ラーメン/新宿区

四川担担麺 阿吽 新宿御苑店@新宿御苑前・四谷三丁目

2018年11月15日大安、本日オープンの新店「四川担担麺 阿吽 新宿御苑店」へ。
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湯島本店浅草北浦和に店舗を構える四川担担麺 阿吽の4店舗目。担々麺好きとしとは早めのアプローチw

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横浜らーめん 龍馬@四ツ谷

2018年11月1日、本日オープンの新店「横浜らーめん 龍馬」へ。
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店主さんは、武蔵家からの独立だそうです。急遽予定を変更してこちらへw

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麺屋翔 みなと@西新宿

2018年10月2日、本日オープンの新店「麺屋翔 みなと」へ。
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麺屋翔品達店に次ぐ3号店。昨日の味噌っ子ふっくに続き、旨さ折り紙つきなので超楽しみw

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煮干中華そば つけめん 鈴蘭 新宿店@新宿三丁目・新宿

2018年9月14日、本日リニューアルオープンの「煮干中華そば つけめん 鈴蘭 新宿店」へ。
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リニューアルオープンに向けて9/10〜13まで休業していた「鈴蘭」が新メニューを投入して本日より再始動。煮干し好きとしては気になり早速w

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焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店@西武新宿・新宿

2018年8月25日、新宿の新店「焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店」へ。
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2018年8月17日オープン。すぐ近くに本店のある焼きあご塩らー麺 たかはしの歌舞伎町2号店。じゃいあん@花小金井の後、立川で臨休にフラレてリカバリ。からの帰路にこの日4軒3杯目w

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あぶらそば 児 -CHIGO-@大久保・新大久保

2018年9月10日、新大久保の新店「あぶらそば 児 -CHIGO-」へ。
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2018年9月3日オープンの油そば専門店。あまり情報が無い店ほど探究心がむくむくとw

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らぁ麺 やまぐち@面影橋・西早稲田・早稲田・高田馬場

2018年9月7日仏滅w 本日移転オープンの「らぁ麺 やまぐち」へ。
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シャッターポールを決めるつもりでしたが、オープンが12:00になるとのツイート。午後の予定が気になりいったん離脱して、最低1軒はクリアしとこうと11時開店の店を攻略。先客7。10人以上並んでたら諦めようと思ってましたが、なんとかなりそう。結果この後の予定にもちょうど間に合いましたw

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麺匠 いし井@高田馬場

2018年9月7日、高田馬場の新店「麺匠 いし井」へ。
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2018年9月5日オープン。店主さんは元プロゴルファーで、志奈そば 田なかの一番弟子にして初の独立店。

午後から用事があるこの日、本日オープンのにゃみさんとこ一択でしたが、12:00オープンと聞いて、予定に間に合わない可能性も出て来て、一旦こちらを先にすることにw

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中華そば処 琴平荘(小田急うまいものめぐり催事)@新宿

2018年8月29日、小田急百貨店新宿店催事に出店中の「中華そば処 琴平荘」へ。
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個人のラーメン消費量日本一の山形県でもひときわ高い人気を誇る「琴平荘」が、新宿に降臨。そりゃ大ニュースw

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熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 東京歌舞伎町本店@新宿・西武新宿

2018年8月15日、新宿の新店「熟成豚骨ラーメン専門 一番軒 東京歌舞伎町本店」へ。
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2018年8月1日オープン。名古屋で大人気の一番軒が歌舞伎町に進出。8/6に訪れるも臨休を喰らって撃沈。まさか一番軒で臨休に会うとは!からの本日恐る恐るリベンジw

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らぁ麺 鳳仙花@新宿

2018年7月26日、新宿の新店「らぁ麺 鳳仙花」へ。 
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2018年7月26日オープン。すこぶる評判良いのですが、19:00過ぎにはスープ切れ終了で、平日はアンリーチャブルなお店。週明けにはスープの仕込み量を増やす予定のようですが、それまで待てず。生姜は文化。の後、巣鴨から新宿へw

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麺宿 志いな@新宿御苑前

2018年7月25日、新宿御苑前の新店「麺宿 志いな」へ。
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2018年7月24日オープン。征麺家 かぐら屋@水道橋を立ち上げたコアメンバーの方が、独立して新しく始めたお店。早速行ってみますw

