2014年06月

北海道味噌ラーメン 泰我@船橋ラーメン横丁(船橋)

2014年6月30日、「北海道味噌ラーメン 泰我」へ。
R0035244
2014年6月25日、JR船橋駅直結のシャポー船橋にあるラーメンコンプレックス「船橋ラーメン横丁」に、味噌ラーメンの専門店がオープン。それだけなら惹きは弱いのですが、本八幡の名店「魂麺」プロデュースというじゃないですか!それは気になると訪問。ってかランチに味噌ラーメン食べたので、昼夜味噌ラーの連食w

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無垢-muku-ツヴァイテ@新横浜ラーメン博物館(新横浜)

2014年6月R003493827日、ラー博の新店「無垢-muku-ツヴァイテ」へ。
2014年6月25日オープン。ドイツで人気のラーメン店がラー博に登場。やはりアメリカからの凱旋出店のIKEMEN HOLLYWOODの後釜として1年半の期間限定店として出店。

試食会も開催されてましたが、抽選にハズレましたwww って事で、オープン後に単独訪問w

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蔦の葉~Japanese Soba Noodles 蔦~@巣鴨・庚申塚

2014年6月28日、巣鴨の新店R0034944「蔦の葉~Japanese Soba Noodles 蔦~」へ。
2014年6月26日オープン。巣鴨の名店Japanese Soba Noodles 蔦による待望の2号店が、同じ巣鴨の地蔵通り近くにオープン。初日・2日目はワンコインでの提供ということもあってか、4~50人の行列だったとか!(驚)当面昼のみの営業とのことで、昼に動ける休日を待って早速の訪問!

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東京神田 角中中華そば店 幡ヶ谷店@幡ヶ谷

2014年6月14日、幡ヶ谷の新店「東京神田 角中中華そば店 幡ヶ谷店」へ。R0033848
2014年5月21日オープン。きまぐれ八兵衛@長野県安曇野市の店主さんが手がけるお店。2013年6月神保町にオープンしましたが、1年弱で幡ヶ谷へ移転。

従来の豚骨はよりパワーアップ、新メニューも好評とのことで気になってましたが、オープンが食べ歩きが出来なかった2週間の間にかかってしまっていたため、フォローが遅れました。やっとこさ訪問^^;

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みそ味専門 マタドール@北千住/「冷やし味噌らぁ麺~トリュフ風味仕立て~」

2014年6月19日、北千住の「みそ味専門 マタドール」へ。
R0034396
「みそ味専門 マタドール」では、夏季限定「冷やし味噌らぁ麺」を提供中。牛骨らぁ麺 マタドールで絶品の限定「かけにぼらぁ麺」をいただいた後、まだお腹に余裕があったので、マタドールのはしごを敢行w

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伊万里ちゃんぽん 五反田店@五反田

2014年6月7日、五反田の新店「伊万里ちゃんぽん 五反田店」へ。R0033393
2014年5月12日グランドオープン。

佐賀県伊万里市発祥の「伊万里ちゃんぽん」専門店が東京発上陸。同じ佐賀県の北方町でポピュラーな井手ちゃんぽんとは同系列。ちゃんぽん好きな事もあって、やしげる@経堂→火武偉@恵比寿の後、この日3軒目に訪問w

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鶏そば十番 156 ICHIKORO 麻布十番店@麻布十番

2014年6月24日、麻布十番の新店「鶏そば十番 156 ICHIKORO 麻布十番店」へ。R0034816
2014年5月12日オープン。最近流行の鶏白湯の専門店。某ログの評価が軒並み激賞だったので、どんなもんかなぁと確かめてみることにw

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豚骨一燈 阿佐ヶ谷店@阿佐ヶ谷

2014年6月23日、阿佐ヶ谷の新店「豚骨一燈 阿佐ヶ谷店」へ。R0034750
2013年6月22日オープン。麺屋一燈が手がける「ラーメン燈郎」に次ぐネクストブランドが「豚骨一燈」。その1号店が昨年末小岩にオープン。今回はその「豚骨一燈」2号店。

