2011年07月

手作りの味噌らーめん 味噌樽@豊洲

2011年7月30日、豊洲の新店「手作りの味噌らーめん 味噌樽」にやって来ました。
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2011年7月13日、豊洲のスーパービバホーム2Fレストランエリア「中華ダイニング 秀栄」跡地にオープン。久々にベタな味噌ラーメンが食べたくなり訪問w

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担担麺 花さんしょう 入間店@黒須

※昨年8月の古い蔵出し記事です、ごめんなさいm(__)m

2010年8月13日、坦々麺専門店「担担麺 花さんしょう 入間店」にやって来ました。
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弓削田醤油のアミューズメントパーク(?)醤遊王国の帰りに立ち寄り。醤遊王国で遅めの朝ごはんをいただいてましたが、こちらでは遅めのランチです(笑)

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らーめん 雅ノ屋@本郷三丁目/冷しらーめん

2011年7月16日、本郷三丁目の「らーめん 雅ノ屋」にやって来ました。
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2010年7月26日オープン。まもなくオープン1周年。この日は夕方から六本木でイベントがありましたが、夜所用のため参加出来ず。

ここまで不如帰五ノ神製作所と来て帰路へ向かう途中、少しだけ時間とお腹に余裕があったので、本日〆の一杯をいただきに某店へ。そこでお目当てが売り切れだった為、比較的近いこちらへ避暑です(^_^;)

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麺酒蔵 竹井幸彦@八丁堀

2011年7月29日、本日17:00よりプレオープンの新店「麺酒蔵 竹井幸彦」にやって来ました。
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日テレ開局50周年記念の一環として、今はなき番組「ズームインSUPER」から誕生したラーメン店が汐留らーめん。その汐留らーめんが8月一杯で閉店することになり、その後継店として茅場町に9月から正式オープンするのが「麺酒蔵 竹井幸彦」です。

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あたりや食堂@岩本町・秋葉原

2011年7月28日、岩本町・秋葉原の新店「あたりや食堂」へ。
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尊敬するぼぶさんの記事を拝見して、追っかけ訪問です(^^;

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麺家 ぶらいとん@旗の台

2011年7月26日、旗の台の新店「麺家 ぶらいとん」にやって来ました。
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2011年6月20日オープン。ネットでの評価がなかかな良く、気になっての訪問です。

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担々麺 ビンギリ@荻窪

2011年7月13日、荻窪の新店「ビンギリ」にやって来ました。
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2011年5月9日オープン。担々麺の専門店ですが、勝浦担々麺が美味しいとネットで評判。

先日勝タン元祖の店「江ざわ」で食べて、その美味しさに感激。その味が忘れられず、はるばるやって来ました(^_^;)

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らーめん天神下 大喜@湯島/冷やしとりそば '11バージョン

2011年7月7日、湯島の名店「らーめん天神下 大喜」にやって来ました。
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毎年恒例夏季限定絶品冷やし麺がお目当て。途中、ワンコイン中華そばの新店に寄り道後の訪問です(^_^;)

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梅乃家@竹岡

2011年7月2日、竹岡の「梅乃家」にやって来ました。
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言わずと知れた竹岡式ラーメン元祖のお店。

hi-snowさんじたろうさんと行く千葉ラーメンツアー、ばくばく@木更津→江ざわ@安房鴨川と回ってきて、ラストの3軒目。

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担々麺の店 江ざわ@安房鴨川

2011年7月2日、勝浦式坦々麺発祥の店「江ざわ」にやって来ました。
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hi-snowさんじたろうさんと行く千葉ツアー、自家製麺 ばくばく@木更津の後に訪問。

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自家製麺 ばくばく@木更津

2011年7月2日、木更津の新店「自家製麺 ばくばく」にやって来ました。
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2011年5月1日オープン。若い二人の兄弟が故郷に凱旋出店した気鋭の新店。オープン直後から話題で、遅ればせながらようやくの訪問。

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麺処 ひがき@竹ノ塚

2011年7月22日、竹ノ塚の新店「麺処 ひがき」にやって来ました。
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2011年7月14日オープンのつけ麺専門店。場所は、東武伊勢崎線竹ノ塚駅東口から向かうと濃厚豚そば ぶれんの少し先の角右側。

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麺屋 どげんか@TX浅草

2011年7月21日、TX浅草近くの新店、「麺屋 どげんか」にやって来ました。
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2011年7月9日オープン。しかし、厨房機器の故障により、1日営業後に臨時休業。営業再開したのは、12日(火)とのこと。会社帰りに訪問です。

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牛骨らぁ麺 マタドール@北千住

2011年7月20日、北千住の新店「牛骨らぁ麺 マタドール」にやって来ました。
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2011年7月21日オープン。この日は、ラーメンバンク&超らーめんナビの会員限定試食会。台風接近中の中、雨ニモマケズ行ってきました(笑)

