ラーメン/大田区

中華そば 旋@穴守稲荷

2015年9月8日、本日オープンの新店(?)、「中華そば 旋(つむじ)」へ。
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2008年3月23日北浦和にてオープン。しばしば行列の出来る人気店でしたが、2015年6月25日に発生した火災のため閉店。そして今回、なんと大田区羽田にて移転復活オープン!以前一度食べてかなり好印象でした。ってことで、早速訪問w続きを読む

中華そば 和輝@矢口渡

2015年5月19日、矢口渡の新店「中華そば 和輝(わこう)」へ。
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2015年5月9日オープン。店主さんは、永福町大勝軒出身。永福町系も大好きな味なので、いつ行こうかってスケジュールとにらめっこしてました^^; 都合がついてようやく訪問w

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煮干しつけ麺 宮元@蒲田

2015年4月28日、蒲田の新店「煮干しつけ麺 宮元」へ。DSCF5675

2015年4月27日オープン。行列の絶えない名店「麺屋 一燈」の名物番頭?宮元さんが独立。一燈からの独立した店主は初めてとか。宮元さんの手がける店なら間違いないと、早速訪問!

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元祖旨辛系タンメン 荒木屋@蒲田

2015年4月11日、本日オープンの新店「元祖旨辛系タンメン 荒木屋」へ。
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元蒙古タンメン中本の目黒店店長から蒲田店店長を歴任した荒木さんが独立。当初2014年12月28日オープンの予定でしたが延期。その後3月上旬オープンの報も流れましたが不発。今回3度目の正直にして待望のオープン!

個人的に思い入れのある中本は、池袋・新宿・目黒なので、今回も超楽しみにしてました!法隆@春日部の後、途中1軒立ち寄ってこの日3軒目に訪問w

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中華そば まぜそば 白夢@蒲田・京急蒲田

2015年2月9日、蒲田の新店「中華そば まぜそば 白夢」へ。DSCF8072

2015年2月4日オープン。中華そばとまぜそばの2枚看板のお店。ネット上での評判もなかなか良く、気になって訪問w

追記、フォロワーさんにご指摘頂きましたが、メニューラインナップや調味料の品揃えが麺屋 ねこぜ@上町そっくり!関連性は不明です(^_^;)

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ラー油劇場 真紅@大岡山

2015年1月17日、大岡山の新店「ラー油劇場 真紅」へ。DSCF6509
2015年1月13日オープン。「麺でる 大岡山店」が、辛い味噌ラーメンの専門店にリニューアル。辛い物好きとしては垂涎物で、行ける機会を指折り数えて待ってました^^; オープン後最初の休日に、はまんど湘南の後に訪問w

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らあめん エアーズロック@蒲田

2014年9月8日、蒲田の新店「らあめん エアーズロック」へ。R0041326
2014年8月26日オープン。まるで世界遺産の「エアーズロック」の様な、巨大な角煮がウリのお店。ちょっと気になり訪問。

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らーめん いつき@京急蒲田

2014年3月12日。京急蒲田の「らーめん いつき」へ。R0028132
2014年1月6日オープンのガッツリ系なお店。プレオープン初日のラーメン 大木戸@梅屋敷に向かうも、やっぱり夜はやってなくてフラれた後、リカバリーに訪問^^;

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羊と狼@平和島

2014年4月20日大安、本日オープンの新店「羊と狼」へ。R0031153
麺喰屋 澤にて修行した店主さんが独立開業。澤出身なら旨いに違いないと、早速ダッシュ(^^♪

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麺屋 かのう@蒲田

2014年4月12日、蒲田の新店「麺屋 かのう」へ。R0030500
2014年4月6日オープン。東長崎にある「麺屋 双葉」の支店。ラーメンバンクの今日の一杯に取り上げられて美味しそうだったので訪問w

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ラーメン 大木戸@梅屋敷

2014年3月20日、梅屋敷の新店「ラーメン 大木戸」へ。R0028663
2014年3月16日大安にオープン。元むろや店主渕上さんの新たなるステージがスタート。むろやと渕上さんのファンでオープンを心待ちにしてましたが、ようやく待望の始動w

3月12日~14日までプレオープンという事で、12日夜に訪問しましたがプレ中は昼営業のみで敢え無く玉砕w って事で、グランドオープンスタート後にやっとこリベンジ^^;

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麺屋 こころ@大岡山

2014年1月7日、本日オープンの新店「麺屋 こころ」へ。
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名古屋のご当地麺「台湾まぜそば」に魅せられた店主が、「台湾まぜそば」発祥の店「麺屋はなび」で修行後独立。都内では珍しい本場の「台湾まぜそば」を提供する店としてオープン!それは気になりMAXと行列&売切覚悟で突入w

R0023364 オープン初日は、オープン記念として、
台湾まぜそば、
まぜそば
塩らーめん
を500円で提供。

ワンコイン効果で昼の部は大行列だったそうです。

夜の部早仕舞いも懸念されましたが、やってました!

