ラーメン/その他

らーめん えにし@戸越銀座/イベント「焼鳥エビスinえにし」

2013年3月23日、戸越銀座の「らーめん えにし」へ。
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創業40年の老舗で、戸越銀座名物のオープンテラスの焼き鳥店「焼鳥エビス」と「らーめん えにし」とのコラボイベントが実現!この日、閉店後のえにしにて、「焼鳥エビス」の出張営業が開催されました!

題して、『焼鳥エビスinえにし』。えにしの近所にお住まいで、so-netブログでお世話になっているfullconさんにお誘いいただき、参加させていただきました!

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鹿児島黒豚油そば弁当@元祖有名駅弁大会 in 京王百貨店新宿店(新宿)

京王百貨店新宿店で開催中の「元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」。目玉企画の一つ『つるっと駅”麺”対決』では、初登場のラーメン駅弁2品が登場。ランチに、一品目「海鮮塩らーめん 八戸磯そば弁当」を美味しくいただきました。夕餉には、対決のもう一品「鹿児島黒豚油そば弁当」をいただきますw
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海鮮塩らーめん 八戸磯そば弁当@元祖有名駅弁大会 in 京王百貨店新宿店(新宿)

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京王百貨店新宿店で、250を超える日本各地の有名駅弁とグルメを一堂に会した催事「元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会」開催中。

催事名:第48回 元祖 有名駅弁と全国うまいもの大会
期間:1月10日(木)〜22日(火)
場所:新宿店7階第催事場
※16日(水)、22日(火)最終日は午後5時閉場

今回も必食の名物駅弁がずら〜りとラインナップされる中、『駅”麺”対決』と題した対決企画で、初登場のラーメン版駅弁が2つ出品。

テレビで見てどうにも気になり、殺人的な混雑へ行って来ました!w

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石山忘年会2011@ウメ子の家(秋葉原)

2011年12月7日、秋葉原駅前の「ウメ子の家」で「石山忘年会2011」が開催されました。
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毎年ボリュームをアップして、2011年版は3分冊になった「最新ラーメンの本」。今宵は、その著者で新進気鋭の若手ラーメン評論家石山勇人さん主宰の忘年会。

参加者は、評論家・古参・重鎮・メディア関係者・店主・業界関係者・ブロガー・フリーク等々、約60名の盛大なパーティ。末席にご招待いただき、やって来ました!あ、今回は非ラーですm(_ _)m

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RAMEN AID~ラーメン義援金募金活動

東北地方太平洋沖地震により被災された方々に、心よりお見舞い申し上げます。また、お亡くなりになられた方へ心より哀悼の意を表します。

私の岩手の親類は連絡が取れ無事が確認できましたが、停電が続いていて暖を取るのが大変とのことです。また宮城の親戚は、震災以来電話が不通でいまだに連絡が取れない状況です。さらに旧友が釜石の沿岸地区におり、まったく連絡が取れず大変心配しております。

事態の沈静化と一刻も早い復旧、皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。

このような状況下、ラーメン屋さんも何か出来ることはないだろうか、そう考えた四川担担麺 阿吽店主水本さんをはじめとした有志が立ち上がり、被災者救済行動が始まりました。具体的には、店内に被災者支援のための義援金募金箱を置いて募金を募り、集まった義援金を日本赤十字を通じて被災者支援に役立てるというものです。

詳細は、下記リンクでご確認下さい。

千葉ラーメン通信拉通山路さんのブログ(活動の趣旨など):RAMEN AID〜ラーメン義援金募金活動

ラーメンデータバンク大崎さんのブログ(協賛店一覧):被災者支援のための義援金募金箱を置いてあるラーメン店

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微力ながら私も協力したいと思います。

YAHOO! JAPAN 最強の次世代カップめん@自宅

次世代のラーメンにふさわしい一杯を決めようというイベント YAHOO! JAPAN 第2回 最強の次世代ラーメン決定戦が、2010年8月10日〜9月21日まで行われました。

一次投票数:129,184票、二次投票数:65,005票で選ばれたのは、
    優勝 茨木きんせい
    準優勝 極濃麺家初代一本氣
晴れてこの2軒のノミネート作品が東洋水産マルちゃんからカップ麺化されて、2011年1月31日に発売されました。