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中国料理 五指山@神田

2011年6月9日、神田の新店「中国料理 五指山」にやって来ました。
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2011年4月11日オープン。店のマークは、5連山の峰が連なって、5本指に見える山影。

元松陰神社前にあった同名店が閉店して、現在の場所(らぁめん 大山跡地)に移転オープン。ちなみに、松陰神社前の五指山跡地には、既に青森煮干し中華そばJINがオープンしています。

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彩の国 醤遊王国@西大家

※昨年8月の古い蔵出し記事です。すいません。

2010年8月13日、有機原料を使用した安全でおいしい醤油を提供する弓削田醤油。名だたる有名飲食店が、弓削田醤油を使っています。

ラーメン店では例えば、
津気屋@大宮、羅麺家 匠@浦和、麺屋信玄@鶴ヶ島、麺や七彩@都立家政、麺や河野@中村橋、立ち呑み居酒屋 金町製麺@金町、麺匠 喜楽々@東川口、魂麺@本八幡、Bee Hive@長生村、音麺酒家 楽々@吉祥寺、麺創研 かなで@府中、魚魚☆Rarmen@立川、麺匠 ヒムロク@田無、屋台らーめん 鷹流@高田馬場、らあめん 元@蓮根、麺家うえだ@志木、和風らーめん 凪@富士見市、○麺堂@東伏見、らーめん 田@西大井等々、有名処がずら〜り!

その弓削多醤油が、醤油のことを楽しく遊びながら学べるようにと開いているのが「彩の国 醤遊王国」。R1096561.JPG
いわば醤油のテーマパークです。チビの夏休みに体験学習を兼ねて行ってきました。あ、今回はラーメンはありません(^_^;)

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Kitchen Troquet(トロケの台所)@中目黒

2011年7月18日、本日オープンの新店「Kitchen Troquet(トロケの台所)」にやって来ました。
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中目黒のジビエ料理専門店マタギが街へ降りてきたのランチタイムの別ブランドがトマトラーメン Buono! Buono!。トマトを使ったラーメンを提供して人気でしたが、この度トマトラーメン専門の路麺店として別な場所に独立開業!(祝)

文京区で冷やし麺→天来軒@神保町と来て、この日3軒目です!w

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天雷軒 神保町店@神保町

2011年7月18日、神保町の新店「天雷軒 神保町店」にやって来ました。
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2011年7月17日オープン。この日、近くで凄旨の冷やし麺を決めた後、約2km離れたこちらへ徒歩で移動後の訪問ですw

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つけ麺 五ノ神製作所@新宿/らーナビ限定「つけ麺 銀だら搾り」

2011年7月16日、新宿の「つけ麺 五ノ神製作所」にやって来ました。
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この日(7/16)から提供開始のらーナビ限定目当て。ホトで至高の冷やしをいただいた後、じたさんと一緒に移動して連食です(笑)

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そばはうす 不如帰@幡ヶ谷/鶏と蛤の冷や汁塩そば

2011年7月16日、絶品の冷やしを求めて幡ヶ谷の「そばはうす 不如帰」へやって来ました。
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不如帰の限定は、開店前に行列者で限定数に達するという人気ゆえのハードルの高さで有名。今回も開店前にsold outでした!(^_^;)

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麺屋 武蔵 武仁@秋葉原/DEATHカリー麺

2011年7月15日、秋葉原の「麺屋 武蔵 武仁」にやって来ました。
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この日は、浅草橋で冷やし麺お目当ての店にフラれて、秋葉原へ移動。最初に武仁を覗いて、冷やしつけ麺と14時から限定があるのを確認。つけ麺より汁麺の気分だったので、冷やしラーを求めてアキバを徘徊。

途中、ツイッターで達人の教えを受け(ありがとうございます!)店に向かうも、到着と同時に店主さんが出てきて麺切れ閉店宣告(´・ω・`) 公称終了時間の30分以上前だったんですけどね、残念〜!

てなわけで、ぐるりとアキバを徘徊して駅近の武仁へ出戻り(爆)

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ナツノタムラヤ ヒヤシタムラヤ@本郷三丁目

2011年7月14日、本日オープン(?)の新店w「ナツノタムラヤ ヒヤシタムラヤ」にやって来ました。
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美味しい「酒と肴と麺の店 田村屋」が、本日より既存のタンメン・つけ麺メニューを一時休止して、夏季限定冷やし専門店へとリニューアル。新メニュー開始当日、早速訪問!(^_^;)

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龍が如し@草加

2011年7月4日、草加の「龍が如し」にやって来ました。
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2010年10月16日オープン。夏季限定冷やし麺狙い。オープン当日に訪問して以来の来店です。

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麺 やまらぁ@人形町/冷し担々麺'11

2011年7月12日、我らがやまさんのお店「やまらぁ」にやって来ました。
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2010年2月22日オープン。この日オープンの「ラーメン 963+」の後、すぐ近くのやまさんとこへ予定通りの連食w