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麺屋 図南@蒲田

2013年12月17日、蒲田の新店「麺屋 図南(となん)」へ。
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2013年12月13日の金曜日にオープン^^; 場所は麺屋かまたの跡地。RDBのレビューが高評価で、気になっての訪問w

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九州とんこつ 一基@蒲田

2013年11月7日、本日オープンの新店「九州とんこつ 一基」へ。R0018310
場所は、麺処 繋-Guの跡地。初日から平常通りロングラン営業という情報で、フラレが無さそうなので来てみました^^;

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麺屋 武蔵 蒲田店@蒲田

2013年8月14日、蒲田の新店「麺屋 武蔵 蒲田店」へ。
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2013日8月13日オープン。あの「麺屋 武蔵」の支店。最初店名を知った時、ガセか、なんちゃってインスパ店かと思いましたが、なんと本物とか!(驚)というわけで、初日はスルーしましたが、オープン2日目に訪問^^;

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自家製麺 森のや@池上

2013年7月29日、池上の新店「自家製麺 森のや」へ。
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2013年7月21日オープン。北品川にあった「豚骨屋」が、屋号と味を変えて移転リニューアル。新店の目玉商品、一杯で二杯の味が楽しめるという「二色らーめん」が気になって訪問。

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麺場 voyage・麺場 milestone@京急蒲田/、「MILESTONE2周年祭 勝蒲田ンタンきのこ(かつかまたんたんきのこ)」

2013年4月3日、京急蒲田の「麺場 voyage」へ。
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この日から4月5日までの3日間、「麺場 milestone」の2周年を記念して、「MILESTONE2周年祭 勝蒲田ンタンきのこ(かつかまたんたんきのこ)」と題するイベントが、麺場milestone@京急蒲田で開催されました。

milestoneの2周年のお祝いに「勝蒲田ンタンきのこ」の限定麺をいただくのが目的ですが、ご祝儀代わりに有志でささやかな祝賀パーティを開きました。ただし場所は、milestone の近くの麺場 voyage で!(爆)

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ラーメン暁(^^)@蒲田

2013年4月1日、本日オープンの新店「ラーメン暁(^^)」へ。
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突然閉店した晴@大森の草野さんが、心機一転新しくオープンさせた店。晴が閉店してしまった時は大変心配しましたが、新店をオープンさせると聞いて、心が踊り大変嬉しく思いました!ヽ(^o^)丿

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麺処 繋-Gu@蒲田

2012年12月21日、蒲田の新店「麺処 繋-Gu(つなぐ)」へ。
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2012年12月19日オープン。店主さんは、こってりらーめん誉@柏出身。誉の店主さんはなりたけ出身なので、なりたけの孫弟子かな!?

この日は会社の忘年会ですが、その前にこちらへ寄り道w 誉@柏は大変美味しかったので、ここも期待の訪問!

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麺処 鳴声 NAKIGOE@西馬込

2012年12月19日、西馬込の新店「麺処 鳴声 NAKIGOE」へ。
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2012年12月11日オープン。場所は、「突破者」の跡地。店主さんは、東京ラーメンショー2010のバトプリで決勝に進出した方だとか。

この日は五反田で夜遅くまで仕事。途中抜けだしてこちらで夕餉をば。バトプリ準優勝?そりゃ旨いでしょうと、ハードルを上げての訪問w

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ヌードルキッチン MUKUAN@蓮沼

2012年9月24日、蓮沼の「ヌードルキッチン MUKUAN(ムクアン)」へ。
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2012年4月11日オープン。この日は、当初営業時間が不安定と噂のあった蒲田の新店「かまた」へ、そろそろ落ち着いたかなと思って訪問。やっぱり臨休でフラレましたぅ(><) 気を取り直して、リカバリはこちらへ。 蒲田の「かまた」は、後日無事訪問出来ました^^;

