2012年11月

麺屋 豚と鶏の物語@曙橋

2012年11月29日、曙町の新店「麺屋 豚と鶏の物語」へ。
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2012年11月27日オープン。場所は、「北の大草原 四谷本店」の跡地。オープン後間もないのに、ラーメンデータベース食べログに立て続けにレビューが上がって、いずれも意外なほどの高得点。というわけで、気になっての訪問!w

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千駄木ラーメン あさくら@千駄木

2012年11月28日、千駄木の新店「千駄木ラーメン あさくら」へ。
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2012年11月23日、「大島ラーメン 千駄木店」がリニューアルオープン。「大島ラーメン」の新業態店なのか、それとも無関係なのか気になって、店主さんに確認しましたw

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麺屋 百式 権之助坂店@目黒

2012年11月10日、目黒の新店「麺屋 百式 権之助坂店」へ。
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2012年11月4日オープン。西小山にある「麺屋 百式」の支店。店の場所は、リトルアジア(カレー専門店)→虎心房→魂心家→つけ麺55と入れ替わった物件。煮干そば 虎愼@中野新橋の後、連食ですw

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麺家 聖@神田

2012年11月27日、神田の新店「麺家 聖(ひじり)」へ。
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2012年11月10日オープン。やはり11月9日オープンしたばかりの神田一矢の向って左隣のとなりにオープン。

最初、神田で「聖」という店の情報を見て、神田聖子に空目してしまいました。ってか、年がバレる〜(;^ω^)

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自分仕立てラーメン 康竜@銀座

自分流にカスタマイズが楽しい「ラーメン 康竜 銀座店」が、2012年11月27日リニューアルオープン。
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オープン前日の11月26日夜、試食会にご招待いただき参加させていただきました。

招待いただき大変感謝です!m(__)m また、今回ラーメン高校生山内くんyoriさんとシェアさせていただきました。こちらも多謝!ヽ(^o^)丿

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らーめん 穀雨@渋谷

2012年11月24日、渋谷の新店「らーめん 穀雨(こくう)」へ。
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2012年11月19日オープン。場所は福山雅治の「桜坂」をハミングしながら「桜坂」を登って行った奥、「らーめん屋OKAZAKI」の跡地。「中華ソバ 櫻坂」よりは坂の上w パッと見何屋さんかも分かりづらい落ち着いた渋い外観が、周辺の景観に自然と溶け込んでいますw

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あら焚き豚骨 あらとん 東京新宿御苑前店@新宿御苑前

2012年11月24日、新宿御苑前の新店「あら焚き豚骨 あらとん」へ。
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2012年11月19日夜プレオープン、翌11月20日グランドオープン。札幌で人気の同名店の関連店。店主さんは麺屋武蔵出身で、新宿区に凱旋出店。ビッグネームの都内進出だけに、スグにでも来たかったのですが、夜営業が不安定とかでずっと来れず。オープン以来営業日と休日が重なった本日、ようやく念願の訪問!

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博多ラーメン つる@後楽園

2012年11月24日、後楽園の新店「博多ラーメン つる」へ。
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2012年11月21日大安にオープン。博多ラーメン専門の新店。場所は、後楽園駅前、富坂下交差点角、「らーめん 麺てつ」の跡地。この日3軒目ですが^^; 期間限定オープン記念セール実施中なので記事先出しw

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煮干中華ソバ イチカワ@つくば

2012年11月23日、「煮干中華ソバ イチカワ」へ。
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2012年11月15日、龍ケ崎より移転オープン。

店主さんとは以前、ど・みそ八丁堀店2Fのみそ鍋ダイニングで開催されたパーティで向かいの席で一緒に飲んだことがあり、いつかはお店に行こうと思いつつ、ずっと果たせずでした。今回移転の報を聞いて、なるだけ早い週末に行こうと画策。そしてこの日、遂に念願の訪問ですヽ(^o^)丿

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ラーメン 壱尋@亀有

2012年11月22日、亀有の新店「ラーメン 壱尋(いちじん)」へ。
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2012年11月18日オープン。オープン日から11/20までの3日間、麺類全品半額セールをやってたみたいです。セール中に行こうと思ってて、うっかり忘れてました(^^ゞ

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うめもと(梅もと)@池袋

2012年11月21日大安、本日移転オープンの「うめもと(梅もと)」へ。
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昭和50年鬼子母神前にて創業。古民家を改装したような実に情緒のある店舗でしたが、2009年5月11日南池袋に移転。ですが、なんと2012年6月30日閉店!(驚)

昔からの梅もとを知るオールドラーメンファンは、あの梅もとが閉店と大変驚いたものですが、12月に雑司が谷で復活オープンとの噂も同時に流れて、ほっと胸を撫で下ろしたものでした。
そんな梅もとが本日復活オープン!嬉しくなって早速駆けつけました!

