2009年03月

戸越らーめん えにし@戸越銀座/草野スペシャルファイナル「醤油らーめん」

今回のお店はこちら、戸越銀座のえにしさんです。
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スタッフの草野さんが、3月末でえにしを卒業されるとのことです。
えにし三では、草野さんの卒業課題(?)として、3月15日からほぼ日替わりに近い形で、草野さん製作の限定ラーメンを実施していました。

この日(3月31日)が、その集大成として、草野さん最後のオリジナルの醤油ラーメンの日でした。

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○心(まごころ)厨房@木場/辛いつけ麺 ボーラ(エクストラホットバージョン)

今回のお店はこちら、木場の○心(まごころ)厨房さんです。
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訪問日は、3月30日です。

先日(3月5日)に来店して、限定の「しおつけ麺」をいただいたばかりなので、1ヶ月とあかず再訪です。
前回退店時、店主ロッチさんが、今度来たらエクストラホットバージョンで、「辛つけ麺」を作っていただけるとのことでしたので、それを楽しみにやって来ました。

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麺や 庄の@市ヶ谷/~サラダ仕立ての~しゃけつけめん

今回のお店はこちら、毎月の驚愕的創作麺が楽しみな市ヶ谷の麺や庄のさんです。
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これまでのレポートはこんな感じです。
  2008年1月の創作麺「七草
  2008年2月の創作麺「 タイ国伽哩チョコつけ麺
  2008年3月の創作麺「 春野菜とアサリの潮らーめん
  2008年4月の創作麺「 北海仕立ての蟹味噌つけ麺 」 
  2008年5・6月の創作麺「 ビントロつけ麺鮪味 」 
  2008年7月の創作麺は、「 穴子すだち醤油つけ麺 」です。
  2008年8月の創作麺は、「 鱧と梅の冷し潮らぁ麺 」です。
  2008年9月の創作麺は、「 しびれ豚骨 麻つけ麺 」です。
  2008年10・11月の創作麺は、「 海と山の旬の和え麺 」です。
  2008年12月の創作麺は、「和牛スープカレー・ヌーヴォー」です。
  2009年1月の創作麺は、「魚介・トム・ヤム」です。
  2009年2月の創作麺は、「mole de tuke men(モーレ デ つけめん)」です。

そして、2009年3月の創作麺が登場したとのことでやって来ました。
訪問日は、3月28日です。

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麺屋 宗 中目黒店@中目黒/春一番

本日のお店はこちら、次々と限定麺をリリースし、そのどれもが完成度の高い作品となっている麺屋 宗さんです。
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最近の限定麺は、こんな感じです(一部抜粋)。
  「Mi.So.Ta.」 2月20日〜3月13日
  「001」 2月20日〜3月13日
  「鴨三昧 -進化形-」 12月31日〜2009年1月14日 1月20日〜2月11日
  「JYAKEN (じゃけん) -海のミルク和え麺-」 11月5日〜
  「麺スイーツ 若菜」 10月9日〜
  「西の魔女」 6月4日〜7月3日
  「トマト王子」 4月14〜5月末
  「ブラックインド」 12月16日〜2008年1月15日
  「カボチャの王様」 2007年10月
    :

そして、今回の限定は「春一番」です。
  提供期間:3月25日(水)〜
  品名:「春一番 〜春つけ麺・〆ご飯付〜」
  価格:980円
  限定数:高田馬場店 昼・夜限定10食
       中目黒店   一日限定15食

訪問日は3月28日、中目黒店へ昼の部に訪れました。

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らーめん 伊勢屋@大宮

今回のお店はこちら、大宮のらーめん 伊勢屋さんです。
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2008年10月1日オープンの、まだ新しいお店です。

オープン後からフリークの間では非常に評価が高く、名店の呼び声が高いです。
ラーメン食べ歩きを趣味としている椰子には、必食とされているお店です(笑)

訪問日は、3月20日です。

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麺や 七彩@都立家政/喜多方手切り麺

今回のお店はこちら、久々に再会の麺や七彩@都立家政さんです。
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2008年年末TV東京系列で放送の「最強ラーメン伝説 これぞ必食のNo.1決定戦!!」で、唯一審査員全員一致で「参った」の評価を獲得したお店です。

放送の翌日から長蛇の行列となり、11:30開店にもかかわらず、なんと8時30分から並びが出来て10時半時点行列の人で、当日の予定杯数終了という恐ろしい事態に。
最終的には整理券制となったという、伝説のお店です。

2月中旬になってようやく行列も落ち着いてきたとのことで、やって来ました。
訪問日は、2月25日です。

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ラーメンのまめぞう 春日部店@八木崎

今回のお店はこちら、「ラーメンのまめぞう 春日部店」です。
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こちらは、主に埼玉県で「ラーメンのまめぞう」や、「ラーメンみちる屋」などのラーメンチェーンを展開する(株)ジンクルの経営するお店です。
訪問日は2008年12月27日、”家族での”2008年最後の訪問店となりました。