現在最強の次世代カップめんの投票受付中。

今回YAHOO! JAPANさんのご好意により試食品をご提供いただいたので、レポを(笑)

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優勝 茨木きんせいの「本気盛(マジモリ) ピリ辛焦がし風味噌」

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明星 鬼どろそばプラス 魚介豚骨醤油@自宅

2010年11月29日、忙しくて麺休日、夕飯も食べ逃して遅い帰宅。ラーメン きら星@武蔵境の「リアル鬼どろそば+(プラス)」試食会でゲットした、「明星 鬼どろそばプラス 魚介豚骨醤油」を夜食にチョイス(^^♪
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鬼どろそば 魚介豚骨醤油」は、雑誌「TOKYO★1週間」の人気特集「ラーメン大賞」の10周年を記念して企画された汁なしのカップめん。2009年12月21日明星食品から発売。自称「日本一ラーメンを食べた男」大崎裕史さんが麺を、「神の舌を持つ男」石神秀幸さんがスープを監修。究極の極太麺とドロドロスープで話題に。

1年後の今年、その鬼どろそばがバージョンアップして再登場。

今回は大崎さん、石神さんに加えてTOKYO1週間ラーメン大賞とんこつ部門で4連覇という偉業を達成しているラーメン きら星の星野店主が味作りに参画。一層パワフルにチェンジしてのリリースです。

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I LOVE T-SHIRTS COLLECTION 2010@東武百貨店 池袋店(池袋)

ラーメンを愛するイラストレータ青木健さん、その青木健さんが部長を努めるラーメンTシャツブランド「ラ部」。
ワタシも、以前「ラーメン凪一周年記念Tシャツ」を購入したこともあります。

その「ラ部」が、東武百貨店池袋店での開催中のTシャツイベントに参加中です。
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イベント名:「I LOVE T-SHIRTS COLLECTION 2010
会場:東武百貨店 池袋店 5階 4番地 紳士服売り場 特設会場
会期:2010/5/13(木)〜26(水) でTシャツイベント

というわけで、5月20日に比較的近くにお住まいのホワイトブルメリアさんを誘って行ってきました。

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今すぐ食べたい!すごいラーメン 2010年版

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今すぐ食べたい!すごいラーメン 2010年版

出版:辰巳出版

定価:780円

発売日:2009/11/28

今回は新店ではなく(笑)、ピッカピッカおニューなラーメンムックのご紹介です。

いつも新店・限定メニュー情報で大変お世話になっているラーメンバンクが、満を持してついにラーメンの本をリリースします。

これだけでもニュースですが、なんと、美麗なラーメンフォトと鋭い批評が秀逸な人気ラーメンブログ日々是好麺の管理人S谷さんが、執筆陣の一人として参加されているのです!(驚)

これは絶対買いですよ〜! 11月28日は、ってかもう今日!! 書店に猛ダ〜ッシュε=┏( ・_・)┛

もしくはamazonでポチルのもよろしいかと→今すぐ食べたい!すごいラーメン 2010年版amazonのページ(アフィリエイトではなく応援リンクです^^;)

本の特徴は、東京・神奈川・千葉・埼玉1都3県のラーメン店を沿線エリア別に紹介。これから注目を集める話題の新店を中心に、今食べておきたいラーメン店を200以上掲載との事です。

発売が超楽しみ〜!

最近仕事がレッドゾーン突入で、食べ歩きがあまり出来なくなりつつあるので、このムックで行きたいターゲット店を再整理しよう!(^^♪

麺好いブログが情報サイト「Nicheee!」で紹介されました

テレビ番組のリサーチ会社が発信する情報サイト「Nicheee!(ニッチー!)」で、当「麺好い(めんこい)ブログ」が紹介されました
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「Nicheee!(ニッチー!)」と言うHPは、テレビ番組のリサーチ会社が発信する情報サイトです。

あまり知られていない地方のグルメやサービス、おもしろい試みをしている人や企業、あんなものの知られざる一面などを、「テレビ番組リサーチャー」というフィルターを通して発信していくという趣旨で展開されています。

