2016年07月

鶏そば Ayam-Ya@仲御徒町・御徒町

2016年7月25日、御徒町の新店「鶏そば Ayam-Ya(あやむや)」へ。
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2016年7月20日オープン。ハラル認証取得のお店。当ブログ登場ハラル認証取得店としては、麺亭成田屋下町食堂 いっぴんのTX浅草の店のみ。ちょっと興味があり訪問w

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肉中華そば ムタヒロ@国立

2016年7月30日、本日オープンの新店「肉中華そば ムタヒロ」へ。
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中華そばムタヒロ鶏そばムタヒロまぜまぜムタヒロ串あげ ムタヒロ、中華そば ムタヒロ 大阪福島店、味噌中華そば ムタヒロ@西国分寺、中華そばムタヒロ 韓国ソウル店に続くムタヒロ8号店。今回の新点は青森煮干し中華そばのリスペクトとか。ムタさん・ヒロさんにも会いたくて、早速駆け付けw

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CURRY & NEAPOLITAN MAISEN HOUSE@馬喰町・馬喰横山・東日本橋

2016年7月29日、馬喰町の新店「CURRY & NEAPOLITAN MAISEN HOUSE (マイセンハウス)」へ。
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2016年7月1日オープン。カレー&パスタ専門店でカレーつけ麺を提供とか。カレー好きもあって覆麺調査にw

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自家製麺 カミカゼ@戸塚・踊場

2016年7月28日、戸塚の新店「カミカゼ」へ。
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2016年7月29日オープン、神奈川淡麗系の名店、伝説の「カミカゼ」が復活!オープン前日のこの日試食会が開催され参加させていただきました( ´ ▽ ` )ノ

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独学流らーめん -草加の陣-@谷塚

2016年7月27日、谷塚の新店「独学流らーめん -草加の陣-」へ。
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2016年7月6日オープン。7月18日祝日に訪れたら臨休に遭遇。駅から遠くて行きづらいですが、今回ようやくリベンジw

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麺匠 きくち@住吉

2016年7月26日、住吉の新店「麺匠 きくち」へ。
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2016年7月24日オープン。店主さんは、白河中華そばの名店賀乃屋@北上尾出身。ってことは、とら食堂の孫弟子。ですが、白河中華そばとはまったく異なるキレッキレの淡麗清湯ラーメンを提供。

のっけから書きますが、最近では麦苗以来のどストライクで、最高に激旨でした!ホントまた食べたい!w

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餃子屋台 Menoji@自由が丘

2016年7月23日、自由が丘の新店「餃子屋台 Menoji」へ。
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2016年6月28日~29日プレオープン、6月30日グランドオープン。台湾ラーメン・担々麺を提供する餃子メインの居酒屋。にそう@蓮沼の後、こてつ@下北沢の前に訪問w

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中華そば こてつ@下北沢

2016年7月23日、下北沢の新店「中華そば こてつ」へ。
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2016年7月17日オープン。RDBによると、店主さんはとんこつラーメン店での修行経験あり。

知り合いがこぞって訪れていて、軒並み高評価なお店。そうなると、やっぱり自分で確かめたくなります(^_^;) にそう@蓮沼の後、もう一軒寄ってこの日三軒目に訪問w

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麺処 にそう@蓮沼

2016年7月23日、蓮沼の新店「麺処 にそう」へ。
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2016年7月20日オープン。当初19日オープン予定でしたがスープに問題が発生してオープンを1日延期。

店主さんは、銀座の某有名店と花道@野方で修行された方。銀座の某店では、きなり@駒込の店主さんと同期とか。オープン直後から高評価で、気になりマックスでした。というわけで、本日はこちらからw

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成都正宗 担々麺 つじ田@小川町・淡路町・新御茶ノ水

2016年7月16日、新御茶ノ水の新店「成都正宗 担々麺 つじ田」へ。
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2016年7月14日オープン。都内で担々麺ブーム到来かと思うほど担々麺専門店のオープンが続く中、遂に「つじ田」が担々麺の店をスタート! 小岩の神戸ちぇりー亭亜熱帯の後、総武線でこちらへ移動w