12:40頃お店に到着で店内満席、外に行列2名。意外に待ちが少なくって良かったです。
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Music & Dining Luck Luck/音麺酒家 楽々@吉祥寺

今回のお店はこちら、吉祥寺第一ホテル裏にあるMusic & Dining Luck Luckです。
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こちらは、立川にあるラーメンスクエアの麺や優の姉妹店です。
昼はらーめん専門店、夜はらーめんとお酒とおつまみが楽しめるダイニングへと、店名・業態が変わるお店です。

訪問日は、2月27日夜の部、18時から近隣で仕事なので、その前にサクッと夕食です。

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めんや 参◯伍@六本木

今回のお店はこちら、3月5日に六本木にオープンした新店、めんや 参◯伍です。
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この日は、某店の臨休で酷い目にあって、ようやくこちらへたどり着きました。

訪問日は、3月9日です。
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麺匠 喜楽々@東川口/味噌カレー牛乳らーめん、他

今回のお店は、東川口の喜楽々さんです。
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家族揃って大ファンのお店で、特にチビがこちらのラーメンをお気に入りです。

訪問日は3月21日、家族での来店です。前回訪れたのは、2008年8月中旬ですので、約7ヶ月ぶりになります。

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BeeHive(ビーハイブ)@八積

3月18日、千葉ラーメンロンリーツアーグランドフィナーレです(笑)

1軒目は、内房の富津で竹岡式ラーメンの元祖をいただきました。
2軒目は、外房の勝浦で勝浦式タンタンメンの1番人気店でいただきました。

そして次は、海沿いに出て外房黒潮ラインを北上、九十九里浜の南端に近い一宮町の先、長生村を目指します。

開店時間(16:00)まで、九十九里浜を散策しながら時間をつぶしたりして、到着したのはこちら、現在千葉で最も話題のお店BeeHive(ビーハイブ)です。
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こちらは、正真正銘お洒落なプールバーですが、2008年9月頃よりラーメンの提供を開始して、その圧倒的クオリティでフリークの間では大変な評判となりました。

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はらだ@勝浦

3月18日、千葉ラーメンロンリーツアー、1軒目は、内房の富津で歴史的ラーメンをいただきました

その後、2軒目へ向かって外房へ東進。マザー牧場の横をすり抜け、房総スカイラインを一路驀進、急峻な山間を抜け大多喜町をかすめて勝浦へ向かいます。

そして到着したのはこちら、勝浦式タンタンメンの代表的名店はらだです。
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「勝浦式タンタンメン」(通称「勝タン」)とは、千葉県勝浦市の30数軒のお店で提供される地場ラーメンです。
その特徴は、醤油ラーメンベースに大量のラー油で炒めた玉葱と挽き肉が載るものです。

タンタンメンに付き物の芝麻醤(チーマージャン)は一切使われていないため、「担々麺」ではなくて「タンタンメン」です(笑)

勝浦式タンタンメンの元祖は、今は鴨川に移転した江ざわですが、本場勝浦で一番人気のお店がこちら、はらだです。

グルメ雑誌dancyu2009年2月号に勝浦式タンタンメンが掲載され、どうしても行ってみたくなりました。

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梅乃家(梅の家)@竹岡

3月18日(水)、休みが取れたのでふと思い立って、千葉へ遠征することにしました。ロンリーラーメンツアーです。
7:15に自宅を出て、最初にやって来たのはこちら、漁師町富津竹岡にある梅の家です。
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お店は、竹岡漁港沿いの国道に面した場所にあります。

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蒙古タンメン 中本 新宿店@新宿/ビルマそば

今回のお店はこちら、蒙古タンメン中本 新宿店です。
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いつもは目黒店に行くことが多いのですが、新宿店はかなり久しぶり。

訪問日は3月13日です。

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支那そば 一麺 豊里店@つくば (つくばラーメンオフ会その3)

2009年3月15日、ソネットブログブロガーによる、ラーメンオフ会が、つくばで開催されました。

参加者は、幹事で、麺と妄想に生きる倉岡銀四郎さん(以下ぎんちゃん)、ラーメンな日々を送るひろちゃんさんCLUB TAMAgire会長のMakorin(^_^)v さんご夫妻、ハワイと茨城グルメ情報が豊富なjirorinさん、そしてワタシの計6名です。

お店ですが、1軒目はこちら、ブレイクタイムはこちらです。

そして、2軒目にやって来たのはこちら、「支那そば 一麺 豊里店」です。
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こちらのお店は、ラーメンの鬼佐野実さん直系の支那そばや つくば店(閉店)で修行された方のお店だそうです。
いわば、佐野実さんの孫弟子にあたるお店なのです。

