ラーメン/千代田区

四川麺匠 炎@秋葉原

2017年8月10日、秋葉原の新店「四川麺匠 炎」へ。
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2017年7月28日オープン。行きやすさから何かの際の控えに取っておくつもりでしたが、麻辣の響きに抗しきれず足が向いちゃいました^^; 

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麺屋すみす 半蔵門@半蔵門

2017年7月31日、半蔵門の新店「麺屋すみす 半蔵門」へ。
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2017年7月20日オーブン。青山一丁目にある麺屋すみすの2号店。営業時間が分からず訪問を躊躇してましたが、食べログに公式情報が載って夜営業ありと判明したので向かってみたw

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麺屋 大申 神保町店@神保町

2017年7月19日、神保町の新店「麺屋 大申 神保町店」へ。
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2017年7月18日オープン。東日本橋に本店、池袋に支店のある麺屋大申の3号店(確認済)。辛いメニューに定評のある同店だけに期待w

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麺屋酒場 雷陣@水道橋

2017年7月16日、水道橋の新店「麺屋酒場 雷陣」へ。
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2017年7月3日オープン。昼はラーメン専門店、夜はラーメン無しの居酒屋営業とのことで、昼来れる日を狙ってましたw

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お茶の水 大勝軒 BRANCHING@神保町・九段下

2017年7月14日、神保町の新店「お茶の水 大勝軒 BRANCHING」へ。
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2017年7月13日オープン。「お茶の水大勝軒」の系列店。仕事が遅くなっちゃいましたが、こちらはオープン間もなくでもきっちりと定刻まで開けてそうなのでw

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木曜日の志奈田@末広町・秋葉原

2017年7月6日大安、本日オープンの新店?「木曜日の志奈田」へ。
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志奈そば 田なか secondから九十九里煮干つけ麺 志奈田へ華麗にリニューアルしたばかりの田なか2号店が、木曜日限定で二毛作営業をスタート。通常は煮干しで、木曜は海老をフィーチャー。

海老好きなのと、リニューアル初日は田中さんに会えなかったので、再びアキバへw 

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九十九里煮干つけ麺 志奈田@末広町・秋葉原

2017年6月24日大安、本日のオープンの新店「九十九里煮干つけ麺 志奈田」へ。
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6/22ビックカメラ初出店で沸く秋葉原で、志奈そば 田なか secondが屋号・メニュー・味を一新してのリニューアルを敢行。何はさておき行かねばと、休出後夜の部へw

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Ramen ドゥエ Edo Japan@霞が関・虎ノ門・内幸町

2017年6月19日、本日オープンの新店「Ramen ドゥエ Edo Japan」へ。
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日比谷パークフロントの1F・B1Fに、ショップ&レストランエリア「グルメリウム」が本日グランドオープン。
その中のラーメン店代表?として、ミシュランビブグルマン3年連続選出中の「ドゥエ・イタリアン」が新ブランドを投入。それは気になると早速リサーチw

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横浜家系ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店@御茶ノ水

2017年5月17日先勝、本日オープンの新店「横浜家系ラーメン 武蔵家 御茶ノ水店」へ。
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新中野に本店のある「武蔵家」の暖簾分け店(確認しましたw)久しぶり食べたい家系の新店登場で楽しみ〜w

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えびそば一幻 八重洲地下街店@東京・京橋

2017年5月10日、本日オープンの新店「えびそば一幻 八重洲地下街店」へ。

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札幌に本店のある「えびそば一幻」の新宿店に次ぐ都内2店舗目。海老に目がないので、ウキウキとこちらへw

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麺や すする 水道橋店@水道橋

2017年5月9日大安、本日オープンの新店「麺や すする 水道橋店」へ。

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5/9-10の2日間濃厚魚介つけ麺通常880円をワンコインで提供。さらにインスタ・FB投稿でなんと無料!
オープンセールは売切れ早仕舞いを警戒してだいたいスルーしてますが、今回は昼夜各100食、しかも夜の部19時からと遅めスタートで、寄って見る気になりましたw

