2014年01月

幸めん 華雅@湯島

2014年1月30日、湯島の新店「幸めん 華雅(がが)」へ。
R0025042
2013年11月22日オープン。知蔵さんとこで見てつけ麺屋さんかなとメモメモ。しらけんさんとこで見て急にソソられて来店。同じ様な流れで同日訪問のsomenmanさんと遭遇するも、残念ながらスープ切れですごすご退散。~からの今回リベンジ^^;

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鶏節らーめん 鶏武士@馬喰町・馬喰横山・小伝馬町

2014年1月29日、馬喰町の新店「鶏節らーめん 鶏武士」へ。R0024860
2014年1月20日オープン。「揚げ三兄弟」という揚げ物自慢の居酒屋が、昼の部に「鶏武士」というブランドでラーメンの提供を開始。

意外なほど評判良くちょっと気にはなったのですが、昼のみ営業でしかも土日休みとか!すっかり諦めていたところ、ふと寄れそうなチャンスが巡って来たのでこの機を逃さず突入!(^^♪

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らーめん 銀や@行徳

2014年1月23日、行徳の新店「らーめん 銀や」へ。R0024359
2014年1月6日オープン。場所は、あのじぇんとる麺の跡地。じぇんとる麺が閉店するとは!(驚)ラーメンはもちろん中華の一品料理が激旨だっただけに残念!それほど難しいロケーションにどんな後釜が入ったのか気になって訪問。

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味噌らーめん ねむろ@新橋

2014年1月27日、新橋の新店「味噌らーめん ねむろ」へ。R0024791
2013年12月26日オープン。根室直送今朝採れ鮮魚を低価格で味わえる立ち呑み居酒屋「根室食堂 新橋店」直営のラーメン専門店が同店地下にオープン。

気になってましたが、夜遅くまでやってるので、困った時のために取ってありました(^_^;) 本日湯島でスープ切れ終了でフラれた後、こちらを思い出したのと、ちょうどぼぶさんが記事を上げてウマそうだったので、行ってみることにw

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家系ラーメン とらきち家@東白楽・白楽

2014年1月25日、東白楽の新店「家系ラーメン とらきち家」へ。R0024647
2013年1月24日オープン。元直系 王道家@柏の暖簾分け店が六角橋に出店。家系総本山吉村家の流れを汲む店の関連店だけに要注目。って事で、スタンダップ@神奈川新町からの徒歩移動での連食w

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新町立麺食堂 スタンダップ@神奈川新町・子安・仲木戸・東神奈川

2014年1月25日、神奈川新町の新店「新町立麺食堂 スタンダップ」へ。R0024560
2014年1月20日オープン。ちゃんぽん太郎ハカタノチカラといった、一風堂系列のチャンポンメインな店の店長を歴任された方が独立開業。そんな経歴を持つ店主さんですが、神奈川淡麗系を地で行く塩ラーメンを提供とか。しかもすこぶる評判がいいじゃないスカ!って事で、先週に引き続き横浜市神奈川区まで、片道2時間オーバーのランチに(^^ゞ

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麺処 花田 渋谷店@渋谷・神泉

2014年1月24日、渋谷の新店「麺処 花田 渋谷店」へ。R0024482
2013年1月23日オープン。麺処 花田池袋店上野店神田店に次ぐ4番目の店。当初2013年10月オープンの予定でしたが、遅れに後れてやっとこさオープン。花田ファンとしては待ちに待ったニュースで、早速駆け付けw

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焼麺 春日@西川口

2014年1月R002435322日、西川口の新店「焼麺 春日」へ。
2014年1月18日オープン。高田馬場の焼麺 劔とそっくりなメニューを出すと一部で話題の店。焼麺 劔が衝撃的だったこともあり、こちらも気になっての訪問w

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めんや 参◯伍 飯田橋店@飯田橋

2013年1月22日、飯田橋の新店「めんや 参◯伍 飯田橋店」へ。R0024296
2014年1月21日オープン。六本木の人気店「麺や 参◯伍」(2009年3月5日OP)の支店。「参◯伍」といえば超濃厚豚骨ラーメンが旨かったメモリー。あの味が2号店でも健在か、気になっての訪問。

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濃厚豚骨ラーメン 竹三郎@浅草


2014年1月19日、浅草の新店「濃厚豚骨ラーメン 竹三郎」へ。R0024148
2013年12月23日オープン。横濱家系ラーメンのお店。

最近亜流傍系の家系や二郎系はあまり食指が動かなくなっちゃいましたが、こちらにはかなりそそられるメニューがあって訪問。

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自家製麺 伊藤 銀座店@東銀座・銀座

2014年1月20日、本日オープンの新店「自家製麺 伊藤 銀座店」へ。R0024215
こちらは伊藤@浅草と同じく、伊藤@赤羽の系列店。ちなみに伊藤@秋田県角館の店主さんの弟さんが伊藤@王子神谷の店主さんで、その息子さんが伊藤@赤羽の店主さんというのが伊藤家の家系図w