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らーめん 汐屋まる長 水天宮店@水天宮前

2012年11月20日、本日オープンの新店「らーめん 汐屋まる長 水天宮店」へ。
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秋葉原にある「汐屋 まる長」の支店。そう言えば、汐屋 まる長@アキバは、九州らーめん まる長@南柏の関連店でしたっけ。場所は、「豆乳ラーメン」がウリだった「満天らーめん」の跡地。開店祝花に、ラーメン関係からのは見当たらず。

この日は21:00まで仕事で、なんとも微妙な時間に退社。新宿御苑前に行きたかったのですが、もう終わりぅ(><)ってことで、近場の新店にダッシュ!w

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つけ麺 ななやま@小川町・淡路町

2012年11月19日、小川町の新店「つけ麺 ななやま」へ。
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2012年11月17日オープン。オープンの情報は事前に公式ツイッターブログで掴んでましたが、初日は学校行事と重なって来れず。翌日曜は定休日で、営業日2日目にやっと訪問!

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Trigo トリーゴ@志木

2012年11月18日、志木の新店「Trigo(トリーゴ)」へ。
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2012年10月24日オープン。店名「trigo」は、スペイン語で「小麦」の意。「鶏GO!」ではありませんwww 小麦粉は、もちろん麺の材料ですね。麺へのこだわりが店名に現れてるのかな?
ちなみに、オープン直後訪問された方の記事を見ると、開店祝いの花輪は川越市の麺屋旬銀杏軒 山際製麺からのものでした。ってことで、麺は銀杏軒 山際製麺のものかと^^;

店名の謎? はともかく、評判が良いので気になっての訪問。

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煮干そば 虎愼@中野新橋

2012年11月10日、中野新橋の新店「煮干そば 虎愼」へ。
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2012年11月5日オープン。虎空@京王堀之内の姉妹店にしてネクストブランド。当初「虎空 中野店」という店名で11月1日オープンと伝えられていましたが、屋号およびオープン日が変更となりましたね。

前日終電まで仕事だったためか、この日は風邪気味でやや体調不良。煮干しパワーで復調を目指してこちらへw

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麺処 ぶたのまき@渋谷・神泉

2012年11月16日、渋谷の新店」麺処 ぶたのまき」へ。
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2012年11月1日オープン。場所は、麺屋 十(つなし)の跡地。というか、麺屋十からオーナーが変わって、店名・味共にリニューアル。ちなみに店名ですが、「豚骨拉麺」の「豚」と店主さんの出身地「石巻」をミクスチャーした造語らしいです^^;

新店では、「海老豚骨拉麺」がウリとの事で、気になって訪問!

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博多豚骨 貴太郎 新宿本店@東新宿

2012年11月15日、本日オープンの新店「博多豚骨 貴太郎 新宿本店」へ。
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場所は、らあ麺 よか楼 歌舞伎町店の跡地。最寄り駅は東新宿ですが、西武新宿、新宿西口、新宿、新宿三丁目からも徒歩圏内。店名「貴太郎」の読み方は、「きたろう」だそうです。

今日から3日間オープン記念100円セール実施中、に惹かれて訪問w

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鶏だし中華そば 七麺鳥@入谷

2012年11月14日、入谷の新店というかニューブランド「鶏だし中華そば 七麺鳥」へ。
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2012年11月12日スタート。豚骨ラーメン専門店麺屋 御神本@入谷が放つネクストブランド。訪問した方皆軒並み高評価らしく、気になっての訪問!

