ラーメン/品川区

Only One Noodle 壱富士@目黒

2017年1月23日、本日オープンの新店「Only One Noodle 壱富士」へ。
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店主さんは、ケータリングカーでライブイベントなどに出店されているDJひよこ食堂ひよこさんG凪で店長を務められていたそうです。凪出身の方って例外なく旨いんですよね〜!ってことで早速w続きを読む

大勝軒next 戸越店@戸越公園

2016年12月15日、戸越公園の新店「大勝軒next 戸越店」へ。
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2016年12月9日オープン。御茶ノ水大勝軒の系列店で、「大勝軒 next」ブランドとしては、勝浦店・渋谷店(閉店)・上野店・鴨川店に次ぐ出店。久々に勝タンインスパイアをいただきにこちらへw

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ソバダイニング クワトロ@大森海岸・大森

2016年8月20日、大森海岸の新店「ソバダイニング クワトロ」へ。
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2016年8月13日オープン。瞬く間に行列店となった麦キュン(麦苗)のすぐ近くに、無化調・自家製麺のニューカマーが誕生!気になりつつも、夜の終了時間が読めなくて昼に行ける休日まで待ってました^^; ってことで土曜日に早速w

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らーめん くりあ@戸越公園

2016年8月5日、戸越公園の新店「らーめん くりあ」へ。
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2016年6月21日オープン。RDBによると、店主さんはらーめん 香月 恵比寿 本店出身とか。ノーチェックでしたが、しらけんさんとこで見て気になって訪問w

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麺処 けんじ@中延

2016年8月2日、本日オープンの新店「麺処 けんじ」へ。DSCF3818 

四ツ谷しんみち通りの沖縄居酒屋「わっとこ」のランチタイムに間借り営業していた「麺処けんじ」が移転、路麺店としてオープン。
一剣@板橋の後、神田の新店に立ち寄るも約30人の行列に怯んで、三軒目に目論んでいたこちらを先に周ることにw

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丸 中華そば@大井町

2016年7月20日、本日オープンの新店「丸 中華そば」へ。
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店主さんはラーメン凪出身。それは退店時に確認して知ったのですが、事前情報ですごく良さげなオーラを感じて訪問w

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地獄の担担麺 護摩龍 五反田店@五反田

2016年5月25日、五反田の新店「地獄の担担麺 護摩龍 五反田店」へ。
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2016年5月1日オープン。大久保に本店(護摩龍 百人町総本店)のある「護摩龍」の2号店。店主さんは、天竜担担麺店@平塚出身。この日は、五反田で遅い時間から打合せの前に、軽い夕餉をw

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中華そば 大井町 和渦@大井町

2016年5月24日、大井町の新店「中華そば 大井町 和渦(わか)」へ。
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2016年5月23日オープン。フォロワーさんのツイ画像を見て、一目で旨そうなオーラをひしひしと感じたお店。超気になって速攻訪問w

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Homemade Ramen 麦苗@大森海岸・大森

2016年4月24日、大森の新店「Homemade Ramen 麦苗」へ。
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2016年4月23日オープン。食材への徹底したこだわりと自家製麺のお店。情報を見たときすぐに、これは只者ではないと直感。速攻訪問ですw

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まぜそば つけそば えにお@戸越銀座

まず、熊本大地震で被災された皆さまへ、救助・救援活動に尽力されているあ方々へ、故郷・ゆかりの地に思いをはせてこころを痛めている皆さまへ、その他大勢の関係者の方々へ、心よりのお見舞いを申し上げます。

そして、2016年4月19日、本日オープンの新店?「まぜそば つけそば えにお」へ。
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「えにし」の定休日を月・火に設定して、月火限定ブランドとして2013年1月28日にスタートした「にしんぷる」が、火曜の営業を終了。代わりにこの日から、まぜそば・つけそば専門のサードブランド「えにお」がスタート!