「Nicheee!(ニッチー!)」について詳しい情報は、こちら

今回は、多くのブログサービスがある中で、アメーバブログやYahoo!ブログなどの、比較的メジャーなサービスではないものを利用している人気ブロガーにスポットを当て紹介していこうという趣旨で、取材の依頼を受けました。

so-netoもそこそこにジュニアメジャー級(?)だし、ワタシは人気ブロガーではなくニッチブロガー(笑)の間違いなので、とても突っ込みどころ満載なわけです!^^;
しかし、「麺好いブログ」を応援して下さっている方々への感謝の気持ちから、またso-netが少しでもメジャーと認められるために(爆)、取材を快諾しました。

もし宜しかったらご覧下さい。→【マイナーなサービスのメジャーなブログ】「麺好いブログ」

ちなみにNicheee!の記事で引用された画像は、浅草の本場尾道ラーメン 鳶様訪問時のものです。
Nicheee!の記事でも触れられていますが、本場尾道ラーメン 鳶様に麺を卸しているクラタ食品様より、当ブログの画像を自社のHPに使いたいとのご相談を受け、実際に採用していただきました

素人の撮影した稚拙な写真ですが、幾許かでも業界のお役に立てたことを嬉しく思っています。
こちらも合わせてご覧いただければ幸いです。よろしくお願いいたします_(._.)_

ラーメン産業展2009@パシフィコ横浜(みなとみらい)

2009年10月13日(火)〜15日(木)まで、ラーメン産業展2009がパシフィコ横浜で開催されています。
ラーメン産業展は、食品業界関係者・ラーメン店開業予定者のための専門展示会で一般の来場はお断りとなっています。
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でも、とある縁で招待券を入手。横浜ラーメンSHOWでさんざん食べた後の休憩と将来の開業に向けて勉強のために、入場しました(^^ゞ

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(小ネタ集)カップ麺と薔薇と餃子とパンダ!

カップ麺・薔薇・餃子・パンダ、4つまとめて、小ネタ集です(^_^;)

明星食品から17,000杯のラーメンを食べた男・大崎裕史さん監修のまぜそばカップ麺が5/19から発売されました。
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第1弾は2008年9月に発売されていて、早速食べたのですが、ジャンクさの再現を狙いすぎたためか、ちょっと癖が強すぎました。

そんなわけで第2弾はスルー、今回リニューアル第3弾が発売されたのですが、かなり評判が良い様なので食べてみました。

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戸越らーめん えにし 常連限定忘年会に参加しました!

2008年12月22日(月)、戸越らーめん えにし@戸越銀座さんで、常連の方を交えて忘年会が開催されました。
場所は、えにしさんからほど近い「食い物市場 頑張っ亭」です。
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ワタシは、常連というにはおこがましいほど、えにしさんへは来店回数が少ないですが、とても有難いことにご招待いただきました。

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自宅で「柳麺ちゃぶ屋 らぁ麺」の冷やしつけ麺

以前、表参道ヒルズのMISTにおいて、ラーメン仲間と一緒にラーメンをテーマにした創作フルコースをいただきました。その時の記事は、こちらです。
その際、コース料理の中の一品として、ちゃぶ屋が製造販売する乾麺を使った絶品のサラダが提供されました。
その料理の味が、本当に素晴らしく美味しかったので、お土産にその麺を購入しました。
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7月某日、自宅でその麺を食べてみましたので、レポします。

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崖の上のポニョ と チキンラーメン生誕50周年

7月20日に、家族で崖の上のポニョを見て来ました。言わずと知れたスタジオジブリの宮崎駿監督作品です。
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公開初日が7月19日なので、公開2日目に見たことになります。しかも、この日は映画の日ということで、大人1000円で鑑賞する事が出来ました。チョーラッキー!