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煮干中華そば 禪 ZEN@阿佐ヶ谷

2012年11月13日、本日オープンの新店「煮干中華そば 禪 ZEN」へ。
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場所は、阿佐ヶ谷駅北口すぐそば、「麺爽 かしげ」の跡地。駅すぐそばなので大手資本系かなと思いつつも、「煮干中華そば」というキワードに惹かれて、早々に訪問w

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中華そば つけ麺 くりの木 東岩槻店@東岩槻

2012年11月11日、東岩槻の新店「中華そば つけ麺 くりの木 東岩槻店」へ。
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2012年11月1日オープン。加須や伊奈町に店のある「中華そば くりの木」の支店。店主さんはもちもちの木@白岡出身で、当初栗橋に出店しました。栗橋の店には、2007/2/17に訪問してます。その後栗橋店は、加須? 伊那? に移転。その後支店が増えて、こちらは、「くりの木」の3号店にあたります。4年9ヶ月ぶりの「くりの木」へ、この日家族での訪問。

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博多長浜らーめん 道@梅島

2012年11月12日、梅島の新店「博多長浜らーめん 道」へ。
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2012年10月22日オープン(店主確認済み)。

店主さんは、都内屈指の博多ラーメンの人気店「田中商店」出身。店の場所は、梅島駅から4号バイパスを超えた足立区役所のさらに先。駅から約1km程と、師匠の店同様こちらも駅から遠めw

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中洲ラーメン 神田 一矢@神田

2012年11月9日、神田の新店「中洲ラーメン 神田 一矢」へ。
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2012年12月7日オープン。福岡中洲の「麺屋 一矢」の暖簾分け店が、「練馬 一矢」。その「練馬 一矢」の2号店が神田にオープン。場所は、神田駅東口近くのJRガード下。らーめん まひるの並び。

7日・8日の2日間オープン記念セールで「黒ラーメン」が半額だったみたいです。8日夜訪問したのですが、豚骨モードだったのに見事フラれて、うまか楼でリカバリとか^^; セールの2日間は昼営業のみだったみたいです。

この日は「紫 くろ喜」で絶品の一杯をいただいた後、予定より少し早く離脱出来たのでリベンジにこちらへ。「紫 くろ喜」の後に清湯醤油だと差が歴然過ぎて残念かもですが、中洲の豚骨ならまあ大丈夫でしょうw

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紫 くろ喜@秋葉原・浅草橋

2012年11月9日、本日オープンの新店、というか新ブランド「紫 くろ喜」へ。
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ラーメンWalker東京23区2013版の新店部門第3位。オープン1年足らずですが、押しも押されぬ超人気店となった「もてなし くろ喜」。名物は、キレの「塩そば」と濃厚な「味噌らーめん」ですが、金曜日限定で醤油専門ブランド「紫 くろ喜」が登場。そりゃ気になるって事で、この日は遅くまで立ち会い・作業の予定でしたが、途中会社を抜け出してこちらへ^^;

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ヌードルキッチン MUKUAN@蓮沼

2012年9月24日、蓮沼の「ヌードルキッチン MUKUAN(ムクアン)」へ。
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2012年4月11日オープン。この日は、当初営業時間が不安定と噂のあった蒲田の新店「かまた」へ、そろそろ落ち着いたかなと思って訪問。やっぱり臨休でフラレましたぅ(><) 気を取り直して、リカバリはこちらへ。 蒲田の「かまた」は、後日無事訪問出来ました^^;

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九州豚骨 うまか楼 本店@竹ノ塚

2012年11月8日、竹ノ塚の新店「九州豚骨 うまか楼 本店」へ。
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2012年11月4日オープン。この日、オープン2日目の新店に向かうも、完売終了とかでやっぱりフラれて退散(´Д`)豚骨モードにスイッチが入ってたので、やはり豚骨の新店であるこちらでリカバリーすることに^^;

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Ramen Dining JinGu@明治神宮前・原宿

2012年11月7日、「Ramen Dining Jingu」へ。
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2012年11月8日11:00グランドオープン。求人情報には11月1日OPENとありましたが、オープンが延びたのですね!?

こちらは、練馬にある麺屋じんべえ(旧店名:梅もと)の姉妹店。ですが、こちらは練馬の店とはメニュー・味を変えて、我らが「ラーメン王子」(笑)ことラーメン研究家石山勇人さんプロデュースによるお店。

オープン前日のこの日、新店レセプションにお呼ばれしたので、行って参りました!