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Oriental Kitchen ごまだら@淡路町・小川町・新御茶ノ水

2017年3月25日、淡路町・小川町の新店「Oriental Kitchen ごまだら」へ。
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2017年3月27日グランドオープン。3月21日~26日プレオープン。四川担担麺阿吽@湯島の元店主水本氏プロデュースによるお店。担担麺好きとしては気になって、二九八家@本八幡の後、一輪@目黒の前に訪問w

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四条富小路 麺屋虎杖 有楽町@有楽町

2017年3月18日仏滅w、本日オープンの新店「四条富小路 麺屋虎杖(いたどり)有楽町」へ。
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海鮮料理・寿司・海鮮丼等の飲食店を展開する築地虎杖のカレー担々麺専門店。3/18~24の7日間担々麺各種100円引き。お台場でカレーラーメンをいただいた後、こちらでカレー麺の連食w

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らーめん八房@神田

2017年3月10日、神田の新店「らーめん八房(やつふさ)」へ。
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2017年3月7日オープン。料理長の方は、海外含む名だたるラーメン店で経験を積んだ歴戦の猛者。というわけで様子伺いにw続きを読む

郭 政良 味仙 東京神田西口店@神田

2017年3月7日大安、本日オープンの新店「郭 政良 味仙 東京神田西口店」へ。
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名古屋のご当地麺「台湾ラーメン」発祥の店「味仙」の東京進出2号店。この日もプチオープンラッシュですが、体調の懸念もあって遠出を断念。近場でニンニクのスタミナ補強をすることにw

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人形町 麺や わたる@大手町

2017年2月23日、本日オープンの新店「人形町 麺や わたる(麺や わたる 大手町パークビルディング店)」へ。
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お店は、この日グランドオープンした「ホトリアShop&Restaurants よいまち(よいまち)」のテナント、つけ麺・ラーメン専門店としてオープン。2/23〜24は味玉サービス中。交通至便な寄り易さに日寄って立ち寄り^^;

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青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店@秋葉原

2016年12月1日、本日グランドオープンの新店「青森 十三湖 本家しじみらーめん 東京秋葉原店」へ。
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2016年11月30日夜の部よりプレオープン開始。本日は昼からスタート。「青森 十三湖本家しじみらーめん」の東京初進出店。秋田の重鎮ベルカンプさんから情報をいただきまして、そりゃ大ニュースとばかりに早速アクセスw

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中華そば 無垢@神保町

2016年11月26日、神保町の新店「中華そば 無垢」へ。
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2016年11月22日オープン。煮干しそばと背脂煮干しそばのお店。当面昼営業のみ&日祝定休ってことで、土曜を待ってました。とと麺 耕@荻窪→青唐爽麺ハルク@高田馬場の後、しらけんさんと別れてソロでこちらへw

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満州ニラら~めんの店 さかえや 水道橋店@水道橋・神保町・九段下

2016年11月5日、「満州ニラら~めんの店 さかえや 水道橋店」へ。
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2016年10月30日オープン。花巻で人気の名物らーめん「満州にらラーメン」、通称「満ニラ」が都内初進出!知人のツイでオープンを知って、訪問機会を窺ってました。黒須@神保町の後、徒歩でこちらへw

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神保町 黒須@神保町

2016年11月5日、神保町の新店「神保町 黒須」へ。
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2016年11月1日オープン。店主さんは、有吉ジャポンに登場した方

10日22プレオープンに気づいたのが、府中本町で紅BLACKに列んでる時でした(^_^;) プレは1日だけで本オープンへ。オープン後も昼営業のみってことでなかなか行けず。この週末に念願叶ってようやくw

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麺 TOKITA@半蔵門

2016年10月31日、半蔵門の新店「麺 TOKITA」へ。
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2016年10月12日オープン。エスプーマを使った泡つけ麺メインのお店。久々につけ麺が食べたくなりこちらへw