なお、本日の売上はすべて義援金として被災地に寄付するそうです!なんとも、角田さんらしい(⌒▽⌒) って事で、私もごくささやかながら食べて支援のお手伝いにw

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いつもの ねかせ屋@五反田

2016年3月18日、本日オープンの新店「いつもの ねかせ屋」へ。
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つけめんTETSU」の小宮店主が手がけるニューブランド。哲さんとこの新店なら鉄板に間違いないと、迷うこと無くスタートダッシュw

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のスた 凛本店@大井町

2016年2月25日、大井町の「のスた 凛本店」へ。
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2015年9月11日500mほど離れた場所から移転オープン。当初太麺メニューしかありませんでしたが、1月中旬位から細麺メニューオンストア。細麺目当てで訪麺w

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九州とんこつ 五反田 一基@五反田

2016年2月24日、本日オープンの新店「九州とんこつ 五反田 一基」へ。
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蒲田に本店のある「九州とんこつ一基」の支店(2号店)。近くで打ち合わせがあり、その前の夕餉に立ち寄りw

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北海道ラーメン たつみ屋 五反田店@五反田

2015年12月15日、五反田の新店「北海道ラーメン たつみ屋 五反田店」へ。
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2015年12月4日オープン。「むつみ屋 池尻店」から独立・リニューアルした池尻大橋の「たつみ屋」の2号店。寒くなってきて味噌モードになり行ってみることにw

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汁なし担担麺専門店 PICANTE by HARUNIRE@五反田

2015年11月21日、五反田の新店「汁なし担担麺専門店 PICANTE by HARUNIRE」へ。
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2015年11月16日プレオープンスタート、11月24日グランドオープン。麺処 はるにれ@戸越公園がプロデュースする汁なし担々麺の専門店。JIN 鶏の陣瀧武者と経堂で2軒食した後、この日3軒目に訪問w

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らーめん&かき氷カフェ はいむる珈琲店@武蔵小山

2015年10月24日、武蔵小山の新店「らーめん&かき氷カフェ はいむる珈琲店」へ。
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富士山天然水を使ったかき氷が人気の喫茶店「はいむる珈琲店」が、ラーメンの提供を開始。それだけならふーんって感じですが、ぼぶさん御大が絶賛!?そりゃ行って確かめねばと、優先順位を上げて訪問w

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中華そば 熊野@中延

2015年7月17日、中延の新店「中華そば 熊野」へ。
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2015年6月23日オープン。淡麗な煮干しスープのネオクラシカルな中華そばがいただける新店。美味しい清湯や煮干し系なら一気にプライオリティアップw って事で、楽しみに訪問w

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ラーメン信者@大井町

2015年7月14日、大井町の新店「ラーメン信者(しんじゃ)」へ。
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2015年7月6日オープン。RDBのレポによると、店主さんはラーメン髭@平和島の店主さんと兄弟弟子だったそうです。ってことは、あそこ出身ですね^^; 二郎インスパイア系は最近スルーすることが多いのですが、こちらはちょっと評判よさげなので、行ってみることにw

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麺屋 薫風@不動前

2015年6月8日、不動前の新店「麺屋 薫風」へ。
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2015年5月31日プレオープン。6月1日グランドオープン。濃厚つけ麺と鶏中華そばのお店。

「薫風」というと梶が谷に昨年オープンしたかづ屋出身の店主さんのお店を思い出しますが、メニュー等々から無関係と思われ。というか、先達の画像から、あの有名店系列と確信!情報が出ないかと待ってましたが、見つからず。結局、自分で確かめに行くことにしましたw

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麺恋処 爆龍@武蔵小山

2015年2月10日、本日グランドオープンの新店「麺恋処 爆龍DSCF8185(はぜりゅう)」へ。

2月8日プレオープン、からの本日グランドオープン。プレオープンから行こうか迷いましたが、夜やってるかどうか不明だったので回避。正式オープンを待ちかねて、早速訪問w 

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風は南から@武蔵小山

2015年1月31日、武蔵小山の新店「風は南から」へ。DSCF7320

2015年1月25日オープン。井田商店@荏原中延の2号店。井田商店で、2013年10月から木曜限定でスタートした2毛作ブランド「カゼハミナミカラ」が、スピンオフして独立した路面店化。

ですが、「カゼハミナミカラ」の看板メニューは「豚骨ラーメン」でしたが、こちらでは井田商店のメニューを継承。そのうちこちらでも、曜日限定で豚骨やるのかな!?とまれ、井田商店はとても印象良かったので、この日の1軒目に設定w

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中華そば 伊藤商店 戸越公園店@戸越公園

2014年12月24日、戸越公園の新店「中華そば 伊藤商店 戸越公園店」へ。
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2014年12月22日オープン。デビット伊東さんが手がける「でびっと」のネクストブランド。伊藤商店の1号店は、六角橋に2013年11月末オープン。戸越公園店は2号店。

