ラーメン/大田区

麺場voyage@京急蒲田・蒲田

2017年8月3日大安、本日移転オーブンの「麺場voyage」へ。
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貝原船長率いる麺場ながれぼしの2号店が、蒲田4丁目18番地から4丁目37番地へ移転オーブン。そりゃもうお祝いに駆けつけに〜w

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進化論@雪が谷大塚

2017年7月18日、雪が谷大塚の新店「進化論」へ。
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2017年6月27日オープン。「つけ麺たけもと」の定休日である火曜日にスタートした高級魚のどぐろを使った高価格路線の二毛作店。

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長浜ナンバーワン 東京大岡山店@大岡山

2017年7月5日、大岡山の新店「長浜ナンバーワン 東京大岡山店」へ。
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昭和46年創業。屋台発祥で地元博多では揺るぎない人気を誇る「長浜ナンバーワン」が満を持して都内進出。夜の部1800~スープ終了までというのが気になって、終わりが読めず様子見してました。そろそろ大丈夫かなと突入w続きを読む

濃厚タンメン 三男坊@蒲田

2017年6月23日、蒲田の新店「濃厚タンメン 三男坊」へ。
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2017年5月2日正式オープン。 4/13から何度かの無料プレオープンの後、4/25昼に開いてるとの情報で夜行ったら、やってませんでしたw 今回ようやくリベンジ!続きを読む

ラーメン 宮郎@蒲田

2017年6月12日、蒲田の新店「ラーメン 宮郎」へ。
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2017年6月10日オープン。煮干しつけ麺 宮元で限定提供した二郎系がスピンオフ、路面店としてオープン。初日シャッター迷いましたが、強烈に混雑しそうだったので少し落ち着きそうな平日に。実際口開けは物凄かったらしいです(^_^;)

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羽釜炊き とんこつ らい斗@千鳥町・武蔵新田・下丸子

2017年6月9日、千鳥町の新店「羽釜炊き とんこつ らい斗」へ。
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2017年4月12日オープン。タイミングが合わずで訪問漏れのお店のケアへw

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Noodle Dining 倭寇(GARA)@蒲田

2017年3月30日、蒲田の新店「Noodle Dining 倭寇(GARA)」へ。
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2017年2月10日オープン。無化調・自家製麺を謳うお店。

当初昼営業のみで来られず。狐狸丸の帰りに閉店後でしたが聞いたら、クローズは20時〜21時と。早い方にかかるとアウトなので様子見へ。昨日まぜそば談の後覗いたら20時過ぎでしっかりやってるのを確認。ってことで翌日訪問w続きを読む

まぜそば 談@蒲田

2017年3月29日、蒲田の新店「まぜそば 談」へ。
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2017年2月25日オープン。油そば・まぜそば専門店で、呑み処談@五反田の系列店。当初昼営業のみで行けずでしたが、3月21日から夜営業が始まったとのことで、訪問機会を伺ってました。

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麺バカ息子@京急蒲田・蒲田

2017年2月26日、本日オープンの新店「麺バカ息子」へ。
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昨年7月に閉店したお店が、同じ商店街で復活オープン。休出徹夜明けの帰りに立ち寄りw

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狐狸丸@蒲田

2017年2月14日、214(にぼーし)の日w 蒲田の新店「狐狸丸(こりまる)」へ。
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2017年2月13日日プレオープン、2月15日グランドオープン。鯛らーめん専門店。麺魚灯花が大人気ですが、煮干の次は鯛がブレイク!?気になって早速ご鯛麺にw

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神保町しょうがらーめん 美空@池上

2017年2月6日、本日オープンの新店「神保町しょうがらーめん 美空」へ。
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閉店した麺処美空@神保町が、池上で復活オープン!生姜好きとしては居ても立ってもいられず駆けつけw

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麺家 歩輝勇@多摩川

2016年12月29日、多摩川の新店「麺家 歩輝勇(ポキオ)」へ。
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2016年12月26日・27日プレオープン。12月28日グランドオープン。