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神田 川崎苑@神田

2016年10月28日、神田の新店「神田 川崎苑」へ。
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2016年9月20日オープン。黒毛和牛&ホルモンの焼肉グレート系列。「無添加秘伝だれ焼肉と川崎タンタンメン」のお店。あまり時間がなく、駅近のこちらでランチw

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秋葉らぁめん 丸久@末広町

2016年10月8日、末広町の新店「秋葉らぁめん 丸久」へ。
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2016年9月27日オープン。昼営業のみのお店で、休日の訪問機会を窺ってました。G麺7-01烈火大王と平塚で2軒いただいた後、帰路途中下車でこちらへw

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麺屋 のろし 縁 函館@神田

2016年9月30日、神田の新店「麺屋 のろし 縁 函館」へ。
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2016年9月26日オープン。函館に本店のある麺屋狼煙の都内進出1号店が、秋葉原・浅草橋間のくろ㐂の並びに2014年3月オープン。こちらはその2号店。浅草橋は味噌メインですが、神田は塩推しだそうです。続きを読む

ローストビーフ油そばビースト 秋葉原妻恋坂支店@末広町・秋葉原

2016年9月7日、本日オープンの新店「ローストビーフ油そばビースト 秋葉原妻恋坂支店」へ。
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歌舞伎町に本店、西新宿に2号店のある「ローストビーフ油そばビースト」の支店。めっさ資本系ですが、ここはローストビーフが旨いのと、通勤経路上にあればそりゃ寄っちゃいますf^_^;

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麺屋 いそろく@神保町

2016年9月1日、神保町の新店「麺屋 いそろく」へ。
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2016年8月10日オープン。光麺を系列に抱える古丹製麺が手がける新ブランド。製麺所系列なら麺はいいかなぁと、寄ってみることにw

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らーめん・帯広豚丼 風林火山 神田本店@神田

2016年8月22日、神田の新店「風林火山」へ。
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2016年8月19日オープン。アストジャパングループ(大阪ふくちゃん、福福らーめん、天地人)の東京進出店。

思いっきり資本系で優先順位は高くありませんでしたが、台風の影響でダイヤ乱れのため、あまり移動するのは危険かと。近場の避難所として利用させていただきましたw

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拉麺と酒 ら~めん 孝@秋葉原・神田

2016年8月17日、神田の新店「拉麺と酒  ら~めん 孝」へ。DSCF5698

2016年8月13日オープン。タンメン風の鶏白湯を提供するお店。「タンメン風」の謎を解明すべくリサーチへw

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百年本舗 秋葉原総本店@末広町・秋葉原

2016年8月13日、本日オープンの新店「百年本舗 秋葉原総本店」へ。
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高田馬場に本店、中目黒に2号店を展開する麺屋宗のニューブランド。「肉そば」がテーマのお店は、ときわ台に肉そば総本店がありますが、今回は「肉汁中華ソバ」はコンセプト。柳さんの久々の新店ってことで、口明けからお祝いに駆けつけw

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八咫烏@九段下

2016年8月3日、本日オープンの新店「八咫烏(やたがらす)」へ。DSCF4062

ネットで見たラーメン画像に思わず思いっきり惹かれました(*´ω`*) 味千@神田の後、まだまだ空腹だったのもあって迷わずこちらへw

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郭政良 味仙 東京神田店@神田

2016年8月3日、神田の新店「郭政良 味仙 東京神田店」へ。
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2016年8月2日オープン。名古屋のご当地麺「台湾ラーメン」発祥のお店が東京発進出!