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MENSHO SAN FRANCISCO@新宿

2018年7月13日、新宿の新店「MENSHO SAN FRANCISCO」へ。
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ラーメンクリエイター庄野さんが、単身サンフランに乗り込んで、ゼロから立ち上げた行列の人気店が「MENSHO SAN FRANCISCO」。ミシェランビブグルマン選出店、ベッカムがプライベートジェットで食べに来るという伝説のお店。そんな「MENSHO SF」の日本凱旋逆輸入店が、新宿にオープン。早速庄野さんの陣中見舞いへw

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手もみ中華そば 麦の花@曙橋・四谷三丁目

2018年7月10日、本日ブレオープンスタートの新店「手もみ中華そば 麦の花」へ。
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灯花グループの「吟醸煮干 灯花紅猿」がリニューアル。そりゃ何はさておき行かなくっちゃw

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心斎橋 味仙@西武新宿・新宿西口・新宿

2018年7月6日、新宿の新店「心斎橋 味仙」へ。
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2018年7月4日ブレオープンスタート。大阪の心斎橋 味仙が歌舞伎町に移転オープン。それは大ニュースと早速駆けつけw

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近江熟成醤油 十二分屋 早稲田店@面影橋・早稲田・西早稲田

2018年6月9日大安、本日オープンの新店「近江熟成醤油 十二分屋 早稲田店」へ。
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滋賀県で6店舗展開する「近江熟成醤油 十二分屋」の東京進出店。crab台風。@人形町→ひょっとこ@銀座の後、この日3軒目へw

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麺処 以心@西武新宿・新宿

2018年6月8日、新宿の新店「麺処 以心」へ。
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2018年6月5日オープン。矢守さんの記事で知ったお店。大野さんは存じ上げませんが、「真鯛らーめん」が気になって歌舞伎町の深部へw

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博多ラーメンばりちゃん 高田馬場本店@高田馬場

2018年6月4日、高田馬場の新店「博多ラーメンばりちゃん 高田馬場本店」へ。
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2018年6月1日オープン。博多ラーメン ばりこてを立ち上げた方が独立して、新しく店を始動。ばりこてはとても良かったので今回も楽しみ~w

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SOBAHOUSE 金色不如帰@新宿御苑前

2018年5月25日、本日オープンの新店「SOBAHOUSE 金色不如帰」へ。
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5/17で12年5ヶ月に渡る幡ヶ谷での営業を終了した金色不如帰が、新宿御苑前に移転。最高の一杯を求めて早速w

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ピコピコボン@西早稲田・高田馬場

2018年5月22日、西早稲田の新店「ピコピコボン」へ。
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2018年5月20日オープン。店主さんは豚星出身。当面昼営業のみって事で昼の部に突入w

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951@大久保・新大久保

2018年5月18日、大久保の新店「951」へ。
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2018年5月9日オープン。実質的に「らーめん 五ノ神製作所」のリニューアルだそうです!そうとは知らずに、夜メニューお目当てで訪店w

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かずまちゃんラーメン@牛込神楽坂・神楽坂・飯田橋

2018年3月24日、神楽坂の新店「かずまちゃんラーメン」へ。
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2017年11月27日オープン。深夜のみ営業する「中華そば まる田」の姉妹店。こちらの系列は初訪で楽しみ~w

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175°DENO担担麺 TOKYO@新宿

2018年2月27日、新宿の新店「175°DENO担担麺 TOKYO」へ。
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2018年2月25日オープン。札幌で人気の担々麺専門店175°DENO担担麺GINZaに次ぐ都内進出2号店。辛痺のためならどこへでもw

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麺や 花よ@曙橋・若松河田

2018年2月1日、曙橋の新店?「麺や 花よ」へ。
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2017年12月4日よりスタートした、麺庵 ちとせのネクストブランド。これまで不定期営業でタイミングが合わず。2月より毎日(毎夜)営業とのことで、やっと出会えましたw

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Happy Pho(ハッピーフォー)@新宿

2018年1月20日、新宿の新店「Happy Pho」へ。
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2017年12月6日プレオープン、12月13日グランドオープン。東南アジアで一大コングロマリットを形成しつつある凪グループの、フォー・ベトナム料理専門店。西尾さんにプッシュされつつもタイミングが合わずでした^^; 大八車@桜新町の後、ようやくw

