麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

カテゴリ: ラーメン/東京都

2024年3月16日、神保町の新店「笠岡ラーメン 一元堂 神保町店」へ。

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2024年3月15日、一粒万倍日・天赦日・寅の日が重なる最強開運日にオープン。岡山のご当地ラーメン「笠岡ラーメン」店で、「笠岡ラーメン」の商標を取得している「笹岡商工会議所」から認定を受けているお店が、本場から都内初出店。「らーめん 心麦」→「味噌麺処 にそう」の後こちらへ。

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2024年3月8日、北千住の新店「千住 チャーシュー軒」へ。

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2024年3月4日オープン。ミシュランガイド東京2024ビブグルマン掲載店「there is ramen」の店主さんのサポートにより開業したお店が「麻布チャーシュー軒」(2023年6月15日~)。その姉妹店が北千住に降臨。「さなじファイナル」でギリ間に合わずの後、こちらでリカバリ。

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2024年3月5日、新小岩の新店「Hi-Fat Noodle BUTCHER’S」へ。

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2024年2月20日大安&寅の日という吉日にオープン。本八幡の「IZAKAYA眞」が手がける二郎系「麺屋 長次郎」(2020年3月10日〜)の2ndブランド。オープン以来昼営業のみで来れませんでした。この日より待望の夜営業が始まったので勇躍訪店。

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2024年3月11日、本郷三丁目の新店「本郷苑」へ。

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2024年3月8日オープン。ミシェラン常連小池グループの新店。「らぁめん小池」の、中華蕎麦にし乃、キング製麺、つけめん金龍、こいけのいえけい、あいだやに次ぐ7号店(仙台「水原製麺」は直営ではなく暖簾分け店)。

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2024年3月9日、本日プレオープンの新店「永明中華そば店」へ。

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2024年3月15日、一粒万倍日・天赦日・寅の日が重なるスーパー吉日にグランドオープン。
拉麺5510」が同じ大島で移転、屋号とメニューを一新して復活。「麺屋 隼真」の後、「さなじファイナル」の前にこちらへ。

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2024年3月7日、高円寺の新店「横浜家系ラーメン おにのすみ家」へ。

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2024年3月3日大安&寅の日、そして桃の節句にオープン。高円寺本店、都内に支店5店舗展開する「桃太郎すし」が手がける家系ラーメン店。屋号は「桃太郎」にちなんで「鬼の棲み家」から。寿司チェーン店のラーメン参入ですが、味作りは武蔵家成増店出身の店長さん。7〜9日は「リベンジキャンペーン」銘打ってと年間パスポート(1年間有効トッピング1品無料券)配布。

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2024年3月6日、勝どきの新店「白楽 栗山製麺 ららテラス HARUMI FLAG店」へ。

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2024年2月29日オープン。翌日3月1日グランドオープンの「ららテラス HARUMI FLAG」に1日早く先行オープン。混雑回避で予定の翌週平日夜狙い。

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2024年2月29日、曳舟の新店「ニューラーメンショップ主水(もんど) 花棒曳舟店」へ。 IMG_0395
2024年2月28日オープン。ラーメンショップの中でも名店と称される久喜の「ニューラーメンショップ主水」継承店(暖簾分け店?)。ラーショ好きとして見過ごせません。
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2024年2月24日、桜街道の「東大和ラーメン大冬樹Season2」へ。

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2016年2月2日、「海」をコンセプトに『親子三世代愛されるラーメン』を目指してオープンした「大冬樹」が、2924年2月2日、8周年を機に「Season2」へとリニューアル。新テーマは『海』から『陸』への二刀流。「麺屋eggg」の前にこちらへ。

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2024年2月22日、亀有の新店「大輝家直系家系ラーメン 大金家(おおがねや) 亀有店」へ。

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2024年2月17日オープン。飛ぶ鳥を落とす勢いがぐんぐん加速中の「大輝家」グループ直系の新店。初日から連日大行列とのことで、個人的に行きやすいエリアでもあり様子見してましたが、そろそろ落ち着いたかなと行ってみることに。

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2024年2月19日、早稲田の新店「Newtowne Noodles」へ。

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2024年2月8日寅の日にオーブン。近くの「Life is Better...from Yume Wo Katare」の新ブランドで台湾まぜそば専門店。いわば、二郎系(富士丸系)の「Yume Wo Katare」x台湾まぜそばのフュージョンでで、G系台湾まぜそばを提供。

