ラーメン/新宿区

SOBAHOUSE 金色不如帰@新宿御苑前

2018年5月25日、本日オープンの新店「SOBAHOUSE 金色不如帰」へ。
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5/17で12年5ヶ月に渡る幡ヶ谷での営業を終了した金色不如帰が、新宿御苑前に移転。最高の一杯を求めて早速w

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ピコピコボン@西早稲田・高田馬場

2018年5月22日、西早稲田の新店「ピコピコボン」へ。
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2018年5月20日オープン。店主さんは豚星出身。当面昼営業のみって事で昼の部に突入w

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951@大久保・新大久保

2018年5月18日、大久保の新店「951」へ。
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2018年5月9日オープン。実質的に「らーめん 五ノ神製作所」のリニューアルだそうです!そうとは知らずに、夜メニューお目当てで訪店w

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かずまちゃんラーメン@牛込神楽坂・神楽坂・飯田橋

2018年3月24日、神楽坂の新店「かずまちゃんラーメン」へ。
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2017年11月27日オープン。深夜のみ営業する「中華そば まる田」の姉妹店。こちらの系列は初訪で楽しみ~w

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175°DENO担担麺 TOKYO@新宿

2018年2月27日、新宿の新店「175°DENO担担麺 TOKYO」へ。
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2018年2月25日オープン。札幌で人気の担々麺専門店175°DENO担担麺GINZaに次ぐ都内進出2号店。辛痺のためならどこへでもw

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麺や 花よ@曙橋・若松河田

2018年2月1日、曙橋の新店?「麺や 花よ」へ。
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2017年12月4日よりスタートした、麺庵 ちとせのネクストブランド。これまで不定期営業でタイミングが合わず。2月より毎日(毎夜)営業とのことで、やっと出会えましたw

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Happy Pho(ハッピーフォー)@新宿

2018年1月20日、新宿の新店「Happy Pho」へ。
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2017年12月6日プレオープン、12月13日グランドオープン。東南アジアで一大コングロマリットを形成しつつある凪グループの、フォー・ベトナム料理専門店。西尾さんにプッシュされつつもタイミングが合わずでした^^; 大八車@桜新町の後、ようやくw

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らーめん 札幌直伝屋@新宿(小田急百貨店 冬の北海道物産展)

2018年1月20日、デパート催事出店中の「らーめん 札幌直伝屋」へ。
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大八車@桜新町の後1軒寄って、催事でお土産も買いたくてこちらを最後にしましたw

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渡なべ@高田馬場・西早稲田

2018年1月3日、高田馬場の「渡なべ」へ。
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樹庵さんのツイートで見たメニュー、1月2日より提供開始のお正月限定「渡なべの味噌らーめん」狙い。西尾中華そば@新宿の後こちらへw

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西尾中華そば(Happy Pho)@新宿

2018年1月3日、凪グループ新年限定ラーメン「西尾中華そば」へ。
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一年に一度正月の数時間しか営業しない幻のお店。今年1杯目に数年ぶりの邂逅へw

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中華そば コヨシ@市ヶ谷

2017年12月25日本日オープンの新店「中華そば コヨシ」へ。
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情報は以前から各サイトに載ってましたが、直前情報が無くガセを警戒して様子見してました。が、矢守さんのブログでリアルオープンを知り夜に訪問w

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らぁ麺 はやし田@新宿三丁目・新宿

2017年12月12日、本日オープンの新店「らぁ麺 はやし田」へ。
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新宿三丁目中野にお店のある煮干中華そば 鈴蘭のセカンドブランド。オープン記念セールとして、19日〜20日の2日間、醤油らぁ麺・つけ麺を300食限定でワンコインにて提供。

最近、神楽坂・練馬・新井薬師前とフラれ続きなので、フラれる心配のない口開けへ突撃w

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柳屋 銀次郎@早稲田

2017年12月15日、早稲田の新店「柳屋 銀次郎」へ。
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2017年12月13日オープン。本日ブレオープンの店を狙うも、どうやら関係者内覧会的な感じでした。ならばと比較的近いこちらでリカバリーw

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図星はなれ@早稲田

2017年11月24日、早稲田の新店「図星はなれ」へ。
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2017年11月10日オープン。「博多らあめん kokoroBA」の支店「油SOBA専門店 図星」の2号店。油そば激戦区早稲田に、またまた油そば専門店が誕生。ケンちゃんラーメン@池袋の後、こちらへw