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らーめん 札幌直伝屋@新宿(小田急百貨店 冬の北海道物産展)

2018年1月20日、デパート催事出店中の「らーめん 札幌直伝屋」へ。
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大八車@桜新町の後1軒寄って、催事でお土産も買いたくてこちらを最後にしましたw

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渡なべ@高田馬場・西早稲田

2018年1月3日、高田馬場の「渡なべ」へ。
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樹庵さんのツイートで見たメニュー、1月2日より提供開始のお正月限定「渡なべの味噌らーめん」狙い。西尾中華そば@新宿の後こちらへw

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西尾中華そば(Happy Pho)@新宿

2018年1月3日、凪グループ新年限定ラーメン「西尾中華そば」へ。
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一年に一度正月の数時間しか営業しない幻のお店。今年1杯目に数年ぶりの邂逅へw

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中華そば コヨシ@市ヶ谷

2017年12月25日本日オープンの新店「中華そば コヨシ」へ。
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情報は以前から各サイトに載ってましたが、直前情報が無くガセを警戒して様子見してました。が、矢守さんのブログでリアルオープンを知り夜に訪問w

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らぁ麺 はやし田@新宿三丁目・新宿

2017年12月12日、本日オープンの新店「らぁ麺 はやし田」へ。
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新宿三丁目中野にお店のある煮干中華そば 鈴蘭のセカンドブランド。オープン記念セールとして、19日〜20日の2日間、醤油らぁ麺・つけ麺を300食限定でワンコインにて提供。

最近、神楽坂・練馬・新井薬師前とフラれ続きなので、フラれる心配のない口開けへ突撃w

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柳屋 銀次郎@早稲田

2017年12月15日、早稲田の新店「柳屋 銀次郎」へ。
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2017年12月13日オープン。本日ブレオープンの店を狙うも、どうやら関係者内覧会的な感じでした。ならばと比較的近いこちらでリカバリーw

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図星はなれ@早稲田

2017年11月24日、早稲田の新店「図星はなれ」へ。
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2017年11月10日オープン。「博多らあめん kokoroBA」の支店「油SOBA専門店 図星」の2号店。油そば激戦区早稲田に、またまた油そば専門店が誕生。ケンちゃんラーメン@池袋の後、こちらへw

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Japanese noodles 真@大久保

2017年11月6日、大久保の新店「Japanese noodles 真」へ。
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2017年11月4日オープン。油そば専門店。またまた物議を醸しそうなお店が(^_^;)

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つけ麺 赤とんぼ@西新宿五丁目・都庁前

2017年10月21日、新宿五丁目駅最寄りの新店「つけ麺 赤とんぼ」へ。
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2017年10月21日オープン。赤坂の人気店が復活!最初の3日間は客が値段を決めるイベントを開催。100食限定売切終了or15:00までで、平日は断念して週末にTRY!(笑)続きを読む

広島つけ麺 辛◯ Karamaru@四谷三丁目

2017年8月31日、四谷三丁目の新店「広島つけ麺 辛◯ Karamaru」へ。
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2017年8月21日オープン。牡蠣と広島お好み焼きの店「殻◯」のランチタイムに、広島つけ麺専門店がオープン。RAMEN CAFE de IINOの後1軒寄って3軒目にこちらへw

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らーめん 三國@新宿御苑前

2017年8月1日、新宿御苑前の新店「らーめん 三國(みくに)」へ。
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2017年7月18日オーブン。メニュー豊富で資本系っぽいためちょっと様子見してましたが、雨がひどかったので、割と行きやすくて駅からも近いこちらへw

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油そば専門店 のせ屋@大久保

2017年7月13日、大久保の新店「油そば専門店 のせ屋」へ。

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2017年7月6日オープン。油そばジャンク堂@原宿が移転。今宵久々に油そばを堪能w

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さんしょの木@新宿御苑前

2017年6月22日、新宿御苑前の新店「さんしょの木」へ。
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2017年6月20日オープン。せたが屋グループで閉店した小麦と肉 桃の木跡地に、同グループの新ブランドがオープン。初日スープ切れ終了でフラれてからの本日リベンジw

