフォーメーション。それは気になると、一軒フラれた後予定通りにこちらへw

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Sagamihara 欅@小田急相模原

2017年11月4日、小田急相模原の新店「Sagamihara 欅(けやき)」へ。

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2017年9月19日オープン。「東京醤油ラーメン 味◯」からのリニューアル。紆余曲折あって3度目の正直^^; 開いてて良かった~w 欅坂ファンとしてはなんとしても行かねばと<違

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札幌ラーメン めんくら@秦野

2017年11月4日、秦野の「札幌ラーメン めんくら」へ。  IMG_6987
1996年1月創業。2017年10月18日一戸建ての新築店舗に移転オープン。武蔵、青葉、くじら軒などと同期の96年組ですが未訪でした。浦上の後、せっかく秦野まで来たからにはとこちらへ立ち寄ることにw

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ラーメン浦上@秦野

2017年11月4日、秦野の新店「ラーメン浦上」へ。
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2017年10月22日オープン。広島にある「鍋焼きらうめん ひさし」の暖簾分け店。10/28に海老名まで行った際には確認漏れでした。気づいてたら間違いなく寄ってたお店で、この日改めてアプローチw

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麺や いかり@鶴間

2017年10月28日、鶴間の新店「麺や いかり」へ。
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2017年9月6日オープン。メニューラインナップから、店主さんは幸村出身ではとの噂(未確認)。晴っぴ@海老名の後先々週のリベンジに向かうも、7日間続いた「本日営業」ツイートが今日は無く途中で諦め。もう1軒気になっていたこちらへ。

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蔵味噌ラーメン 晴っぴ@海老名

2017年10月28日、海老名の新店「蔵味噌ラーメン 晴っぴ」へ。 
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2017年10月20日オープン。厚木で創業66年の老舗ラーメン店「麺や食堂」がプロデュースする味噌ラーメン専門のニューブランド。そりゃ気になると、先々週に続いて小田急線沿線都県境エリアへw

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家系ラーメン クックら@相模大野

2017年10月14日、相模大野の新店「家系ラーメン クックら」へ。
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2017年9月7日オープン。店主さんは元柏(現取手)で元吉村家直径の王道家出身。安至@橋本→小田急相模原の新店に臨休でフラれた後、3軒目に予定したこちらへ繰り上げ訪問。

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ら~麺 安至@橋本

2017年10月14日、橋本の新店「ら~麺 安至(やすし)」へ。
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2017年10月11日オープン。小田急相模原にて6/29の営業を持って閉店した中華そば 安成が、移転リニューアルオープン。煮干しの薫りに誘われてw

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あおとう@川崎新町

2017年10月13日の金曜日w 川崎新町の新店「あおとう」へ。
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2017年10月5日オープン。青唐辛子を使用した創作麺のお店。辛党としては興味津々で訪問w

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元祖横浜ワンタン本舗 港軒@関内

2017年10月5日大安、本日オープンの新店「元祖横浜ワンタン本舗 港軒」へ。
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ボンドオブハーツの塚田さんが手がけるニューブランド。おでぃたんのツイートを見てこちらへ即決w

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ラーメン 情熱の薔薇@保土ヶ谷

2017年9月29日大安、本日オープン新店「ラーメン 情熱の薔薇」へ。
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なにか熱いものを感じて、引き寄せられる様にこちらへw

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櫻井中華そば店@保土ヶ谷

2017年9月17日、保土ヶ谷の新店「櫻井中華そば店」へ。
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2017年9月15日オープン。@藤沢と一緒に働いていたとのことで話題のお店。初日の夜向かったところ、スープ切れ終了をツイートしてくれた方がいて、途中で回避。休日に改めてアプローチw

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麺創 蛍@関内・日本大通り

2017年9月11日、関内の新店「麺創 蛍」へ。
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2017年9月1日オープン。鬼塚ちひろさんの実弟のお店。それだけならふ〜んて感じですが、屋号があの素晴らしい名曲「」からって!?わー、そっか気づかなかった^^; 鬼塚ちひろさんといえば何と言っても「月光」ですが、個人的には「蛍」もマスターピース!あの曲にちなんだ店名?と分かって俄然興味が湧いてきましたw

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町田汁場 しおらーめん進化 中山店@中山

2017年9月7日大安、本日オープンの新店「町田汁場 しおらーめん進化 中山店」へ。
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進化@町田の町田駅前店に次ぐ2軒目の支店。遠いけどここは万難を排して向かいますw

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麺屋 さすらい@元住吉

2017年8月15日、元住吉の新店「麺屋さすらい」へ。
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2017年7月初旬オープン(カレーらーめんは7月25日提供開始)。