ぼぶさんとこで見て美味しそうだったので、品川で仕事の後、現地解散直帰の寄り道で訪問w

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すごい!煮干ラーメン 凪 五反田店@五反田

2014年12月20日、本日プレオープンの新店「すごい!煮干ラーメン 凪 五反田店」へ。DSCF4241
凪グループによる凪ブランドの新店が、久々に国内にオープン。ってか、3月にオープンした煮干王 大久保店以来ですね^^; 野毛でスゲー煮干しをいただいた後、帰路の五反田で途中下車して凄い煮干しの連食w

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麺堂 銀座 朧月 目黒処@目黒

2014年9月17日、本日オープンの新店「麺堂 銀座 朧月(おぼろづき) 目黒処」へ。
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2010年10月にオープンした銀座 朧月の初の支店。オープン日から3日間(9月17日~19日)、濃厚つけ麺・中華そばが100円引きでの提供。割引セールとは無関係に、とにかく訪問w

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ラーメン 良馬@大井町

2014年7月30日、大井町の新店「ラーメン 良馬」へ。
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2014年7月20日オープン。閉店したらーめん 味香美@大井町の社長さんが、新たに始めたラーメン店。馬骨100%スープの店。

どこ行っても豚骨や鶏がらばっかりだから、どこにも無いスープのラーメンをやろうということで始めたそうです。馬骨スープってどんなん?と、気になって訪問w

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らぁ麺 おふや@旗の台

2014年7月6日、旗の台の新店「らぁ麺 おふや」へ。R0035558
2014年6月14日オープン。土・日の昼のみ営業、しかもスープに納得が行かない場合臨休というハードルの高いお店。既食レポの評価も大変高く、ずっと気になっていました。公式ツイッターFBを何度もチェック、本日の営業を確認してようやく訪問!

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伊万里ちゃんぽん 五反田店@五反田

2014年6月7日、五反田の新店「伊万里ちゃんぽん 五反田店」へ。R0033393
2014年5月12日グランドオープン。

佐賀県伊万里市発祥の「伊万里ちゃんぽん」専門店が東京発上陸。同じ佐賀県の北方町でポピュラーな井手ちゃんぽんとは同系列。ちゃんぽん好きな事もあって、やしげる@経堂→火武偉@恵比寿の後、この日3軒目に訪問w

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BumBun Blau Cafe since2008 with BeeHive@旗の台

2014年6月5日、旗の台の新店R0033062BumBun Blau Cafe since2008 with BeeHive」へ。
2014年6月4日オープン。

九十九里を臨むプールバーで2008年9月頃からラーメンの提供開始。2009年塩ラーメン部門で各賞を受賞。2011年5月六本木店をオープン、2011年11月新日本橋にゲンキノモトオープン。その後移動屋台「漂流らーめん号」として営業していましたが、この度本格復活することに!(祝)

基本的にコレクターでリピしないワタシですが、九十九里には4回、六本木と神田にも数回通ったファンなので、オープンのニュースを聞いて出来るだけ早く来ようと画策してました。例によって試食会はまったく知りませんでしたが、梅雨に突入して早速の土砂降りにもめげずに訪問w

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ラーメン屋 つるん@荏原中延・旗の台

2014年3月15日、旗の台の「ラーメン屋 つるん」へ。R0028469
2013年7月9日オープン。無化調の「鶏塩らーめん」と昨今話題の「台湾まぜそば」を提供するお店。こちらの「台湾まぜそば」がずっと気になっていて、つばめ@中目黒→トリイチ@池尻大橋の後3連食目に訪問w

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葉月直系 らぁめん きりきり舞@不動前

2014年4月12日、不動前の新店「葉月直系 らぁめん きりきり舞」へ。R0030573
2014年4月4日オープン。らぁめん 葉月 不動前店からのリニューアル。実際には、葉月 不動前店の店長さんが店舗を譲り受ける形で独立開業。

