2013年12月

や婦゛楚者゛@春日部

みなさま、今年は1年間大変お世話になりました。どうもありがとうございました。2013年最後の記事は、大晦日らしく蕎麦ネタでw

2013年11月9日、春日部の老舗蕎麦店「や婦゛楚者゛(やぶそば)」へ。
R0018465昭和初期にタイムスリップしたかのようなレトロな店内で、素朴な蕎麦とノスタルジックな醤油ラーメンがいただけるお店。向かって左の入口には屋号が入った白い暖簾。右側の入口には、「ラーメン」と入った赤い暖簾。客席は右側のスペースで、中でつながってます。

ずーと気になっていましたが、いつでも来れると思って温存してましたw 今回ようやく初訪^^;

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らーめん 汐屋 そう壱@北千住

2013年12月24日、北千住の新店「らーめん 汐屋 そう壱」へ。R0022084
2013年12月22日オープン。 店の場所は、北千住駅東口(電大口)出てすぐ目の前。味楽の跡地。

この日クリスマイブの聖なる夜ですが遅くまで仕事。疲れ果てて麺食は諦めての帰路に、電車が人身事故で運転見合わせとか∑(゚Д゚) 退路を絶たれて、じゃあ一杯食べて時間潰そうかと駅前のこちらへ立ち寄り。

R0022087 こちらは、秋葉原水天宮前に支店のある潮屋まる長の系列店。

推し麺は「塩そば」で、塩ダレに「淡路島の藻塩」を使っているのが各店共通の特徴。

一枚目店舗画像は食後撮影。

食べてる間に終業時刻となり、外郭照明が消灯。

「菅野製麺所特製」の木札が裏返って、「仕込中」になっちゃいました(;^ω^)

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らーめん酒場 親父の塩@津田沼

2013年12月27日、津田沼の新店「らーめん酒場 親父の塩」へ。R0022394
2013年12月20日京成津田沼の「らーめん 親父の塩」が移転オープン。

移転前は未訪でしたが、豚骨一燈でクオリティの高い一杯をいただいた後、せっかく小岩まで来たのでいい機会と行ってみることに(^_^;)

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天然豚骨醤油らーめん 玉 超大吉@御徒町

2013年12月28日、御徒町の新店「天然豚骨醤油らーめん 玉 超大吉」へ。
R0022452 
2013年12月27日大安にオープン。初日訪問を企てるも、昼早い時間にスープ切れ終了の報ガガガ(-_-;) というわけで、翌日早速リベンジに来ました(^^♪

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豚骨 一燈@小岩

2013年12月27日大安、本日オープンの新店「豚骨 一燈」へ。R0022322
新小岩の行列の絶えない人気店麺屋 一燈ラーメン燈郎に次ぐ待望の支店。オープンを楽しみにしていて、仕事納め後打ち上げもそこそこに急行しましたw

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薄皮餃子とマジックスパイス KOBUTAバル@大宮

2013年12月23日、大宮の新店「薄皮餃子とマジックスパイス KOBUTAバル」へ。R0022037
「七匹の子ぶた 大宮東口店」跡地1階に2013年11月28日オープン。

というか、「七匹の小ぶた」と変わらず(株)アデッソの経営なので、正しくは業態変更のリニューアルです。
ちなみに同地2Fには同じ経営で、専用釜で焼き上げる本物のナポリピッツアと各国のワイン、各種洋食がたのしめる、「がぶ飲みワイン ひいきや」が12月5日にオープン。

むろや@四谷三丁目で名残惜しい一杯を堪能した後、帰宅途中にふらっとこちらへ立ち寄りw

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づゅる麺 池田@目黒/限定「週替わり魚だしラーメン」

2013年R0020469」12月6日、目黒の名店「づゅる麺 池田」へ。
維新で一杯いただいた後、まだお腹が空いていたのでこちらでカロリー補給w 列んでたら諦めようと思ってたけど、こちらのランチタイムにしては珍しく空席がありました^^;

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ラーメン専門店 絆@大袋

2013年12月19日、大袋の新店「ラーメン専門店 絆」へ。R0021542 2013年12月3日オープン。 12月3日から10日まで、麺類100円引きセール実施とか。オープンからしばらく経ちますがほとんど情報がなく、そろそろ行ってみようかと。雨の中訪問。

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らーめん 晴々@南阿佐ヶ谷・荻窪

2013年12月21日、南阿佐ケ谷の新店「らーめん 晴々」へ。R0021725 2013年12月15日オープン。初日の夜に訪問するも、当分の間昼の部のみの営業とのことでフラれました。花道家ばんどうとアキバの2軒でいただいた後、3杯目連食w

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ラーメン むろや@新宿御苑前・四谷三丁目

2013年12月23日、四谷四丁目の名店「ラーメン むろや」へ。R0021929
2003年11月19日創業。そして、10周年を迎えて風格さえ漂い始めた矢先に、なんと本日を持って閉店(:_;) 店主渕上さんに、ねぎらいとしばしのお別れを伝えに来ました。

