2017年12月23日、新高円寺の新店「さくららーめん」へ。
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2017年11月16日オープン。練馬で臨休升家@新井薬師前と来て、本日3軒目の予定を2軒目に繰り上げ訪問w

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店の場所は新高円寺駅約650m。五日市街道沿い。「ネパール&インド料理 VILLAGE DUSENI-8」の跡地。 
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券売機は無く後会計制。主なメニューは、らーめん600円、ミニチャーハンセット+200円、カレーライス小200円、キーマカレー700円、他。 
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11/28より提供開始で大好評というのがキーマかれーらーめん900円(ライス付き)。当初1000円だったのが大人気で900円に値下げとか。そちらをオーダー。 
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辛さが1辛~20辛で指定可能。1辛は市販ルウタイプカレーの辛口レベル。10辛は味噌一の「爆発」クラス。なお10辛以上は+100円。オーダーは様子見の5辛で。 
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店内は、カウンター2席、4人卓x2、小上がりに4人卓x1。と思ったら奥にも2人卓x3の席がありました。12:50頃到着で、先客1、後客1。 
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スタッフは男性で、厨房は見えませんが話声から男性1、ホール担当がオーナーさんかな。メニューのチキンティッカ・マライティッカ・キーマカレー辺りにエスニックな香りを感じますが、FBによるとシェフはネパール人とか。 
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ホールの方がいろいろ話してくれましたが、メニューに無い料理でも野菜炒めや麻婆豆腐など提供可能。朝近所のおばさんにトーストとコーヒーを出したこともあるとか。キーマカレーらーめんは、常連の女の子の辛いラーメンが食べたいという一言から、作ってみたら人気に火がついたそうです。 
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トッピング1品orグラスビール1杯サービス券付きチラシを貰いましたが、即行使可能だそうです。ビール飲みますか?と言われましたが、連食中に付き自粛。 
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BGMはテレビ放送。箸は割り箸。卓上調味料は、醤油、酢、GABANブラックペッパー・ホワイトペッパー。 
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そして待つことしばし、「キーマカレーらーめん(5辛)」完成で~す♪ 
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ライスは少しってお願いしましたが、茶碗にしっかり一杯分(^^ゞ 
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具は、たっぷりのひき肉、笹切りネギ。 
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スープはさらさらの清湯カレー味。ベースのスープは基本メニュー「(昔ながらの醤油)ラーメン」のもの。そこに大量のスパイスと挽肉を投入して、キーマスープカレー化。5辛はかなり辛くて、味わって楽しめる上限に近いかも。さらさらですが、カレーらしさ満点。さらに、肉が細かすぎて見えませんがかなり大量に使われていて、キーマカレー感はバッチリです。やっぱカレーラーメンはこうじゃなくちゃw 本格的なスパイシー&エスニックテイストですごく美味しい! 
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麺は軽くウェーブの付いた中細タイプ。あっさり醤油ラーメン向けの麺でカレーラーメンだともっと骨太の麺が合いそうですが、今のままでも十分楽しめます。麺でひき肉をすくうようにしていただくと、うま~です。 
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麺を食べ終えたら、デフォで付くライスに残ったスープと肉をかけてキーマカレーライスを堪能。これがバカウマで、やっぱりカレーにライスはコンプリートコンビネーションw 
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おいしく完食。麻婆豆腐も旨いとのことなので、機会があれば麻婆ラーメンをリクエストしてみようかなw ごちそうさま! 

さくららーめん (439/’17)