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2024年2月21日、広尾の新店「らぁー麺 なかじま」へ。

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2024年2月1日オープン。際コーポレーション代表中島武氏自ら腕を振るうという、完全予約制お任せ会席フルコースの高級日本料理店「食十二ヶ月 中島武 西麻布」が、ランチタイムにラーメンを提供する二毛作営業を開始。一軒寄って二軒目にこちらへ。

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2024年2月17日、祖師ヶ谷大蔵の新店「OLD RAMEN」へ。

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2024年2月14日大安、煮干しの日にオーブン。宮の坂で居酒屋「楽縁」の間借りを卒業、移転独立店化。店主さんは、ホリエモンと和牛輸出王浜田寿人氏のプロデュースによる1杯1万円超のラーメン店「マシノマシ」出身。移転を機に営業時間9:00〜14:00になったそうで、食べ歩きの1軒目に好適。

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2024年2月9日、初台の新店「むかん 初台」へ。 IMG_7363
2023年11月16日オープン。完全予約制ラーメン店「むかん」の中野坂上本店、五反田店に次ぐ3号店。オープン当初10時開始の予約がマジ瞬殺で、開始数分で1日分が埋まる大人気ぶり。何度かチャレンジするもまったく歯が立たず諦めモードでした。最近だいぶ予約が取りやすくなって、午前中なら割と時間を選べる感じに。そこで久々に予約挑戦、オープン以来10度目位の正直?でやっと予約出来ました!
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2024年2月11日、渋谷の新店「人類みな家族(ファミリー) 東京本店」へ。

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2024年2月10日オープン。大阪発東京に既に数ブランド出店している、「人類みな麺類」「ラーメン大戦争」「人類みな辛さが全て」等々を展開する㈱UNCHIのグループ初家系ブランドで、大阪店に次ぐ2号店。「家系」だから店名が「家族」なんですね。さらに、4人組人気YouTuber「EvisJap(えびすじゃっぷ)」とのコラボブランド。初日に向かうも、開店2時間半前で既に長蛇の行列というポストを見て回避。実際オープン直前で100人以上の行列だったとか😅2日目に突撃。

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2024年2月10日、豊洲の新店「中華そば 豊洲勝本」へ。

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2024年2月1日グランドオープン「豊洲千客万来」のラーメン店5店の内の1軒。2月5日雪の日に向かうも、自分の前まで売切れ終了宣告。この日渋谷に向かうも、既に長い行列という情報を電車中で見て東へ反転。先日のリベンジを果たすことに。

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2024年2月6日、本日オープンの新店「鶏そば炭や 新橋店」へ。

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「坂上指原のつぶれない店」(2023年12月17日放送)。元芸人の江戸むらさき 磯山良司さんの実家の経営が危機的だったラーメン店「麺くら 石下店」(茨城県常総市)を、築地銀だこの佐瀬社長がプロデュースしてフルリニューアルを敢行。見事立て直しを果たした番組。その「鶏そば 炭や 常総店」の関連店が都内初進出。常総市のお店は折を見て行こうとリストに入れてました。向こうからやって来てくれて嬉しすぎます!

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2024年2月3日、東京の新店「POPUPラーメン 麺屋うるとら」へ。

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東京ミッドタウン八重洲2F八重洲パブリック(ヤエパブ)の期間限定ラーメン店「POPUPラーメン」第4弾として、「ミシュランガイドカリフォルニア2023」掲載店「麺屋うるとら」が登場。「麺屋 らぶ」の後こちらへ。

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2024年2月3日、田端の新店「麺屋 らぶ」へ。

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2024年2月1日オープン。ラーメンを通じて母に恩返しがしたいと、開業資金をクラウドファンディングで募集。残念ながらゴールは未達でしたが、応援しようかと思い立ちこちらへ。なお、2月1日~2月4日の4日間オープンセールとして、豚骨醤油らーめん・清涼塩らーめん500円で提供。

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2023年12月28日、赤坂の新店「とりやま」へ。

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2023年11月20日大安にオープン。鶏白湯・鶏清湯専門店。2023/12/6(水)〜12/8(金)臨時休業中12/7に訪れて玉砕。公式Xで告知ありましたが、各種情報サイトにSNSの掲載なく知らずに。その後公式Xを見つけてRDBは更新。営業情報見て安心して訪店。今年のリベンジは今年のうちにw