プレ中18時終了を見送って本オープン初日に訪問するも、麺切れの早仕舞いでフラれて傷心。ですが、「明日はこの様な事のない様に十分用意します」と言う店主さんの言葉を信じて、私には珍しく翌日リベンジ。約束通り開いてましたw

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らーめん 蓮 蒲田店@蒲田

2016年11月9日、本日オープンの新店「らーめん 蓮 蒲田店」へ。DSCF5412

「煮干し魚介香る麺」がキャッチコピーのお店。ちょっと気になって早速w続きを読む

鯛らーめん 寿@雑色

2016年9月27日、本日オープンの新店「鯛らーめん 寿」へ。
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正路@荻窪の支店。正路は、移転前の@大久保で二度、移転後に一度いただきましたが、かなり旨いんですよ〜!なので、今日はここと決めてましたw

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激辛!!ドラゴン麻婆らーめん@蒲田

2016年9月2日、蒲田の新店「激辛!!ドラゴン麻婆らーめん」へ。DSCF7355

2016年9月1日オープン。シン・ゴジラの舞台となった蒲田に、新たな激辛ラーメン店が誕生!「蒲田が爆発する」とゴジラの襲撃を予言した店主率いる荒木屋と共に 、蒲田が激辛ラーメン店のメッカにw そりゃ気になると、早速現場へw

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〇平ラーメン@平和島

2016年8月20日、平和島の新店「〇平ラーメン」へ。
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2016年8月1日オープンの「鶏そば」専門店。ソバダイニングクワトロ@大森海岸の後、セットにするにはちょうどいいロケーションってことで、ポケストップを周りながら徒歩でこちらへw

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麺処 にそう@蓮沼

2016年7月23日、蓮沼の新店「麺処 にそう」へ。
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2016年7月20日オープン。当初19日オープン予定でしたがスープに問題が発生してオープンを1日延期。

店主さんは、銀座の某有名店と花道@野方で修行された方。銀座の某店では、きなり@駒込の店主さんと同期とか。オープン直後から高評価で、気になりマックスでした。というわけで、本日はこちらからw

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油そば専門店 歌志軒 大岡山店@大岡山

2016年4月24日、大岡山の新店「油そば専門店 歌志軒 大岡山店」へ。
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2016年4月21日オープン。名古屋で人気の油そば専門店「歌志軒」が都内に初進出。Homemade Ramen 麦苗@大森の後、サイドメニューの「魚めし」までいただきましたが、まだお腹に余裕があったのでこちらへw

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鶏白湯醤油らーめん 上弦の月@蒲田

2015年4月12日、蒲田の新店「鶏白湯醤油らーめん 上弦の月」へ。
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2016年4月8日オープン。蒲田西口バーボンロードにあった名店が、移転復活!初日に向かおうとしましたが、ワンコインセールの効果もあってか、40〜50名の行列ってツイートを見て断念。そろそろ落ち着いたかな?と、この日リベンジw

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担々麺専門店 香氣 グランデュオ蒲田店@蒲田

2016年2月17日、蒲田の新店「担々麺専門店 香氣 グランデュオ蒲田店」へ。
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2016年2月12日オープン。学芸大学・沼袋・祖師ヶ谷大蔵・経堂・千歳烏山に店舗展開する「香氣 四川麺条」の支店。移動途中の早めのランチに立ち寄りw

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中華soba いそべ@矢口渡

2016年1月30日、矢口渡の新店「中華soba いそべ」へ。
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2016年1月15日オープン。店主さんは、名店支那そば八雲@池尻大橋出身。評判凄く良くて、いつ行けるかチャンスを伺ってました。81番@町田→KANARI@和田町の後、この日3軒目に訪麺w

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中華そば 旋@穴守稲荷

2015年9月8日、本日オープンの新店(?)、「中華そば 旋(つむじ)」へ。
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2008年3月23日北浦和にてオープン。しばしば行列の出来る人気店でしたが、2015年6月25日に発生した火災のため閉店。そして今回、なんと大田区羽田にて移転復活オープン!以前一度食べてかなり好印象でした。ってことで、早速訪問w続きを読む

