2015年11月20日、本日オープンの新店、「優勝軒 草加店」へ。
こうじグループの新店がまた一軒誕生w オープン日から3日間日替わりメニューをワンコイン500円で提供!新宿で、本日オープンという情報の店に行くもフラレて、やはり本日オープンのこちらでワンコインセールと言うことなど知らずにリカバリを敢行w
店の場所は、草加警察署近く並びの国道4号線バイパス沿い。
松原団地駅約1.4km徒歩17分位。
なんとあの「勇」の跡地。
伝説の名店が復活と話題になりましたが、閉店とは残念!
勇@松原団地には2度ほどお伺いして、張替さんともあれこれ話をしましたが(´・ω・`)
極めて順調そうでしたが、どうしちゃったんでしょう!?
閑話休題。
オープンから3日間、日替わりメニューでワンコインセール。
11/20はもりそば、11/21は濃厚豚骨らーめん、11/22は富士らーめんが、それぞれ500円。
ワンコインのチラシ見てご近所のお爺ちゃんが来て、「富士らーめん」が出てきたら、どうなっちゃうんでしょう!?(^_^;)
入店すると、まず券売機で食券購入です。
主なメニューは、もりそば780円、濃厚豚骨らーめん830円、富士らーめん850円、他。
券売機はイベント仕様でほとんどセットアップされておらず、通常メニューの価格がまるで分かりません(T_T)
オーダーは、もりそば(並)780円→500円で。
店内は、以前あったカウンターは廃されてすべてテーブル席のみ。4人卓x2、2人卓x2。ボックスが6人卓x3。お一人様は、高確率で相席上等w スタッフは厨房・ホールに男女合わせて6名程。
20:10頃到着で店内満席中待ち2、後客6名ほどでスープ終了。
結構危なかった~(^^ゞ
後で考えたら、提供予定数が良くもまあこの時間まで残っていたなぁ~と。
まあ平日だし、まだ認知されてないためかと。
土・日は、駐車場待ちで、4号バイパスが渋滞しそうな予感w
1枚目画像店舗外観は食後撮影したもので、暖簾が仕舞われて、外の照明が落とされています。
卓上には。「もりそばの美味しい食べ方」。
BGMはJ-Pop。箸は割り箸。
卓上調味料は、一味唐辛子、ゆず酢、胡椒。
そして待つことしばし、「もりそば」完成でーす♪
麺皿の具は、チャーシュー、メンマ、味玉半個。盛り付けが、ちょと雑。まあこんなもんでしょうか?^^;
つけ汁の具はねぎのみ。水面に魚粉。
つけ汁はシャバ目の豚骨魚介醤油味。
動物性メインで、魚介は弱目で風味程度。
酸っぱ辛くなく、どちらかと言えばしょっぱいw、
麺はストレート太麺。ラーメンと比べると太麺ですが、中太と言っていいくらいの太さ。
もちろん啜ることも十分可能です。
シャバ目のつけ汁ですが、麺との絡みは不思議と良好。
麺をつけ汁にさっと浸してズズズッと啜る、リズミカルな食し方が可能です。
優勝軒でこんな感じだったけ!?ってのはありますが、ぶっちゃけ美味しい!
食べ終えそうな頃合いに、スタッフのお姉さんが、「割りスープをお持ちしてもよろしいでしょうか?」と声をかけてくれます。
ハイと答えると、割りスープが入った小鉢を持ってきてくれます。
ポットをドンと置かれるよりも気が利いてて、いいかもw
ただ、この小鉢だと、割りスープが少し少ないかなぁ!?
割りスープは、少し濁ってますが、豚骨清湯の様です。
そのままでもはんなり薄味ですがいい味。スープ割り後もイケます!
美味しく完食!「濃厚豚骨らーめん」がちょっと気になります。ごちそうさま!
優勝軒 草加店 (415/’15)