なんと、麺屋一燈初のFC(フランチャイズ)店とか。公式HPによると、今後麺屋一燈では「豚骨一燈」ブランドをFC展開していく模様。FC1号店って事で興味津々で訪問w

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麺道つけ麺 釜照〜鶏の章〜@みずほ台

2014年6月21日、みずほ台の新店「麺道つけ麺 釜照〜鶏の章〜」へ。R0034591
「麺道つけ麺 釜照」が、2014年6月20よりメニューを一新、店名にも「〜鶏の章〜」を加えてリニューアル、新たなスタートを切ることに。新味が気になって、鶏口@上福岡の後訪問w

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麺屋 鶏口@上福岡

2014年6月21日、上福岡の新店「麺屋 鶏口」へ。R0034525
2014年6月20日オープン。中華そば田家ふくふくの店長さんが、店舗ごと譲り受けての独立。

店舗譲り受け系で思い出されるのは、づゅる麺 豚あじ→おおぜき中華そば店、大島ラーメン→千駄木ラーメン あさくら、葉月→きりきり舞、純連→火武偉、等。

屋号の由来は、「鶏口となるも牛後となるなかれ」から。まさに独立へのスピリッツを店名に託した形。なんとも男気があっていいですね~!牛後になりっぱなしな身としては、羨ましくもあり、全力で応援したくなります(^O^;) という訳で、早速訪問w
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らーめん つけめん 鶏の穴 白山店@白山・本駒込

2014年R00344026月20日、本日オープンの新店「鶏の穴 白山店」へ。
池袋東口にある鶏の穴の支店。本店は月替りに近いペースでリリースされる限定に定評があります。本店のクオリティが高いので、こちらも期待の訪問w

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二代目けいすけ海老そば外伝@ルミネエスト新宿店(新宿)

2014年6月10日、ルミネエスト新宿店の新店「二代目けいすけ海老そば外伝」へ。
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2014年6月3日オープン。6月1日に閉店したらーめんけいすけ農園生活からのリニューアル。あまり時間が無く乗換駅でサクッとランチって、まるで忙しいビジネスマンみたいwww

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牛骨らぁ麺 マタドール@北千住/NAKED#0009「かけにぼらぁ麺」

2014年6月19日、北千住の「牛骨らぁ麺 マタドール」へ。R0034346
ラーマガ限定NAKED#009狙い。麺とスープだけで勝負する究極の限定ラーメン企画が『NAKED』。これまで登場したのは、#001 らぁ麺やまぐち、#002 大喜、#003 武蔵 虎嘯、#004 不如帰、#005 くろ喜、#006 七彩、#007 魚雷、そして#009がマタドール。

これまでどの限定も限定数が少なく、のっけから諦めモードで食べ逃してました。ですが、店主岩立さんのツイートによると、夜遅くまで残ってることも多いとか。それならばと、久々の限定チャレンジw

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東京担々麺 ゴマ哲@亀戸

2014年6月18日、R0034295亀戸の新店「東京担々麺 ゴマ哲」へ。
2013年4月30日オープンの担々麺専門店。なんとなく資本系的な感じがして様子見してましたが、ネットの評判がなかなか良さそうだったので行ってみることにw

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自家製麺 麺屋 利八@川崎・京急川崎

2014年6月17日R0034227、京急川崎の新店「自家製麺 麺屋 利八」へ。
2014年6月13日の金曜日にオープンw 葉月@雪が谷大塚 激似という事でちょっと話題のお店。葉月は好きな味ですし、先日葉月公認でオープンしたきりきり舞@不動前も美味しかったので、気になっちゃって訪問w

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ら~麺 かすかべ。@松戸

2014年6月16日、松戸の「ら~麺 かすかべ。」へ。R0034174
2014年3月松戸市役所の近くにオープン。店名に「。」が付くのがワンポイントw 各種レポを見るととても美味しそうだったのと、店名に親近感があってw ずっと気になってました。こちら方面で用事があったので、渡りに船とばかりに訪問w

