2015年06月

Bonito Soup Noodle RAIK@永福町・方南町

2015年6月30日、永福町の新店「Bonito Soup Noodle RAIK」へ。
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2015年6月28日オープン。いつもながら超激詳しい九龍さん登録の情報によると、店主さんは「京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGO」出身との事。また、JIGENJI@下井草の店主と同い年で同期とか。他にも気になる点いろいろで、早々に訪問w

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神保町 可以@神保町/限定「カニ香るタンメン」

2015年6月29日、「神保町 可以」へ。
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「神保町 可以」にて、6月24日より限定「カニ香るタンメン」の提供開始。渡なべ@高田馬場で提供した「蟹香る濃厚醤油らーめん」→「蟹ブラック」という「蟹」シリーズの第3弾。パート1・2はタイミングが合わず食べ逃しましたが、パート3は「可以」でやるって事で、ランチに行けちゃうガニv(^o^)v 先日のタンメンしゃきしゃき@九段下に続き、ぷらっとランチdeタンメンw

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中華そば こむぎ食堂@新田

2015年6月27日、草加の新店「中華そば こむぎ食堂」へ。
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2015年6月6日オープン。中華そば こむぎ@越谷の支店。店主さんは、大和製作所のラーメン学校卒業。同校を卒業したお店は、@淡路町や六感堂@池袋とか。って事で、旨さは保証付きw

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★ SPORTS DINING –REGISTA- ★@三郷中央

2015年6月27日、三郷中央の新店「★ SPORTS DINING –REGISTA- ★」へ。
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2015年6月15日オープン。大画面テレビでスポーツ観戦が出来るSPORT DINING&BARで、昼はつけ麺とご飯もの、夜は酒とおつまみ、〆につけ麺が楽しめるというお店。しかもそのつけ麺は本格的な濃厚豚骨魚介型とか。ちょっと気になっちゃって、いざ訪問w

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野方食堂@野方

2015年6月26日、野方の「野方食堂」へ。
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昭和11年(1936年)創業、今年でなんと創業79年という、いにしえのソウルフード的な食堂。そんな地元に愛される食堂で、元「麺処 今川」の今田さんが創作麺を提供。しかもすこぶる評判が良いというじゃありませんか!何度か予定を組むも、臨休だったり豪雨に阻まれたりでなかなか来店が叶わず。ようやく訪問することが出来ました!(^^♪

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醤油ワンタン麺 えびす@恵比寿ガーデンプレイス・GLASS SQUARE(恵比寿)

2015年6月25日、本日オープンの新店「醤油ワンタン麺 えびす」へ。
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ワンタン麺大好きで、オープン予定を知った時からずっと狙ってましたw たんたん亭系やかづ屋的な一杯をイメージしてましたが、結果的にはちょっと違った感じ。まあひとまず~^^;

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博多らーめん 濱田屋 北千住店@北千住

2015年6月24日、北千住の新店「博多らーめん 濱田屋 北千住店」へ。
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2015年6月16日オープン。肉玉そば おとどグループが手がける博多ラーメン専門店。1号店は東陽町の「長浜ラーメン まるむら」。こちらは1号店とは屋号が異なりますが、2号店の扱い。東陽町の店は未食ですが、東陽町もオープンしたてのこちらも評判は上々。なんで、行ってみることにw

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野菜ラーメン ひまわり@池袋

2015年6月23日、池袋の新店「野菜ラーメン ひまわり」へ。
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2015年6月22日夏至の日に「ひまわり」が開花(オープン)w 「麺処花田 池袋本店」の隣に、約1年前オープンしたまぜそば専門店「花田となり」がリニューアル。

「花田」は結構好きで、上野店神田店渋谷店とひと通り周ってるので、今回も楽しみに訪問w

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らーめん 味噌ガッツ お花茶屋店@お花茶屋

2015年6月22日夏至、本日オープンの新店「らーめん 味噌ガッツ お花茶屋店」へ。
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すみれ・らーめんの駅インスパイアな一杯を提供するお店。店名から大手資本系かもと考えて、どうかなぁ!?って思ってましたが、純すみ系大好きなので、プライオリティを上げて早速訪問w

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味噌らーめん 一玄@古河

2015年6月20日、古河の新店「味噌らーめん 一玄」へ。
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2015年5月28日オープン。店主さんは、「麺や 蒼 AOI」ご出身とか。「濃厚道場 幸手本部」とセットの店を探していて、そう言えばとこちらを思い出しちゃいました!本日はまずこちらからw

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炒飯とラーメン はち@新宿

2015年6月13日、西新宿の新店「炒飯とラーメン はち」へ。
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2015年5月27日オープン。「肉肉ラーメン 西新宿店」からのリニューアル。半チャンラーメンの店 つかさ@飯田橋同様、麺とチャーハンセットがウリの店。終日休日出勤がなんとか終了後、炒飯が気になって遅めのランチに訪問w

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ソラノイロNIPPON@東京ラーメンストリート(東京)/「ベジソバ」

2015年6月19日、TRSの「ソラノイロNIPPON」へ。
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昨日オープンして初日にシャッターしていただいたばかりですが、やはり「ベジソバ」とか気になっちゃって^^; ワタシには珍しく速攻リピートw

