2010年10月2日、今年282杯目。茗荷谷の新店「虹らいおん」にやって来ました。
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2010年10月1日オープン。お店の場所は、閉店したらーめん なか星の跡地。

魁 肉盛りつけ麺 六代目 けいすけ@湯島からの連食ですw

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お店に到着して初めて知ったのですが、本日(10/2)限りオープン記念でつけ麺、らーめん、油そばが500円。

昨日のオープン日も、500円でやってたのかな?

12:25頃店頭到着。

500円効果で、到着時店内満席外待ち5名。

15分ほど待って店内へ。

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店内は、なか星の頃とほぼ同じレイアウト。

厨房前カウンター3席・(間が空いて)2席。2人卓x1、4人卓x1のレイアウト。

厨房内スタッフ2名、ホール担当スタッフ1名。

券売機は、調整中の大きな紙が貼られていて、ボタンが見えない状態。

500円均一のこの日は、伝票方式食後後会計制。
つけ麺、らーめん、油そばから選択とのことで、らーめんをチョイス。

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BGMは、洋楽系CD?

厨房前カウンター3席の左側に案内されたのですが、ちょっとビックリな出来事!

私の席の右側が厨房とホールの通路。

私の左側の先客の油そばが出来上がって、厨房から品を持ってきたスタッフ。

なんと右側から手を伸ばして、私の前を横切る形で私の左側の客に注文品をお届け。

後ろが狭いわけでもなく、「前を失礼します」と一言あるわけでもなく、そんな配膳を見たのは初めて!私は気にしませんが、人によってはキレルのでは!?

木を取りなおして^^; 待つことしばし、「らーめん」完成でーす♪
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こーんな丼で登場(笑)

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具は、海苔、メンマ、チャーシュー2枚、味玉、ほうれん草、白髪ネギ

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麺は、平打ちの中細麺。

きしめんを細くしたような麺で、つるつるとした食感。

ラーメンの麺というより、どちらかというとうどんに近い食感。

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スープは、甘めの醤油味で多分鶏がらベース。

スッキリとした味わいながら旨味もしっかりとあって、なかなか美味しいです。

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味玉は、黄身が流れ出さない程度の半熟で味付けもしっかり。

柔らかで美味しいです。

美味しく完食。外に出ると待ちはさらに延びて10名ほど!前のお店が短命だっただけに、今度は長く続くと良いですね!ごちそうさま!

虹らいおん


お店のデータは、ラーメンバンクをご覧下さい。

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