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ラーメン コトホギ@大和田

2013年12月21日、大和田の新店「コトホギ」へ。
R0021836
2013年12月9日オープン。自家製麺で体に優しいラーメンを提供する店がオープンと知って気になっていましたが、夜営業のみで場所的になかなか来れずでした。

この日昼に花道家@アキバ→ばんどう@アキバ→新店でもう1杯と3軒いただいた夜、こちらへ訪問w

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麺屋 ばんどう@秋葉原・末広町

2013年12月21日大安、本日秋葉原にオープンした新店「麺屋 ばんどう」へ。R0021719 やはり同日オープンした花道家で一杯いただいた後、約70m離れたこちらへ移動で連食w

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横濱家系 花道家 秋葉原@末広町・秋葉原

2013年12月21日大安、本日オープンの新店「横濱家系 花道家」へ。R0021650
12月21日・22日・23日ノ3日間、醤油・塩らーめん並盛1杯500円での提供。アキバで今日オープンする2軒のうち、まずはより混雑が予想されるこちらを最初にw

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麺処 絢@成城学園前・仙川

2013年11月30日、成城学園前の「麺処 絢」へ。R0020063
2013年4月8日オープン。 自家製麺・無化調で人気の店。この日、めっちゃタンメン@目黒→しば田@仙川からの3連食目w

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そこうまラーメン 野田屋@馬喰横山・人形町

2013年12月14日、人形町の新店「そこうまラーメン 野田屋」へ。R0021074
2013年12月12日オープン。初日の夜訪問してスープ切れ早仕舞いにフラレてからのリベンジ^^;

「そこそこうまいラーメン屋」で「そこうまラーメン」w 「バカうまラーメン」はありますが、「そこうまラーメン」ってのは新たしい(笑) 先日の変わった味の店といい、人形町には風変わりなラーメン店増殖中(^_^;) というわけで、「そこうま」ってどんなんかなぁって興味津々で訪問w

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鮮魚らーめん 五ノ神水産@神田・淡路町

2013年12月18日、本日オープンの新店R0021461「鮮魚らーめん 五ノ神水産」へ。
青梅の人気店「いつ樹」のつけ麺 五ノ神製作所@新宿、らーめん 五ノ神製作所@大久保に次ぐフォースブランド。これまでの五ノ神製作所系では海老を使った濃厚なつけ麺やラーメンを提供していましたが、新店のコンセプトは鮮魚とか。気になりMAXで開店ダッシュw

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麺屋 図南@蒲田

2013年12月17日、蒲田の新店「麺屋 図南(となん)」へ。
R0021401
2013年12月13日の金曜日にオープン^^; 場所は麺屋かまたの跡地。RDBのレビューが高評価で、気になっての訪問w

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らぁ麺 すぎ本@鷺ノ宮

2013年12月16日、鷺ノ宮の新店「らぁ麺 すぎ本」へ。R0021347
2013年12月15日大安にオープン。ラーメンの鬼こと佐野実氏のもとで、3年半修行された方が独立。しかも修行先の支那そばやとは違う味で勝負とか。そりゃ話題騒然・注目度急上昇、って事で、取り急ぎ訪問w

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ラーメン屋 トイ・ボックス@三ノ輪

2013年12月15日大安、本日オープンの新店「ラーメン屋 トイ・ボックス」へ。
R0021170
与ろゐ屋@浅草他各店で修業を積んだガイキチさんこと山上さんが、満を持して独立開業!路面店オープンに先立ち、やまらぁ@人形町、晴@入谷、鶴若@三ノ輪で「ガイ・キッチン(仮)」として不定期に間借り営業を行っていましたが、いよいよ待望の自店舗オープンの日が来ました!間借り営業にはタイミングが合わず行けませんでしたが、初日にお祝いに駆けつけました(^^)/

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環七背脂系 麺屋ブッチャー@板橋

2013年12月14日、板橋の新店「環七背脂系 麺屋ブッチャー」へ。R0021156
2013年12月10日オープン。矢守さんの記事によると、群馬県高崎市にある「環七ラーメン 周麺」のセカンドブランドとのこと。ちょっと調べたところ、「周麺」の店主さんは土佐っ子出身とか。それは気になると、休日出勤の帰りに訪問w

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饗 くろ喜@秋葉原・浅草橋/「濃厚煮干し味噌そば(にぼみそ)」

2013年12月R00202193日、秋葉原の人気店「饗 くろ喜」へ。
この日は当日オープンの人形町の新店で摩訶不思議な一杯をいただいた後、やはり当日オープンの末広町の新店で口直しを目論むも、早仕舞いでフラれる結果に。どうにも味覚をリフレッシュしたくて、そう言えばこちらが「にぼみそ」スタンプラリー参加店だったことを思い出して、ダメ元で向かってみることに^^;

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御麺屋 水道橋店@水道橋

2013年12月12日、水道橋の新店「御麺屋 水道橋店」へ。
R0020950
2013年12月11日オープン。オープン記念で、ラーメン注文の方に、もれなく焼餃子(3個)または、ミニ御麺めしをサービス。期間は1ヶ月間。っていうのは入ってから知ったのですが、会社帰りに本日初の食事に訪問(^_^;)

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肉肉ラーメン 2/100 西新宿店@新宿

2013年12月11日、新宿の新店「肉肉ラーメン 2/100 西新宿店」へ。
R0020870
2013年12月9日オープン。「肉肉ラーメン 1/100 人形町店」の2号店。人形町店は昼営業のみ(夜は「博多とりかわ 長政 人形町店」)ということで、これまで行けずでした。初「肉肉ラーメンってことで、4日ぶりの麺食でもあり、楽しみに訪問!