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ラーメン ガンプ@阿佐ヶ谷

2014年6月12日、阿佐ヶ谷の新店「ラーメン ガンプ」へ。R0033745
2014年6月4日オープン。動物魚介に太麺というまたお前もか的ありがちなメソッド。ですが、ディフォでレモンが載ってるとか、自家製麺とか、ちょっと気になるファクターもあって、訪問決定w

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担担麺 すご六@西浦和・武蔵浦和・北戸田

2014年6月14日、美女木の新店「担担麺 すご六」へ。
R0033982
2014年6月6日オープン。汁なし担々麺で行列の絶えない人気店だった麺や 双六@戸田公園が休業、2013年6月からネット通販専門店に。そのお店が同じ戸田市内のもっと広い店舗に移転、再開することに。

担々麺大好きでもあり、以前店で食べた時衝撃的に美味しかったので、すぐにでも駆けつけたかったのですが、ロケーション的になかなか来れませんでした。休日を利用してやっと訪問w

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さっぽろ 火武偉 恵比寿店@恵比寿

2014年6月7日、恵比寿の新店「さっぽろ 火武偉 恵比寿店」へ。R0033283
2014年6月6日オープン。純連 恵比寿店の店長さんが独立、純連 恵比寿店を閉店してリニューアルオープン。今までどおりの味の継承に加えて、新しいメニューにも挑戦とか。新メニューが気になってやしげる@経堂の後に訪問w

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藤九郎@小川町・淡路町・新御茶ノ水

2014年6月12日、小川町の新店「藤九郎」へ。R0033685 
2014年5月15日オープン。大正3年創業、日本橋高島屋の横で今年で丁度創業百年の歴史をもつ超老舗「こんどう軒」が、再開発に伴う立ち退きのために3月末で閉店。先月、屋号を変えて神田小川町へ移転オープン。それはニュースとばかりに、ランチタイムに訪問w

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ラーメン・つけ麺 とろぽたや@沼袋

2014年6月11日、本日オープンの新店「ラーメン・つけ麺 とろぽたや」へ。R0033610
沼袋の「とろポタラーメン 大美屋」がベジポタラーメン専門店へリニューアル。リニューアル前のお店は未訪でしたが、調べてみて美味しいに違いないと直感!雨がそぼ降る中、リニューアル初日に訪問w

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楽観 RAKKAN 武蔵小山店@武蔵小山

2014年6月10日、本日オープンの新店「楽観 RAKKAN 武蔵小山店」へ。R0033530
西麻布で創業し、その後立川へ移転した楽観が武蔵小山へ支店をオープン!(祝)西麻布でも立川でもかなり美味しい一杯をいただきましたので、こちらも期待の訪問w

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麺処 花田 となり@池袋

2014年6月9日、池袋の新店「麺処 花田 となり」へ。R0033462
2014年6月8日オープン。神田上野渋谷に支店のある麺処 花田 池袋本店の隣に、油そば専門の支店がオープン。花田の油そば専門店ってどんなんだろうって、興味津々で訪問。

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らーめんや やしげる@経堂

2014年6月7日、経堂の新店「らーめんや やしげる」へ。R0033227
2014年5月27日オープン。鳥居式らーめん塾卒業後、魚魚@立川で修行された方のお店。実食済みの知り合いのレポの評価も軒並み高く、気になっての訪問w

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BumBun Blau Cafe since2008 with BeeHive@旗の台

2014年6月5日、旗の台の新店R0033062BumBun Blau Cafe since2008 with BeeHive」へ。
2014年6月4日オープン。

九十九里を臨むプールバーで2008年9月頃からラーメンの提供開始。2009年塩ラーメン部門で各賞を受賞。2011年5月六本木店をオープン、2011年11月新日本橋にゲンキノモトオープン。その後移動屋台「漂流らーめん号」として営業していましたが、この度本格復活することに!(祝)

基本的にコレクターでリピしないワタシですが、九十九里には4回、六本木と神田にも数回通ったファンなので、オープンのニュースを聞いて出来るだけ早く来ようと画策してました。例によって試食会はまったく知りませんでしたが、梅雨に突入して早速の土砂降りにもめげずに訪問w