づゅる麺 豚あじ 恵比寿神社前おおぜき中華そば店に生まれ変わったのと似たフォメーション。葉月系なら旨いに違いないと、麺屋 かのう@蒲田の後、楽しみに訪問

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六厘舎 大崎店@大崎

2014年4月18日、大崎の新店「R0031019六厘舎 大崎店」へ。 
2005年4月18日大崎で創業した六厘舎ですが、あまりに行列が凄すぎるが故に2010年8月閉店。2012年4月、行列させない・近隣に迷惑をかけないポリシーの下に整理券&待合室方式を導入、土曜限定で営業再開。その限定営業も新店舗準備のため今年3月から休止。

その六厘舎が、誕生の地である大崎で誕生日に完全復活!(祝)場所は旧本店とは異なりますが、限定営業ではない嬉しいフル操業!おめでたい記念日に早速駆け付けw

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丸直@新馬場

2014年3月11日、新馬場の新店「R0028103丸直」へ。
2014年3月10日オープン。北品川にあったお食事処 ラーメン 丸直が、装いも新たに移転オープン。以前は定食・一品料理が豊富、なのにラーメンも美味しい店でしたが、移転を機にラーメン専門店へとリニューアル。前のお店がとても面白くて美味しかったので、新店も楽しみに訪問w

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京都中華そば 天天有 大井町店@大井町

2014年3月4日、本日オープンの新店「京都中華そば 天天有 大井町店」へ。R0027565
昭和46年創業の京都の老舗中華そば店が、2014年3月4日開業の阪急大井町ガーデンツイン館にオープン。珍しく昼ラーの機会を得たので、初日に訪問w

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麺屋 ゆうすけ、由助@荏原町

2013年10月12日、荏原町の新店「麺屋 ゆうすけ、由助」へ。
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2013年10月8日オープン。鶏清湯と鶏白湯の専門店。麺や一途@武蔵小山の後、あまり来れない城南エリアで、新店もう1軒攻略することにw

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麺や 維新@目黒

2013年10月25日大安、本日オープンの新店「麺や 維新」へ。 
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神奈川淡麗系を代表する横浜の名店「麺や 維新」が目黒へ移転。元「麺や 維新」があった場所には、系列の維新商店が8月23日にオープン済み。維新商店も素晴らしかったのですが、やはり本丸「麺や 維新」のオープンは、その味の凄さを知る誰もが待ち望んでいました。

そんな「麺や 維新」が、遂に待望のオープン!メチャ気になって、夜の部に駆けつけました!

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麺や 一途@武蔵小山

2013年10月12日、武蔵小山の新店「麺や 一途」へ。
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2013年10月10日オープン。この後、もう一軒新店に立ち寄って、それから本日オープンのじゃぐら@野方へ向かうという、この日3軒廻った一軒目(^^;

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豚骨らーめん 博多豚助@戸越銀座

2013年9月7日、戸越銀座の新店「豚骨らーめん 博多豚助」へ。
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2013年9月2日オープン。場所は、戸越銀座駅のすぐそばで、海老だしの哲→酸辣湯麺もり田と入れ替わった物件。いし井 五反田店の後、連食ですw

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銀座 いし井 五反田店@大崎広小路・五反田

2013年9月7日、大崎広小路の新店「銀座 いし井 五反田店」へ。
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2013年9月6日グランドオープン。銀座にある銀座 いし井の支店。店主さんは「めん徳 二代目 つじ田」出身。なので、つじ田そのものといったつけ麺・中華そばを提供。

グランドオープンに先立つ4日・5日、つけ麺無料キャンペーンを実施。通常980円の「中華せいろ(上)」がなんと無料だったとか。品川経済新聞によると、約400mの行列が出来たそうです!(驚) 混雑回避で、キャンペーン終了後に訪問w

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ajito ism@大井町

2013年5月18日、大井町の新店?「ajito ism」へ。
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2013年5月12日に、旧店舗のすぐ近くへ移転オープン。移転に伴い、屋号も以前の「ajito」から「ajito ism」へと進化。ってか、「アジト主義」って?^^; 移転再開後、営業時間の関係でなかなか来れませんでしたが、最初の休みに楽しみに訪問w

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つけめん 幸虎@大森海岸

2013年4月13日、大森海岸の新店「つけめん 幸虎」へ。
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2013年4月8日オープン。「一杯の幸せ」をスローガンとする幸龍グループが始めたこだわりのつけ麺専門店。麺屋 焔@大井町の後、徒歩でこちらへ移動w