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麺屋 かまた@蒲田

2012年9月30日、蒲田の新店「麺屋 かまた」へ。
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2012年8月22日オープン。麺処 美羽@湯島に続く、うぜんの小宮山さんサポートによる麺処 MAZERUの新業態店。

小宮山さんからメッセージをいただいて、直ぐにでも来たかったのですが、営業時間が不安定との情報もありなかなか来店出来ず。実は、9/24の夜に訪問するもやっぱり臨時休業?でフラれました^^; 今回すぐ近くの麺料理しんでぃの後に覗いてみたら、ラッキーやってました!

ってか、台風17号接近による強風の影響で、羽ばたく暖簾!しばらく待ったのですが、暖簾が静止した画像は撮れませんでしたぅ(><)

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麺料理 しんでぃ@蒲田

2012年9月30日、蒲田の「麺料理 しんでぃ」へ。
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2012年6月オープン。オープン日が、ラーメンデータベースでは6/1となっていますが、シュザイツさんのツイートでは6/9とか。まあ、その辺りにOPEN^^;

この日は大田区で平日に行けない店を周るプラン。最初に西大井で話題の店に行くも、昼貸切に遭遇でフラれるとか。西大井の店は夜営業してますが、実質19:00頃終了らしく、休日にフラれるともう無理ぅ(><) キヲ取り直して蒲田へ移動。こちらは、やってました!

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麺場 Voyage@京急蒲田

2012年9月13日、京急蒲田の新店「麺場 Voyage」へ。
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2012年9月15日オープン。やはり京急蒲田にある人気店、麺場ながれぼし麺場MILESTONEの支店。この日は、プレオープン無料試食会。貝原船長よりご招待いただき、ウキウキと参加して来ました!(^^♪

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麺屋 Q兵衛@雪が谷大塚

2012年9月9日、田園調布の新店「麺屋 Q兵衛」へ。
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2012年8月28日オープン。(有)ゆいまーるが展開する味噌一の田園調布店がFCを脱退。屋号を変更して独自路線を歩むことになったとか。ちょっと興味があり、つけ麺 たけもとの後に徒歩移動で訪問w

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つけ麺 たけもと@雪が谷大塚

2012年9月8日、本日オープンの新店「つけ麺 たけもと」へ。
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まごころ厨房ロッチさんのツイートでオープンを知ったお店。本日オープンの新店のハシゴを決行すべく、まずは遠い方のこちらへGO!w

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豚麺坊 芳@大岡山

2012年8月11日、大岡山の新店「豚麺坊 芳」へ。
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2012年8月10日オープン。店の場所は、基乃の跡地。

この日は目黒で2軒食した後、昨日オープンの新店を狙う事に。ネットに営業情報が無く、やってるかどうか不明でしたが思いきってアプローチ!結果、間に合いました!w

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辛麺 真空 蒲田店@蒲田

2012年4月11日、蒲田の新店「辛麺 真空 蒲田店」にやって来ました。
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2012年4月6日オープン。町田にある「辛麺 真空」の2号店。辛いもの好きなので期待の訪問!

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麺処 鳥天狗@京急蒲田

2012年4月2日、京急蒲田の「麺処 鳥天狗」にやって来ました。
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2012年2月11日オープン。オープン日の昼に訪問するも、初日は夕方から営業開始との事でフラれたお店。
MILESTONEの1周年記念イベントの後、まだお腹に余裕があったのでこちらを思い出したのでリベンジ!w

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麺場 ながれぼし@京急蒲田/2周年記念イベント「キノコ鴨かも」

京急蒲田の麺場 ながれぼしさん、この6月12日でオープン2周年を迎えました!おめでとうございま〜す\(^o^)/
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オープン2周年にあたって、本日6月11日より記念イベント「キノコ鴨かも」が開催されています。イベント初日にやって来ました。

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麺場 MILESTONE@京急蒲田/(二つの星の物語)「担々きのこの日やヒヤ和えつけ」

2012年5月14日、京急蒲田の「麺場 MILESTONE」にやって来ました。
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ラーメン会をもっと盛り上げようと有志により結成されたのが、「(仮)日本のラーメンを変える若手っぽい会」。メンバーは、えにし、くろき、ソラノイロ、とら食堂 松戸分店、凪、二代目 にゃがにゃが亭、福の神食堂、マタドール、ながれぼし、楽観、ほうきぼし、で合ってるかな!?(^_^;)

活動の一環として、メンバー各店で相互にコラボメニューを提供する試みが始まりました、第1弾は、5/12-13に実施された凪・マタドールコラボによる「凪ドール」。ワタシは残念ながら行けませんでしたが、大盛況だったそうです。

そして第2弾が、ながれぼしとほうきぼしのコラボ「二つの星の物語」5月14日から開催中です!