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濃厚道場 幸手本部@幸手

2015年6月20日、幸手の新店「濃厚道場 幸手本部」へ。
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2015年6月19日オープン。なんとあのスタイリシュなお店「麺Dining つぐみ」が濃厚系へリニューアル!それは相当気になると、この日2軒目に訪問w

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SOUP NOODLE 青雲の志@新橋・内幸町

2015年6月18日、新橋の新店「SOUP NOODLE 青雲の志」へ。
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2015年6月15日オープン。麺士 武双@赤羽→味噌麺 高樋兄弟@御徒町と経験を積んできた双子の高樋兄弟が新しく始めた新店。念願の個人店だそうです。評判も上々みたいで、ソラノイロNIPPON→ちよがみとTRS2軒の後、こちらで3軒目をいただきにw

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東京の中華そば ちよがみ@東京ラーメンストリート(東京)

2015年6月18日本日オープンの新店「東京の中華そば ちよがみ」へ。
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本日東京ラーメンストリートにニューオープンの2軒が、「ソラノイロNIPPON」とこちら。「ソラノイロNIPPON」の後、もちろんこちらで連食w

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ソラノイロNIPPON@東京ラーメンストリート(東京)

2015年6月18日、本日オープンの新店「ソラノイロNIPPON」へ。
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平河町に本店、麹町に2号店、「ミシュランガイド東京2015」の「ビブグルマン」にも選出された名店「ソラノイロ」の3号店。こちらのオープンは凄く楽しみにしていて、シャッターで訪問w

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タンメンしゃきしゃき 九段下店@九段下

2015年6月16日、九段下の新店「タンメンしゃきしゃき 九段下店」へ。
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2015年6月15日オープン。錦糸町に本店、新橋に支店のある「タンメンしゃきしゃき」の3号店。初日は1杯100円セールを実施。オフィスから徒歩圏内ですが、100円セールの日は混雑回避でスルー。2日目のランチに訪問w

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麺処 きなり@駒込

2015年6月17日、駒込の新店「麺処 きなり」へ。
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2015年6月16日オープン。店主さんの奥様のお友達のブログによると、店主さんは「銀座の有名ラーメン店で修行を積んだ」方だそうです。それは気になると、プライオリティを上げて訪問w

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中華そば 琳久 RIN KU@浜松町

2015年6月16日大安、本日オープンの新店「中華そば 琳久 RIN KU」へ
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店主さんは、浅草の人気店にして数多の行列店店主を輩出した名店「与ろゐ屋」出身。そりゃ行くしか無いっしょ!っと早速訪問w

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麺喰屋澤 江戸川R14号店@篠崎

2015年6月15日友引、本日オープンの新店「麺喰屋澤 江戸川R14号店」へ。
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麺喰屋 澤@水天宮前の支店。「澤」は、個人的に好きでひそかに応援しているお店の一つで、小岩時代には時々通ってました。最近はとんとご無沙汰ですが(^^ゞ ってことで、初日にお祝いに駆けつけw

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らぁめん鴇@藤沢

2015年6月14日、藤沢の新店「らぁめん鴇(とき)」へ。
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2015年6月8日オープン。店主さんは、麺や維新ご出身。なんと、麺や維新@目黒初の独立者だそうです。名店の血統を受け継ぐ新点とあって、とても楽しみにしていました。DAIKUMA@北茅ヶ崎の後、訪問w

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DAIKUMA@北茅ヶ崎

2015年6月14日、北茅ヶ崎の新店「DAIKUMA」へ。
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2015年5月21日オープン。ディスカウントストアみたいな店名の店名^^; 昼しか営業しないというハードルの高さながら、オープン後あっという間に行列の出来る人気店へ。評判の良さを聞きつけて、早速訪問w

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麺ダイニング 夢や@赤坂見附

2015年4月7日、赤坂見附の「麺ダイニング 夢や」へ。
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2014年12月15日オープン。この日は、永田町・半蔵門エリアの新店にオープンした新店に向かうも、夜の部貸切でフラれるという。外看板・照明すべて煌々と点けて貸切の貼り紙もなけりゃ、そりゃ入っていくよね(゜o゜)

って事で、soさんぼぶさんの記事を見て、前からず~っと気になっていたこちらへ行ってみることに^^;

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麺屋 えぼし@野方

2015年4月17日、野方の「麺屋 えぼし」へ。
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2015年1月29日オープン。この日は、前日オープンした中野の新店に向かうも、昼営業のみだったらしく店内は片付け中的な。店頭の良く目立つところに、「18:00-23:30」と掲示してあるだけに残念ぅ。さてどこでリカバリしようかと考えて、こちらを思い出しました。煮干し系で自家製麺ってことで、ずっと気になってたんですよね~w

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麺処 名越@落合・東中野

2015年6月11日、落合の新店「麺処 名越」へ。
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2015年6月4日オープン。中華そばを「中華蕎麦」と表記するお店。ちょっと気になって早速訪問w

