2010年2月25日、今年55杯目。先日フラれた「らーめん工房 濱」にリベンジです！

2010年2月15日、オープン。

『鉄壁なる塩味とうま味のハーモニー　ボリューム感満天でお値打ちの一杯！』という『絶品 塩』と、
『甘味とコクの極み味噌。味噌本来の味わいを追求した渾身の一杯』という『秘伝 味噌』が
2枚看板のお店です。

ワタシとしては、珍しく早めのリベンジです（笑）

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2010年2月24日、今年54杯目。新宿歌舞伎町にオープンした新店「三代目 白兵衛」にやって来ました。

こちらのオープン日は2010年2月1日、白兵衛＠六本木の暖簾分け店です。
ちなみに二代目白兵衛は、昨年2月町田にオープンしています。

俺の麺 春道の後、まだお腹に余裕があったのでこちらへ立ち寄ってみました。

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2010年2月24日、今年53杯目。本日恵比寿にオープンした新店「濃厚豚骨醤油ラーメン 太龍軒」にやって来ました。

ってか、シャッター閉じられて本日終了の悪寒…（泣）


店頭立看板には、2/24〜2/28までラーメン650円のところ、オープン記念で500円のインフォ。

その上に、『スープ調整中の為出来次第営業再開致します。』の貼り紙…（淡い希望）

しばし呆然と立ちすくんでいたところ、中からスタッフの方が出てきたので再開予定を確認。

この時点で、18:00。

店主さんらしき方が中から出ていらして（どうもスミマセン）、1時間から1時間半後位には準備が出来そうとのこと…（号泣）

今から1時間半も待てないので、また次回。

というわけで本年53杯目はオアズケ。泣く泣く、お店を後にしたのでした（＞＜）

濃厚豚骨醤油ラーメン 太龍軒


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。

2010年2月23日、今年52杯目。

2月12日に中延にオープンした新店、「麺処 こって牛」にやって来ました。

店頭には、2対の向き合った空飛ぶ龍のオブジェ。

店内天井にも、大きな龍の模型（？）が吊るされていました。



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平成22年2月22日、今年51杯目。ニャンニャンニャンで猫の日（笑）
本日オープン期待の新店、「麺 やまらぁ」にやって来ました。

この日は、食べ歩きの先輩にして、ラー麺SNSでも大変お世話になっているやまさんが、長年の夢を叶えてご自身のお店をオープンした記念すべき日です。

開店一番に駆け付けて真っ先にお祝いを伝えたかったのですが、仕事が詰まっていて、夜の訪問になってしまいました。

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2月某日都内某所のヲサレなモツ焼き屋さんにて、コアなラヲタと絶世の美女4名によるディープな飲み会が開催されました。

幹事は、nonchさん。参加者は、ぼぶさん、がぶさん、Tｋｚさん、ライダーマンさん、FILEさん、いずへいさん、ハルヲさん、フードアナリストAyakoさん、そして嬉し恥ずかし美女2名、極めつけはラーメン界の巨星大崎さんと12名の超豪華メンバー、末席にワタシです(^_^;)

メンバーはラーメンフリークが多いですが、今回は麺は無し、血沸き肉踊るハンニバル的ミートカーニバルです！

1枚目の写真は最初に登場した肉料理、刺身の盛り合わせですね！（驚）

左上から時計回りに、ミノ、ハラミ、レバー、ハツ、センマイ。
タレは、塩ごま油・酢味噌・わさび醤油。ってか、タレ撮り忘れた（＞＜）

あり得ない位新鮮で、超美味！

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2010年2月21日、今年50杯目。の前に、ラーメンの鬼にして佐野Japan総帥の佐野実さんと、記念撮影＆握手です！

場所は、支那そばや 越谷レイクタウン店、本日限りのビックイベントでした。

写真は、食後に撮影したものです。
店舗入口前に佐野実さんが立って、スーツの係員が順番に記念撮影＆握手待ちの人を呼んでいるところです。

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2010年2月19日、今年48杯目。高円寺らーめん横丁の「高円寺 とりそば 大喜庵」にやって来ました。

昨年のクリスマスナイツに訪れるも、まさかの機材トラブルによる臨時休業に阻まれ、これまで未食でした。

念願かなって、やっとの訪問です。

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大喜

2010年2月13日、今年45杯目。

水道橋のニューフェース、「麺武 鷹雅（OUGA）」にやって来ました。

おかじ＠神保町の後、水道橋方面へぷらぷらと散歩。

すると、以前「麺楽 みつぼし」があった場所に、開店祝花が飾られているお店を発見。

まだお腹に余裕があったので、早速突入です（爆）

こちらは、真武 咲弥＠札幌、麺武 虎龍＠新宿を展開するサムライヌードル（株）の新しいお店です。

オープンは、2010年2月2日です。

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2010年2月13日、今年44杯目。神保町に最近出来た「麺処 おかじ」に、訪問です。