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noodle lab style T@練馬

2016年7月21日大安、本日オープンの新店「noodle lab style T」へ。
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門前仲町にある麺屋 縁道のネクストブランド。←縁道の公式ツイで、セカンドブランドではなくこうじグループの新店とされていました。このため、訂正しますm(__)m

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丸 中華そば@大井町

2016年7月20日、本日オープンの新店「丸 中華そば」へ。
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店主さんはラーメン凪出身。それは退店時に確認して知ったのですが、事前情報ですごく良さげなオーラを感じて訪問w

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きたかた食堂 神保町店@神保町

2016年7月19日、本日オープンの新店「きたかた食堂 神保町店」へ。
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喜多方の「麺や玄」で修行した店主が手がける稲荷町店・佐倉店・十条店新橋店に続く「麺や 玄」の5号店。ゲリラ豪雨と早仕舞いに怯えながらお店へw

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麺処 やいち@亀有

2016年7月18日、亀有の新店「麺処 やいち」へ。     
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2916年7月16日オープン。同じ亀有にある焼肉やいちの2号店。焼肉店のノウハウを活かした焼肉まぜそば・冷麺・ハラミ丼などを提供。「焼肉まぜそば」に興味津々で早速潜入w

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中華そば 亜熱帯@小岩

2016年7月16日、小岩の新店「中華そば 亜熱帯」へ。
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2016年7月9日大安にオープン。まさにサマーシーズンにピッタリな店名w 店主さんは、大成食品が運営する鳥居式らーめん塾の21期卒業生。神戸ちぇりー亭の後、同じ小岩駅南口のこちらへw 

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男のらぁめん 神戸ちぇりー亭 南小岩店@小岩

2016年7月16日、小岩の新店「男のらぁめん 神戸ちぇりー亭 南小岩店」へ。
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2016年7月15日オープン。神戸市・宝塚市・明石市・三田市・箕面市などに展開するガッツリ系ラーメン「神戸ちぇりー亭」の東京進出1号店。地方のお店が東京に来てくれるのは嬉しいなぁ~!というわけで、本日の1軒目は楽しみなこちらへ。

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堀切つけそば 照久@とうきょうスカイツリー

2016年7月15日、とうきょうスカイツリー駅近くの新店?「堀切つけそば 照久」へ。
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2016年7月2日堀切菖蒲園からの移転オープン。堀切の時はタイミングを逸してブログ未アップでしたが、印象がとても良かったので今回はちゃんと記事書こうかと(^_^;)

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めん処 渚@中野

2016年7月14日、中野の新店「めん処 渚」へ。
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2016年7月11日オープン。ゲリラ豪雨の中、御茶ノ水で本日オープンの新店に向かうも、既にスープ切れ終了。こちらの系列店で、早仕舞いにあったのは初めて。水を滴らせながら、気を取り直してリカバリへw

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立石担担麺 火のき@京成立石

2016年7月13日、立石の新店「立石担担麺 火のき」へ。
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2016年7月8日オープン。最近怒涛の勢いで増加中の担々麺専門店。担々麺好きなだけにプライオリティを上げての訪問w

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拉麺 吉法師@本所吾妻橋

2016年7月12日、本所吾妻橋の新店「拉麺 吉法師」へ。DSCF1332

2016年7月10日オープン。屋号の「吉法師」は織田信長の幼名とか。矢守さんの記事で見て気になっていたところ、しらけんさんの記事を見て、ビジュアルが気に入っちゃいました!ってことで本日の麺活はこちらでw

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とんかつ 熊さん 大宮店@大宮

2016年7月11日、大宮の新店「とんかつ 熊さん 大宮店」へ。DSCF1222

2016年7月4日オープン。盛岡にある「とんかつ 熊さん」の関連店で、とんかつと味噌らーめんの専門店。岩手県のご当地味噌らーめんがいただけると、近くの有名店スタッフの方に教えていただきました!感謝ですm(__)m 盛岡には縁もゆかりもあるので、早速探訪w

