2019年3月18日、本日オープンの新店「王龍ラーメン(わんりゅう) 神田店」へ。 

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うどん王国香川の本丸丸亀と高松で人気のラーメン店が、都内初上陸。香川のラーメン店で首都圏進出と言えば長後北久里浜に出店したはまんどですが、こちらはどんな感じでしょう!?しらけんさんからオープンしたよ情報を貰うも、夜営業の有無が不明でしたがとりあえず向かってみることにw

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店の場所は、淡路町駅。小川町駅A2出口徒歩約1分。淡路町交差点からすぐ。天麩羅天浜の跡地。無事開いてました!

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営業時間を聞いたら、11時〜15時 17時〜23時、日曜定休だそうです。

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入店すると目の前にタッチパネル式の券売機。

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ですが、本日は特別に昼の部のメニューで夜も営業中で、券売機は夜の部のメニュー設定に。昼夜共通メニューは券売機で買えますが、昼の部メニューは手動会計とのこと。

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もう少し詳しく聞くと、昼と夜で一品メニューやドリンクが異なるのはもちろん、提供される麺メニューが一部違うそうです。

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昼の麺メニューは、讃岐中華そば750円、丸亀拉麺800円、讃岐ぶっかけ冷やしラーメン850円、王龍ラーメン850円。

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夜の麺メニューは、讃岐ぶっかけ冷やしラーメン850円、王龍ラーメン850円、屋台ラーメン800円、魁獣ラーメン(辛)1180円。

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店内は厨房を囲むL字型カウンター9席(7席・2席)、奥の壁に向かった逆凹字型カウンター10席。

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20:40頃到着で先客6、後客1、スタッフは厨房・ホールに男女合わせて5名。社長と呼ばれてた方が調理をメインに担当。 

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お冷は卓上ピッチャーに冷たい烏龍茶。 

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BGMはJ-POP、箸は割り箸。

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卓上調味料・薬味は、GSラーメンコショー、自家製ネギ白菜キムチ、醤油、七味、すりごま、おろしニンニク。 

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そして待つことしばし、「讃岐中華そば」完成で〜す♪ 

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昼の部の食券番号1番のメニューにしましたが、後で聞いたら「王龍ラーメン」.がイチオシで是非食べて欲しいメニューだそうです。早く言って〜(^^;

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具はチャーシュー、メンマ、もやし、きざみ青ねぎ。チャーシューはほろほろ系で、味がしっかりと沁みてて美味。

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スープはさらさらの清湯醤油味。鶏豚ガラ丸王醤油使用でご当地の味とか。動物清湯のしっかりとしたコクがありつつ、後口すっきりとした味わいと両立。推しメン注文ロスを補って有り余るほどの満足度ですごく美味しい!

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麺はほぼストレート中太タイプ。うどんを彷彿とさせるつるっつるのシコシコ麺で旨さに箸がどんどん進みます。 

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おいしく完食!やはり「王龍ラーメン'」を食べに来なくては。ごちそうさま!

王龍ラーメン 神田店 (88/'19)

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