2010年1月26日オープンの新店です。

この日は土曜日ですが、休日出勤。雪混じりの小雨が降るとても寒い日でした。
ってか、お店の入口付近には、雪が積もってますね！＾＾；

暖かいラーメンが食べたくて、やって来ました。

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2010年2月17日、今年47杯目。新日本橋にオープンした新店、「らーめん工房 濱 HAMA」にやって来ました。

2010年2月15日、オープン。

『鉄壁なる塩味とうま味のハーモニー　ボリューム感満天でお値打ちの一杯！』という『絶品 塩』と、
『甘味とコクの極み味噌。味噌本来の味わいを追求した渾身の一杯』という『秘伝 味噌』が
2枚看板のお店です。

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大八車

2010年2月15日、今年48杯目にあたりますが、厳密にはラーメンじゃなくて蕎麦なので、杯数カウントは無しで（笑）

本日、浜松町・大門にオープンの新店「つけ蕎麦屋 龍馬灯」です。

武蔵小山の名店「ボニート・ボニート」の支店で、日本蕎麦にボニート風味のつけダレを合わせた「つけ蕎麦」を提供するお店です。

冷たい雨が降るあいにくの空模様でしたが、仕事帰りのオープン初日に、突入しました。

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2010年2月14日、今年47杯目（1/2杯を2種類）。本日オープンの新店、「麺工房 茜」にやって来ました。

元々は、2007年4月2日に新橋と浜松町の中間、第一京浜沿いのやや人通りが少ない場所にオープンした「麺酒房 茜」というお店でした。

それが、2010年2月14日蒲田駅そばの繁華な場所に移転、、「麺工房 茜」へと店名変更しリニューアルオープンしました。

久々オープン初日に突入っす！（笑）

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京急品川駅ガード下にあるラーメン・どんぶりの品達では、「品達 冬紀行」と題して冬季限定メニューを提供中です。

ラーメン店各店のメニューは、こんな感じです。

なんつッ亭：ピリ辛ベジ豚（とん）バター（800円）
ひごもんず：ちゃんぽん（900円）
せたが屋：鶏とニラのスタミナラーメン（850円）
きび：白醤油 鶏チャーシュー麺（900円）
さいじょう：特製平打ち肉味噌つけ麺（900円）
つけめん TETSU：特濃っ!!坦々つけめん（900円）
初代けいすけ：肉そば（780円）

提供期間は、1月8日から2月28日までです。あ、丼店のメニューは割愛^^;

というわけで2010年2月2日、今年33杯目は「支那そば きび 品達店」です。


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2010年2月12日、今年43杯目。門前仲町に2月4日オープンした新店「太陽のトマト麺 門前仲町支店」にやって来ました。

大阪王将・屋台ラーメン よってこやを展開するイートアンド（株）の「太陽のトマト麺」ブランド16店舗目です。

太陽のトマト麺は、2007年7月に四谷2丁目店に行って以来です。今回は、期間限定激辛麺があると聞いて、やって来ました。

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京急品川駅ガード下にあるラーメン・どんぶりの品達では、「品達 冬紀行」と題して冬季限定メニューを提供中です。

ラーメン店各店のメニューは、こんな感じです。

なんつッ亭：ピリ辛ベジ豚（とん）バター（800円）
ひごもんず：ちゃんぽん（900円）
せたが屋：鶏とニラのスタミナラーメン（850円）
きび：白醤油 鶏チャーシュー麺（900円）
さいじょう：特製平打ち肉味噌つけ麺（900円）
つけめん TETSU：特濃っ!!坦々つけめん（900円）
初代けいすけ：肉そば（780円）

提供期間は、1月8日から2月28日までです。あ、丼店のメニューは割愛^^;

というわけで2010年2月1日、今年31杯目は「せたが屋 品達店」です。


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2010年2月10日、昨夜に引き続きセレブなディナー、今年42杯目です（笑）

今夜は、表参道ヒルズ4周年スペシャルパーティ「Omotesando Hills The 4th Anniversary Special Party」にやって来ました。

2006年2月11日にオープンした表参道ヒルズですが、4周年を迎えるにあたり昨年同様特別招待客のみを招いてパーティーが開催されました。

パーティーの内容は、ウェルカムアルコールドリンクの提供、ゲストアーティストによるショートコンサート、一部店舗による限定グッズ販売・特典付き特別営業等です。

今年も表参道ヒルズ唯一のラーメン店「創作麺工房 MIST」から招待状をいただき、行って来ました。

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2010年2月10日、今年41杯目。本日11:45王子にオープンの新店「麺や 雄」にやって来ました。

情報ソースは、カラスさんのブログです。

21歳の若き店主さん、海老、そしてカラスさんが配合した国産小麦使用のオリジナル形状の麺というのがキーワード。

その他事前情報はなかったのですが、とても楽しみにしてました！

後で気づいたのですが、ラーメンバンクに詳細なデータがアップされていました。

お店は、王子駅中央口出て右へ、大きな交差点の向かい側にりそな銀行が見えるのでその裏です。
らあめん 六白があった場所ですね。

出遅れてしまい、オープン予定時間を20分程過ぎて店頭到着。

あれ・・・

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2010年2月9日、今年40杯目。神田の「ASIAN BOWL 冬蔭激城麺」にやって来ました。