ニボラーとしては矢も楯もたまらず初日スパートw

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東京神田 角中中華そば店@神保町/限定「王様中華そば」

2014年1月17日、神保町の「角中中華そば店」へ。R0023903
FILEさんとこで見た気になる限定狙い。ランチに来れるロケーションですが、そもそもまともなランチを摂れる日はそうそう無く。しばし機会を伺っていて、ようやく昼脱走成功(^^♪

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らぁめん 夢@東神奈川・反町

2014年1月18日大安、本日オープンの新店「R0023965らぁめん 夢(ムー)」へ。
ラー飲みでもご一緒したことのある知り合いの方がこの度めでたく新店をオープン。そりゃお祝いに行かねばと、開店ダッシュw

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堀切とんこつ麺屋神髄@堀切菖蒲園駅

2014年1月17日、本日プレオープンの新店「堀切とんこつ麺屋神髄」へ。
R0023958 
しおの風・九州豚骨 うまか楼・焙煎汐蕎麦処 金字塔などを展開する(株)マカフーヒアDiningの新ブランド。

オープンセールとして、1月17日~1月21日までの5日間、濃厚豚骨味噌ラーメン740円を500円で提供。ワンコインに惹かれて、やって来ましたw

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麺屋 鶴若@三ノ輪/期間限定「10年熟成 濃厚味噌そば」

2013年12月15日、三ノ輪の「麺屋 鶴若」へ。R0021293
2013年6月17日オープン。神奈川淡麗×新潟5大ラーメンをテーマに掲げるお店。開店2日目に訪れて以来、今回2度目。この日オープンしたラーメン屋 トイ・ボックスの後、約100m離れたこちらで連食w

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一星軒 恵比寿本店@恵比寿

2013年12月26日、「一星軒 恵比寿本店」へ。
R0022247 
2013年9月17日オープン。元々恵比寿駅西口にあったらーめん香月が2012年3月三軒茶屋に移転。2012年6月恵比寿駅東口にて再開オープン。と思ったら、九州豚骨ラーメン専門の一星軒へとリニューアル。

この日24日オープンの新店に向かうも、関係者向け仮オープン中とかでフラれて、すぐ近くのこちらでリカバリ(^_^;)

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ケン軒@志木

2013年11月9日、志木の有名店「ケン軒」へ。
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古い埼玉ラーメンマップの常連店でしたが、ロケーション的に行きづらくて、恥ずかしながらこれまで未訪。魁花で絶品の醤油ラーメンをいただいた帰りに、まだお腹に余裕があったのでこちらへ立ち寄り^^;

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浅草 名代らーめん 与ろゐ屋@浅草/冬季限定「柚子切り塩らーめん」

2014年1月4日、 「浅草 名代らーめん 与ろゐ屋」へ。

本日オープンの孤高@八幡山の後、12/30からプレオープン中の北海道ラーメン なまら 浅草西参道店を目指すも伝法院通りは初詣に訪れる人の大混雑でなかなか進まず。与ろゐ屋の前まで来ると、予想より少ない10人ほどの行列。
R0023077
係りの方に聞くと10分から15分で中へ入れるとか。しかも冬季限定がまだあるそうで、ラッキーとばかりに列んじゃいましたw

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中華ソバ 伊吹@志村坂上

2013年1月13日、本日オープンの新店「中華ソバ 伊吹」へ。R0023696
煮干狂會所属の煮干ラーメンの雄、「中華ソバ 伊吹」が本日移転オープン。そりゃニュースだってことで、用事を済ませてから昼の部に行こうとしたら、なんとオープン前に列んだ人だけでスープ切れ終了とか∑(゚д゚lll)

やはりと言うか、予想を上回る凄い人気!って事で、夜の部一番海苔~に訪問w

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濃厚ら-めん 鶏将 TORISYO@川越

203年1月12日大安、本日川越にオープンした新店「濃厚らーめん 鶏将」へ。R0023622
店主さんは、茨城県の大行列店で修行だとか。ちょっと気になって訪問。

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俺の創作らぁめん 極や 麹町店@麹町

2013年12月13日、麹町の新店「俺の創作らぁめん 極や 麹町店」へ。
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2013年12月8日オープン。俺の創作らぁめん 極や@神保町の2号店。遅いランチに訪問。

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麺処 景虎@戸塚安行

2014年1月10日、本日オープンの新店「麺処 景虎」へ。R0023545
求人情報によると、「”麺処ほん田”全面プロデュース!味はもちろん盛り付けにもこだわり、他にはないオシャレなラーメンを提供!」とか。ほん田プロデュースとあっちゃ聞き捨てならねえと、初日に凸撃(^^♪

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やなぎ家@藤の牛島・春日部

2013年12月22日、藤の牛島の新店R0021908「やなぎ家」へ。
2013年12月12日オープン。自家製の蕎麦を提供する蕎麦屋さん。ですが、ラーメンやうどん、ご飯物など豊富なメニューが特徴。

