2012年7月17日、北千住の「ら〜めん 子竜」へ。
2003年5月オープン。北千住東口のガード沿いにひっそりと佇む、隠れ家的な名店。
以前この通りは、地元の人しか通らないかも的なロケーションでしたが、マタドールが出来てからは東口からマタドールへ向かうラーメン好きが良く利用する道になりましたｗ すぐそばに東京電気大学北千住キャンパスも出来て、以前と比べてこの辺も随分と賑やかになりましたね〜！
この日は仕事がいつもより少し遅くまでかかったので、近場でサクッと食べて帰ることに。
最初マタドールを考えましたが、調べたら祝日の振替定休だったらしく、回避。
家系の新店を覗いたら、店内満席近く混んでいて、中が暑そうだったので、スルー。
かなり久々（4年半ぶり位）のこちらへ寄ってみる事に。
店頭に、『塩冷しら〜めん やってます。』の掲示発見！
オーダーメニュー決定！ｗ
と思った瞬間、中から店主さん登場。
暖簾を仕舞い始めました！ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
「もう終わりですか？」とワタシ。「はい、閉店です」と店主さん。
「たった今入ろうとしたとこです」とワタシ。「そうですか、どうぞどうぞ！」と店主さん。
おお！いい人だぁ！
というわけで、店頭画像は食後に撮影した暖簾が仕舞われた後のものです＾＾；
ってか、お聞きしたら21:00閉店だそうです。
たまたま偶然ですが、閉店時間ピッタリの入店で、どうもすみませんm(_ _)m
店内は、奥に長いストレートカウンター8席。
入店時先客2名、ワタシで閉店の為、後客無し。
厨房には店主さん、一人で店を切り盛り。
入店すると、まず券売機で食券購入です。
オーダーは、「塩冷しら〜めん 」900円のボタンをポチリ。
ってか、券売機画像慌ててて忘れたぉ（＞＜）
BGMは、ムーディなジャズソング。
箸は割箸。
卓上調味料は、胡椒、子竜のからし。
「子竜のからし」は、「食べラー」的なもの。
「食べラー」が流行る随分前から、こちらでは卓上に常備されていました。
そして待つことしばし、「塩冷しら〜めん 」完成でーす♪
丼は、店名ロゴ入りの真っ白な反丼。
温かい汁麺と共用タイプ。
具は、海苔、味玉1/2個、レタス、プチトマト、チャーシュー、メンマ。
注文時、「レタスとプチトマトが入りますが大丈夫ですか？」とのクエスチョン。もちろんOKで！
スープは冷製の淡麗清湯塩味で、透明度高く底まで見通せそうです。
味わいは、同じ冷やしの塩味でどうしても味が似てくるとおもいますが、がんこ八代目の「冷し塩ラーメン」から梅しそ風味を抜いた感じ。
キリリと冷たくてスッキリさっぱりとした味わいながら、魚介系？コンブ的な深いコクがあり、とても美味しいです。
麺は、中細縮れタイプで、流水で締められた後冷たいスープに使っているためもあって、シコシコとしたコシがあります。
ツルツルっと啜り心地も爽快で、とっても美味しいです！
頃合いでこちらの名物、おちょこにジャスミンティが提供されました。
通常は温かいジャスミンティが提供されますが、今回は冷めた状態での提供。
冷やし麺に合わせたのか、閉店準備で既に保温を切った後だったのか不明（笑）
ジャスミンティーは食後の口直しにスッキリとしていいですね。
かなり完成度の高い冷やし麺で、美味しくいただきました。そのうちレギュラーも食べに来よう！ごちそうさま！
ら〜めん 子竜 (251/'12)
2003年5月オープン。北千住東口のガード沿いにひっそりと佇む、隠れ家的な名店。
以前この通りは、地元の人しか通らないかも的なロケーションでしたが、マタドールが出来てからは東口からマタドールへ向かうラーメン好きが良く利用する道になりましたｗ すぐそばに東京電気大学北千住キャンパスも出来て、以前と比べてこの辺も随分と賑やかになりましたね〜！
この日は仕事がいつもより少し遅くまでかかったので、近場でサクッと食べて帰ることに。
最初マタドールを考えましたが、調べたら祝日の振替定休だったらしく、回避。
家系の新店を覗いたら、店内満席近く混んでいて、中が暑そうだったので、スルー。
かなり久々（4年半ぶり位）のこちらへ寄ってみる事に。
店頭に、『塩冷しら〜めん やってます。』の掲示発見！オーダーメニュー決定！ｗ
と思った瞬間、中から店主さん登場。
暖簾を仕舞い始めました！ｶﾞ━━(;ﾟДﾟ)━━ﾝ!!
「もう終わりですか？」とワタシ。「はい、閉店です」と店主さん。
「たった今入ろうとしたとこです」とワタシ。「そうですか、どうぞどうぞ！」と店主さん。
おお！いい人だぁ！
というわけで、店頭画像は食後に撮影した暖簾が仕舞われた後のものです＾＾；
ってか、お聞きしたら21:00閉店だそうです。
たまたま偶然ですが、閉店時間ピッタリの入店で、どうもすみませんm(_ _)m
店内は、奥に長いストレートカウンター8席。
入店時先客2名、ワタシで閉店の為、後客無し。
厨房には店主さん、一人で店を切り盛り。
入店すると、まず券売機で食券購入です。
オーダーは、「塩冷しら〜めん 」900円のボタンをポチリ。
ってか、券売機画像慌ててて忘れたぉ（＞＜）
BGMは、ムーディなジャズソング。
箸は割箸。
卓上調味料は、胡椒、子竜のからし。
「子竜のからし」は、「食べラー」的なもの。
「食べラー」が流行る随分前から、こちらでは卓上に常備されていました。
そして待つことしばし、「塩冷しら〜めん 」完成でーす♪
丼は、店名ロゴ入りの真っ白な反丼。
温かい汁麺と共用タイプ。
具は、海苔、味玉1/2個、レタス、プチトマト、チャーシュー、メンマ。
注文時、「レタスとプチトマトが入りますが大丈夫ですか？」とのクエスチョン。もちろんOKで！
スープは冷製の淡麗清湯塩味で、透明度高く底まで見通せそうです。
味わいは、同じ冷やしの塩味でどうしても味が似てくるとおもいますが、がんこ八代目の「冷し塩ラーメン」から梅しそ風味を抜いた感じ。
キリリと冷たくてスッキリさっぱりとした味わいながら、魚介系？コンブ的な深いコクがあり、とても美味しいです。
麺は、中細縮れタイプで、流水で締められた後冷たいスープに使っているためもあって、シコシコとしたコシがあります。
ツルツルっと啜り心地も爽快で、とっても美味しいです！
頃合いでこちらの名物、おちょこにジャスミンティが提供されました。
通常は温かいジャスミンティが提供されますが、今回は冷めた状態での提供。
冷やし麺に合わせたのか、閉店準備で既に保温を切った後だったのか不明（笑）
ジャスミンティーは食後の口直しにスッキリとしていいですね。
かなり完成度の高い冷やし麺で、美味しくいただきました。そのうちレギュラーも食べに来よう！ごちそうさま！
ら〜めん 子竜 (251/'12)
