2016年9月7日、本日オープンの新店「ローストビーフ油そばビースト 秋葉原妻恋坂支店」へ。
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歌舞伎町に本店、西新宿に2号店のある「ローストビーフ油そばビースト」の支店。めっさ資本系ですが、ここはローストビーフが旨いのと、通勤経路上にあればそりゃ寄っちゃいますf^_^;

こちらは、よってこや・太陽のトマト麺などを展開するイートアンドのブランド。 
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店の場所は、WATARUの跡地。WATARUは頑張っていただけに、閉店は残念。 
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ってか、店のそばの交差点って、「妻恋坂交差点」って言うんですね〜!なんともメルヘンチックw 
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店内は、オープンキッチンを囲む変形コの字型(J字型)カウンター13席、奥にブースの様に仕切られたカウンター5席がありますが、基本的に団体専用だそうです。20:00頃到着で、団体席含め店内ほぼいっぱい1席のみ空き。帰る頃には10人規模の外待ち! 
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スタッフは、厨房・ホールに男女合わせて6名位。券売機はなく伝票方式後会計制。 
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主なメニューは、ローストビーフ油そば900円、辛味噌ビースト980円、クリームビースト1100円、ローストビーフ丼1200円、追い飯無料、他。油そばはの価格は、シングル80gのもの。 

オーダーは、ローストビーフ油そばのシングルに。周りはみんな割引券付きチラシ持参。チラシ効果も手伝っての混雑ですね。 
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カウンターには、「ローストビーフ油そばの食べ方」掲示。 
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店内に肉が焼ける香ばしい香りが漂ってると思ったら、厨房の一角に設置された炭火焼グリルで牛肉の塊りを焼き中。時折炎が上がって、たまりません!w 
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BGMはJ-POP、BUMP OF CHICKENとかw 箸は洗い箸でエコ使用。DSCF7927 

卓上調味料は、胡椒、酢、ラー油、くきわさび。 
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きざみたまねぎは、都度冷蔵庫から出してました。 
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そして待つことしばし「ローストビーフ油そば(シングル)」完成で〜す♪ 
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店名ロゴ入りの黒い盃のような器で着丼。 
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具は、ローストビーフ、カイワレ、きざみ玉ねぎ、白いクリームはマヨネーズ。 
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ローストビーフは、相変わらず柔らかくて美味!油そばのタレもローストビーフにあってます。 
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モチモチ麺もいいですね〜!コスパも内容からすると納得出来る範疇。 
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シンプルな構成ですが、よくこの組み合わせ・味を構築したと感嘆!バランスが良くて美味しいです! 
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〆に追い飯コール。タレがほとんど残らないので、早めの発注がオススメ。 
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おいしく完食!次こそ「辛味噌ビースト」で(^^; ごちそうさま! 

ローストビーフ油そばビースト 秋葉原妻恋坂支店 (290/’16)