2014年11月

日の出らーめん 白山店@白山

2014年11月27日、白山の新店「日の出らーめん 白山店」へ。DSCF2032
2014年11月4日オープン。神奈川県をメインにチェーン展開している日の出らーめんの支店。こちらは、まぜそば「ガッツ麺」専門店。昨日のまぜそばがかなり良かったので、今日もまぜそば狙いでw続きを読む

貝だしラーメン 貝ガラ屋@淵野辺

2014年11月29日、淵野辺の新店「DSCF2115貝だしラーメン 貝ガラ屋」へ。
2014年11月20日オープン。汁なしイプサが、貝出汁のつけ麺・ラーメン専門店へとリニューアル。汁なしイプサも激ウマでしたが、リニューアル後も知人は軒並み高評価。って事で、とっても楽しみに訪問!

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江戸っ子 ケンちゃん ラーメン@六町

2014年11月28日DSCF2092、本日オープンの新店?「江戸っ子 ケンちゃん ラーメン」へ。 
足立区保木間3丁目にあった「ケンちゃんラーメン」が、足立区南花畑2丁目に移転オープン。矢守さんの記事を見て、気になって行ってみましたw

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らーめん 吉凛@東十条

2014年11月15日、東十条の新店「らーめん 吉凛」へ。DSCF1301
2014年11月11日オープン。九州魂@下北沢→JIGENJI@下井草の後、この日三軒目w

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麺屋 ゼットン ~ZETTON~@新井薬師前

2014年11月26日、本日オープンの新店「麺屋 ゼットン ~ZETTON~」へ。DSCF1985
都立家政の高田光幸が仕掛ける新店が、新井薬師前駅前にオープン。って事で、早速突入w

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麺処 ぼくの麺@上板橋

2014年11月23日、上板橋の新店「麺処 ぼくの麺」へ。DSCF1943
2014年10月31日オープンの家系ラーメン店。源丸@霞ヶ関→一凛@成増の後、東上線に搭乗して、こちらへ登場w

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麺餐 一凜@地下鉄成増・成増

2014年11月23日、成増の「麺餐 一凜」へ。DSCF1909

2014年7月31日オープン。オープン自体は認知してましたが、なんとなくタイミングが合わず行きそびれてました。ぼぶさんしらけんさんが激賞してたので気になって、源丸@霞ヶ関の後、東上線に搭乗して訪問w

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麺屋 源丸@霞ヶ関・鶴ヶ島

2014年11月23日、川越市の新店「麺屋 源丸」へ。DSCF1845
2014年11月7日オープン。なんと、水戸のご当地麺「スタミナ冷やし」を提供するというお店が誕生!埼玉県でスタミナ冷やしって!?と、気になって訪問!

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魚らん坂 両国店@両国

2014年11月4日、「魚らん坂 両国店」へ。DSCF0603
2014年11月1日大安、「北海道らーめん 魚らん坂 両国店」が、「味噌らーめん」を始めとする北海道ラーメンの店から、「五目そば専門店」へとリニューアル。五目そば好きということもあって、初日の昼に向かうも、初日は14:00からスタートって事で、フラれる事態に。って事で、週明けに早速リベンジw

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台湾麺線@御成門・新橋

2014年11月DSCF165120日、新橋の新店「台湾麺線」へ。
2013年11月3日オープン。台湾のソウルフード的な屋台の麺料理「台湾麺線」の専門店が、2014年3月11日虎ノ門に日本初登場。その店が、御成門に移転。虎ノ門の時も移転後も、土日休みの昼営業のみでずっと行けずじまい。

その「台湾麺線」が、11月17日より待望の夜営業スタート!先日いただいた台湾のファーストフード、三商巧福の台湾牛肉麺が美味しかっただけに、こちらも楽しみに訪問!

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支那ソバ 小むろ@行徳

2014年11月21日DSCF1787、本日オープンの新店「支那ソバ 小むろ」へ。
店主さんは、閉店したかづ屋 五反田店出身。かづ屋も大好きなお店の一つで、かづ屋から巣立ったお店も間違いのない良店揃い。って事で、こちらも楽しみに訪問!