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麺屋 寺本@中野富士見町

2014年6月6日、本日オープンの新店「麺屋 寺本」へ。R0033179
長州小力やアントニオ小猪木も所属する西口プロレスの選手じっちゃん(もつ寺本)さんがラーメン店をオープン。twitterで見た画像によると、「じっちゃんが中野富士見町に思いつきでラーメン屋をOPEN!」、「やや本格風尾道ラーメン」とか。どんなんかちょっと気になって、雨足が強まる中訪問(^_^;)

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スパイス・ラー麺 卍力@葛西

2014年6月3日、西葛西の新店「スパイス・ラー麺 卍力(まんりき)」へ。R0032935
2014年5月7日オープン。店主さんは鬼金棒@神田出身。話題の新店だけにすぐ駆けつけたかったのですが、約2週間食べ歩き出来なかった時期の始めとオープン日が重なっちゃって、来るのが遅くなっちゃいました。やっとこさ念願の訪問!

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らーめん いつき@京急蒲田

2014年3月12日。京急蒲田の「らーめん いつき」へ。R0028132
2014年1月6日オープンのガッツリ系なお店。プレオープン初日のラーメン 大木戸@梅屋敷に向かうも、やっぱり夜はやってなくてフラれた後、リカバリーに訪問^^;

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麺や 崇@西巣鴨

2014年6月4日大安、本日オープンの新店「麺や 崇 TAKASHI」へ。R0033011
この日は旗の台の新店に行きたかったのですが、早く帰らなければならない事情があり、帰路からの寄り道が少ないこちらへ。

オープン日の6月4日から6日までの3日間、ラーメン・つけ麺ワンコインで提供中(辛麺はプラス100円)。っていうのは、着いてから知りました(^_^;)

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濃厚鶏白湯そば専門店 WAIMARU 和伊まる@小川町・淡路町・新御茶ノ水

2014年6月2日、小川町・淡路町の新店「濃厚鶏白湯そば専門店 WAIMARU 和伊まる」へ。R0032875
2014年5月15日オープン。新橋に本店秋葉原初台に支店のある麺屋武一の系列店。でこ@武蔵小杉、つぐみ@幸手と最近激ウマな鶏白湯を続けて食べたので鶏白湯以外がいいかなぁ!?あ、でも、武一系なら鶏清湯もあるはず、と思い出して訪問w

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まぜそば 七@渋谷

2014年5月31日、渋谷の新店「まぜそば 七」へ。R0032710
2014年5月20日オープン。渋谷のガード下にあった「油そば 大黒屋」が、道路拡幅工事に伴う立ち退きのため閉店。以前の場所から徒歩2分の桜丘町に移転。

移転前のお店には一度訪問するも臨休でフラれて以降行かず仕舞いでした。って事で、でこ@新丸子の後、一軒食べて、西小山の新店でフラれた後に、この日3軒目に訪問(^_^;)

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麺や でこ@新丸子・武蔵小杉

2014年5月31日、新丸子の新店「麺や でこ」へ。R0032647
2014年5月26日オープン。麺喰酒場 月音@西小山が復活、屋号を変えてラーメン専門店として心機一転オープン。

オープンに先立ち盛大な試食会が開催されたようですが、全然知りませんでした。ただ、早い時期からツイッターでフォローいただいていたので、オープン後には行こうと決めていました。オープン後最初の休日に訪問w

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ラーメンのまめぞう 春日部店@一ノ割・春日部

2014年6月1日、本日移転オープンの新店「ラーメンのまめぞう 春日部店」へ。R0032791
同じ春日部市内のユリノキ通りから緑町の大型店舗へ移転オープン。オープン日の6月1日~8日までの8日間、チラシ提示でまめぞうラーメン・とんこつラーメンが半額!期間中、その他のメニューもサービス特価で提供。

というわけで、元々まめぞうファンで、退院後ようやくラーメンが食べられるまでに回復した家族と一緒に訪問!

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