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つけ麺専門 百の輔@新宿御苑前

2017年6月20日、新宿御苑前の「つけ麺専門 百の輔」へ。
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2017年3月7日オープン。この日は本日オープンの新店に向かうも、直前でスープ切れ終了の死刑宣告。まあ20時閉店なので、19時回ったら危険と思ってました。からの、余裕があればセットにと考えていたこちらへw続きを読む

雷雷らーめん@四谷三丁目・四ツ谷

2017年6月2日、四谷三丁目の新店「雷雷らーめん」へ。
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2017年6月1日オープン。味噌らーめん専門店。 6/1~6/3の3日間は濃厚味噌らーめん750円を500円で提供。吟醸煮干 灯花紅猿の後、様子を見に行ったらやってて空席もあったんで、吸い込まれちゃいましたw続きを読む

吟醸煮干 灯花紅猿@四谷三丁目

2017年6月2日、四谷三丁目の新店?「吟醸煮干 灯花紅猿」へ。
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2017年6月1日、塩つけ麺 灯花よりリニューアル。鯛塩そば 灯花京紫灯花繚乱と、今や3軒を構える「灯花」躍進の礎を築いた1号店がメニューを一新して煮干しらーめん専門店に。それは気になると速攻駆けつけw

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支那そば 北熊 高田馬場店@西早稲田・高田馬場

2017年4月27日大安、本日オープンの新店「支那そば 北熊(ほくゆう) 高田馬場店」へ。

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熊本で創業30年の人気チェーン店の、FC店ですが東京初出店。地方からの進出店はいつもワクワクですw

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新潟らーめん こばやし@曙橋

2017年4月1日、曙橋の新店「新潟らーめん こばやし」へ。
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2017年3月22日オープン。新潟5大ラーメンのうち燕三条系ラーメンを提供するお店。支那そば 大和@稲荷町の後、KAKIMAZE NOODLE Chidori@平井で予想外に時間がかかり予定変更。15時までやってるこちらにスイッチw

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澄まし麺 ふくぼく@飯田橋・神楽坂・牛込神楽坂

2017年4月8日、神楽坂の新店「澄まし麺 ふくぼく」へ。
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2017年4月7日営業開始。割烹・小料理店「蒼穹」のランチタイム営業の二毛作店。御大のツイートで知ったお店。人形町 兎屋の後、この日3軒目に訪麺w

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居酒屋 小滿@高田馬場

2017年1月30日、高田馬場の新店「居酒屋 小滿(みちる)」へ。
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2017年1月4日オープン。珍しいラム骨スープのラーメンを提供するお店。MENSHO TOKYO@後楽園以来かな? 知蔵さんのレポで初めて知りましたw
     
なお、1/24〜2/4「ラーメン試食まつり」と題するセールを実施。ラーメン・つけ麺4品各700円をワンコインで提供中!

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辛味噌ラーメン 松本@西武新宿・新宿

2017年1月27日、本日オープンの新店「辛味噌ラーメン 松本」へ。
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エクステリア・メニュー構成・味など、いろんな点で蒙古タンメン中本に激似のお店。そりゃ気になると速攻訪店w続きを読む

四川担々麵 金満軒@高田馬場

2016年12月16日、高田馬場の新店「四川担々麵 金満軒」へ。
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2016年12月12日オープンの担々麺専門店。単に「金満軒」だったら、中華料理店かと思って行かなかったかも。店名って重要で、「四川担々麵 」と冠が付いてあって、俄然興味が湧きましたw

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青唐爽麺 ハルク@高田馬場

2016年11月26日、高田馬場の新店「青唐爽麺 ハルク」へ。
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2016年11月25日オープン。青唐辛子を使った、赤くないけど辛いけどラーメンを提供するお店。とと麺 耕@荻窪の後、しらけんさんと一緒にこちらへw

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京紫灯花繚乱@四谷三丁目

2016年11月17日、本日オープンの新店「京紫灯花繚乱」へ。
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塩つけ麺灯花鯛塩そば灯花に次ぐ3号店。今日は知り合いがみんな行ってますが、私もw

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自家製麺 製麺王@西早稲田・東新宿

2016年11月12日、西早稲田の新店「自家製麺 製麺王」 へ。
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2015年10月15日オープン。神戸ハーバーランドにある同名店の東京進出店。豊潤亭@東小金井の後、一軒寄ってこちらへw

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