ナルトもメンマもないけれど。の醤油らーめん専門ブランドナルトもメンマもあるけれど。が、スープの変更を行い新ブランド「麺屋さすらい」にリニューアル。それに伴い、醤油らーめんを封印して新たにカレーらーめんをスタート。

ずっと気になってましたが、ようやく来ることが出来ましたw

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麺鯉@原当麻

2017年7月22日、愛川町の「麺鯉」へ。
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2017年5月1日オープン。店主さんは二葉 上荻店出身。名店卒業と、当ブログと相似型の店名ってことで、ずっと気になりつつも遠距離で行けずでした。念願叶ってようやく、大賀110の前に訪店w

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手打中華そば 大賀110@相武台前

2017年7月22日、相武台前の新店「手打中華そば 大賀110(タイガーワンテン)」へ。
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2017年7月18日オープン。店主さんは某有名店出身。一応内緒なんですよね!?開店時間の関係から一軒寄って二軒目に後こちらへw

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麺屋 清星@日ノ出町

2017年7月1日、日ノ出町の新店「麺屋 清星(せいせい)」へ。
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2017年6月1日オープン。無化調の担々麺専門店。担々麺好きなので気になってました。丿貫@弘明寺→一恩@弘明寺の後、京急線で一路日ノ出町へw

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徳島NOODLE ぱどる@元住吉

2017年7月7日、七夕・乾麺デー・冷やし中華の日、元住吉の新店「徳島NOODLE ぱどる」へ。
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2017年7月6日大安にオープン。徳島ラーメン専門店。オープンから7/9まで、徳島らーめん1杯ワンコインで提供中。そんなこととはつゆ知らずに、一路南へw

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麺家 一恩@弘明寺

2017年7月1日、弘明寺の新店「麺家 一恩」へ。
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2017年6月22日オープン。家系ラーメン店。丿貫で満足の1杯+和え半玉をいただいた後、通りの並びのこちらへw

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らぁ麺屋 飯田商店@湯河原

2017年6月29日、湯河原の「らぁ麺屋 飯田商店」へ。
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約4年ぶり、もちろんリニューアル後初。飯田祭りのお誘いもいただいておりましたが、ず~~~~っと来たくてもなかなか予定が合わずでした。ようやく再会w

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弘明寺丿貫@弘明寺

2017年7月1日、本日オープンの新店「弘明寺丿貫」へ。
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丿貫@関内の2号店。先週はいつになくたくさんの新店がオープンしましたが、どのエリアを攻略するか散々悩んで神奈川方面に決定w

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麺処 まるよし@平塚

2017年5月27日、平塚の新店「麺処 まるよし」へ。
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2017年5月3日オープン。駅から1km以上でも客足の絶えることの無かった人気の担々麺専門店「担々麺屋 炎」が、駅近くへ移転リニューアルオープン。AWANOUTA@七里ヶ浜→モヒカンらーめん@鴨宮の後こちらへw

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モヒカンらーめん@鴨宮

2017年5月27日、鴨宮の新店「モヒカンらーめん」へ。 
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2017年4月15日オープン。移動販売ながら無化調、しかも大評判。「幻のラーメン店」と呼ばれたお店が遂に路面店をオープン!AWANOUTA@七里ヶ浜の後こちらへw

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AWANOUTA@七里ヶ浜

2017年5月27日、七里ヶ浜の新店「AWANOUTA」へ。     
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2017年4月8日オープン。関西で泡系の人気店進化驀進 京町堀店本店・本町店の姉妹店が、鎌倉市にオープン!先週も大船から足を伸ばそうか悩んで、時間的に厳しくて断念。からの満を持して今週こちらへw

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辛麺屋 赤丸 鶴見本店@京急鶴見・鶴見

2017年5月23日、京急鶴見の新店「辛麺屋 赤丸 鶴見本店」へ。
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2017年5月18日オープン。宮崎のご当地麺辛麺を提供するお店。辛い物好きとしては気になって訪店w

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らぁ麺処 寿@洋光台

2017年5月20日、洋光台の新店「らぁ麺処 寿」へ。
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2017年5月9日オープン。千葉県君津市にあったお店が、横浜市磯子区に移転。店主さんは元々地元がこちらとか。移転前は未訪でした。さとう@大船の後こちらへw

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メーギ・テントーチ@関内・馬車道

2017年5月20日、関内の新店「メーギ・テントーチ」へ。
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2017年5月17日オープン。白楽にあった「奴が愛したタンタンメン 近平家」が移転リニューアルオープン。「タンタンメン」ですが、小田原タンタンメンインスパイアなお店。移転前はてっきり未食かと思いきや、しっかり行ってましたw さとう@大船の後、一軒寄ってこちらへw