映画の感想ですが、ここ最近の宮崎作品(もののけ姫、千と千尋の神隠し、ハウルの動く城)は、メッセージ性が強くやや難解な内容を含んでいたと思います。それが、今回の崖の上のポニョは、まるでとなりのトトロのように、無垢でピュアな物語として描かれています。

テーマは、純粋な5歳の少年と少女の愛そして冒険・かけがえのない大切もの・勇気・親子の絆・海と命などです。それらについて、実に単純明快に、また爽快に描かれています。
子供はもちろん、大人も十分楽しめる、とっても素敵な映画なのでした。

ところで、映画を観た方ならご存知だと思いますが、崖の上のポニョには、ラーメンが登場します。そのラーメンを自宅で再現してみました(笑)
実食日は、8月4日です。

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チーズラーメンコラボ チーズカップ麺2品

石山勇人さんプロデュースによるぐるナビ六甲バター(Q・B・B)・エースコックの夢のコラボ企画「チーズラーメンコラボ」が6月4日から7月3日まで実施されました。
企画の詳細はこちらに詳しいですが、企画の一環として東京を代表する有名ラーメン店10店で創作チーズラーメンが、提供されました。
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コラボ参加の10店とメニュー名は、以下の通りです。
  麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
  ラーメン食堂 粋な一生/チーズ湯麺…750円
  麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら〜麺…880円
  らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
  ajito/ピザソバ…800円
  ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
  中華そば 椿/塩油そば…700円
  アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
  麺屋 宗/西の魔女 〜チーズまぜ麺〜…900円
  ガガガ職堂/濃みそラーメン+チーズどか盛…850円
  ガガガ職堂/Tukemen France/チーズ麺プログラム…900円

ワタシ各店を周りましたが、最終的には、10店11食中9店9食を制覇しました。周ったお店は、上記でリンクしてあります。

コラボメニューで行けなかったお店ですが、ajito@大井町/ピザソバです。シェフ、ごめんなさい_(._.)_
ajito@大井町さんは、期間中に、ぶったまげた冷やし「SUMMER SO肉 サマーソニク ゼロエイト」を発売初日のイチバンで食べに行きました。また、コラボメニューのピザソバも、リニューアル前ですが、発売日初日に食べました。あと、ピザソバは金・土限定でしたが、6月の金・土は、品川区にいなくて行けずでした。近日中に行きますね。

ガガガ職堂では、Tukemen Franceプログラム〜チーズ麺編〜『GAGA-セット』をいただきました。もう一つのコラボメニュー「濃みそラーメン+チーズどか盛」は、基本メニューに「濃味噌ラーメン」(一番人気)、「チーズ味噌ラーメン」があるので、再訪時にいただこうと、今回は見送りました。

というわけで(?)、今回はエースコックのコラボカップ麺です。

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鳥料理有明の水炊きらーめんで鍋@自宅

先日6月5日に、軍鶏会席料理専門店「鳥料理 有明」で、TV放映直後の大行列をくぐり抜けて「軍鶏味噌鍋つけ麺」をいただいてきました。
その際に、楽天塩ラーメンランキングで第1位という、幻の「鳥料理有明の水炊きらーめん」を、店頭でお土産に購入しました。
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以前も、店頭で購入してラーメンとしていただきました。今回は鍋にしてみました。暑い季節に鍋の記事で、時節錯誤も甚だしいですが(笑)、一応載せます。実食日は、5月25日です。

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中村屋@西武百貨店池袋本店大催事場

本日は(も)、百貨店催事場です。
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西武百貨店池袋本店にて、「第7回 人気話題の味紀行 全国味の逸品会」という催事が開催されます。
以下、催事の公式HPより引用です。
  ■会期:4月17日(木)〜4月30日(水)
  ■会場:7階=大催事場
  [前半週:4月17日(木)〜23日(水)/後半週:4月24日(木)〜30日(水)]
  ※4月23日(水)は、一部店舗入れ替えのため、当会場のみ午後6時にて閉場させていただきます。
  ※最終日4月30日(水)は、当会場のみ午後4時に閉場させていただきます。

前半週4月17日(木)〜23日(水)に、イートインであの神奈川の超有名ラーメン店「中村屋」が出店します。これは絶対に駆けつけねば、と言うことで行って来ました。訪問日は、4月17日初日です。

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一味(いちみ)ラーメン@渋谷東急東横店催事場

今回は、またまた渋谷の東急百貨店東横店にやって来ました。写真は、エレベータの扉です。
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前回同店訪問時は、福島物産展が開催されていて、イートインでとら食堂をいただきました。今回は、福島ならぬ福岡物産展です。
■東急百貨店東横店催事情報
  名称:福岡物産展
  期間:2008年4月3日(木)〜9日(水)(最終日は17時閉場)
  場所:西館8階催事場

