2014年03月

らーめん まるくろ@亀有

2014年3月31日、亀有の新店「らーめん まるくろ」へ。R0029565
2014年3月30日オープン。店の場所は、亀有駅徒歩5分。おとどとたいせいの間にある栄光軒の裏。どんな店かも情報無いですが、まあ近いので寄ってみようかと(^_^;)

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あかくろたんたん@神奈川新町

2013年3月29日、神奈川新町の新店「あかくろたんたん」へ。R0029412
2014年2月16日オープン。女性店主が切り盛りする担々麺専門店。担々麺好きなのでずっと気になっていて、星印@反町の後訪問w

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ラーメン 星印@反町

2014年3月29日、反町の新店「ラーメン 星印」へ。R0029408
2014年3月24日オープン。流星軒のツイッターで「超大型新人」と紹介されて一躍話題となった店。店主さんは、なんと支那そばや@ラー博で店長を努められた方。

最近ではらぁ麺 すぎ本@鷺ノ宮、支那そば 孤高@八幡山と支那そばや出身の方の独立が相次いでいますが、いずれもクオリティの高さは特筆モノ。ってことで、確かに「超大型新人」な予感^^; 週末に訪問するのを楽しみにしつつ、やっと来ることが出来ました!w

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博多ラーメン 和@赤坂

2014年3月28日、赤坂の新店「博多ラーメン 和」へ。R0029344
2014年3月26日オープン。RDBのレビューがかなり高評価だったので、ちょっと行ってみようかと。店名の「和」の「口」がこんな感じ(>◡<)の顔文字になってますw

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七ッ星@後楽園

2014年3月27日、本日オープンの新店「七ッ星」へ。R0029288
東京メトロ後楽園駅の駅ビル「メトロ・エム後楽園」5Fにオープン。メトロ・エム後楽園5Fは、この3月に3店舗が順次ニューオープン。第1弾は3/11オープン、うどんの「三宝庵」。第2弾が3/20オープン、薬膳中国料理の「歓(ファン)」。そしてトリが「七ッ星」。

求人情報では3/26オープンとなっていて各情報サイトでもそのように掲載されてますが、3/26は関係者向け限定のプレオープンでした(/_;) ノコノコ出向いて見事にフラれたので、翌日早速リベンジw

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麺屋 ねこぜ@上町

2014年3月21日、上町の新店「麺屋 ねこぜ」へ。R0028846
2014年3月1日オープン。アブラーめん@下北沢が結構良かったので、同じ世田谷区で、やはり油そばがウリの新店であるこちらにも寄ってみることにw この後のろし 函館@浅草橋にも立ち寄ったので、この日2/3軒目です(笑)

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らーめん 風来居 神田秋葉原店@淡路町

2014年R00286543月19日、淡路町の新店「らーめん 風来居 神田秋葉原店」へ。 
2014年3月17日オープン。新宿・渋谷に店舗のある同名店の支店。店主さんは「らーめん 山頭火 旭川本店」の出身とのことで、懐かしい山頭火系。7.5Hz@新橋の帰り道、まだ少しお腹に余裕があったのでこちらへ立ち寄ることに^^;

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担々麺専門店 GOMA@草加

2014年R00291363月24日、草加の新店「担々麺専門店 GOMA」へ。
2014年2月24日オープン。荻窪らーめん 栄龍軒@松原団地が提案する担々麺専門店。

栄龍軒@松原団地は、かつて丸長グループの有力店だった荻窪栄龍軒(閉店)のお孫さんが目白丸長での修行を経て独立して始めた店。丸長譲りのつけ麺やラーメンも鉄板ですが、祖父の代から三代受け継がれたという担々麺も名物。

今回その人気メニューをスピンアウトさせて専門店化。担々麺好きとしては気になりMAXで、「超大型新人」と迷ってこっちに来ちゃいました(^_^;)

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ラーメン 大木戸@梅屋敷

2014年3月20日、梅屋敷の新店「ラーメン 大木戸」へ。R0028663
2014年3月16日大安にオープン。元むろや店主渕上さんの新たなるステージがスタート。むろやと渕上さんのファンでオープンを心待ちにしてましたが、ようやく待望の始動w

3月12日~14日までプレオープンという事で、12日夜に訪問しましたがプレ中は昼営業のみで敢え無く玉砕w って事で、グランドオープンスタート後にやっとこリベンジ^^;

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麺屋 のろし NOROSHI [函館]@浅草橋・秋葉原

2014年3月21日仏滅^^; 本日オープンの新店「麺屋 のろし NOROSHI [函館]」へR0028852。 
北海道函館市に本店のある「麺屋 狼煙 NOROSHI」の東京進出店。やはり本日オープンのアブラーめん@下北沢の後、さらに一軒寄ってこの日三軒目に訪問w