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つけ麺 たけのじ@早稲田

2015年6月10日、早稲田の新店「つけ麺 たけのじ」へ。
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2015年6月8日オープンのつけ麺専門店。公式HPの画像や薀蓄が良さげだったので、落ち着くまで当面昼のみという情報もあり、メトロでランチに訪問w

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燎原@駒沢大学

2015年6月5日、駒沢大学駅最寄りの新店「燎原」へ。
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2015年6月1日プレオープンスタート、6月4日グランドオープン。和食店でラーメンも提供する星火@自由が丘のラーメン専門店。駒沢大学駅を挟んで約1km反対側のRの前に訪問w

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麺屋 薫風@不動前

2015年6月8日、不動前の新店「麺屋 薫風」へ。
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2015年5月31日プレオープン。6月1日グランドオープン。濃厚つけ麺と鶏中華そばのお店。

「薫風」というと梶が谷に昨年オープンしたかづ屋出身の店主さんのお店を思い出しますが、メニュー等々から無関係と思われ。というか、先達の画像から、あの有名店系列と確信!情報が出ないかと待ってましたが、見つからず。結局、自分で確かめに行くことにしましたw

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ル.ブルジョヌマン 麺屋みつば@花崎

2015年6月7日、本日プレオープンの新店「ル.ブルジョヌマン 麺屋みつば」へ。
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濃厚つけ麺で行列の絶えない人気店麺屋 みつば@南栗橋が花崎(加須市)へ移転。新店は、フレンチカフェレストラン 「ル.ブルジョヌマン」とのダブルネームのコラボ店。7日本日プレオープンで、8日~11日の4日間休み、6月12日(金)グランドオープン。4日間が空くんじゃ今日行くっきゃないと、急遽訪問を決定w

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拌麺 Hand Pulled Noodles@本郷三丁目

2015年6月6日、本郷三丁目の新店「拌麺 Hand Pulled Noodles」へ。
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2015年4月下旬オープン。注文毎に手延べで麺を仕上げる手打ち麺の店。店主さんいわく、日本初上陸だそうです。

この日は朝8時過ぎにトラブル発生のエスカレーションコール。久々の休日出勤、緊急対応で予定した食べ歩きスケジュールが吹っ飛ぶという。神奈川方面考えてたけど残念。なんとか復旧が完了するも、既に遠出は無理な時間。ってことで、とりあえず近場なので何時でも行けると取っておいたこちらで1杯^^;

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駒沢ラーメン R@駒沢大学

2015年6月5日、駒沢大学駅最寄りの新店「駒沢ラーメン R」へ。
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2015年4月1日オープンの煮干ラーメン専門店。やはり徒歩圏内にオープンした新店からの連食w

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I am ラーメン漢@滝野川一丁目・王子

2015年6月4日、本日オープンの新店「I am ラーメン漢(マン)」へ。
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ぼりうむ店主さんのツイートによると、高田馬場ラーメン組合出身の店主さんが独立とか。それは気になると、早速訪問w

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とりそばや 俊@蔵前・浅草橋

2015年5月2日、蔵前の新店「とりそばや 俊」へ。
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2015年2月1日オープン。店主さんは製麺機メーカが主催する大和麺学校出身。

同校卒業生は外れなく美味しかったので気になってましたが、営業時間が12:00~売切次第終了、早い時で13:30には閉店してたという情報もあり、訪問に二の足を踏んでました。この日にぼっしー中華そば家の後、まだお腹に余裕があったので行ってみることにw

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青森下北ラーメン 三代目 藤村商店@住吉

2015年6月2日、住吉の新店「青森下北ラーメン 三代目 藤村商店」へ。
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2015年5月31日オープン。青森県むつ市にある「三代目 藤村商店」の姉妹店。本店は、「三代目藤村焼肉店」としてホルモン焼き専門店にリニューアルしたようですが、こちらは「青森下北ラーメン」を提供するラーメン専門店。「青森下北ラーメン」って!?と気になって訪問w

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赤坂飯店 神保町店@テラススクエア(神保町)

2015年6月1日、神保町の新店「赤坂飯店 神保町店」へ。
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2015年5月15日、神保町の神田警察通り沿いに新複合ビル「テラススクエア」がオープン。1-2階が商業施設で、「赤坂飯店」は、2階のフードコートに出店。近くにあるパレスサイドビル(毎日新聞本社ビル)にも入っている「赤坂飯店 パレスサイドビル店」の系列店です。散歩がてら、ランチタイムにぷらっと訪問w

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麺屋 帆のる@小伝馬町・三越前

2015年6月1日、本日オープンの新店「麺屋 帆のる」へ。
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鶏白湯がイチオシのお店。まあ鶏あえず行ってみましょうw

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麺丼Dining 夢者@新秋津・秋津

2015年5月30日、新秋津の新店「麺丼Dining 夢者」へ。
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2015年5月2日オープンのまぜそばと丼ものの専門店。店主さんは、BASSO ドリルマン、破顔という汁なしでも定評のある有名店を経験された方という事で、凄く興味がありました。芽ぶき@南大塚で油そばをいただいた後、はち屋@所沢で中華そばを間に入れて、この日2杯目の汁なしをいただきにw

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