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Japanese noodles 真@大久保

2017年11月6日、大久保の新店「Japanese noodles 真」へ。
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2017年11月4日オープン。油そば専門店。またまた物議を醸しそうなお店が(^_^;)

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つけ麺 赤とんぼ@西新宿五丁目・都庁前

2017年10月21日、新宿五丁目駅最寄りの新店「つけ麺 赤とんぼ」へ。
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2017年10月21日オープン。赤坂の人気店が復活!最初の3日間は客が値段を決めるイベントを開催。100食限定売切終了or15:00までで、平日は断念して週末にTRY!(笑)続きを読む

広島つけ麺 辛◯ Karamaru@四谷三丁目

2017年8月31日、四谷三丁目の新店「広島つけ麺 辛◯ Karamaru」へ。
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2017年8月21日オープン。牡蠣と広島お好み焼きの店「殻◯」のランチタイムに、広島つけ麺専門店がオープン。RAMEN CAFE de IINOの後1軒寄って3軒目にこちらへw

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らーめん 三國@新宿御苑前

2017年8月1日、新宿御苑前の新店「らーめん 三國(みくに)」へ。
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2017年7月18日オーブン。メニュー豊富で資本系っぽいためちょっと様子見してましたが、雨がひどかったので、割と行きやすくて駅からも近いこちらへw

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油そば専門店 のせ屋@大久保

2017年7月13日、大久保の新店「油そば専門店 のせ屋」へ。

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2017年7月6日オープン。油そばジャンク堂@原宿が移転。今宵久々に油そばを堪能w

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さんしょの木@新宿御苑前

2017年6月22日、新宿御苑前の新店「さんしょの木」へ。
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2017年6月20日オープン。せたが屋グループで閉店した小麦と肉 桃の木跡地に、同グループの新ブランドがオープン。初日スープ切れ終了でフラれてからの本日リベンジw

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つけ麺専門 百の輔@新宿御苑前

2017年6月20日、新宿御苑前の「つけ麺専門 百の輔」へ。
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2017年3月7日オープン。この日は本日オープンの新店に向かうも、直前でスープ切れ終了の死刑宣告。まあ20時閉店なので、19時回ったら危険と思ってました。からの、余裕があればセットにと考えていたこちらへw続きを読む

雷雷らーめん@四谷三丁目・四ツ谷

2017年6月2日、四谷三丁目の新店「雷雷らーめん」へ。
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2017年6月1日オープン。味噌らーめん専門店。 6/1~6/3の3日間は濃厚味噌らーめん750円を500円で提供。吟醸煮干 灯花紅猿の後、様子を見に行ったらやってて空席もあったんで、吸い込まれちゃいましたw続きを読む

吟醸煮干 灯花紅猿@四谷三丁目

2017年6月2日、四谷三丁目の新店?「吟醸煮干 灯花紅猿」へ。
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2017年6月1日、塩つけ麺 灯花よりリニューアル。鯛塩そば 灯花京紫灯花繚乱と、今や3軒を構える「灯花」躍進の礎を築いた1号店がメニューを一新して煮干しらーめん専門店に。それは気になると速攻駆けつけw

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支那そば 北熊 高田馬場店@西早稲田・高田馬場

2017年4月27日大安、本日オープンの新店「支那そば 北熊(ほくゆう) 高田馬場店」へ。

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熊本で創業30年の人気チェーン店の、FC店ですが東京初出店。地方からの進出店はいつもワクワクですw

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新潟らーめん こばやし@曙橋

2017年4月1日、曙橋の新店「新潟らーめん こばやし」へ。
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2017年3月22日オープン。新潟5大ラーメンのうち燕三条系ラーメンを提供するお店。支那そば 大和@稲荷町の後、KAKIMAZE NOODLE Chidori@平井で予想外に時間がかかり予定変更。15時までやってるこちらにスイッチw

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澄まし麺 ふくぼく@飯田橋・神楽坂・牛込神楽坂

2017年4月8日、神楽坂の新店「澄まし麺 ふくぼく」へ。
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2017年4月7日営業開始。割烹・小料理店「蒼穹」のランチタイム営業の二毛作店。御大のツイートで知ったお店。人形町 兎屋の後、この日3軒目に訪麺w

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居酒屋 小滿@高田馬場

2017年1月30日、高田馬場の新店「居酒屋 小滿(みちる)」へ。
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2017年1月4日オープン。珍しいラム骨スープのラーメンを提供するお店。MENSHO TOKYO@後楽園以来かな? 知蔵さんのレポで初めて知りましたw
     
なお、1/24〜2/4「ラーメン試食まつり」と題するセールを実施。ラーメン・つけ麺4品各700円をワンコインで提供中!

