2014年11月4日、「魚らん坂 両国店」へ。DSCF0603
2014年11月1日大安、「北海道らーめん 魚らん坂 両国店」が、「味噌らーめん」を始めとする北海道ラーメンの店から、「五目そば専門店」へとリニューアル。五目そば好きということもあって、初日の昼に向かうも、初日は14:00からスタートって事で、フラれる事態に。って事で、週明けに早速リベンジw

DSCF0598店頭チラシ。 

オープン記念として、五目そば・焼きそば・かけご飯が、100円引きの780円で提供。 

ちなみにスタッフさんに確認したのですが、リニューアルしたのはメニューだけで、店名は変わらないそうです^^; 

入店すると、まず券売機で食券購入です。 
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DSCF0601主なメニューは、 
五目そば780円、 
五目かけご飯780円、 
五目焼きそば780円、 
坦々麺850円、 
酸辣麺750円、 
魯肉飯300円、 
他。 

五目そば、五目かけご飯、五目焼きそばは、セール期間中だけ100円引きで、通常価格880円。



DSCF0596「五目そば」または「五目焼きそば」と、「魯肉飯」のセットが1000円とお得。 

オーダーは、基本メニューの「五目そば」にしました。 

食券を渡すと、厨房には「タンメン一丁」と注文が入ります。 

DSCF0583店内は奥が厨房で、手前に凹字型カウンター17席。 

店内も変更一切無しw 

18:30頃入店で、先客3、後客6。 

スタッフは厨房に男性2、ホール担当女性1。 

BGMは、J-Pop。 

箸は割り箸。 

卓上調味料は、一味唐辛子、醤油、酢、ラー油、拉麺胡椒。 


そして待つことしばし、「五目そば」完成でーす♪ 
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DSCF0591何の変哲もない白い丼で登場。 

具は、白菜、タケノコ、ニンジン、きくらげ、豚肉、エビ、イカ、きざみネギ、味玉半個、他。軽くとろみが付いたあんかけになっています。 
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DSCF0594スープは、さらさらの清湯醤油味。 

あんかけ野菜が載っかってますが、餡がゆるいのと量が少ないので、スープへの影響は殆どありません。 

ごくごくあっさりとした動物性のスープで、炒め野菜の旨みが味を形成しています。 

見た目通りというか、想像するそのまんまの味です。 

DSCF0592麺は、中細ストレート。 

この上なく普通です。 

完食!この味なら、「五目焼きそば」や「五目かけご飯」も旨そうです。ごちそうさま! 

魚らん坂 両国店 (361/’14)

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