2018年1月9日、本日オープンの新店「東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏」へ。
ど・みそ初のセカンドブランドが、満を持してテイクオフ!そりゃ行かなくちゃw
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ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2018年1月9日、本日オープンの新店「東京スタイル鶏らーめん ど・みそ鶏」へ。
ど・みそ初のセカンドブランドが、満を持してテイクオフ!そりゃ行かなくちゃw
2017年11月21日、三越前の「日本橋麺処 こはる」へ。
2017年11月20日オープン。神田らぁめん 悠 HARUKAの姉妹店(2号店)。ブタヒロ@国分寺の後中央特快神田経由でこちらへw
2017年10月26日、築地の新店「北海道らーめん みそ熊 築地店」へ。
2017年10月25日オープン。情報は掴んでましたが、実際に開店したかどうか分からず初日は回避。予定通り開いたらしいと知って行ってみることにw
2017年10月12日、銀座の新店「SHIBIRE NOODLE 蝋燭屋」へ。
2017年10月11日大安にオープン。麻婆麺・酸辣湯麺・担々麺の専門店。今日はこちらの一択w
2017年4月15日、築地の新店「鳥めし 鳥藤 魚河岸食堂店」へ。
2017年4月1日のリニューアルオープンに伴い、「鳥そば」がレギュラーメニューとしてデビュー。御大のツイートで知りました。築地らしく朝7時からやってるってことで、本日の1軒目はこちらへw
2017年4月15日、人形町の新店「人形町 兎屋」へ。
2017年4月13日オープン。オープンから2日間はワンコインセール実施で大行列。初日、アプローチを試みるもらーめんは既に売れ切れと聞いて回避。セール明けの土曜日に1軒朝ラーをキメた後こちらでシャッターw
2017年4月6日、小伝馬町の新店「日本橋 大勝軒」へ。
2017年3月7日オープン。人形町大勝軒系列のニューカマーが人形町にほど近い日本橋本町にオープン。昔ながらの一杯をいただきにこちらへ。
2017年3月21日、本日オープンの新店「香麺処 空」へ。
近くのイタリアンバルが手がける新業態店。ですが、店主さんがラーメンを好き過ぎて、遂に出店するに至ったそうです。良さげなオーラをひしひしと感じて、吸い寄せられるようにこちらへw
2017年2月22日、三越前の新店「むぎとオリーブ コレド室町2日本橋店」へ。
2017年2月21日オープン。ミシェランビブグルマンに3年連続(2015〜2017)掲載された「むぎとオリーブ 銀座本店」の、「マーチエキュート神田万世橋店」、「さいたま新都心店」に続く4号店。移動途中朝食兼昼食に立ち寄りw
2016年11月30日、新日本橋の新店「味の店 みちお食堂」へ。
2016年11月26日オープン。つけめんTETSUグループの新業態店で、「博多豚骨たかくら」からのリニューアル。不足しがちな野菜を補給しにこちらへw
2016年11月25日、本日オープンの新店「ソラノイロ トンコツ&キノコ」へ。
ソラノイロ 麹町本店の、ソラノイロNIPPON以来約1年5ヶ月ぶりとなる常設の新店。そりゃ今日はここでしょうw
2016年10月26日、人形町の新店「東京希望軒 日本橋人形町店」へ。
2016年10月21日オープン。関西を中心にチェーン展開する「希望軒」の新宿三丁目店に次ぐ都内2号店。新宿のお店がなかなか良かったので、こちらも気になって訪問w
2016年8月15日、浜町の新店「ほしみ屋 日本橋浜町店」へ。
2016年7月21日オープン。北海道ラーメン専門店。森下の新店に行ったら閉まってたぅ。まあ、プレオープン中なんでしょうがない。ってことで、新大橋を渡ったこちらでリカバリw
2016年8月7日、本日オープンの新店「つけ麺坊主 間宮」へ。
水戸の中本と称される激辛つけ麺・ラーメンの人気店が、本日小伝馬町へ移転オープン。辛党としては放ってはおけず、早速実況見分へw
2016年7月29日、馬喰町の新店「CURRY & NEAPOLITAN MAISEN HOUSE (マイセンハウス)」へ。
2016年7月1日オープン。カレー&パスタ専門店でカレーつけ麺を提供とか。カレー好きもあって覆麺調査にw
2016年7月8日、水天宮前の新店「汁なし担担麺 ピリリ」へ。
2016年7月1日オープン。最近増えてきた担々麺専門店。いつでも行けると思ってたら結構、日が経っちゃいました(^_^;)
2016年7月5日、八丁堀の新店?「麺酒場 まがり 八丁堀店」へ。
2016年6月23日オープン。 「麺酒場 まがり 葛西店」が八丁堀に移転。そう言えば「まがり」は関連店含めて未訪だったかもと行ってみることに。
2016年3月31日、本日オープンの新店「ふぐだし潮 八代目けいすけ」へ。
ラーメン界の革命児こと竹田啓介さん率いるグランキュイジーヌのニューブランドが東急プラザ銀座店へオープン。今度のテーマは、なんと河豚!どんなんか、凄く楽しみ〜!