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辛味噌ラーメン 松本@西武新宿・新宿

2017年1月27日、本日オープンの新店「辛味噌ラーメン 松本」へ。
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エクステリア・メニュー構成・味など、いろんな点で蒙古タンメン中本に激似のお店。そりゃ気になると速攻訪店w続きを読む

四川担々麵 金満軒@高田馬場

2016年12月16日、高田馬場の新店「四川担々麵 金満軒」へ。
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2016年12月12日オープンの担々麺専門店。単に「金満軒」だったら、中華料理店かと思って行かなかったかも。店名って重要で、「四川担々麵 」と冠が付いてあって、俄然興味が湧きましたw

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青唐爽麺 ハルク@高田馬場

2016年11月26日、高田馬場の新店「青唐爽麺 ハルク」へ。
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2016年11月25日オープン。青唐辛子を使った、赤くないけど辛いけどラーメンを提供するお店。とと麺 耕@荻窪の後、しらけんさんと一緒にこちらへw

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京紫灯花繚乱@四谷三丁目

2016年11月17日、本日オープンの新店「京紫灯花繚乱」へ。
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塩つけ麺灯花鯛塩そば灯花に次ぐ3号店。今日は知り合いがみんな行ってますが、私もw

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自家製麺 製麺王@西早稲田・東新宿

2016年11月12日、西早稲田の新店「自家製麺 製麺王」 へ。
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2015年10月15日オープン。神戸ハーバーランドにある同名店の東京進出店。豊潤亭@東小金井の後、一軒寄ってこちらへw

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仙台・陣中 牛タンまぜそば専門店@新宿

2016年10月25日、本日オープンの新店「仙台・陣中 牛タンまぜそば専門店へ。
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仙台空港や仙台駅にお土産ショップ・レストランを展開する「牛タン専門店 陣中」の、まぜそば・まぜめし専門の新業態店。「陣中」としても県外初進出。牛たんラブなので、全力で駆けつけw

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油そば 油山@牛込柳町・曙橋

2016年10月7日、牛込柳町の新店「油そば 油山」へ。
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2016年9月10日オープン。スタイリッシュな油そば専門店。最近仕事が忙しく、遅い時間までやってる店じゃないと行きづらい状況。ってことで、23時まで開いてるこちらへw

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廻麺 鶏千@高田馬場

2016年9月14日、高田馬場の新店「廻麺 鶏千」へ。
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2016年9月12日 オープン。汁なし専門店。昼しかやってなくて週末をねらってました。満家@大久保の後、たまたま見つけた新店のに寄り道。からの3軒目w

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らあめん 満家@大久保

2016年9月17日、大久保の新店「らあめん 満家」へ。
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2016年9月12日オープン。満来@新宿の初代の元で修行した店主さんによるお店。

すごく気になって9/14の20時前に伺うも、シャッターは全閉で完全に閉店後でした。それではと休日を待って、昼にリベンジw

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塩らーめん 朔@高田馬場

2016年9月17日、高田馬場の新店「塩らーめん 朔(さく)」へ。
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2016年9月6日オープン。大久保の新店の後、高田馬場の汁なしの新店に向かう途中偶然発見!電車移動だったら通らないルートでした(^_^;) もちろん情報ゼロですが、とりあえず潜入w

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竃TOKYO@西早稲田・東新宿

2016年8月27日、西早稲田の新店?「竃TOKYO」へ。
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2016年8月25日大安にオープン。がっつり系ラーメンの「ぼり・うむ」が、夜の部にメニューを変えて二毛作営業をスタート。

そのブランドがなんと、往年の名店「竃」の復活とか!?正確には、味・提供スタイル等いろいろ変えてるみたいですが、なんとも懐かしい〜!ってことで、早速リサーチw

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麺屋 勝道@新宿西口・新宿

2016年8月24日、本日オープンの新店「麺屋 勝道」へ。
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バーカンパニー「KATSU NUMBERS」の7店舗目は、異業種進出のラーメン店。鶏白湯ラーメンらしく、もしかしてコピペ系かと思いましたが具体的な情報なし。とりあえず向かってみることにw