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It`s shrimp! ~エビ麺専門店~@中野

2012年11月6日、中野の新店「It`s shrimp! 〜エビ麺専門店〜」へ。
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2012年11月5日オープン。神楽坂にあった「It`s shrimp! 〜エビ麺専門店〜」が、中野に移転オープン。

神楽坂時代は、「魚串さくらさく 神楽坂店」のランチタイムを使った曲がり営業でした。しかし中野では、「エビ麺」店主唐木さんがオーナーとして「魚串さくらさく 中野店」を経営することに。昼はもちろんエビ麺専門店として、夜の部は「魚串さくらさく 中野店」 & 「It`s shrimp! 〜エビ麺専門店〜」のW営業形態!

中野に移転してフルタイム「エビ麺」オーダー可能となったことで、グッと敷居が下がりウキウキと訪問w

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天心ラーメン 日暮里店@三河島

2012年11月5日、日暮里の新店「天心ラーメン 日暮里店」へ。
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2012年11月4日オープン。新三河島にある天心ラーメンの2号店。浅草開化楼のツイートで知った店。

本日11/5は、事前情報によると7軒の新店がオープン。ですが、それぞれロケーション的にちょっと行きづらいのと、何かと余裕が無くて当日オープン店は諦めて、比較的行き易い新し目のお店へ。と言っても昨日オープンですが^^;

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ねいろ屋@荻窪

2012年10月13日、荻窪の人気店「ねいろ屋」へ。
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2012年2月20日オープン。

1983年(昭和58年)創業の老舗「二葉」の本店(天沼店)が、2012年1月20日に閉店。その跡地で、「二葉」の味作りを担当していたスタッフの方が、オープンさせたお店。結果的に、「二葉 天沼店」から「ねいろ屋」へリニューアルした形に。

東京Modsでつけ麺をいただいた後、荻窪へ移動。南口駅前の「純豆腐辛つけ麺 赤松」でつけ麺+麦ごはんを食した後、こちらへ散歩ですw

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京都進化系 三代目 ねかし鶏ガラとんこつラーメン よってこや@池袋

2012年10月26日、池袋の新店「京都進化系 三代目 ねかし鶏ガラとんこつラーメン よってこや」へ。
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2012年10月1日オープン。大阪王将・太陽のトマト麺・よってこや等を展開するイートアンドが手がける新ブランド。「よってこや」の進化バージョンといったポジショニング。やはり同社の経営による「ホルモン拉麺 炎のモツ魂」が閉店。跡地に新ブランドを立ち上げた格好。

この日から東京ラーメンショー2012が開幕しましたが、この近くで21:00まで仕事。トラショーはちょうど終了時間ぅ(><) ってことで、近所のこちらへ。

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向嶋 だるま@曳舟

2012年11月3日、曳舟の新店「向嶋 だるま」へ。
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2012年10月22日オープン。場所は、曳舟駅から約700m、押上(スカイツリー前)駅・とうきょうスカイツリー駅からそれぞれ800m位の、明治通りから少し脇道に入った路地裏。五鐵@木場の後、連食w

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らーめん五鐡@木場

2012年11月2日、木場の新店「らーめん五鐡」へ。
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2012年10月11日オープン。場所は、東陽町と木場の間で、やや木場より。「東陽そば」の跡地で、なんと淡麗な塩らーめんが絶品と評判の「らーめん 美学屋」の隣という大胆なロケーション! 会社帰りに立ち寄り〜w

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酸辣湯麺 もり田@駒込

2012年11月1日、本日駒込にオープンの新店「酸辣湯麺 もり田」へ。
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場所は、TETSUグループの店で、10月27日で閉店した「江戸前煮干中華そば きみはん 駒込店」の跡地。っていうか「きみはん」からのリニューアル!

この日は友引でしたが、事前情報によるとプチオープンラッシュ。しかし実際に蓋を開けてみると、原宿・中野・池袋の店はオープン延期となったみたいです。ワタシのツイで足を運んだ方が居りましたら、ご麺なさいm(_ _)m ワタシは当初から、初日でもフラれる可能性が一番少なさそうなこちら狙いで。目論見通り開いてました!(^ω^)

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