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東京アブラそば アブラーめん 下北沢総本店@下北沢

2014年3月21日、本日オープンの新店「東京アブラそば アブラーめん 下北沢総本店」へ。
R0028795
東京チカラめし跡地等への出店で、都内で猛烈な勢いで他店舗展開中の「野郎ラーメン」の新業態店。つけ麺やすべえの油そば専門店が東京油組総本店ですが、野郎ラーメンは「アブラーめん」で油そばの覇権を先行店と争う構え。

「野郎ラーメン」は最初の数店だけ訪問しましたが、以降はスルーしてます^^; 新業態の「アブラーめん」ですが、1号店って事で、取り敢えずチェックに横紋w

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麺処 修兵衛@新橋

2013年R00274983月2日、新橋の新店「麺処 修兵衛 新橋店」へ、 
2014年2月10日オープン。富里・平井に同名の系列店のある味噌ラーメン専門店。休日出勤連続2日目前にスタミナをつけようと訪問w

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麺屋7.5Hz 新橋店@虎ノ門・内幸町・新橋

2014年3月19日、本日オープンの新店「麺屋7.5Hz 新橋店」へ。R0028601
大阪で支店展開している高井田系中華そばの有名店による関東発進出店。 系列店にはFC店もあるようですが、新橋店は本店直営とか。

3/17から 17:00開始限定50食でプレオープンしてたみたいですが、とても間に合わないと判断して本オープンを待ってました。 GOP初日に早速訪問w

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ラーメン凪 煮干王 大久保店@大久保

2014年3月18日、本日プレオープンの新店「ラーメン凪 煮干王 大久保店」へ。
R0028527
2014年3月19日グランドオープン。ラーメン凪グループの、歌舞凪に続く国内における店名に「凪」を冠した約9ヶ月ぶりの新店。本オープン前日夜18:00からのプレオープンは、50杯限定でラーメン・つけ麺を半額にて提供。凪ファンとしてはこれは行かねばと、早速訪問w

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麺屋 鳳@三鷹・吉祥寺

2014年2月28日、吉祥寺・三鷹の新店「麺屋 鳳」へ。R0027277
2014年1月30日オープン。二郎インスパイなお店。吉祥寺で21時近くまで仕事した後に、夕餉に訪問w

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博多一風堂 銀座店@東銀座・銀座

2014年2月24日「博多一風堂 銀座店」へR0026950
第2回一風堂ラーメン総選挙優勝作品「博多ブラックCURRY」狙い。一風堂が放つカレーラーメンに興味津々で訪問w

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麺や 七彩@東京ラーメンストリート(東京)/NAKED#0006「鶏と小麦のかけ」

2014年3月4日、東京ラーメンストリートの「麺や 七彩」へ。R0027582
ラーマガ限定NAKED#006狙い。麺とスープだけで勝負する究極の限定ラーメン企画が『NAKED』。これまで登場したのは、#001 らぁ麺やまぐち、#002 大喜、#003 武蔵 虎嘯、#004 不如帰、#005 くろ喜、そして#006が七彩。

これまでどの限定もハードルが高くほとんど食べ逃してましたが、この日は昼ラーが可能となったので思い切って寄ってみることに。天天有@大井町の後連食ですw

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つばめ@中目黒

2014年3月15日、中目黒の新店「つばめ」へ。R0028359
2014年2月6日オープン。春木屋めんめん@中目黒で修行された方が、居酒屋「炉ばた 岡田龍平」のランチタイムに間借り営業。

やは居酒屋の昼に間借り営業中の恵比寿駅近の店とセットを目論むも、事前情報では無休のはずの恵比寿の方は、貼り紙も何もなく何故か臨休。というわけで、2軒目予定だったこちらから本日はスタートw

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麺屋 縁道@門前仲町

2014年3月14日、本日オープンの新店「麺屋 縁道(えんどう)」へ。R0028301
こうじグループの新店で、店主さんは大黒屋本舗 平井店、つけ麺 道で修行された方。ワタシは未訪ですが、一時期、つけ麺道の定休日につけ麺 道のセカンドブランドの「麺屋 縁道」として営業していたこともあった様です。

こうじグループなのと店主さんの経歴とで、かなり期待出来そうなので、早速訪問w

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横濱家系ラーメン 作田家@小岩

2014年3月13日、小岩の新店「横濱家系ラーメン 作田家」へ。R0028239
2014年3月8日オープン。極濃麺家初代 一本氣からのリニューアル。

一本氣店主作田氏が、「宅麺.com」上でインターネット限定で販売をしていた「横浜家系ラーメン 作田家」が、入荷後すぐ完売という大変な人気っぷり。あまりの人気で、遂にリアル店舗が実現することに。