今回は、イートインで久留米ラーメンが食べられるということでやって来ました。訪問日は、4月7日です。

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がちんこらーめん道 柊(ひいらぎ)@ロビンソン百貨店春日部店催事場

今回は百貨店の催事です。
ロビンソン百貨店春日部店において、「神戸・大阪の美味と上方職人展」という催事が開催されています。
  期間:4月2日(水)〜4月8日(火)まで
  時間:午前10時〜午後8時まで(最終日は午後4時まで)
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その催事場のイートインにて、大阪の「がちんこらーめん道 柊(ひいらぎ)」というお店が出店しています。
あの食材の鬼、佐野実さんのお弟子さんの店とあっては興味津々でした。
そこで、イベント開始後最初の休みに、家族で行ってみました。訪問日は、4月5日です。

ちなみに、全く関係ありませんが、漫画『クレヨンしんちゃん』に登場する「アクションデパート」は、ロビンソン百貨店春日部店がモデルです。

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一軒目@日本橋三越本店催事場

本日は、三越百貨店日本橋本店の催事へやって来ました。
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3月25日(火)〜3月30日(日)まで、日本橋三越本店本館7階催事場において、「何で鹿児島展」が開催されています。その催事場会場にて、イートイン初登場という鹿児島県姶良町にある一軒目というラーメン店が出店しています。

鹿児島ラーメンといえば、トンコツと鶏ガラや野菜を炊き出したスープで、他の九州ラーメンが白濁豚骨なのに対して、あまり脂っこくない茶濁と言われています。また、具材には揚げネギが多く、大根の漬物が食べ放題のお店が多いです。ラーメンの価格も、九州一高く、700円台〜1000円台のお店まで、あるとのことです。

ここまでが、一般的な鹿児島ラーメンの特徴ですが、今回出展の「一軒目」はちょっと違っているようです。早速行ってみましょう。訪問日は、3月28日です。

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鳥料理有明の水炊きらーめん@自宅

今日は、先日、鳥料理有明@木場で購入したお土産用ラーメン、「鳥料理有明の水炊きらーめん」(3食セット)を自宅でいただきます。実食日は2月10日です。
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パッケージは、こんな感じです。

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白河ラーメン とら食堂@渋谷東急東横店

今回は、百貨店催事にやって来ました。
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東急百貨店渋谷駅・東横店西館8階催物場において、2月21日(木)~2月27日(水)まで、「福島物産店 うつくしま、ふくしま。」と題された催事が開催されています。
その中のイートインで、福島白河ラーメンの老舗、とら系ラーメン店の最高峰の「とら食堂」が出店しています。

百貨店催事は当ブログにあまり登場しませんが、今回は名店中の名店「とら食堂」です。昔、本店でいただいて大変美味しかったこともあり、行って見ることにしました。
訪問日は、2月21日、催事初日です。当日訪問の当日記事アップです。
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六厘舎お取り寄せ「俺のつけ麺」 自宅

首都圏で最も行列の長いラーメン店といえば、やはり六厘舎@大崎にとどめをさすのではないでしょうか?
平日でも1時間待ちは当たり前、休日ともなると2時間以上待ちという、TDR人気アトラクション並の行列です。
真夏の猛暑日に炎天下の下でも、小雪が舞う寒空の下でも、六厘舎の絶品つけめんに魅せられたファンは、ひたすら行列するのでした。

そんな六厘舎の絶品つけ麺が、楽天通販でも購入できるのです。楽天での販売開始は2007年8月1日です。
あまりの行列で行けなかったり、遠方すぎたり、総入替制で実質子連れでは入れなかったりと、超人気店なだけにハードルは高いわけですが、店の味に近いものが通販で買えるとは、かなりラッキーです。

ただし、通販もそれなりに競争が激しいです。
最近の例ですが、2008年2月5日10:00発売の900セットは、なんと18分で完売したそうです。

で、この通販は何度か利用したことがありますが、初めて記事化してみることにしました。

今回は、12月23日の注文で、1月28日発送で申し込みました。(1日80食限定で、残数があれば発送日を選ぶことができます)
到着日は、1月29日。実食日は、2月3日でした。

