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- ラーメン/埼玉県春日部市
カテゴリ: ラーメン/埼玉県
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濃厚煮干らーめん 川むら@蕨
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
オランダ軒@東岩槻
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NOODLE LOUNGE 醤〜HISHIO〜@松原団地
2016年11月13日大安、本日スタートのニューブランド「NOODLE LOUNGE 醤〜HISHIO〜」へ。
NOODLESTOCK鶴おか@松原団地の日曜日限定で、従来の鶏白湯とは異なるあっさりとした醤油味のネクストブランドを始動。鶴おかの端麗清湯に興味津々!
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- ラーメン/埼玉県川口市
和風鶏そば KOUSEI@川口元郷
2016年11月5日、川口元郷の新店「和風鶏そば KOUSEI」へ。
2016年11月1日オープン。和牛炭火焼肉好成がランチタイムにラーメンを提供する二毛作営業を開始。しかもなんと、自家製麺で無化調とか。へぇ~と気になって、黒須@神保町→さかえや@水道橋の後こちらへw
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- ラーメン/埼玉県春日部市
中華そば ぎと家@武里
2016年11月3日、武里の新店「中華そば ぎと家」へ。
2016年11月1日大安にオープン。ジャンプ@春日部の2号店。昼に㐂九八 ~garage~@航空公園ともう一軒まわった日の夜の部に、こちらへw
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㐂九八〜garage〜@航空公園
2016年11月1日オープン。㐂九家@青梅市の2号店。同日オープンの店は私の知る限り16軒ほどありますが、その中でも個人的に気になる度トップ3の内の一軒。というわけで、本日はこちらからw続きを読む
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- ラーメン/埼玉県さいたま市
鶏そば・骨付き鶏 金嶋@宮原
2016年10月30日、宮原の新店「鶏そば・骨付き鶏 金嶋」へ。
2016年10月18日オープン。青森・群馬の銘鶏と魚介のラーメンと、豪快に焼き上げたスパイシーな骨付き鶏がメインの鳥料理のお店。本日のランチはこちらでw
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麺 ひばり 雲雀@上福岡
2016年10月29日、上福岡の新店「麺 ひばり 雲雀」へ。
2016年10月21日オープン。店名表記が暖簾は「雲雀」、懸垂幕は「ひばり」、スタッフシャツは「ひばり」とあって、店名はどっち?とプチ話題のお店w 面倒なので併記することに(笑)
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煮干乱舞@武里
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麺匠 紅白@新河岸
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麺処 はなぶさ@川越市
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煮干乱舞@武里
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四川小厨@東大宮
2016年10月10日、東大宮の新店「四川小厨」へ。
2016年9月26日オープン。リトル成都@飯田橋の元料理長が始めた店とか。旨そうなオーラーにつられて、ふうび@北浦和→KEMURI@要町の前、この日一軒目に訪問w
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ふうび@北浦和
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佐野ラーメン 湧@戸田・北戸田・蕨
2016年9月15日、戸田の新店「佐野ラーメン 湧」へ。
2016年8月オープン。「浦和の劇場 漁三郎」のランチタイムに佐野ラーメンを提供していましたが、夜の部の居酒屋が7/29に閉店する事に伴い、昼の部のラーメン店が移転、路面店としてスタート!
浦和での印象が良かったので早めに来たかったのですが、駅から遠くて逡巡。でもそんなこと言ってるといつまでも行けないので、思いきって訪問することにw
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Japanese Noodles 88@東川口
2016年9月10日、東川口の新店「Japanese Noodles 88 (はっぱ)」へ。
2016年9月3日オープン。初日から2日間500円での提供で、大行列だった様です。混雑回避と場所的にいつでも来れると思ってて、ちょっと間が空いちゃいました(^_^;)
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むぎとオリーブ さいたま新都心店@さいたま新都心
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替玉千里眼 志木店@志木
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牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店@越谷
2016年8月6日、越谷の新店「牛骨スープの牛そば屋って名前のラーメン店」へ。
2016年6月24日オープン。火災により閉店した牛骨らーめん ボーンズクラブ ぼんくらが、越谷で移転復活オープン!それは目出鯛と、昼2軒+つむじ@中浦和をいただいた日の夜の部に、この日4軒目として訪問w
つむじ@中浦和の後なので、奇しくも火災で移転復活オープンした店の連食w
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万咲@朝霞
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麺処 つむじ@中浦和
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麺屋 ごえん@越谷
2016年8月4日、越谷の新店「麺屋 ごえん」へ。
2016年7月29日プレオープン、8月2日グランドオープンの味噌ラーメン専門店。仕事が遅くなって試食会に間に合わなかった日、関係者の方々には迷惑をかける形となり申し訳ございません。そんな状況でもお腹はやっぱり空いちゃって、遅い夕餉に立ち寄り。
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独学流らーめん -草加の陣-@谷塚
2016年7月27日、谷塚の新店「独学流らーめん -草加の陣-」へ。
2016年7月6日オープン。7月18日祝日に訪れたら臨休に遭遇。駅から遠くて行きづらいですが、今回ようやくリベンジw
