ラーメン/埼玉県さいたま市見沼区

昭和酒場コタツ@東大宮

2016年5月5日、東大宮の新店?「昭和酒場コタツ」へ。
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2009年11月オープン。2016年4月26日ランチラーメンスタート。居酒屋のランチタイムに提供の「広島中華そば」が好評とか。というわけで、東口のちゃすい庵から移動して2麺目にこちらへw

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麺屋 ちゃすい庵@東大宮

2016年5月5日、東大宮の新店「麺屋 ちゃすい庵」へ。
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2016年4月5日オープン。二郎インスパイアなガッツリ系のお店。この日は東大宮の2軒狙いで、まずは開店時間の早いこちらからw

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関東極濃豚骨らぁめん 葉隠 HAGAKURE@大和田

2016年3月7日、大和田の新店「関東極濃豚骨らぁめん 葉隠 HAGAKURE」へ。
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2016年3月1日オープン。綾瀬本店@越谷、@蕨を擁する二代目狼煙プロデュースのお店。狼煙系はどこもハズレが無いんですよね~。ってことでこちらへ訪麺w

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ラーメン コトホギ@大和田

2016年3月7日、大和田の「ラーメン コトホギ」へ。
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2013年12月9日オープン。無化調・自家製麺のお店。葉隠~HAGAKURE~の後、豚骨ラーメン一玉でセットにせず替玉もしなかったので、駅に付く頃にはお腹が空いたかも(^^ゞ ってことで、オープン間もない頃以来2度目の来店。

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極上味噌らーめん 麺家 光@七里・大和田

2015年6月27日、大和田の新店「極上味噌らーめん 麺家 光」へ。
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2015年6月22日オープン。★ SPORTS DINING –REGISTA- ★@三郷中央の後、こむぎ食堂@新田に向かうも臨休でフラれることに。傷心で、抑えの候補としてピックアップしていたこちらでリカバリ^^;

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ラーメン コトホギ@大和田

2013年12月21日、大和田の新店「コトホギ」へ。
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2013年12月9日オープン。自家製麺で体に優しいラーメンを提供する店がオープンと知って気になっていましたが、夜営業のみで場所的になかなか来れずでした。

この日昼に花道家@アキバ→ばんどう@アキバ→新店でもう1杯と3軒いただいた夜、こちらへ訪問w

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中華そば 柳@七里

2012年10月27日、七里の新店「中華そば 柳」へ。
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2012年9月4日オープン。めん処 ゆめの里@白岡の後にこちらへ。

途中の半端ない渋滞と、さらに道路工事で大幅な迂回を余儀なくされ、昼の部終了時間を8分過ぎての到着。もうダメポと思いきや、暖簾が出ていて中を覗くと先客2、中から「いらっしゃいませ!」と元気なウェルカムボイス。無事入店できました!ってか、ワタシの直後に後客2とか^^;

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とんこつらーめん 一路 大和田店@七里

2012年8月19日、大和田の新店「とんこつらーめん 一路 大和田店」へ。
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2012年7月10日オープン。とんこつらーめん 一路@越谷の系列店。らーめん 正直もん→中華麺屋 夢源の後、帰路途上のこちらへ立ち寄りw

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中華麺屋 夢源@東大宮

2012年8月19日、東大宮の新店「中華麺屋 夢源」へ。
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2012年7月8日オープン。東大宮駅東口近くの住宅街の中に出来た、麺類と豊富な中華料理を提供するお店。

らーめん 正直もん」の後、せっかく東大宮まで来たので、駅を挟んで反対側のこちらへ向かいます。

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らーめん 正直もん@東大宮

2012年8月19日、東大宮の新店「らーめん 正直もん」へ。
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2012年8月18日オープン。中華蕎麦 金魚@北浦和の系列店。金魚自体さいたま市内の某有名店によるネクストブランドなので、あのお店からすると孫ブランドになるかと。

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中華そば しん@七里

2011年12月24日クリスマスイブ(笑)、「中華そば しん」にやって来ました。
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2011年11月9日オープン。元とんかつ専門店「とんかつ とんこ」がラーメン専門店にリニューアルしたとか。現在も、道路脇の袖看板と、お店前に「とんこ」の看板が残ってます。
最寄り駅は強いて言えば七里か大和田ですが、3〜4kmの距離があるので、車じゃないとアプローチは厳しいかと。