商品は、クールペリカン便で送られてきました。
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麺の日、ラーメンTシャツ

今日7月7日は、七夕ですね。1年に一度おり姫様とひこ星様が天の川のほとりで逢瀬を楽しむ日です。
まあ、この話題では、ふつーのブログになるので、麺にまつわるお話です。

今日7月7日は、「そうめんの日(乾麺の日)」であり、「冷し中華の日」です。

そうめんの日の由来ですが、平安時代の延喜式というムックに、七夕に素麺を食べると 大病にかからないと書かれているところから一般に普及したといわれています。

冷し中華の日の由来ですが、この日が二十四節気の「小暑」となることが多く、暑いからだそうです。

ちなみに、年間を通して麺にちなんだ日はこれだけあります。
   7月 2日 「さぬきうどんの日」
   7月 7日 「冷し中華の日」
         「そうめんの日(乾麺の日)」
  10月17日 「沖縄そばの日」
  11月 3日 「チャンポン麺の日」
  11月11日 「めんの日」
  毎月11日 「めんの日」

7月は、麺の日が多いですね~!
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セブンイレブン 地域の名店シリーズ カップ麺

セブンイレブンとイトーヨーカドーでは、日本各地の有名ラーメン店の味を再現した「地域の名店シリーズ」カップ麺を地域限定で販売しています。

・新潟・燕「らーめん処 潤」醤油ラーメン
  背脂たっぷり魚だしスープに食べ応えのある太麺。
・埼玉・新座「ぜんや」塩ラーメン
  素材の旨さが生きた黄金色スープにしこしこの中太麺。
・北海道・札幌「らーめん てつや」豚骨正油ラーメン
  背脂と本格炊き出しスープに中太麺が絡むまろやかな味わい。
・埼玉・白岡「もちもちの木」中華そば
  鰹だしの芳醇な香り、熱々醤油スープにもちもちの中細麺。
・山形・赤湯「龍上海」からみそラーメン
  煮干しだしが効いたコク深い味噌スープと辛味噌の絶妙な味わい。

で、東京圏の各店舗で購入できるのは、「ぜんや」塩ラーメンと「もちもちの木」中華そばのカップ麺だけでした。
いけ麺は、以前、猪苗代にスキーに行ったときに、ご当地でしか入手できない「龍上海」のカップ麺をお土産に買ったものです。

それが、セブンドリーム・ドットコムで、店舗までの配送指定にすると送料無料で購入できることが判明しました。
早速、 お取り寄せ便 明星 地域の名店シリーズ「龍上海」 5食詰合せ 1,490円(税込)を購入しました。

6/19現在、1個少ないのは、すでに食べてしまったからです。
写真は、まあカップ麺なので省略です。でも、わりと再現性高く、美味しかったです。

セブンドリーム・ドットコム > お取り寄せ便 > インスタントラーメン はこちらです。

えっ!「らーめん缶」 半蔵門

最近ネットで話題騒然の「らーめん缶」ですが、本日(5/8)現物をGETしました!

こちらがらーめん缶の自販機(サードビュー)です。

らーめん缶は醤油味と味噌味の2種類があります。どちらもホットで売られています。購入後、その場で即アツアツを召し上がることが可能です(^0_0^)

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別冊一個人 「大人のラーメングランプリ245杯」

4/19、衝動買いしてしまいました。

 出版社:KKベストセラーズ
 発売日:2007年4月16日
 定価:880円

写真が大変大きくて、美しかったです。
記事も食通の大人をターゲットにしたかのごとく、読み応えありました。
ムック系の本は買って後悔することもありますが、これは◎、お勧めです。

裏表紙は黒茶烏龍茶の広告ですがやっぱり、ラーメンです。

「恋も、ラーメンもない人生なんて」というキャッチコピーがナイスです。
ラーメンもウマソ~です!

ラーメンビール 拉黒(らーくろ)

先日、麺座でんを訪問した際、ラーメンビールなるものがあるのを発見しました。


確認したところ、どうやらアルコール入りの本物ビアらしく、車で外出中のためお味見を断念、お土産に購入することにしました。

ところが、「ラーメンビールは大好評につき売り切れ、ラーメンビール黒ならあります」とのことでしたΣ(゚Д゚)ガーン

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