気になっていて、オープン初日の午後に訪れるも、既に売切れ終了。2日間は100食限定ワンコインだったらしく、しかたのないところ。というわけで、ようやくのリベンジ。

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海老そば まるは@京成船橋・船橋

2014年3月7日、船橋の新店「海老そば まるは」へ。
R0027842
2014年3月5日オープン。京成大久保に本店のある「まるは」の二代目ラーメン処「まるは」旬@五井、三代目らーめん処 まるは極@京成船橋、五代目らーめん処 まるは商店@高根木戸に次ぐ新店。今度は都内でも徐々に増殖中の海老そば専門店。エビ大好きなので、ふなっしーの街に訪問w

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丸直@新馬場

2014年3月11日、新馬場の新店「R0028103丸直」へ。
2014年3月10日オープン。北品川にあったお食事処 ラーメン 丸直が、装いも新たに移転オープン。以前は定食・一品料理が豊富、なのにラーメンも美味しい店でしたが、移転を機にラーメン専門店へとリニューアル。前のお店がとても面白くて美味しかったので、新店も楽しみに訪問w

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家系ラーメン 松田家 日本橋室町店@三越前・日本橋

2014年3月10日大安、本日プレオープンスタートの新店「家系ラーメン 松田家 日本橋室町店」へ。
R0028050
上福岡に本店、志木に2号店のある家系ラーメン松田家の支店。本店は清六家直系とか。

珍しく体調がすぐれないので、近場で一杯と検索してHITした店。プレオープン中なので早仕舞いも覚悟してましたが、無事やってましたw

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つけめん ムサシヤ@吉祥寺

2014年3月8日、吉祥寺の新店「つけめん ムサシヤ」へ。R0027982
2014年3月4日オープン。吉祥寺武蔵家の姉妹店。二郎系のネクストブランドとして四麺燈を手がける武蔵家が、今度はつけ麺専門店を展開。

つけ麺オンリーの店はプライオリティを落としがちですが、こちらは凄く気になってました。というわけで、完熟@所沢の後に訪問w

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らーめん 完熟 KANJUKU@所沢

2014年3月8日、本日オープンの新店「らーめん 完熟 KANJUKU」へ。R0027921
カッパ64(旧 カッパヌードル)@福生市のセカンドブランドが、所沢にオープン。本店でいただいたシーフードヌードルがあまりに美味しくて、2号店にも早速訪問w。

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らーめん 一九@国立競技場・千駄ヶ谷・北参道

2014年3月6日、北参道の新店「らーめん 一九」へ。R0027726
2014年3月10日オープン。ですが、3月1日よりプレオープン(臨時営業)開始。

本場の味さながらの九州ラーメンを提供する店として知られていた一真軒@国立競技場が、北九州市へ移転のため閉店。その一真軒の店主さんと知り合いの方が、一真軒跡地のすぐ近くで、やはり本格的な豚骨ラーメンの店を始めたとか。最近ちょっと話題の店に、神樂@竹ノ塚の前に訪問w

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鶏そば 神樂@竹ノ塚

2014年3月6日、本日オープンの新店「鶏そば 神樂(かぐら)」へ。R0027739
「えびだしらーめん」が美味しい麺や 雄@王子のセカンドブランド。新店は、本店の海老から一転して人気の鶏清湯・鶏白湯を提供。どんなんか楽しみに訪問w

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沖縄麺屋 おいしいさあ@牛込神楽坂・神楽坂・飯田橋

2014年3月4日、本日移転オープンの新店「沖縄麺屋 おいしいさあ」へ。R0027673
2013年8月1日下北沢にてオープン。そしてこの日、神楽坂にて移転オープン。下北の店は行けずでしたので、今回初。沖縄そばも大好きなので、楽しみに訪問w

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京都中華そば 天天有 大井町店@大井町

2014年3月4日、本日オープンの新店「京都中華そば 天天有 大井町店」へ。R0027565
昭和46年創業の京都の老舗中華そば店が、2014年3月4日開業の阪急大井町ガーデンツイン館にオープン。珍しく昼ラーの機会を得たので、初日に訪問w

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中華そば 篝火@高田馬場

2014年R00271372月25日、高田馬場の新店「中華そば 篝火」へ、
2014年2月24日オープン。最近人気の煮干しラーメンを提供する店。きみの@飯田橋の後、連食ですw

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まぜそば しるし@高田馬場

2014年3月1日本日グランドオープンの新店「R0027393まぜそば しるし」へ。


都内で増殖中の、「台湾まぜそば」をメインに提供するまぜそば専門店。先日いただいたこころ@大岡山の「台湾まぜそば」が激ウマだったので、こちらも楽しみに訪問。 こんどる屋@新宿からの連食ですw

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らーめん こんどる屋@新宿

2014年3月1日、西新宿の新店「らーめん こんどる屋」へ。R0027378
2014年2月28日よりプレオープン。凪グループの若手No1(笑)バンタムさんこと大曽根さんがヘッドを務めるニューブランド。初日は昼の部で売切終了したらしく、2日目に突撃~w

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