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雨ニモマケズ@十条

2014年11月DSCF158619日、本日オープンの新店「雨ニモマケズ」へ。
麺処ほん田東十条本店東京ラーメンストリート店麺処 夏海@赤羽、ほん田 niji@大宮に次ぐ直営5店舗目。

この日は昼に訪問して長い列に列ぶも、時間切れで止む無く離脱。って事で、夜に早速リベンジ。っとその前に、ランチ食べ損ねてハラヘリMAXだったので、途中の新店Noodle Maker 貴で1杯補給w エナジーチャージして、再び長い行列に挑みますwww

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Noodle Maker 貴@十条

2014年11月19日、十条の新店「Noodle Maker 貴」へDSCF1538
2014年11月17日オープン。石神秀幸氏が塾長を務める食の道場出身。

この日は珍しく昼時時間が取れたため、本日オープンの「雨ニモマケズ」に向かうも、ほぼ定刻に到着で20人強と長い列。1時間以内に食べれれば、間に合うと踏んで列に接続。ですが、実は、既に店内満席でいったん落ち着いた所に到着したらしく、実質40人超の待ちに接続した模様。

予定の時間が迫るも遅々として列が進まず、結局諦めて、リカバリの時間もなくランチ抜きで仕事へ^^; という訳で、夜にリカバリw と、その前に、オープン当日は昼で売切れ終了との情報で、夜訪問に二の足を踏んでた「貴」がやってるじゃないスカ!思わず最初に、こちらへ吸い込まれちゃいました(^_^;)

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中華そば 葉山@牛込柳町

2014年11月18日、牛込柳町の新店「中華そば 葉山」へ。
DSCF1454
2014年10月10日オープン。注文毎に、目の前で青竹で打った麺を提供するという、都内では稀有なお店。正直知りませんでしたが、しらけんさんsomenmanさんが相次いで訪れて、あまりに美味しそうだったので仰天!早速訪問w

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東京天ぷらつけ麺 天丸@三河島・日暮里

2014年11月17日、本日オープンの新店「東京天ぷらつけ麺 天丸」へ。DSCF1435
天ぷらとつけ麺が同時に楽しめる、とてもユニークなお店。天ぷら好きとしては、とても 気になり早速訪問w

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麺処 れん屋@春日部

2014年11月16日、春日部の新店「麺処 れん屋」へ。DSCF1350
2014年11月9日オープン。宮雀さんのレポによると、つけ麺ブラウンからの開店祝花があったそうで、何か関連があるのでしょうか?日曜日ということで、ファミリーランチに訪問w

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豚骨正麺 九州魂@下北沢

2014年11月15日、下北沢の新店「豚骨正麺 九州魂(くすだま)」へ。DSCF1169
2014年11月11日オープン。希少高級肉「南の島豚」を使った日本唯一のラーメン店。しかも、百麺の太田店主がラーメンを、渡なべSTYLEの樹庵さんがつけ麺を、それぞれ監修。話題の新店だけに気になって、JIGENJI@下井草の前に、この日一軒目に訪問。

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JIGENJI@下井草

2014年11月15日、下井草の新店「JIGENJI」へ。DSCF1258
2014年11月11日オープン。RDBによると、店主さんは、新橋の「愛宕」と関連店の「アタゴロウ出身とか。有名店からの独立というのと、JIRAIGENに似た店名が気になって、この日2軒目に訪問w

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ヌードルワークス@茅ヶ崎

2014年11月8日、茅ヶ崎の新店「ヌードルワークス」へ。DSCF0751

2014年10月19日オープン。店主さんはたまがった@横浜出身だそうです。ですが、出身先や、提供するラーメンの雰囲気を微塵も感じさせないお洒落なエクステリアが特徴。渦雷@辻堂で茹で麺機故障に遭遇したため、こちらに緊急避難(^^ゞ

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三商巧福 赤坂店@赤坂

2014年11月13日大安、本日オープンの新店「三商巧福 赤坂店」へ。
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台湾で150店舗を展開する最大規模の牛肉麺チェーン店「三商巧福」が、日本初上陸。台湾ファーストフードの「牛肉麺」って!?興味津々で早速潜入w

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煮干そば 流。@十条

2014年11月12日本日プレオープンの新店「煮干そば 流。」へ。
DSCF1005 

2014年11月13日大安、グランドオープン。地雷原ボス鯉谷さんのツイによると、さいころ中野本店の店長手塚さんが独立して始めた店とか。それはかなり気になりMAXで、プレオープンで早仕舞いも懸念されましたが、思い切って訪問!結果セーフでしたw

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初代 海老秀 八重洲さくら通り店@東京・日本橋・三越前

2014年11月11日「麺の日」、東京駅八重洲口の新店「初代 海老秀(えびひで) 八重洲さくら通り店」へ。DSCF0947
2011年11月8日オープン。「北海道エビラーメン」専門店。経営母体は、山形発のパチンコチェーン等を展開するベガスベガス。フードサービスとしては、首都圏に、「初代 海老秀 関内桜通り店」、「カレーは高橋 高田馬場店」があります。エビ好きで海老ラーメンと聞くと捨ててはおけず、早速訪問w