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麺屋 焔@大井町

2013年4月13日、大井町の新店「麺屋 焔(えん)」へ。
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2013年4月12日オープン。春日部に「麺や 焔(ほむら)」という「見た目同名店」(ただし読みは異なる)があって、関連が気になり訪問w

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えにしんぷる@戸越銀座

2013年1月28日、本日営業開始の新店(?)、「えにしんぷる」へ。
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戸越銀座の名店「らーめん えにし」が、この日より定休日を月・火に変更。その定休日を使って、スタッフの方がレギュラーメニューとは異なるシンプルなラーメンを提供するのが「えにしんぷる」。えにし初の二毛作営業(?)って事で、気になっての訪問w

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らあめん 響@目黒

2013年1月19日、目黒の新店「らあめん 響」へ。
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2013年1月10日プレオープン。1月14日グランドオープン。店主さんの実家は、千葉県東金市の人気店「ぐうらあめん」。って訳で、「ぐうらあめん」の味を継承した新店が目黒に登場!話題の新店なだけに早速訪問。

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中華そば 最上@新馬場

2012年11月3日、「中華そば 最上」へ。
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2012年9月25日オープン。

この日は、土田八@西大井で絶品の一杯をいただいた後、近くのらーめん田に行くも祝日で休み。ならばと、ぼぶさんが絶賛していた神屋流 博多道場@青物横丁に行くも、日曜のためか祝日のためか休み。しからばと、もう一つの予定店だったこちらへ^^;

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麺紀行@五反田

2012年12月26日、五反田の新店「麺紀行」へ。
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2012年12月25日オープン。初日はオープン記念として味玉サービスがあったそうな。場所は、「麺創房 玄」の跡地。ワタシの知る限り今年東京で約1000軒オープンしてますが、12/25が最終のオープン日かな!?^^; メモリアルなお店ということで、今年のうちに訪問w

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ラズンバ La ZUMBA@大井町

2012年10月25日、大井町の「ラズンバ La ZUMBA」へ。
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2012年6月28日オープン。「凛 大井町店(のスた)」の細麺専門店がスピンオフして「凛」の隣にオープン。向かって右の赤いテントが「凛」で、左が「ラズンバ」。

「のスた」になる前の「凛 大井町店」で食べた塩の細麺が忘れられず、こちらのオープンを知った時は、期待に胸が高鳴りました!しかし営業時間の壁がガガガぅ(><)

平日夜の終了時間が19:30と早く、土日祝日は休みという、ワタシ的にほぼアプローチインポッシブルなタイムテーブル。しかしこの日珍しく外で仕事。帰社途中に大きく回り道して、こちらへ立ち寄り!w

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めん処 土田八@西大井

2012年11月3日、西大井の新店「めん処 土田八」へ。
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2012年9月22日オープン。評判が大変良く気になっていたお店。9月30日にアプローチするも、なんと昼の部貸切でフラれるという運の悪さ。夜は早仕舞が多いと聞いていて、なかなかリベンジの機会に恵まれず。今回ようやく再訪となりました!

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Dapper Dan Noodle@五反田

2012年10月24日、五反田の新店「Dapper Dan Noodle」へ。
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大崎の「凛」が「The Outsiders」へリニューアル(店名変更)したのが、2010年4月。その「The Outsiders」の支店が、20012年9月29日にオープン。

この日は、本日五反田にオープンの新店に向かうも、ランチのみの営業とかであえなくフラレることに。リカバリを求めてこちらへ。途中、きみはん@満席外待ち1、おにやんまは満席外待ち5。どちらも人気ですね〜!

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麺屋 HADASHI@武蔵小山

2012年9月21日、本日オープンの新店「麺屋 HADASHI」へ。
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場所は、武蔵小山駅徒歩4分程。店主さんはせい家 武蔵小山店出身とのことですが、修行先とは異なる味を目指して、喜楽@渋谷風の揚げねぎラーメンを完成させたとか。喜楽インスパイアと聞いては気になりMAXで、やや遠いですが会社帰りに思いきって訪問!

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麺屋 航@目黒

2012年8月11日、目黒の新店「麺屋 航」へ。
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2012年7月26日オープン。場所は、移転した「萬馬軒」跡地。ってか、前店の「萬馬軒」の看板、外せばいいのに^^;

開店10分前に到着。一番海苔〜(笑) 開店まで店頭掲示を眺めながら待ちます。

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