2014年11月4日、「魚らん坂 両国店」へ。
2014年11月1日大安、「北海道らーめん 魚らん坂 両国店」が、「味噌らーめん」を始めとする北海道ラーメンの店から、「五目そば専門店」へとリニューアル。五目そば好きということもあって、初日の昼に向かうも、初日は14:00からスタートって事で、フラれる事態に。って事で、週明けに早速リベンジw
店頭チラシ。
オープン記念として、五目そば・焼きそば・かけご飯が、100円引きの780円で提供。
ちなみにスタッフさんに確認したのですが、リニューアルしたのはメニューだけで、店名は変わらないそうです^^;
入店すると、まず券売機で食券購入です。
主なメニューは、
五目そば780円、
五目かけご飯780円、
五目焼きそば780円、
坦々麺850円、
酸辣麺750円、
魯肉飯300円、
他。
五目そば、五目かけご飯、五目焼きそばは、セール期間中だけ100円引きで、通常価格880円。
「五目そば」または「五目焼きそば」と、「魯肉飯」のセットが1000円とお得。
オーダーは、基本メニューの「五目そば」にしました。
食券を渡すと、厨房には「タンメン一丁」と注文が入ります。
店内は奥が厨房で、手前に凹字型カウンター17席。
店内も変更一切無しw
18:30頃入店で、先客3、後客6。
スタッフは厨房に男性2、ホール担当女性1。
BGMは、J-Pop。
箸は割り箸。
卓上調味料は、一味唐辛子、醤油、酢、ラー油、拉麺胡椒。
そして待つことしばし、「五目そば」完成でーす♪
何の変哲もない白い丼で登場。
具は、白菜、タケノコ、ニンジン、きくらげ、豚肉、エビ、イカ、きざみネギ、味玉半個、他。軽くとろみが付いたあんかけになっています。
スープは、さらさらの清湯醤油味。
あんかけ野菜が載っかってますが、餡がゆるいのと量が少ないので、スープへの影響は殆どありません。
ごくごくあっさりとした動物性のスープで、炒め野菜の旨みが味を形成しています。
見た目通りというか、想像するそのまんまの味です。
麺は、中細ストレート。
この上なく普通です。
完食!この味なら、「五目焼きそば」や「五目かけご飯」も旨そうです。ごちそうさま!
魚らん坂 両国店 (361/’14)