2015年9月12日、東浦和の新店「麺屋 だいのじ」へ。
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2015年9月10日オープン。「百歩ラーメン 大宮店」で店長を努められた方が独立して開業したお店。

初日に来たかったのですが、悪天候により東武線・武蔵野線が運休したり、4号線・15号線が通行止めになったりと、一時埼玉県南東部の交通網が麻痺したため予定を延期。週末に憧求@渋谷の後、桜花@新宿御苑前を姫盛(小盛)にして、この日3軒目に訪問w

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