2016年3月14日、銀座一丁目の新店「八重洲ラーメン」へ。
2016年3月1日オープン。オープンから2週間経ちますが、なかなかレポが上がらないので、自分で確かめることにw
2015年11月16日、本日オープンの新店「麺屋 奏音 KANATO」へ。
六本木の「Fine Tuned Ramen With Music BeeHive」の系列店。六本木店は未食だったので、いい機会と早速訪問w
2015年8月3日、新橋の新店「RAMENバル shogun」へ。
2015年8月1日~8月16日ソフトオープン。8月17日グランドオープン。「神楽坂の江戸前炭火焼kemuri」が手がける新業態店。
ソフトオープン初日ということで、HANABI@東銀座の前後に寄ってみましたが、やってる気配なし。本日調べたらグランドOP以降も夜営業のみでした(^^ゞ とりあえず、初日のリベンジ成功w
2015年8月1日、東銀座の新店「炙り酒場・らぁめん HANABI」へ。
2015年7月21日オープン。「麺酒場 傑さく 八丁堀店」が手がける別業態店。昼はラーメン専門店、夜は炙り酒場としての営業(ラーメンのみの注文も可とか)。無化調の清湯ってのがちょっと気になり、新橋の2軒目にこの日2軒目に訪問w
2015年7月7日七夕、本日オープンの新店「麺や 七彩 八丁堀店」へ。
5月10日で東京ラーメンストリートを卒業した「麺や 七彩」が移転、コンセプトも新たにリニューアルオープン!(祝) 初日のみ夜営業無しとのことで、ランチタイムに会社を脱走、お祝いに駆けつけましたヽ(^o^)丿
2015年4月22日、銀座の新店「旨美麺 築一 (らぁめん つきいち)」へ。
2015年4月21日大安オープン。無添加で、「元祖帆立白湯」を謳うお店。ちょっと気になって早速確認へw
2015年3月15日、八丁堀の新店「濃厚鶏白湯らーめん 麺屋ひろ八」へ。
2015年3月13日オープン。最近濃厚鶏白湯はプライオリティを下げることが多いですが、1軒にフラレてお腹も空いたので、比較的近いこちらでリカバリすることにw
2014年12月8日、本日オープンの新店「麺屋 鳳七」へ。
フォロワーさんのツイートで知ったお店。汁無し担々麺の専門店とか。近いので早速訪問w
2014年10月30日、築地の新店「濃厚鶏そば 築地とり食堂」へ。
2014年2月10日、唐揚げをメインとする鶏料理専門店の「東京フライドチキン」としてオープン。9月16日に「news every」の特集でも紹介されたらしいです。
2014年9月24日、濃厚鶏そばをラインナップに加えたラーメン&鶏料理のお店へリニューアル。実は、「東京フライドチキン」と、濃厚鶏白湯ラーメンで勢力拡大中の麺屋 武一とのコラボ店のようです。
大の唐揚げ好きでもあり、気になっちゃって訪問w
2014年9月18日、浜町の新店「つけ麺 喜味家」へ。
2014年9月11日オープン。店名に「家」が付きますが、家系ではなくつけ麺専門店。
この日は仕事がかなり忙しくてクタクタで、近場で軽く一杯いただくいて帰ることに。って事で、こちらをチョイスw
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2014年4月26日、月島の新店「味噌麺専門店 いちなり」へ。
2014年4月8日オープン。ど・みそチックな味噌らーめんを提供する店。海老だしの哲@御徒町の後、ましこ亭@谷塚の前に訪問w
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