2010年07月

朝らーめん專門 ど・モーニング@人形町

2010年7月7日七夕、今年190杯目。「朝らーめん專門 ど・モーニング」にやって来ました。
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2010年7月5日オープンの新店、げんまん@人形町のセカンドブランドです。

都内では、朝ラーメンのブームが勃発中。朝からラーメンを提供するお店は、立ち食いそば店などで以前からありました。
しかし、本格的なラーメン専門店が朝専用のあっさりラーメンを始めたのはこの1・2年位です。

朝ラーメンを提供中の代表的なお店は、六厘舎TOKYOが2010年1月より、「朝つけ」(580円)8:00〜を開始。
2010年4月オープンのヒノマル食堂 つけ麺なおじは、朝6:00時開店。
桂花 新宿ふあんてんは、2010年3月より「朝ラーメン」(500円)4:00〜を開始。
せたが屋京急鶴見店は、2009年8月頃(?)より「朝ラーメン」(480円)8:00〜。
他。

そして、いよいよ「ど・モーニング」が始動です!

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西尾中華そば@駒込/ド煮干しの冷や冷や

2010年7月9日、今年194杯目。「麺 逸九」にふられた後、リカバリにやって来たのはすぐ近くのこちら「西尾中華そば」です。
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昨年12月30日、限定の年越ラーメン「高級ニシチュウ」をいただいて以来の訪問です。

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麺 逸九@駒込

2010年7月9日、うぜん@新中野の後、帰宅途中の電車で移動中に、なんとなくお腹が空いてきたので駒込で途中下車(笑) 本日駒込でオープン予定の「麺 逸九」を訪問。
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お店の場所は、西尾中華そばへ向かう途中の脇道を入ったところ。

矢守さんの記事によると、『導楽/備長炭火串焼(文京区根津2-18-3)が母体』とか。

21:00頃到着、暖簾が出ておらず店頭の灯りが消えて準備中のような状態。

店頭窓ガラスに大きく掲示されている文字は、「麺 逸九 7月中旬」の文字。


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『7月□日開店』の日にちの字が消されていたので、7月9日オープンは延期かな?

『ラーメン一筋十五年の職人がついに駒込に立ち上がった!
難しいと言われている塩ラーメンで化学調味料を使用していない本物飛行のラーメンです。
夜はおつまみやドリンクも充実しリーズナブルに楽しめます。
心ゆくまでお楽しみください。』


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店頭には、大崎さんのサイン。

オープンが楽しみ!

麺 逸九


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。

うぜん@中野新橋

2010年7月9日、今年193杯目。中野新橋にオープンした新店「うぜん」にやって来ました。
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2009年9月17日、恵比寿にてそれまで営んでいたショットBAR「羽前」が、つけ麺専門店「羽前」へリニューアルオープン。
そして2010年7月7日中野新橋へ移転、屋号も「うぜん」と平仮名へ変更して心機一転再オープンしました。

恵比寿でオープン後まもなく訪問。鶏塩ポタージュつけ麺を〆の「リゾット風御飯セット」付きで注文、あまりの美味しさに感動したのを覚えています。

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花の介@梅島

2010年7月8日、今年192杯目。梅島駅最寄りで4号線沿い(←修正しました)の新店「花の介」にやって来ました。
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お店のオープンは、2010年7月6日大安。

都内では7月7日にオープンしたお店が新橋とか銀座とか他にも数軒ありますが、7月6日が大安で7月7日は赤口だったのですね!?

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九州じゃんがら 銀座店@銀座

2010年7月7日、今年191杯目。本日オープンの新店「九州じゃんがら 銀座店」にやって来ました。
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秋葉原本店、都内に数店舗を構える九州豚骨ラーメンの老舗。
以前銀座にも支店がありましたが、ビルの取り壊しに伴い2006年に閉店。今回待望の復活オープンです。

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らーめん バリ男@虎ノ門

2010年7月7日、新橋・虎ノ門エリアにオープンした二郎インスパイアの新店「らーめん バリ男」。 号外ならぬ「ゴウカイ」を入手したのでご紹介。
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リストラされたサラリーマンが、二郎三田本店の味に惚れ込み一念発起して開業したお店。

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「バリ」とは博多弁で”超”

なので「バリ男」は、「すごい男」の意

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無料トッピングは、ニンニク・脂、そして「気合」(笑)

7月7日7月9日までの3日間、なんと「らーめん」(750円)を無料で提供!