オープン初日一剣@板橋の次に向かうも、40人程の行列で諦めて次へ。仕事を終えて前を通りかかったら、約70人待ちに心折れてスルー。からの翌日リベンジw

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成都正宗 担々麺 つじ田@小川町・淡路町・新御茶ノ水

2016年7月16日、新御茶ノ水の新店「成都正宗 担々麺 つじ田」へ。
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2016年7月14日オープン。都内で担々麺ブーム到来かと思うほど担々麺専門店のオープンが続く中、遂に「つじ田」が担々麺の店をスタート! 小岩の神戸ちぇりー亭亜熱帯の後、総武線でこちらへ移動w

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きたかた食堂 神保町店@神保町

2016年7月19日、本日オープンの新店「きたかた食堂 神保町店」へ。
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喜多方の「麺や玄」で修行した店主が手がける稲荷町店・佐倉店・十条店新橋店に続く「麺や 玄」の5号店。ゲリラ豪雨と早仕舞いに怯えながらお店へw

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ちゃんぽん亭総本家 水道橋店@水道橋

2016年6月17日大安、本日オープンの新店「ちゃんぽん亭総本家 水道橋店」へ。
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昭和38年創業の近江ちゃんぽんの専門店が水道橋にオープン。「近江ちゃんぽん」は、ちゃんぽんと言っても「長崎ちゃんぽん」とは異なるスタイルで、滋賀県民のソウルフードとか。野菜不足解消に訪問w

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しびれ担々麺と陳・麻婆豆腐 神田厨房@神田

2016年5月13日、「しびれ担々麺と陳・麻婆豆腐 神田厨房」へ。
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2016年5月9日オープン。担々麺と麻婆豆腐の専門店。担々麺好きで気になってましたが、5/9~5/11までは昼営業のみとのことで行けず。夜営業開始初日に突撃w

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二階堂@九段下

2016年5月9日、九段下の新店「二階堂」へ。
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2016年5月6日オープン。別所沼さんのツイートでオープンを知った店。営業時間が分からず二の足を踏んでましたが、食べログに掲載されて判明。雨ですが、行っちゃいましたw

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九段 斑鳩 市ヶ谷本店@市ヶ谷

2016年4月29日、市ヶ谷の新店「九段 斑鳩 市ヶ谷本店」へ。
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2016年4月27日プレオープン開始。九段下の人気店「九段斑鳩」が移転。名店の復活は嬉しい限り!って事で、この日の一軒目はこちらへw

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すごい煮干ラーメン 凪 秋葉原UDX店@秋葉原

2016年4月6日、秋葉原の「すごい煮干ラーメン 凪 秋葉原UDX店」へ。
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2016年4月8日オープン。凪の国内9店舗目かな?(^_^;) が、秋葉原UDXレストラン街のリニューアルに伴い新たに誕生するラーメンフードコート「秋葉原拉麺劇場」にオープン。グランドオープン2日前に行われたレセプションにお呼びいただき、参加させていただきました!

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らーめん忍者@秋葉原

2016年3月17日、秋葉原の新店「らーめん忍者」へ。
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2016年2月7日オープン。二郎インスパイアのガッツリ系。秋葉で所用があり、帰りに前を通ったら並びがなかったので入ることに。前にも同じシュチュエーションで、外待ちありでスルー。狙ってるわけでなく機会があれば的な温度感でしたが、成り行き的にリベンジ達成(^_^;)

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徳島ラーメン 可成家 市ヶ谷店@市ヶ谷

2016年2月20日、市ヶ谷の新店?「徳島ラーメン 可成家 市ヶ谷店」へ。
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徳島市に本店のある「可成家」が、2013年9月に都内進出を果たした支店が徳島ラーメン 可成家 TOKYO@代々木。その代々木店が、市ヶ谷へ移転。「ママ食堂 市ヶ谷店」のランチタイムに間借り営業をスタート。