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麺友@長後

2016年7月9日、長後の新店「麺友」へ。
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2016年6月1日オープン。この日、らーめん工房 縁に向かう途中、ゴールまで後約6km地点で少休止。既に3時間以上運転してますもんね^^; ってことで、こちらへピットインw

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まるもり製麺@戸塚

2016年7月9日、戸塚の新店「まるもり製麺」へ。
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2016年6月29日オープン。名店らーめん森やの2号店。らーめん工房 縁@香川の後に国道1号を北上してこちらへw

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自家製麺 らーめん工房 縁@香川

2016年7月9日、香川の新店「自家製麺 らーめん工房 縁」へ。DSCF0805

2016年5月10日オープン。無化調・自家製麺。店主さんは夢中出身。ですが、修行先とは異なる味で勝負。先達の評判が大変良く、行きたいお店リストの筆頭で、5月21日に訪れるも臨休に遭遇して撃沈。からの今回リベンジw

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汁なし担担麺 ピリリ@水天宮前・人形町

2016年7月8日、水天宮前の新店「汁なし担担麺 ピリリ」へ。
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2016年7月1日オープン。最近増えてきた担々麺専門店。いつでも行けると思ってたら結構、日が経っちゃいました(^_^;)

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自家製麺 竜葵~ほおずき~@川口

2016年7月7日七夕、本日オープンの新店「自家製麺 竜葵~ほおずき~」へ。DSCF0531

中華そば 葵@蕨の2号店。本店が激ウマだったので、支店準備中と聞いてすごく楽しみにしてました。待ちに待ったオープンで、早速潜入w

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らーめん K’s Garden@大塚・巣鴨新田

2013年7月6日、大塚の新店「らーめん K’s Garden」へ。DSCF0326

2013年10月21日にオープンした洋食レストランが、2016年7月1日にラーメン専門店へとリニューアル。大御所が続々来訪する注目店とあって、訪問機会を伺ってました。ようやくタイミングが合って、移動途中に早めの夕餉へw

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麺酒場 まがり 八丁堀店@八丁堀

2016年7月5日、八丁堀の新店?「麺酒場 まがり 八丁堀店」へ。
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2016年6月23日オープン。 「麺酒場 まがり 葛西店」が八丁堀に移転。そう言えば「まがり」は関連店含めて未訪だったかもと行ってみることに。

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麺屋 弥栄@みのり台

2016年7月2日、みのり台の「麺屋 弥栄」へ。DSCF9967

2016年2月1日オープンの煮干しそば専門店。以前からいい評判を伝え聞いていて、ず~っと気になってました。蓮の華@我孫子→願力屋@我孫子の後、新京成に寄り道してこちらへw

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スパイシーカレーとんこつラーメン 願力屋@我孫子

2016年7月2日、我孫子の「スパイシーカレーとんこつラーメン 願力屋」へ。
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2016年1月29日、「横浜とんこつラーメン 願力家」としてオープン。取手・馬橋・我孫子などに支店のある「インド・ネパール料理 ハリオン」の系列店。インド人シェフが作る「スパイシーラーメン」が人気で、いつしか店名を微妙に変更w 「願力家」が「願力屋」になったのは、大人の事情かも(^_^;)

「スパイシーラーメン」がずっと気になってましたがエリア的になかなか機会が無く、すぐ斜向かいの「蓮の華」の後、道路を渡ってこちらへw

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煮干し中華そば 蓮の華@我孫子

2016年7月2日、我孫子の新店「煮干し中華そば 蓮の華」へ。
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2016年7月1日オープン。柏市の「大勝軒てつ」のスタッフの方が独立開業。店名は、我孫子市・柏市などに広がる手賀沼の蓮の群生地にちなんだものとか!?久々にこうじグループの新店へw

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銀座 風見@銀座・有楽町

2016年7月1日、本日オープンの新店「銀座 風見」へ。DSCF9564

オープンラッシュのこの日、どこ行こうかと迷って一番の近場にw 結果、昨日に続き2日連続銀座の新店へw

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