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なかむら家 本店@草加
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とんかつ 熊さん 大宮店@大宮
2016年7月11日、大宮の新店「とんかつ 熊さん 大宮店」へ。
2016年7月4日オープン。盛岡にある「とんかつ 熊さん」の関連店で、とんかつと味噌らーめんの専門店。岩手県のご当地味噌らーめんがいただけると、近くの有名店スタッフの方に教えていただきました!感謝ですm(__)m 盛岡には縁もゆかりもあるので、早速探訪w
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麺屋 遊助 春日部武里店@武里
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自家製麺 竜葵~ほおずき~@川口
2016年7月7日七夕、本日オープンの新店「自家製麺 竜葵~ほおずき~」へ。
中華そば 葵@蕨の2号店。本店が激ウマだったので、支店準備中と聞いてすごく楽しみにしてました。待ちに待ったオープンで、早速潜入w
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麺屋うずまき@新越谷・南越谷
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麺家ひまり@東岩槻
2016年6月26日、東岩槻の新店「麺家ひまり」へ。
2016年6月5日オープン。自家製麺で、家系&二郎系&台湾まぜそば風まぜそばのお店。日曜日に食べ歩きはほとんどしませんが、用事で近くに来たのでちょっと立ち寄りw
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ラーメン屋 まる@春日部
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自家製麺 ラーメンK@みずほ台
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麺屋 凛 朝霞台店@朝霞台・北朝霞
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Φve ふぁいぶ@松原団地
2016年6月2日、本日オープンの新店「Φve ふぁいぶ」へ。
草加の「麺座でん あねっくす 松原団地店」が、屋号を変えてリニューアルオープン。ってか「麺座でん annex」(通称「でんあね」)は、草加店のみ既訪で、松原団地店はうっかり未訪でした(^^ゞ 「麺座でん」も「でんあね」も懐かしなぁって、感慨にふけりながら立ち寄ってみることにw
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麺屋 時茂 川口店@西川口
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浦和の劇場 漁三郎@浦和
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昭和酒場コタツ@東大宮
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麺屋 ちゃすい庵@東大宮
2016年5月5日、東大宮の新店「麺屋 ちゃすい庵」へ。
2016年4月5日オープン。二郎インスパイアなガッツリ系のお店。この日は東大宮の2軒狙いで、まずは開店時間の早いこちらからw
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オランダ亭@一ノ割
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らぁめん屋カネキッチン@朝霞
2016年5月1日、朝霞の人気店「らぁめん屋カネキッチン」へ。
2014年12月頃?営業開始。定食屋さんの定休日に間借り営業。開始間もない頃から大変評判が良く気になってましたが、当初は月一で予約のみの不定期営業。その後しばらくしてから日・月曜に営業日が固定されましたが、日曜は私が大抵麺休、月曜は昼で終了が多くタイミングが合わず。ゴールデンウィークに、本当にやっとようやく来ることが出来ましたw
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四川担担麺 阿吽 北浦和店@北浦和
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麺や まつ本@柳瀬川
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寛~くつろぎ~@鶴瀬
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中華そば 地鶏丸@八木崎
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宗谷岬 間宮堂@春日部
2016年3月28日、春日部の新店「宗谷岬 間宮堂」へ。
2016年3月25日オープン。日本最北端の地、宗谷岬にある「間宮堂」の関東進出店が「宗谷岬 間宮堂 関東総本店」として幸手にオープンしたのが、2013年8月6日。そのお店が、春日部へ移転リニューアルオープン!移転前は激うまだったので、移転後も早速確認にw
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ラーメン 一樹@東鷲宮
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- ラーメン/埼玉県川口市
ニュータンタンメン 川口店@川口
2015年3月23日、川口の新店「ニュータンタンメン 川口店」へ。
2016年3月19日オープン。川崎を中心とするエリアのご当地麺「ニュータンタンメン」の専門店。埼玉県では、草加店に次いで2店舗目。
ですが、草加店がイソゲン系の「元祖ニュータンタンメン本舗」なのに対して、こちらは「中華タンタンメン本舗 きんけ」系。「きんけ」がニュータンタンメンの元祖というか本家で、「元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン」が後発という話を聞いたことがあります。ただし、真偽というか詳細不明(^O^;)
ニュータンタンメンも大好きな辛麺で、ようやく来れましたw
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- ラーメン/埼玉県久喜市・杉戸町・宮代町
麺場 佳翔@幸手
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麺屋 鶏人@上尾
2016年3月12日、上尾の新店「麺屋 鶏人」へ。
2016年2月22日オープンの鶏白湯専門店。NOODLE BASE TRICK☆STAR@桶川→笑堂@川越の後、この日3軒目に訪麺w
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- ラーメン/埼玉県桶川市・北本市・伊奈町
NOODLE BASE TRICK☆STAR@桶川
2016年3月12日、桶川の新店「NOODLE BASE TRICK☆STAR」へ。
2016年2月12日オープン。店主さんは、TETSU系列のつけめん102@大宮で店長を努められた方とかで、すごく気になってました。笑堂@川越の前に訪麺w