中華そば 和輝@矢口渡

2015年5月19日、矢口渡の新店「中華そば 和輝(わこう)」へ。
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2015年5月9日オープン。店主さんは、永福町大勝軒出身。永福町系も大好きな味なので、いつ行こうかってスケジュールとにらめっこしてました^^; 都合がついてようやく訪問w

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煮干しつけ麺 宮元@蒲田

2015年4月28日、蒲田の新店「煮干しつけ麺 宮元」へ。DSCF5675

2015年4月27日オープン。行列の絶えない名店「麺屋 一燈」の名物番頭?宮元さんが独立。一燈からの独立した店主は初めてとか。宮元さんの手がける店なら間違いないと、早速訪問!

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元祖旨辛系タンメン 荒木屋@蒲田

2015年4月11日、本日オープンの新店「元祖旨辛系タンメン 荒木屋」へ。
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元蒙古タンメン中本の目黒店店長から蒲田店店長を歴任した荒木さんが独立。当初2014年12月28日オープンの予定でしたが延期。その後3月上旬オープンの報も流れましたが不発。今回3度目の正直にして待望のオープン!

個人的に思い入れのある中本は、池袋・新宿・目黒なので、今回も超楽しみにしてました!法隆@春日部の後、途中1軒立ち寄ってこの日3軒目に訪問w

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中華そば まぜそば 白夢@蒲田・京急蒲田

2015年2月9日、蒲田の新店「中華そば まぜそば 白夢」へ。DSCF8072

2015年2月4日オープン。中華そばとまぜそばの2枚看板のお店。ネット上での評判もなかなか良く、気になって訪問w

追記、フォロワーさんにご指摘頂きましたが、メニューラインナップや調味料の品揃えが麺屋 ねこぜ@上町そっくり!関連性は不明です(^_^;)

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ラー油劇場 真紅@大岡山

2015年1月17日、大岡山の新店「ラー油劇場 真紅」へ。DSCF6509
2015年1月13日オープン。「麺でる 大岡山店」が、辛い味噌ラーメンの専門店にリニューアル。辛い物好きとしては垂涎物で、行ける機会を指折り数えて待ってました^^; オープン後最初の休日に、はまんど湘南の後に訪問w

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らあめん エアーズロック@蒲田

2014年9月8日、蒲田の新店「らあめん エアーズロック」へ。R0041326
2014年8月26日オープン。まるで世界遺産の「エアーズロック」の様な、巨大な角煮がウリのお店。ちょっと気になり訪問。

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らーめん いつき@京急蒲田

2014年3月12日。京急蒲田の「らーめん いつき」へ。R0028132
2014年1月6日オープンのガッツリ系なお店。プレオープン初日のラーメン 大木戸@梅屋敷に向かうも、やっぱり夜はやってなくてフラれた後、リカバリーに訪問^^;

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羊と狼@平和島

2014年4月20日大安、本日オープンの新店「羊と狼」へ。R0031153
麺喰屋 澤にて修行した店主さんが独立開業。澤出身なら旨いに違いないと、早速ダッシュ(^^♪

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麺屋 かのう@蒲田

2014年4月12日、蒲田の新店「麺屋 かのう」へ。R0030500
2014年4月6日オープン。東長崎にある「麺屋 双葉」の支店。ラーメンバンクの今日の一杯に取り上げられて美味しそうだったので訪問w

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ラーメン 大木戸@梅屋敷

2014年3月20日、梅屋敷の新店「ラーメン 大木戸」へ。R0028663
2014年3月16日大安にオープン。元むろや店主渕上さんの新たなるステージがスタート。むろやと渕上さんのファンでオープンを心待ちにしてましたが、ようやく待望の始動w

3月12日~14日までプレオープンという事で、12日夜に訪問しましたがプレ中は昼営業のみで敢え無く玉砕w って事で、グランドオープンスタート後にやっとこリベンジ^^;