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本枯中華そば 魚雷@春日/「信州味噌のニボミソワンタン麺 瀬戸内仕立て」

2013年11月26日、春日の「本枯中華そば 魚雷」へ。R0019709
カップ麺「明星3大ラーメン王豪華監修!!にぼみそ」発売を記念して開催中のリアルにぼみそスタンプラリー参加店。カップ麺が凄く美味しかったので、リアル「にぼみそ」が食べたくなり訪問!

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兎に角 亀有店@亀有

2013年12月7日、亀有の新店「兎に角 亀有店」へ。R0020807
2013年12月1日オープン。松戸に本店、柏に支店のある人気店「兎に角」の3号店にして都内初進出店。なな蓮@三越前→モミジ@末広町の後、この日3連食目w

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Soup(スープ)@神保町

2012年12月1日、神保町の「Soup(スープ)」へ。
R0012716.JPG
2011年10月11日オープン。昼営業のみですが、途中長期休業したりランチタイムを外した13:00からの営業だったりと、営業時間が安定せず、気になっていたのになかなか来れませんでした。実際、1度フラれた事も有りましたし。

この日オープンの新店麺や 水神@谷塚の後、前日オープンの熱烈麺家 いち@末広町とセットに出来る近場の店を探して、ここを思い出しました。この時期にはもう営業時間はすっかり安定していたみたいでしたしね。

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鶏白湯ラーメン モミジ@末広町・秋葉原

2013年12月7日、末広町の新店「鶏白湯ラーメン モミジ」へ。
R0020747
2013年12月3日大安にオープン。オープン当日の夜に向かうも、昼の部で終了したらしく、完全閉店後で真っ暗でした(:_;) 後で調べたら、営業時間11:00~ 売り切れ次第終了で、夜はやってないのかな?てっ事で、なな蓮の後、先日のリベンジにこちらへw

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日本橋 製麺庵 なな蓮@三越前・日本橋

2013年12月7日、三越前の新店「R0020681日本橋 製麺庵 なな蓮」へ。
2013年11月4日オープン。オープンから1ヶ月間ほとんど情報が無く、最近急に評判になったお店。訪れた知人の評価が軒並み高く、気になってやって来ました。

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ソラノイロ salt&mushroom@麹町

2013年12月6日、本日オープンの新店「ソラノイロ salt&mushroom」へ。R0020611
ソラノイロが、待望の2号店を本店から徒歩5分の場所にオープン。ソラノイロは、石山本2014のコラムで東京のオススメ3軒を書かせていただくに当って選んだ1軒でもあり、大好きなお店。2号店オープンもずっと楽しみに待っていて、夜の部開始早々に訪問w

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元祖めんたい煮こみつけ麺@池袋

2013年12月5日、池袋の新店「元祖めんたい煮こみつけ麺」へ。R0020371
2013年12月4日オープン。福岡の明太子料理専門店「元祖博多めんたい重」がつけ麺専門店を池袋に出店。「めんたい煮こみつけ麺」ってどんなん?と興味津々で訪問!

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えびそば 一幻 東京店@新宿

2013年12月4日、新宿の新店「えびそば 一幻 東京店」へ。R0020228
2013年12月3日大安にオープン。札幌すすきのに本店のあるえびそば 一幻の東京再進出店。池袋東武の「諸国ラーメン探訪区」に2012年9月6日~2013年8月31日まで出店。

諸国ラーメン探訪区の2007年~2012年までの1年間の平均来店客数は10万7655人で、一幻 池袋店の来客数は12万7413人だったとか。諸国ラーメン探訪区での近年稀に見る人気店でした。

そんなえびそば一幻が新宿に路麺店としてオープン。池袋で食べてとても美味しかったので、こちらも楽しみに訪問!

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日本橋ラーメン ばしらぁ@人形町

2013年12月3日大安、本日オープンの新店「日本橋ラーメン ばしらぁ」へ。
R0020176 
元々11月20日オープンの情報で、初日訪問するも「近日オープン予定」の貼り紙ガガガ(・_・;) 11月23日に様子を見に行ってやっぱり空いて無くてフラれ2回め。そんなわけで3度目の正直。初日夜営業は無いかもとリスク覚悟でしたが、無事開店しました!(^^♪

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麺匠 竹中@桜台

2013年12月2日、桜台の新店「麺匠 竹中」へ、R0020065
2013年12月1日オープン。先日伺ったNoodle Azzurri@東長崎同様、ロバオさんの記事を見て、オープンを知りました^^;

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めっちゃタンメン@目黒

2013年11月30日、目黒の新店「R0019932めっちゃタンメン」へ。


2013年11月18日オープンのタンメン専門店。中華そば しば田@仙川の前に訪問。

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