下広岡に1号店(本店?)があり、こちらは2005年オープンの2号店に当たります。

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珈琲哲學@つくば (つくばラーメンオフ会その2)

3月15日、倉岡銀四郎さん(以下ぎんちゃん)、ひろちゃんさんMakorin(^_^)v さんご夫妻jirorinさん、そしてワタシが参加のつくばラーメンオフミ、続きです。

最初のお店がヘヴィだったので、一旦お茶することになりました。
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お店はこちら、コーヒー哲學 つくば大穂店です。あ、今回麺はありません。

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つけめん・らーめん 活龍@つくば(つくばラーメンオフ会その1)

2009年3月15日、ソネットブログブロガーによる、スタミナ(冷やし)ラーメンを食べようというスタミナオフ会が、つくばで開催されました。

参加者は、幹事で、麺と妄想に生きる倉岡銀四郎さん(以下ぎんちゃん)、ラーメンな日々を送るひろちゃんさんCLUB TAMAgire会長のMakorin(^_^)v さんご夫妻、ハワイと茨城グルメ情報が豊富なjirorinさん、そしてワタシの計6名です。

スタミナ冷やしとは、水戸のご当地麺料理です。

どんな麺かというと、太麺を冷水で〆て、冷たい麺の上にアツアツの餡をかけたものです。餡は甘辛で、具のお肉はレバー、野菜はカボチャ、等というのが特徴です。
スタミナ冷しの温麺版がスタミナホット(ラーメン)です。

東京都内で唯一スタミナ冷やしが食べられるお店が経堂 虎でしたが、残念ながら閉店してしまいました。

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向かったお店は、「スタミナラーメン がむしゃ」です。

スタミナラーメンの元祖松五郎@水戸の系列店で、ひろちゃんさんの愛する店だそうです(笑)

本場そのものというスタミナラーメンが食べられるとの事で、期待大でした!

ウキウキ気分でお店の前まで来ると・・・

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中華そば ふくもり@駒澤大学/インディアンインスパイア ふくもり式

せたが屋系、連投です。
携帯専門の会員サイト超らーめんナビimg_icon_ramen.gifでは、首都圏・名古屋・大阪・長野地区の有名ラーメン店と提携して、月替わりで会員限定メニューを紹介しています。
過去のらーナビ限定メニューは、こちらをご覧下さい。

そして、2009年2月の東京地区らーナビ限定提供店はこちら、せたが屋系列の中華そば ふくもり@駒澤大学です。
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訪問日は、3月3日です。

今回のらーナビ限定メニューは、「インディアンインスパイア ふくもり式」です。
 品名:インディアンインスパイア ふくもり式
 価格:950円
 提供期間2月17日(火)〜3月15日(火)
 提供時間:夜の部(18:00〜)
 限定数:10食

開店5分前お店に到着。
ってか、お店至近の歩道橋から降りてきた学生グループ(駒大生?)と半ば競争する形になって、先頭が学生さん、その2番手。
後から、お仲間ぞくぞく。結果、9名に割り込まれた形になりました(ー_ー;)

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重厚煮干中華そば 大ふく屋 十条店@十条

本日のお店は、3月12日(木)にオープンした、重厚煮干中華そば 大ふく屋 十条店です。
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こちらのお店は、2008年12月13日に赤羽にオープンした重厚煮干中華そば 大ふく屋の姉妹店という位置づけになります。(大ふく屋@赤羽の記事

訪問日は、3月13日です。

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づゅる麺 AOYAMA@青山一丁目

今回のお店はこちら、2008年2月23日(月)に青山にオープンした、づゅる麺 AOYAMAです。
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こちらのお店は、当ブログ頻出店づゅる麺 池田@目黒の初の支店です。

オープンに駆けつけたかったのですが、出遅れてようやくの来店です。
訪問日は、3月10日夜の部です。

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ゆずつけ 一蓮@新橋

100円のつけ麺をいただきながらの楽しいランチの後は、一仕事。そして仕事が一段落した後はこちらで、早めのおやつです(笑)
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今回のお店は、3月9日新橋でオープンした、ゆずつけ一蓮です。

訪問日は、3月10日です。

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つけ麺 もといし@神田

本日のお店はこちら、3月9日(月)神田にオープンしたつけ麺 もといしです。
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とら会情報がアップされましたが、オープン日の3月9日(月)と10日(火)に、通常780円のつけ麺が100円で提供されていました。