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2024年2月1日、秋葉原の新店「肉玉中華そば 連獅子(れんじし)」へ。

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2024年1月31日オーブン。「名古屋一ライスが進むラーメン屋」という「肉玉中華そば轟」をはじめ、愛知県メインに複数のブランドを展開する㈱エフリードのラーメンブランド東京初進出店。1/31〜2/1の2日間、各日300杯限定肉玉中華そば500円で提供。情報遅くてすみませんm(__)m

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2024年1月30日六本木の新店「蝋燭屋 プレミア」へ。

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2024年1月22日オープン。「銀座篝」、「SHIBIRE-NOODLES 蝋燭屋」、「銀座嚆矢」等を展開する㈱アデッソの「蠟燭屋」アレンジブランド。これまでの「蠟燭屋」は麻婆麺、酸辣湯麺、担々麺の痺れる麺をトータルで提供してましたが、「蝋燭屋 プレミア」は、麻婆麺と麻婆定食に特化した新業態店。

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2024年1月29日、下丸子の新店「奈つやの中華そば」へ。
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2024年1月22日大安にオープン。不動前での間借り営業していたお店が、独立した路面店へと移転。初日から空前の大行列で、初めての休日営業の1/28(日).は、開店40分前に列びで売れ切れ閉店確定という伝説が誕生。まるでOMAKASE以前の飯田商店みたい。自分は基本平日昼と日曜は麺活出来ませんが、この日人間ドックの後一軒寄ってこちらへ。

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2024年1月24日、下北沢の新店「まる藤ラーメン」へ。

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2024年1月20日オープン。マツコの知らない世界「朝ラーの世界」でも紹介された、静岡県藤枝市独特の食文化(ラーメンカルチャー)「朝ラーメン」(温冷2杯セット)が、期間限定ながら東京初進出。朝ラー好きとしては行かねば!

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2024年1月26日、経堂の新店「鴨と蟹 中華そば 勢(いきおい) 経堂店」へ。

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2024年1月22日大安にオープン。主に京王線沿線で勢力拡大中。屋号が漢字一文字の「一文字系」の13店舗目。実は「一文字系」はこれまでなんとなく足が向かず今回初💦

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2024年1月23日、門前仲町の新店「麺屋 四季~Shiki~」へ。

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2024年1月22日大安にオープン。店主松原りょうたさんは、本庄常勝軒、大勝軒赤ふじ、心の味製麺平井店・平塚出身。平塚店では店長を務められたそう。なお、お兄様お二人のうち1人は、読売ジャイアンツ所属の松原聖弥選手、もう1人は芸人さんとか。

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2024年1月22日大安、本日オープンの新店「中華そば にぼが屋」へ。

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「煮干し×二郎系」というハイブリッドの名店滋賀県大津「ラーメン モリン」でラーメン作りを教わった店主さんによるお店。1/6に1日のみブレオープンしてましたが行けず、本オープンを心待ちにしてました。また、本日は下丸子、門前仲町等有力店のオープンが目白押しで全部行きたいところ。ですが、営業時間との関係でこちらへ。

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2024年1月16日、大安一粒万倍日、本日オープンの新店「虎ノ門 嚆矢」へ。

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やはり本日オープンの「まぜそば ごち麺」をいただいた後、たっぷりサラダの乗ったまぜそばでなんとなく前菜をいただい気分。お腹もまだ空いてたので、メインをいただきにこちらへw

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2024年1月13日、三鷹の新店「中華そば 下連雀」へ。

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2023年12月16日寅の日にオープン。店主さんは、三鷹の超レジェンド店「中華そば 江ぐち」後継店「中華そば みたか」でラーメン作りを教わった方。とても懐かしい感じがして、「麺屋 加減」→「豚一頭 清湯麺」の後訪店。

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2024年1月15日寅の日、本日オープンの新店「両国 邦ちゃんラーメン」へ。

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ちゃん系の中でも一大勢力を誇る「高円寺 ともちんラーメン」の、「中野 邦ちゃんラーメン」、「小滝橋 クマちゃんラーメン」、新橋「ニューともちんラーメン」に次ぐ5号店。「邦ちゃんラーメン」としては、中野店に次ぐ2号店。

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