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ツイッターのTL、じたろうさんのつぶやきによると、昼の部は11:30で予定杯数終了だとか!?

早ッ!

ワタシは、当然未食。

行かれる方、レポよろしくです!(^_^;)

らーめん バリ男


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。

麺屋武蔵 神山@神田/走快麺

2010年7月6日、今年189杯目。神田の麺屋 武蔵 神山にやって来ました。
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2009年2月11日オープン。オープン後すぐに来店して以来の訪問。

本日より開始の限定冷やし麺狙いです。

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麺処 くるり 高円寺店@高円寺らーめん横丁(高円寺)

2010年7月5日、今年187杯目。高円寺らーめん横丁にオープンした新店「麺処 くるり」にやって来ました。
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2010年6月20日、高円寺らーめん横丁よりくにがみ屋が退店。

その跡地に、市ヶ谷で行列の出来る味噌ラーメン専門店「麺処 くるり」が2010年7月2日オープンしました。
ビッグネームの出店なだけに、週明け早々の訪問です。

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塩らーめん專門 ひるがお@東京ラーメンストリート(東京)

2010年6月21日、今年175杯目。東京ラーメンストリートの「塩らーめん專門 ひるがお」へやって来ました。
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東京ラーメンストリートは、2009年6月11日東京駅八重洲口中央改札地下にオープン。有名ラーメン店が軒を連ねるラーメンコンプレックスで、集結したお店は、六厘舎 TOKYO二代目けいすけ 海老そば外伝、塩専門 ひるがお、らーめん むつみ屋の4件です。

六厘舎 TOKYO二代目けいすけ 海老そば外伝は実食済みですが、塩専門 ひるがおは今回はじめて。提供中の冷やしメニュー狙いです。

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景虎@日暮里/冷やしラーメン(塩)

2010年7月2日、今年185杯目。日暮里の「景虎」にやって来ました。
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こちらは、2004年5月武蔵小山にてオープン、2005年6月東日暮里に移転、そして2009年12月日暮里駅前ステーションプラザタワー1Fに移転。

駅前に移転後少しして来店して以来なので、約6ヶ月ぶり。毎年夏季恒例の冷やし狙いです。

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担々麺本舗 辣椒漢@小川町

2010年5月20日、今年144杯目。終日大手町で仕事2日目のランチ。前日は魚とん@小川町で昼麺しましたが、2日目もやはり小川町へ。

向かった先は、担々麺専門店「辣椒漢(らしょうはん)」です。
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2007年10月オープン。
タンタン麺を提供するお店で「坦々麺」とか「坦坦麺」とか当て字を使うお店も多いなか、やはり正統派のこちらは正しく「担々麺」表記ですね(笑)

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らー麺 もぐや@亀有/冷しトマトらーめん

2010年7月1日、今年184杯目。亀有の名店「らー麺 もぐや」にやって来ました。
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somenmanさんの記事で見た冷やし狙い。

もぐやさんへは2008年9月2009年8月に「とまととバジルの冷しつけめん」を食べて以来。ってか、この3年間に3回、夏しか来れてないです!(爆) どうもごめんなさい^^;

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肉玉そば おとど@北松戸

2010年6月30日、今年183杯目。本日北松戸にオープンした新店「肉玉そば おとど」にやって来ました。
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信濃神麺 烈士洵名や本枯中華そば 魚雷を手掛ける塚田兼司さんのお店。
たまたま、昨日信濃神麺 烈士洵名@春日に行って絶品の冷やしをいただいたばかりですが、2日続けてボンドオブハーツのお店に来店です。

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