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麺屋 こころ@大岡山

2014年1月7日、本日オープンの新店「麺屋 こころ」へ。
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名古屋のご当地麺「台湾まぜそば」に魅せられた店主が、「台湾まぜそば」発祥の店「麺屋はなび」で修行後独立。都内では珍しい本場の「台湾まぜそば」を提供する店としてオープン!それは気になりMAXと行列&売切覚悟で突入w

R0023364 オープン初日は、オープン記念として、
台湾まぜそば、
まぜそば
塩らーめん
を500円で提供。

ワンコイン効果で昼の部は大行列だったそうです。

夜の部早仕舞いも懸念されましたが、やってました!

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麺屋 図南@蒲田

2013年12月17日、蒲田の新店「麺屋 図南(となん)」へ。
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2013年12月13日の金曜日にオープン^^; 場所は麺屋かまたの跡地。RDBのレビューが高評価で、気になっての訪問w

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九州とんこつ 一基@蒲田

2013年11月7日、本日オープンの新店「九州とんこつ 一基」へ。R0018310
場所は、麺処 繋-Guの跡地。初日から平常通りロングラン営業という情報で、フラレが無さそうなので来てみました^^;

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麺屋 武蔵 蒲田店@蒲田

2013年8月14日、蒲田の新店「麺屋 武蔵 蒲田店」へ。
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2013日8月13日オープン。あの「麺屋 武蔵」の支店。最初店名を知った時、ガセか、なんちゃってインスパ店かと思いましたが、なんと本物とか!(驚)というわけで、初日はスルーしましたが、オープン2日目に訪問^^;

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自家製麺 森のや@池上

2013年7月29日、池上の新店「自家製麺 森のや」へ。
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2013年7月21日オープン。北品川にあった「豚骨屋」が、屋号と味を変えて移転リニューアル。新店の目玉商品、一杯で二杯の味が楽しめるという「二色らーめん」が気になって訪問。

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麺場 voyage・麺場 milestone@京急蒲田/、「MILESTONE2周年祭 勝蒲田ンタンきのこ(かつかまたんたんきのこ)」

2013年4月3日、京急蒲田の「麺場 voyage」へ。
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この日から4月5日までの3日間、「麺場 milestone」の2周年を記念して、「MILESTONE2周年祭 勝蒲田ンタンきのこ(かつかまたんたんきのこ)」と題するイベントが、麺場milestone@京急蒲田で開催されました。

milestoneの2周年のお祝いに「勝蒲田ンタンきのこ」の限定麺をいただくのが目的ですが、ご祝儀代わりに有志でささやかな祝賀パーティを開きました。ただし場所は、milestone の近くの麺場 voyage で!(爆)

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ラーメン暁(^^)@蒲田

2013年4月1日、本日オープンの新店「ラーメン暁(^^)」へ。
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突然閉店した晴@大森の草野さんが、心機一転新しくオープンさせた店。晴が閉店してしまった時は大変心配しましたが、新店をオープンさせると聞いて、心が踊り大変嬉しく思いました!ヽ(^o^)丿

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麺処 繋-Gu@蒲田

2012年12月21日、蒲田の新店「麺処 繋-Gu(つなぐ)」へ。
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2012年12月19日オープン。店主さんは、こってりらーめん誉@柏出身。誉の店主さんはなりたけ出身なので、なりたけの孫弟子かな!?

この日は会社の忘年会ですが、その前にこちらへ寄り道w 誉@柏は大変美味しかったので、ここも期待の訪問!