ちなみに、徳島本店で提供するラーメンは、徳島ラーメンではないとか(^_^;) 久々に徳島ラーメンもいいなぁと、勝本@水道橋の後、一幸@下北沢の前に訪麺w

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神田 勝本@神保町・水道橋

2016年2月20日、本日オープンの新店「神田 勝本」へ。DSCF4705

中華そば 勝本@水道橋の2号店。カラスさんのツイートでオープンを知り、気になって予定に組み入れw

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角煮酢豚麺 ゆきふじ@新御茶ノ水

2016年2月11日、新御茶ノ水の新店「角煮酢豚麺 ゆきふじ」へ。
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2016年1月27日オープン。「角煮酢豚麺」という?なメニューがウリの店。どんなんか確かめたくて、バリバリジョニー@行徳の後に訪麺w

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北海道らぁ麺 ひむろ 秋葉原店@秋葉原

2016年2月1日、本日オープンの新店「北海道らぁ麺 ひむろ 秋葉原店」へ。
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味源的なメニューラインナップの北海道らーめん専門店。求人情報によると、アキバ店はフォートップスによる運営。味源系は昔から好きで、良く食べてました。今回も早速訪麺w

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塩生姜らー麺専門店MANNISH@神田

2016年1月30日、本日プレオープンスタートの新店「塩生姜らー麺専門店MANNISH」へ。
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1月30日(土)・2月1日(月)プレオープン。2月2日本グランドオープン。「塩生姜らー麺」専門店で、醤油味の生姜ラーメンは都内にもありますが、塩味は珍しいかも。店主さんは、くるりを卒業後我武者羅で修行された方。81番@町田の後、2軒寄ってこの日4軒目に訪麺w

※2/1追記
店主さん負傷のため、プレオープン・オープン共に延期だそうです。本当に残念です。1日も早く元気に回復されますようにm(__)m 

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神田とりそば なな蓮@神田

2016年1月25日、神田の新店「神田とりそば なな蓮」へ。DSCF1902

2016年1月18日オープン。日本橋 製麺庵 なな蓮@三越前の2号店。1/23に4軒目にと立ち寄ったら開いてなくて、本日リベンジに訪麺w

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志奈そば 田なか second@秋葉原/「アンチョビ塩まぜそば」

2016年1月2日、秋葉原の新店「志奈そば 田なか second」へ。
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2015年12月30日オープン。志奈そば 田なか@向原の2号店。気になっていたメニュー狙いで、ワタシには珍しくオープン初日以来あまり間をおかず2度目の訪問。

麻辣香 担々麺@浅草の後、12月17日オープンの「まるごとにっぽん」の新店へ向かうも、猛烈な混雑で断念。銀座線で、次に予定していたこちらへ移動w

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ラーメン 虹ノ麺 NIJINO-ITO@神田

2015年12月30日、神田の新店「ラーメン 虹ノ麺 NIJINO-ITO」へ。
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2015年12月27日頃プレオープンスタート。2016年1月5日オープン。小山にある燕三条系インスパイアの人気店「ラーメン 虹の麺(いと)」の系列店。本店は休業中みたいなので移転か確認したところ、移転ではないそうです。

以前、春日部に支店がオープンしましたが、閉店しちゃったんですよね~。支那そば田なか second@秋葉原の後、連食w

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志奈そば 田なか second@末広町・秋葉原

2015年12月30日、本日オープンの新店「志奈そば 田なか second」へ。
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向原にある志奈そば 田なか待望の2号店。志奈そば 田なか2回しかお伺いしてませんが、超絶激ウマでしたっけ!凄く楽しみにしていて、本日はこちらからw

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小田原味噌らーめん 辻一 神田店@神田

2015年10月3日、神田の新店「小田原味噌らーめん 辻一 神田店」へ。
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2015年9月30日オープン。小田原市にある同名店の系列店。みそ熊@王子の後、味噌らーめんの連食w

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東京じゃんがら 秋葉原店@秋葉原

2015年12月22日「東京じゃんがら 秋葉原店」へ。
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2015年11月21日オープン。九州じゃんがらとJR東系列のNRE(日本レストランエンタプライズ)がコラボした新業態店「東京じゃんがら」の新店。ecute上野店丸の内店に次ぐ都内3店舗目。アキバ店限定メニューがあるってことで、来てみましたw

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