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魚露温麺 凪@新宿西口・新宿

2016年8月13日、新宿の新店「魚露温麺 凪」へ。
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2016年7月17日プレオープンスタート。8月20日グランドオープン。生田さん率いる凪グループの新店。百年本舗@秋葉原で豚肉汁を、歌舞伎町のぶかっけ大福で牛すじを堪能した後、煮干しと麺の多彩なコラボを楽しみにこちらへw

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牛すじらーめん ぶっかけ大福@西武新宿・新宿

2016年8月13日、新宿の新店「牛すじらーめん ぶっかけ大福」へ。 DSCF5396

2016年7月27日オープン。牛すじ&ぶっかけラーメン専門店。百年本舗@秋葉原で、豚肉の旨味溢れる「肉汁中華そば」を堪能した後、肉つながりで「牛すじ」を求めてこちらへw

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北海道らーめん 鷹の爪 新宿店@代々木・新宿三丁目

2016年6月20日、代々木の新店「北海道らーめん 鷹の爪 新宿店」へ。
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2016年6月17日オープン。旭山動物園のある鷹栖町に本店、旭川市他に本店含めて3店舗を展開する「旭川鷹栖ラーメン 鷹の爪」の都内進出店。久しぶりの旭川らーめんの新店に、心を弾ませて訪問w

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麺屋 悠@大久保

2016年6月4日、大久保の新店「麺屋 悠」へ。
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2016年6月1日オープン。店主さんは、かづ屋・はやしまる出身ということで、久々にたんたん亭系ニューカマーの誕生!すぐにでも来たかったのですが、当面の間昼営業のみ。って事で、週末を待って速攻突撃w

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Sagane麺ya@早稲田

2016年5月14日、早稲田の新店「Sagane麺ya (嵯峨根麺ya)」へ。
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2016年5月13日の金曜日・仏滅にオープンw 高知県で人気の豚骨ラーメン店が都内初進出とか。ちょっと気になって、向日葵@井の頭公園の後に訪問w

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畔 –Aze-@四谷三丁目・新宿御苑前

2016年4月29日、新宿三丁目の新店「畔 –Aze-」へ。
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2016年3月14日オープン。3月は15時まで、4月は17時までと昼営業しかしてなくて、これまで機会がなかったお店。九段斑鳩@市ヶ谷の後、近くまで来たので2麺目にこちらへ立ち寄りw

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木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵@東新宿・新大久保

2016年5月3日大安、本日オープンの新店「木桶仕込味噌らーめん 味噌蔵」へ。
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ど・みそチックな味噌ラーメンの専門店。中村麺三郎商店@淵野辺の後、ちょうど帰路ルートにあるのでもっけの幸いと立ち寄りw

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一風堂 ルミネエスト新宿店(2ぶんの1風堂)@新宿

熊本大地震で被災された皆さま、そして大勢の関係者の方々へ、心よりのお見舞いを申し上げます。


2016年4月28日、新宿の新店「一風堂 ルミネエスト新宿店(2ぶんの1風堂)」へ。
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2016年4月27日オープン。一風堂の新業態店で、1/2サイズのメニューや糖質1/2の麺が選べたりと、「2分の1」がコンセプト。ちょっと気になったのと、雨避けを兼ねてこちらへw

「ルミネエスト新宿店」とは無関係ですが、地震発生後、営業を休止していた「一風堂 熊本十禅寺店」が、4月25日(月)より営業を再開したそうです!

また、再開初日は、「共にこの震災を乗り越えていきましょう」というエールの意味を込めて、限定500杯を無料提供とか!自ら被災されたスタッフの方もいらっしゃる中での英断、大変素晴らしいと思います!

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博多 一瑞亭@新宿御苑前

2016年4月23日、新宿御苑前の新店「博多 一瑞亭」へ。
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2016年4月21日オープン。博多豚骨ラーメン専門店。この日3軒目に訪問w

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第7回 ぼぶ亭@新宿区

2016年4月9日、「第7回 ぼぶ亭」へ。
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毎年恒例春の風物詩w ぼぶさんの自作ラーメンお披露目会「ぼぶ亭」、今年もオープン(^^♪

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麺家 さざんか@西新宿五丁目・都庁前

2016年3月16日、西新宿五丁目の新店「麺家 さざんか」へ。
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2016年3月15日オープン。営業時間が不明でしたが、公式FBによると夜営業もある模様。ただし初日は完売早仕舞い。売切れ終了のリスクはありますが、思いきって行ってみることに!

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