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Noodle kitchen ミライゑ@志茂・赤羽岩淵・赤羽

2014年11月10日、志茂の新店「Noodle kitchen ミライゑ」へ。DSCF0900
2014年11月1日オープン。淡麗清湯醤油味の新店って事で、ずっと気になってましたが、夜早仕舞いありとの情報もあって、訪問に二の足を踏んでました。そろそろ落ち着いたかなと、思い切って訪問w

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豚骨醤油らーめん ぱんだ@小川町・淡路町・新御茶ノ水

2014年11月7日、小川町の新店「豚骨醤油らーめん ぱんだ」へ。
DSCF0654
2014年11月5日オープン。バリ男の跡地。靖国通りに巨大な看板を掲げて目立ちまくりのバリ男でしたが、閉店とは驚き!

「ぱんだ」いう店名のラーメン店は都内に数軒ありますが、どことも関係無さそう。初日は、なんとらーめん一杯無料だったそうな!近場ですが混雑回避で、少しは落ち着いたかなと来てみましたw

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麺や 渦雷 UZURAI@辻堂

2014年11月8日、辻堂の新店「麺や 渦雷 UZURAI」へ。DSCF0853
2014年11月1日オープン。麺やBar渦@本鵠沼の2号店。名店の支店という事で、初日に行きたかったのですが、時間が無く断念。この日ようやく時間が取れたので、ワクワクと楽しみに訪問w

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汁なし坦々麺 黒蠍 BLACK SCORPION@四谷三丁目

2014年11月7日、四谷三丁目の新店「汁なし坦々麺 黒蠍 BLACK SCORPION」へ。
DSCF0716
2014年10月20日オープン。紅蠍 RED SCORPION@御成門の支店。本店の紅蠍では、真っ赤な汁なし担々麺がウリでしたが、新店では真っ黒な汁なしがフラッグシップメニューとか。汁なし担々麺も大好きなんで、気になって訪問w

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麺屋 ぬかじ@渋谷

2014年11月6日、渋谷の新店「麺屋 ぬかじ」へ。DSCF0643
2014年11月5日オープン。上町にて、2010年7月24日オープンした「麺屋 ぬかじ」が、渋谷に移転オープン。有名店なだけに、上町のお店にはてっきり行ったつもりになってましたが、どうやら他店の間違いで、恥ずかしながら今回初。移転後初日に行きたかったのですが、その日は忙しくて麺休とか(><) って事で、2日目に突撃w

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麺家 ぶっきら坊@上福岡

2014年10月11日、上福岡の新店「麺家 ぶっきら坊」へ。
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2014年9月25日・26日プレオープン。27日グランドオープン。店主さんは、麺処 福吉 本店@新所沢と麺処 福吉 極@新河岸といった2軒で修行後独立。ワタシもUNDERGROUND RAMEN@さいたま新都心→彩~iro~と2軒渡り歩いて来て、こちらに到着w

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中華そば こじま@川越市

2014年9月28日、川越市の新店「中華そば こじま」へ。R0042618
2014年9月24日オープン。店主さんは、立川の有名店出身とか。ずばり書いてる記事も見かけましたが、多くの方が伏せ字にしてるので、ワタシも一応伏せときますw

修行先とは異なる味で勝負らしいですが、ちょっと気になって、こがね屋@新河岸の後に訪問w

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麺処 大木@太田郷・黒子

2014年11月3日、茨城県筑西市の新店「麺処 大木」へ。DSCF0458
2014年9月29日オープン。店主さんは、茨城県下妻市のドラゴンラーメン、らーめん天神下 大喜@湯島出身。有名店2軒を歴任された方ということで気になってましたが、何よりそのビジュアルにメチャ惹かれちゃいました^^; ってことで、hi-snowさんと一緒にプチ遠征。一軒目にいきなり本命を持って来ちゃいますw

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麺’s DINING 036@小岩

2014年11月1日大安、本日オープンの新店「麺’s DINING 036」へ。DSCF0363
麺’sダイニング なんでやねん 036の関連店のようです。どうげんぼうず@新中野で辛旨な一杯をいただいた後、本日オープンの予定が遅れた両国の新店にフラれて、リカバリでこちらへw

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麺屋 どうげんぼうず@新中野

2014年11月1日大安、本日オープンの新店「麺屋 どうげんぼうず」へ。DSCF0358
2013年9月1日、笹塚のおかげさまが、どうげんぼうずへとリニューアル。ですが、2014年6月29日、残念ながら閉店。そのどうげんぼうずが、鍋屋横丁にて移転復活オープン!それは嬉しいニュースと、期待の訪問!

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