そんなわけで、3月10日に行ってきました。

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牛乳屋食堂@新横浜ラーメン博物館

本日(3月9日)は、午後からの打合せで新横浜へ来ています。
新横来たらやっぱここでしょう、ってことでやって来たのは新横浜ラーメン博物館です。
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新横浜ラーメン博物館では、3月6日(金)に会津若松の「牛乳屋食堂」が新規オープンしました。今回のお目当ては、そちらです。
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○心(まごころ)厨房@木場/しおつけ麺

本日のお店はこちら、洲崎にある○心厨房です。
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訪問日は、3月5日です。

この前日、澤@小岩の飲み席で○心厨房の話が出て、そういえば3月限定の塩つけ麺が始まっているのを思い出し、どうしても行きたくなりました。

昼過ぎに到着で店内満席、外待ち2名。
先客に続いて並びます。日差しの暖かい日でしたが、日陰はやはり寒いです(><)

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麺喰屋 澤@小岩/桜薫る 春麺

今回のお店はこちら、小岩にある麺喰屋 澤です。
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ラーメン仲間のYさんが2月位からこちらで働き始めたとのことで、遅ればせながら遊びにやって来ました。
訪問日は、3月2日です。

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戸越らーめん えにし@戸越銀座/ベジみそ09春

戸越らーめん えにしさんで、3月6日(金)より新しい限定が開始しています。
限定ヲタのサガとして、土砂降りの中、限定開始初日にやってまいりました。
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開店5分前お店に到着で先待ち無し、一番海苔〜!

定刻にお店の灯りが点いたので、階段を上って2Fへ。
後ろから2番目のお客さん!?ってか、スタッフの木村さんでした。あ、気づきませんでした(^_^;)

そして店内には、えっ、先客1名、雨が酷いので入れて頂いたのでしょうか!?

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創作麺工房 MIST@表参道/表参道ヒルズ3周年スペシャル・パーティ

2006年2月11日(建国記念日)にオープンした表参道ヒルズが、3周年を機に2009年3月6日(金)にリニューアルオープンします。
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リニューアルオープンに先立つ3月5日(木)に「OMOTESANDO HILLS THE 3rd ANNIVERSARY」と題して、「表参道ヒルズ3周年スペシャルパーティ」が開催されました。

当日は、特別招待客のみ入場出来て、3月6日オープンの13店舗をいち早く見れる他、各店舗の3周年限定商品を一足先に購入できたり、ドリンク・ミュージック・パフォーマンスも用意されました。

表参道ヒルズ唯一のラーメン店MISTから、3周年スペシャルパーティ特別招待状が届いたので、行ってきました。
訪問日は、3月5日です。

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らーめん 世界@西武池袋本店 加賀百万石名品展

西武百貨店池袋本店において、「金沢・能登 味と技 加賀百万石名品展」と題した金沢物産展が開催されています。
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イートインとしては初登場という「らーめん世界」が出店しているとのことで、行って来ました。
訪問日は、3月4日です。

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麺屋 宗 中目黒店@中目黒/「Mi.So.Ta.」(味噌ラーメン)

麺屋宗 高田馬場本店&目黒店では、
  高田馬場vs中目黒 『 produce by yanagi 
と題して、各店店長対決の形式で店舗別限定メニューを実施しています。

以下、限定企画の詳細です。
 2月20日〜3月3日
  高田馬場店 『001』(味噌カレーつけ麺) 昼・夜 各5食
  中目黒店 『Mi.So.Ta.』(ラーメン) 昼・夜 各5食

 ※3月4日〜3月13日は、両店のメニューを入れ替えての限定実施です。

昨日(3月2日)は、高田馬場店で「001(味噌カレーつけ麺)」をいただきました。
そして今回のお店はこちら、麺屋 宗 中目黒店です。
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訪問日は、3月3日です。

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麺屋 宗@高田馬場/「001」(味噌カレーつけ麺)

麺屋宗 高田馬場本店&目黒店では、
  高田馬場vs中目黒 『 produce by yanagi 
と題して、各店店長対決の形式で店舗別限定メニューを実施しています。

以下、限定企画の詳細です。
 2月20日〜3月3日
  高田馬場店
    『001』(味噌カレーつけ麺)
      昼・夜 各5食
  中目黒店
    『Mi.So.Ta.』(ラーメン)
      昼・夜 各5食

 ※3月4日〜3月13日は、両店のメニューを入れ替えての限定実施です。

というわけで今回のお店はこちら、麺屋宗 高田馬場店です。
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訪問日は、3月2日です。

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づゅる麺 池田@目黒/づゅる麺フォー

今回のお店はこちら、づゅる麺 池田@目黒さんです。
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こちらでは、2月23日に青山に支店をオープンさせましたが、同日に限定の新作をリリースしました。
青山店はまだ行けてないですが、先にこちらの新作をチェックです。

訪問日は、2月26日です。前回は、昨年12月初旬に来店して、冬季限定味噌ラーメンを食べました。なので、約2か月半ぶりです。

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