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サディスティックヌードル ハル@大森

2012年5月7日、「サディスティックヌードルハル」にやって来ました。
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「らーめん 晴@大森の定休日である月曜を利用したネクストブランド。

2012年1月9日より「スワローブラックミートヌードルハル」としてスタート。1月30日より「サディスティックヌードルハル」に改称。4月23日からはつけ麺バージョンもスタート。

ずーと来たかったのですが、1軒フラれた後^^; 念願叶って本日ようやく来店。

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麺場 MILESTONE@京急蒲田/1周年記念【牛骨キノコ three days】

2012年4月2日、京急蒲田の人気店「麺場 MILESTONE」にやって来ました。
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2011年4月4日、麺場ながれぼしの2毛作店としてオープン。この日より、月・火はとりきのこスープの麺場MILESTONE、水〜土はとんこつきのこスープの麺場ながれぼしとしての営業開始。

この4月4日で、麺場MILESTONEは1周年を迎えます。1周年を記念して、4/2〜4/4に特別限定メニューを提供。Facebookでイベントへの招待をいただいたこともあり、初日にお祝いに駆けつけました。

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蒙古タンメン 中本 蒲田店@蒲田

2011年2月11日、本日オープンの新店「蒙古タンメン 中本 蒲田店」にやって来ました。
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上板橋本店に本店のある池袋店、新宿店、目黒店、吉祥寺店、亀戸店、御徒町店、渋谷店、高円寺店、町田店、大宮店、高田馬場店、品川店に次ぐ支店。

2月2日に品川店がオープンしたばかりですが、「からうまらーめん日本一!」(笑)中本の快進撃は止まりません!(^^♪

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らーめん 晴@大森/特上背脂煮干そば

2011年12月31日大晦日、大森の「らーめん 晴」にやって来ました。
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2011年10月29日オープン。オープン後すぐ11月末に訪れて、今回3回目の訪問。
この日は、限定メニュー「特上 背脂煮干そば」のみの特別営業。ちなみに、年始は1/1〜1/4まで休業。1/5〜営業開始。

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南欧創作家庭料理 Piatte(ピアット)@大森

2011年11月30日、大森の「南欧創作家庭料理 Piatte(ピアット)」にやって来ました。
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晴のブログに取り上げられていたのを大崎さんがツイートして、いきなり話題に火がついたお店。カジュアルフレンチ&イタリアンレストランですが、2011年10月よりフレンチの技法を駆使したラーメンをフルタイムで提供。ワタシも気になって、やって来ました。

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ら~めん 晴@大森/汁なし鉄板担々麺

2011年11月25日、大森の「ら〜めん 晴」にやって来ました。
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2011年10月28日オープン。オープン2日目に来店して、今回2度目の訪問。三三七@大森の後、連食ですw

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鶏煮干し 三三七@大森

2011年11月25日、本日オープンの新店「鶏煮干し 三三七」にやって来ました。
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三三七@川崎は、つけめん 玉@浜川崎のネクストブランドとして2009年11月にオープン。その三三七の支店が、今回大森にオープン。玉グループとしては、イベントを除くと都内初出店。

店の場所は、大森駅西口出て右側、豪快家の跡地で日高屋の隣w ちなみに駅出て左に行くとSHIROMARU-BASEがあります。

屋号「三三七」の「七」は「喜」の旧字体で、「七」を三つ並べたもの。「くろき」の「き」と同じ字です(笑)

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中華そば さとう@穴守稲荷

2011年10月29日、穴守稲荷の「中華そば さとう」にやって来ました。
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2011年9月1日オープン。

この日はら〜めん 晴@大森に行こうと決めていたので、セットに出来る城南地区の未食店を検索。大森からはやや距離がありますが、高評価なのに場所的に生き難く未訪だった「さとう」に決定。11:00と開店時間の早いこちらを先に訪問。この後晴でダブ完したので、この日は(も)3杯食べることにw