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中華そば さとう 大船店@大船

2017年5月20日、穴守稲荷の新店「中華そば さとう 大船店」へ。

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2017年5月18日オープン。中華そば さとう@穴守稲荷の2号店。本日はこちらからw

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辛麺処 満天@八丁畷

2017年5月19日、八丁畷の新店「辛麺処 満天」へ。
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2017年5月15日オープン。「大衆酒場 鳥勝」が、汁なし担々麺専門店にリニューアル。てんか@鶴見にちょい似ってのが気になって確認しにw

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Noodle Kitchen GUNNERS@新丸子

2017年5月8日、新丸子の新店「Noodle Kitchen GUNNERS(ヌードルキッチン ガナーズ)」へ。
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2017年4月23日オープン。ぼぶさんの記事を見て思いっきり惹かれて、たまらず駆けつけw

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野菜仕立てのお魚とんこつ。らぁ 麺 胡心房@海老名

2017年5月3日、海老名の新店、「野菜仕立てのお魚とんこつ。らぁ 麺 胡心房へ」。
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2017年4月27日オープン。女性店主と女性スタッフだけで切り盛りされる女性に優しいラーメン店胡心房@町田の2号店。元祖一条流がんこ総本家分店@橋本→煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌@西八王子の後こちらへw

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らーめん 紡麦@大口

2017年5月4日、大口の新店「らーめん 紡麦(つむぎ)」へ。
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2017年5月3日オープン。野毛八さんのツイートによると、「野毛八ラーメンで修行した深谷君と本格中華を修行した桑田君のタッグで大口にオープン」とか。アキバの紬麦とは関係なさそうです^^; 502@大船の後こちらへw

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麺屋 502@大船

2017年5月4日、大船の新店「麺屋 502」へ。
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2017年5月2日オープン。白旗ラーメン號(ごう)@藤沢本町の味が復活とか。「號」は未訪でしたが、気になってこの日2軒目に来訪w

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元祖一条流がんこ総本家分店@橋本

2017年5月3日GW後半初日、橋本の新店「元祖一条流がんこ総本家分店」へ。
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2013年10月末をもって惜しまれつつ閉店したがんこ総本家分店@相模原が、移転復活オープン!あの一杯がが味わえるとあって、とても楽しみにしてました!続きを読む

MEN-YA DAISUKE@阪東橋・吉野町

2017年4月8日、阪東橋の新店「MEN-YA DAISUKE」へ。
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2017年3月24日オープン。あっさりとした淡麗な一杯を提供するお店。大公@南太田→時雨@伊勢佐木長者町の後、隣接駅のこちらへw

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中華蕎麦 時雨@伊勢佐木長者町

2017年4月8日、伊勢佐木長者町の新店「中華蕎麦 時雨(しぐれ)」へ。
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2017年4月5日プレオープン。4月7日オープン。店主さんは、多賀野・日の出らーめん等を歴任した経験豊富な猛者。大公@南太田の後こちらへw

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焼き味噌拉麺 大公@南太田

2017年4月8日、南太田の新店「焼き味噌拉麺 大公」へ。
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2017年4月7日オープン。衣笠の「拉麺 大公」が南太田駅前に移転。気になりつつもセットになる店が見つかってからにしようと思ってたら、いきなり有力店を発見して急遽予定変更w まずは列びが凄そうなこちらへ。

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YUJI RAMEN@新横浜

2017年3月15日、新横浜ラーメン博物館の新店「YUJI RAMEN」へ。
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2017年3月16日オープン。利尻島から利尻らーめん味楽が出店したばかりのラー博に、またもやニューショップが誕生!グランドオープン前日の試食会に今回は当選して行ってきましたw

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拉麺一匠 DEAD or ALIVE@淵野辺

2017年3月4日、淵野辺の新店「拉麺一匠 DEAD or ALIVE」へ。
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2017年3月1日オープン。矢部の海鮮和食 一匠本店のラーメン業態進出店。なにやら良さげなオーラがビンビンに伝わってきて、かなり気になってました。味楽@ラー博の後、横浜線を駆ってこちらへw

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利尻らーめん 味楽@新横浜

2017年3月4日、新横浜ラーメン博物館の新店「利尻らーめん 味楽」へ。
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2017年3月1日オープン。『日本一?行くのが困難な絶品「島ラーメン」』が遂にラー博へ出店!試食会は、仕事のスケジュール調整中に公募締切になりました^^; ってことで、最初の週末にこちらへw続きを読む
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