あの藤巻激城＠中目黒の藤巻将一さんプロデュースにより、2010年2月1日に神田にオープンした新店です。

藤巻激城＠中目黒と関連店の緑一色両店ともに未訪でしたので、ここがオープン初日からずっと気になっていました。
ようやく、来店が叶いました。

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2010年2月8日、今年39杯目。茗荷谷に本日17:30オープンの新店「らーめん なか星」にやって来ました。

こちらは、なか星＠下井草（未訪）の初めての支店だそうです。

昨年の11月頃から支店出店の情報はありました。予定よりちょっと開店日が伸びたようですね、ようやくオープンですね。

いつもお世話になっている矢守さんのブログで、情報を入手しました。

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2010年1月26日、今年26杯目、東新宿の新店「麺 くぼ田」に行ってみました。

元「ラーメン げんげん」があった場所ですが、めん屋 八蔵＠松陰神社前プロデュースにより2010年1月20日にリニューアルオープンしたというお店です。

優創＠新大久保の帰りでしたが、まだお腹に余裕があったので散歩がてら立ち寄ってみました（爆）

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ラーメンでもないつけ麺でもない、ラーメンの1ジャンルとして、スープの無いあるいはスープの極めて少ない「汁なし」、「混ぜそば」、「和え麺」といったスープオフ麺がここ数年ラーメン界の1大勢力として人気を博しています。
ブームの火付け役は、六厘舎＠大崎のスタッフが立ち上げたジャンクガレッジ、現在は六厘舎から独立する形で、大崎から遠く離れた東大宮の地で大行列店となっています。

そして、ジャンクガレッジがお手本とした傑作的混ぜそばが、ラーメン二郎横浜関内店の「汁なし」です。


というわけで、歴史に残る名作を食べに、ラーメン二郎横浜関内店にやって来ました。訪問日は、2009年9月4日です。

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二郎

2010年1月25日今年23杯目、末広町の「らーめん 影武者」にやって来ました。

1月4日にオープンした、二郎インスパイアのお店です。

1月4日に閉店後の様子を、1月5日に前を通りかかった事を記事にしましたが、実食がまだだったので立ち寄ってみました。

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2010年2月4日、今年37杯目。本日赤羽にオープンした新店「焙煎汐蕎麦処 金字塔」にやって来ました。

こちらは、らーめん しおの風＠竹ノ塚、北海豚骨麺屋 銀鈴＠谷在家、四川担々麺荘 彩たまや＠川口、中華麺ダイニング 鶴亀飯店＠北千住に続く、マカフーヒアダイニング鈴木正昭店主の5店目のお店です。

らーめん しおの風は塩味、銀鈴は味噌味、彩たまやは担々麺、鶴亀飯店は中華料理とグループは多角化を続けて来ましたが、今回は原点回帰の汐（塩）味で勝負です。

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しおの風

金字塔

201002オープン

2010年2月4日、今年36杯目、時間が無いのでのランチは近場で。五反田の新店「麺創房 玄 本店」です。


昨日（2010年2月3日）オープンした、孤高のラーメン職人田中玄さんの新しいお店です。

13:00過ぎに店頭到着すると、なにやらお店を撮影する見たことのある御仁、おお！大崎さんぢゃあナイスか！（笑）
良く会いますね！（爆）

大崎さんも今来たと言う事で、ではご一緒しましょうと言う事に。

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2010年2月3日昼、とある知人の告別式へ。

まだあどけなさの残る若いママは、やっと1歳になったばかりの可愛い赤ちゃんを残して病気で天国へ旅立って行ってしまいました。

式の後半、嗚咽して泣き崩れる故人のお母様や、あどけない赤ちゃん、そして懸命に涙をこらえるご主人を見守り、故人の悔しさやご遺族の深い悲しみに胸をうたれ、ワタシも年甲斐もなく涙が止まりませんでした。

ご遺族の方々には、心よりのお悔やみを申し上げます。


そんなわけで、昼ラ食する気になれず仕事へ。。。


しかし、生きていればお腹は空くのです。力強く生きていくためにも、食べて行かなければ！

そして、仕事を終えて向かったのがこちら、けいすけグループの新店「NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ」です。

2010年1月30日、住吉にオープンした新店です。今年35杯目になります。

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2010年2月1日、今年32杯目、午後からの雨が夜には雪に変わったとても寒い中、本日オープンの新店「らーめん あたり 中里」にやって来ました。

雪国にお住まいの方には笑われそうですが、東京で雪が降ると大ごとになります！

電車の遅れによる駅車両の混雑や、スリップ事故の多発など、とにかく交通機関が麻痺して大変です！(^_^;)
雪が数センチでも積もろうものなら、雪道を歩きなれていないためスッテンコロリンの怪我人続出で、救急車が大忙しになるとか！

この時はまだ積もるまでいっていませんでしたが、それでも電車に10分以上の遅れが発生していました。

話がそれましたが（笑）、そんな雪の日もめげずに新店攻略です！

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