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ら~めん 晴@大森

2011年10月29日、大森の新店「ら〜めん 晴」にやって来ました。
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2011年10月28日オープン。

店主草野佳祐さんは、えにし@戸越銀座出身。2009年11月28日開催の第5回ラーメントライアウトで、24歳という史上最年少で優勝。背脂煮干そば 晴として立川アレアレアのラーメンスクエアに約1年間出店。ラースクを卒業して、この度城南地区へ凱旋出店。

オープン初日は仕事で遅くなったので、2日目にお祝いに駆け付けました(^^♪

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ラーメン 浜田家@大森

2011年4月2日、大森の新店「ラーメン 浜田家」にやって来ました。
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閉店した割烹 浜天、大田区の釣り好きのオアシス 居酒屋 浜田家の跡地に、2011年4月1日エイプリールフールの日にオープン。ってか、旧居酒屋 浜田家の店主による二郎インスパラーメン店への業態変更。

店名末尾に「家」が付くラーメン店ですが、家系ではありません。

表裏@水道橋のチャリティーラーメン→芸能人フードコートの後連食3軒目っす!(^_^;)

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芸能人フードコート very 奈美農園@Luz大森(大森)

2011年4月2日、大森の新店「奈美農園」にやって来ました。
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旨辛ラーメン表裏のチャリティーイベントの後の連食ですw

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麺場 MILE STONE@京急蒲田

2011年4月4日、本日オープンの新店(?)「麺場 MILE STONE」にやって来ました。
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麺場 ながれぼし@京急蒲田の二毛作営業店。麺場 ながれぼしとしてのオープンは、2010年6月21日。オープン後約9ヶ月でネクストブランド開始。
オリジナルの麺場 ながれぼしがとても美味しかっただけに、ニューテイストも期待大!

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麺処 芳たけ@大森

2011年2月19日、大森の新店「麺処 芳たけ」にやって来ました。
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2011年2月7日オープン。らーめん ほしの@蓮沼→麺バカ息子@京急蒲田と来て、この日3軒目ですw

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麺バカ息子@京急蒲田・蒲田

2011年2月19日、本日オープンの「麺バカ息子」にやって来ました。
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京急鶴見で人気のラーメン厨房 麺バカ息子 徹が京急蒲田へ移転。神奈川県から東京への進出(笑)本日めでたくオープンとなりました!(祝)

らーめん ほしの@蓮沼からの連食ですw

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らーめん ほしの@蓮沼

2011年2月19日、本日オープンの新店「らーめん ほしの」にやって来ました。
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店主さんは、きら星@武蔵境の店主星野能宏氏さんの実弟。きら星での修行経験あり。濃厚KINGのきら星ファミリーのお店とあっては、それは行くでしょう!(^。^)

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つけ麺処 大勝彦@大森

2010年12月6日、今年352杯目。大森の「つけ麺処 大勝彦」にやって来ました。
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2010年11月1日オープン。元々足立区五反野にあった「麺絆 大勝彦」が大森へ移転。

11月2日夜に訪問するも、麺切れによる早仕舞いでフラれました。今回はリベンジで2度目の訪問。仕事の移動中にランチで立ち寄りです。

ちなみに11月2日のリカバリは、家常飯店 九龍房で5辛担々麺でした!(笑)

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さしみや五坪@蒲田

2010年11月22日、今年332杯目。蒲田で話題の「さしみや五坪」にやって来ました。
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TV東京2010年10月17日(日)放送の秋の激セマ繁盛店ベスト20に登場。たった5坪のスペースで、夜は立ち飲み居酒屋、ランチタイムはラーメンとカレーを出すお店。

放送を見て気になっていたところぼぶさんがレポート。ラーメン好きの間でも、一躍話題となりました。

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家常飯店 九龍房@大森

2010年11月2日、今年310杯目。大森の新店「家常飯店 九龍房」にやって来ました。
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2010年10月23日オープン。大勝彦@大森に麺切れ早仕舞いでフラれて、そのリカバリで訪問しました(^_^;)

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らーめん・ぎょーざ 水田商店@京急蒲田

2010年9月3日、今年245杯目。京急蒲田の新店「らーめん・ぎょーざ 水田商店」にやって来ました。
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2010年8月11日オープン。あ、ワタシの誕生日と一緒だ!(笑)

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