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ラーメン 963+(クロサンプラス)@人形町

2011年7月12日、本日オープンの新店「ラーメン 963+(クロサンプラス)」にやって来ました。
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船橋に本店のある、「ラーメンBAR963(クロサン)」の支店。

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とんこつしょうゆ 麺や 片平@大島

2011年7月11日、大島の新店「とんこつしょうゆ 麺や 片平」にやって来ました。
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2011年7月1日オープン。家系チックなラーメンを提供するお店で、オープン日から2日間は100円引きセールをやっていた模様。

最近ランチは仕事の仲間と社食が殆どですが、今日は午前の作業が立て込んで珍しく単独昼食。となれば、35℃の炎天下にもめげず、昼外ラーを敢行w

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ら~麺 もぐや@亀有/トマトとバジルの冷しつけめん~2011~

2011年6月25日、亀有の「ら〜麺 もぐや」にやって来ました。
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もぐやの毎年恒例絶品冷やし麺狙い。烈士洵名のかき氷冷麺、昭和歌謡ショーの旨辛福つけ蕎麦連食後、冷やし麺3軒目です(笑)

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戸越らーめん えにし@戸越銀座/えにしの冷やし'11

2010年7月5日、久々に「戸越らーめん えにし」にやって来ました。
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かなり間が開いちゃっての訪問。調べたら前回訪問は、なんと1年以上前の2010年6月9日、冷やしをいただいて以来でした。長期ご無沙汰すみません(^^ゞ

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麺食堂 一真亭@稲荷町

2011年7月9日、東上野の新店「麺食堂 一真亭」にやって来ました。
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2011年6月2日オープン。店名を表す看板等が何処にもないお店。きび太郎@TX浅草とセットに出来る店を探していてラーメンバンクで発見。きび太郎の後、某所で冷やしを決めて、3軒目に訪問w

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醤油らーめん きび太郎@TX浅草

2011年7月9日、本日オープンの新店「醤油らーめん きび太郎」にやって来ました。
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小川町本店、品達他に支店を構える支那そばきびのネクストブランド。お店の場所は、TX浅草から徒歩2〜3分程。

今度のお店は醤油味にこだわった醤油らーめんの専門店です。

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美麺屋 楽観@六本木

2011年7月8日、西麻布の新店「美麺屋 楽観」にやって来ました。
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2011年6月6日オープン。一昨日ツィッターに登場し、たちまち話題となったお店です。

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日乃屋@湯島

2011年7月7日、湯島の新店「日乃屋」にやって来ました。
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2011年7月初頭オープン。元は、関西で店舗展開しているカレーうどんのチェーン店「得正」の支店。

その「カレーうどん 得正 湯島店」が、カレーとラーメン・つけ麺の複合店へ業態変更リニューアルオープン。

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神田担担麺・陳麻婆豆腐 雲林坊@九段下

2011年7月6日、九段下の新店「神田担担麺・陳麻婆豆腐 雲林坊」にやって来ました。
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2011年5月2日オープン。淡路町・小川町にある高級中国料理の名店神田 雲林の支店です。

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ラーメン ミラーボウル(Ramen BAR Mirror bowl)@戸越銀座

2011年7月5日、戸越銀座の新店(?)「ラーメンミラーボウル」にやって来ました。
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某店が長期夏期休業に入るとの報が入り、しばらくご無沙汰だった為急遽訪問を決定。近隣でセットに出来る店は無いかと探して、食べログで発見。

一軒目の後の連食ですが、近々テレビに出る予定ということで順番を入れ替えて緊急アップ(笑)

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昭和歌謡ショー@庚申塚/旨辛福つけ蕎麦

2011年6月25日、都電荒川線庚申塚駅近くの「唱和歌謡ショー」にやって来ました。
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おでぃたんのとこで見かけた夏季限定冷やし麺狙い。烈士洵名@春日でかき氷冷麺をいただいた後、冷やし麺の連食ですw

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信濃神麺 烈士洵名 東京店@春日/かき氷冷麺

2011年6月25日、春日の「信濃心麺 烈士洵名」にやって来ました。
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夏季限定のかき氷を使ったという冷やし麺狙い。前回訪問は、2010年6月29日と約1年前。やはりかき氷を使った「特製冷やし麺」をいただきました。年に1度冷やしの季節に訪問するって新しいかも(笑)

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中華そば専門店 一ノ割 大勝軒@一ノ割

約1年前の古い蔵出し記事です、すみません m(__)m

2010年7月11日、「中華そば専門店 一ノ割大勝軒」へやって来ました。
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既に何度か訪問している好きなお店のうちの一軒ですが、そういえば一度も記事にしていなかったということで、今回ブログ初登場。

お店の近くに行くと、外までぷ〜んと香ばしい煮干しの香りがします。

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麺屋 小籠@錦糸町

2011年7月1日、錦糸町の新店「麺屋 小籠」にやって来ました。
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2011年6月14日オープン。食べログに九龍さんメチャ詳しいレビューが載っていて、『個性的な台湾ラーメン』というキーワードが気になっての訪問。

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