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麺匠 秀虎。@東大宮

※1年以上前の古い蔵出しです。すみませんm(_ _)m

2010年10月24日、東大宮の「麺匠 秀虎。」へやって来ました。
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2005年11月オープン。ご主人は麺匠 むさし坊@武蔵浦和のオープニングからのメンバーだったとのこと。むさし坊出身者は名店の証と言うわけで、期待大!
家族での訪問です。

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ジャンクガレッジ@東大宮/正月限定「裏切りのラーメン」

2011年1月2日、明けましておめでとうございます!今年1杯目は、東大宮の「ジャンクガレッジ」です。
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ジャンクガレッジで、正月三が日に提供する限定ラーメン目当て。

ジャンクガレッジの東大宮本店は、2009年2月に訪問して以来なので、実に約2年弱ぶりです。

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ジャンクガレッジ 越谷店@イオンレイクタウン mori(越谷レイクタウン)

2010年4月29日、今年125杯目。GW初日にイオンレイクタウンの新店「ジャンクガレッジ 越谷店」に、家族でやって来ました。
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六厘舎の流れを汲むまぜそばの人気店、ジャンクガレッジ@東大宮

その初めての支店が、越谷レイクタウンにある日本最大級の大規模SCイオンレイクタウンに、2010年4月8日オープンしました。

豚が炸裂するジャンキー極まりない爆盛り店が、まさかまさかのGMSのフードコートへの出店ということで、楽しみにやって来ました。

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Natural & Organic 緑亭@大和田

東武野田線大和田駅から徒歩20分、八幡中学校に近い住宅街奥の農地の中に素敵なレストランがあります。
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お店の名前はNatural & Organic 緑亭です。
1ヶ月のうちに週末(金・土・日)が2回、計6日間しか営業しないという幻のお店です。

訪問日は6月13日、家族での来店です。あまりにも素敵なお店だったため、画像満載でお送りします!

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ジャンクガレッジ@東大宮

今回のお店はこちら、ジャンクガレッジ@東大宮です。
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元々六厘舎@大崎のスタッフが始めたお店で、六厘舎が閉店後の夜の時間帯に営業していました。

当初はまぜそば専門店でしたが、後にラーメンも提供するようになりました。レポは、こちら
そして、2008年6月19日まで大崎で営業後、6月24日に東大宮へ移転オープンしました。

訪問日は2月14日、特に意味はありません(笑)、東大宮へ移転後は、初の来店です。

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麺匠 むさし坊@武蔵浦和

今回のお店は、武蔵浦和にある「麺匠むさし坊」です。
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ここは、無化調(化学調味料不使用)で鶏白湯がウリのお店です。

ワタシと家族がお気に入りの竜神洞@加須も、こちらで修業しました。
埼玉県南部を代表する有名店ですが、これまで数度しか訪問していませんでした。当ブログへの登場は、初めてです。

訪問日は、ごめんなさい、2007年12月1日です。家族で訪問です。日記としては、かなり古いですが、ご容赦下さい。
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俺達の麺style Boo Boo king@大和田

今回は、とっても元気なラーメン屋さんをご紹介します。そのお店は、「俺達の麺style Boo Boo king」です。
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最寄りの駅は、東武野田線大和田です。近所には、行列のできる美味しいラーメン店「中華そば 蛍@大和田」があります。
訪問日は、10/8、家族での訪問です。

お店のウリは、ズバリ「日本一のありがとうを目指して」、このお店は、接客がとっても元気で気持ちいいのです。
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ra2(拉通) ラーメンアカデミー@武蔵浦和

今回は、埼玉県さいたま市、武蔵浦和にあるラーメンコンプレックス(集合施設)「ラーメンアカデミー」にやって来ました。
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アカデミー(学校)と言うだけあって、建物は、校舎を模したものになっています(笑)

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中華そば 蛍@大和田

今日(5/6)は、家族と一緒にこちらのお店へ。

このお店もそんなに並ばず入れた頃から、何度か来店しています。

パーキングスペースが20台分あり、車利用が便利です。

午後の13:30過ぎで土砂降りということもあり行列が少ないことを期待していたのですが、、、
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