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麺処 鳴声 NAKIGOE@西馬込

2012年12月19日、西馬込の新店「麺処 鳴声 NAKIGOE」へ。
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2012年12月11日オープン。場所は、「突破者」の跡地。店主さんは、東京ラーメンショー2010のバトプリで決勝に進出した方だとか。

この日は五反田で夜遅くまで仕事。途中抜けだしてこちらで夕餉をば。バトプリ準優勝?そりゃ旨いでしょうと、ハードルを上げての訪問w

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ヌードルキッチン MUKUAN@蓮沼

2012年9月24日、蓮沼の「ヌードルキッチン MUKUAN(ムクアン)」へ。
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2012年4月11日オープン。この日は、当初営業時間が不安定と噂のあった蒲田の新店「かまた」へ、そろそろ落ち着いたかなと思って訪問。やっぱり臨休でフラレましたぅ(><) 気を取り直して、リカバリはこちらへ。 蒲田の「かまた」は、後日無事訪問出来ました^^;

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麺屋 かまた@蒲田

2012年9月30日、蒲田の新店「麺屋 かまた」へ。
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2012年8月22日オープン。麺処 美羽@湯島に続く、うぜんの小宮山さんサポートによる麺処 MAZERUの新業態店。

小宮山さんからメッセージをいただいて、直ぐにでも来たかったのですが、営業時間が不安定との情報もありなかなか来店出来ず。実は、9/24の夜に訪問するもやっぱり臨時休業?でフラれました^^; 今回すぐ近くの麺料理しんでぃの後に覗いてみたら、ラッキーやってました!

ってか、台風17号接近による強風の影響で、羽ばたく暖簾!しばらく待ったのですが、暖簾が静止した画像は撮れませんでしたぅ(><)

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麺料理 しんでぃ@蒲田

2012年9月30日、蒲田の「麺料理 しんでぃ」へ。
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2012年6月オープン。オープン日が、ラーメンデータベースでは6/1となっていますが、シュザイツさんのツイートでは6/9とか。まあ、その辺りにOPEN^^;

この日は大田区で平日に行けない店を周るプラン。最初に西大井で話題の店に行くも、昼貸切に遭遇でフラれるとか。西大井の店は夜営業してますが、実質19:00頃終了らしく、休日にフラれるともう無理ぅ(><) キヲ取り直して蒲田へ移動。こちらは、やってました!

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麺場 Voyage@京急蒲田

2012年9月13日、京急蒲田の新店「麺場 Voyage」へ。
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2012年9月15日オープン。やはり京急蒲田にある人気店、麺場ながれぼし麺場MILESTONEの支店。この日は、プレオープン無料試食会。貝原船長よりご招待いただき、ウキウキと参加して来ました!(^^♪

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麺屋 Q兵衛@雪が谷大塚

2012年9月9日、田園調布の新店「麺屋 Q兵衛」へ。
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2012年8月28日オープン。(有)ゆいまーるが展開する味噌一の田園調布店がFCを脱退。屋号を変更して独自路線を歩むことになったとか。ちょっと興味があり、つけ麺 たけもとの後に徒歩移動で訪問w

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つけ麺 たけもと@雪が谷大塚

2012年9月8日、本日オープンの新店「つけ麺 たけもと」へ。
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まごころ厨房ロッチさんのツイートでオープンを知ったお店。本日オープンの新店のハシゴを決行すべく、まずは遠い方のこちらへGO!w

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豚麺坊 芳@大岡山

2012年8月11日、大岡山の新店「豚麺坊 芳」へ。
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2012年8月10日オープン。店の場所は、基乃の跡地。

この日は目黒で2軒食した後、昨日オープンの新店を狙う事に。ネットに営業情報が無く、やってるかどうか不明でしたが思いきってアプローチ!結果、間に合いました!w

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辛麺 真空 蒲田店@蒲田

2012年4月11日、蒲田の新店「辛麺 真空 蒲田店」にやって来ました。
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2012年4月6日オープン。町田にある「辛麺 真空」の2号店。辛いもの好きなので期待の訪問!

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麺処 鳥天狗@京急蒲田

2012年4月2日、京急蒲田の「麺処 鳥天狗」にやって来ました。
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2012年2月11日オープン。オープン日の昼に訪問するも、初日は夕方から営業開始との事でフラれたお店。
MILESTONEの1周年記念イベントの後、まだお腹に余裕があったのでこちらを思い出したのでリベンジ!w

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