約100m位離れた場所で古くから営業していましたが、国道4号バイパスまで延伸された春日部ユリノキ通り沿いに新店舗を建てて移転オープン。

移転前住所:埼玉県春日部市永沼649-3
移転後住所:埼玉県春日部市永沼633-5

蕎麦屋さんのラーメンも、風情があってイイですね。というわけで初訪問(^_^;)

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中華蕎麦 とみ田@第9回 寿司・弁当とうまいもの会 in 西武池袋本店(池袋)

2013年1月9日、西武池袋本店で開催中の催事「第9回 寿司・弁当とうまいもの会R0023483へ。
イートインとして松戸の名店「中華蕎麦 とみ田」が「味噌ラーメン」で出店中。それは気になるとやって来ました。

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ラーメン すがはら@青砥

2013年12月31日、青砥の新店「ラーメン すがはら」へ。R0022786
2013年11月22日オープン。2013年オープンの新店のうち食べ逃し店フォローシリーズです(^^ゞ

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麺屋 こころ@大岡山

2014年1月7日、本日オープンの新店「麺屋 こころ」へ。
R0023431
名古屋のご当地麺「台湾まぜそば」に魅せられた店主が、「台湾まぜそば」発祥の店「麺屋はなび」で修行後独立。都内では珍しい本場の「台湾まぜそば」を提供する店としてオープン!それは気になりMAXと行列&売切覚悟で突入w

R0023364 オープン初日は、オープン記念として、
台湾まぜそば、
まぜそば
塩らーめん
を500円で提供。

ワンコイン効果で昼の部は大行列だったそうです。

夜の部早仕舞いも懸念されましたが、やってました!

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北海道らーめん なまら 浅草・西参道店@浅草・TX浅草

2014年1月4日、浅草の新店「北海道らーめん なまら 浅草・西参道店R0023135」へ。 
2013年12月30日プレオープン。2014年1月10日オープン。プレオープン中はメニューを絞っての営業。

新田にある北海道らーめん なまら蒲生店の系列店。「なまら」という系列店は、茨城県にもあるそうです。調べたら、結構グループ店があるみたい。

店の場所は、ごっつおらーめん 浅草みかみの跡地。本日オープンの支那そば 孤高の後、さらに1軒いただいて、本日というか今年3杯目(*^^)v

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Noodle BAR es@恵比寿

2014年1月6日、本日グランドオープンの新店「Noodle BAR es」へ。
R0023355
2013年12月24日Xmasイブよりプレオープン。12月26日に訪問したところ、当面関係者や知人向けの仮オープンという事で1度フラレてしょぼん(・_;) って事で、本オープン初日に早速リベンジ敢行(^^♪

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中華そば 幻六@朝霞台・北朝霞

2014年1月5日仏滅^^; 本日オープンの新店「中華そば 幻六」へ。R0023197
東上線朝霞台駅南口徒歩1分の場所に、自家製麺とハマグリ出汁スープの新店がオープン。それは気になると早速訪問w

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支那そば 孤高@八幡山

2014年1月4日、本日オープンの新店「支那そば 孤高」へ。R0022999
佐野実さんのブログによると、店主さんは支那そばやで3年間修行後独立。静岡県三島市で「支那そば家 毎度!」を開業。この度、京王線の八幡山へ移転、屋号を変えて心機一転オープン。

先日鷺ノ宮にオープンしたらぁ麺 すぎ本に続き、佐野実さんのお弟子さんの店。実は2014年1杯目、初ら~ですw

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自家製麺 SHIN@反町

2013年12月30日、反町の「自家製麺 SHIN」へ。
R0022774
2013年4月8日オープン。女性店主による無化調・自家製麺の店。今年の注目店のうち食べ逃していた店の攻略シリーズw 末廣家@白楽→近平家@白楽の後、3軒目です(^^ゞ

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近平家@白楽

2013年12月30日、白楽の新店「R0022720近平家(こんぴらや)」へ。
2013年12月5日オープン。小田原のご当地麺「タンタンメン」=「四川」系インスパイアとか。そりゃ気になるとずっと訪問機会を伺ってました。 今年の注目店のうち食べ逃していた店の攻略巡り2軒目です(^_^;)

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ラーメン 末廣家@白楽

2013年12月30日R0022657、白楽の「ラーメン 末廣家」へ。 
2013年7月16日オープン。家京総本山吉村家直系店として話題になったお店。今年の注目店のうち食べ逃していた店の攻略巡りです(^_^;)

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麺処 びぎ屋@学芸大学/限定「ゆず胡椒とみぞれおろしの白醤油らーめん」

皆様、新年明けましておめでとうございますヽ(^o^)丿旧年中は大変お世話になりました。本年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m

新年1本目の記事は、学芸大学の名店「麺処 びぎ屋」です。そう言えば2011年年初1本目の記事も「びぎ屋」でした(^^ゞ R0022135
2013年12月25日訪問。この日のターゲットは学芸大学で2軒。まずは駅の反対側の新店を目指すも、本店の創業祭で昼のみの営業とか。1年に1度の臨休に遭遇するという縁の無さを実感(・_・) というわけで、2軒目に連食予定だったこちらへ急行w

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