2009年7月13日(月)19時より日本テレビ系のサプライズという番組で、『「一億人が選ぶラーメン日本一」達人オススメ究極30杯!今すぐ食べたい激ウマ&最新(秘)麺』という特集が放送されました。

8人の達人(ラーメン評論家等)が選んだ8軒のお店を2つのブロックに分けて視聴者によるリアルタイム人気投票、各々のブロックの人気一番がさらに決勝で人気投票を行い、日本一を決定するという番組です。

  • 第1ブロック
    麺処 ほん田@東十条、麺劇場 玄瑛@博多、らーめんまる玉@両国、緑一色(リューイーソー)@南砂町
     →1位:らーめんまる玉 2位:麺処 ほん田 3位:麺劇場 玄瑛 4位:緑一色
  • 第2ブロック
    つけめん 四代目けいすけ@本駒込、BeeHive(ビーハイブ)@八積、屋台らーめん 鷹流@高田馬場、麺や 維新@横浜
     →1位:麺や 維新 2位:つけめん 四代目けいすけ 3位:ビーハイブ 4位:屋台らーめん 鷹流
  • 決勝戦
    らーめんまる玉@両国と、麺や 維新@横浜による投票
     →各得票率:麺や 維新61% まる玉38% ⇒麺や 維新@横浜が日本一に決定!

  • ちなみに、ベスト8には入らなかったがベスト30に入った有力店
    らーめん天神下 大喜@湯島、UMA@立川、無鉄砲@京都、いっとうや@新潟市、井田商店@荏原中延、
    さっぽろ純連@札幌、牛乳屋食堂@会津若松市、おぐら屋@佐野市、食堂やまと@岡山市、
    好来ラーメン@人吉市、麺処 まるは@札幌市、中華そば屋 伊藤@王子神谷、さゆり食堂@喜多方、
    神楽@金沢市、龍旗信@大阪市、らーめん くろく@仙台市、六厘舎TOKYO@東京、
    拉麺 空海@福岡県筑紫郡、カドヤ食堂@大阪市、長尾中華そば@青森市、
    ハードロックヌードル@名古屋市、拉麺酒房 熊人@上田市

というわけで、先日訪れた1位の麺や維新に続き、今回はこの人気投票で2位になった宿題店、神の舌を持つ男石神さん推薦のらーめんまる玉にやって来ました。
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訪問日は、7月29日です。13時過ぎの来店ですが、店内満席、外待ち6名ほど、タイミングよく10分ほどの待ちで入店出来ました。

お店は、相撲の街両国にあります。
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JR両国駅からお店までの道すがら、力士の銅像が建っていたのでパシャリと撮影^^;
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こちらのお店は鶏白湯のパイオニアということで、ラーメンの味は鶏白湯の塩味「○玉らーめん」(650円)一種類だけです。

後は、トッピングバリエーションです。

ただし、「生からし入り」(750円)だけは、タイ産生唐辛子をすり潰したものを塩ダレに混ぜる「○玉らーめん」の辛いバージョンになっています。

R0028533.JPG 店内は、L字型カウンター10席と4人掛けテーブルが1卓です。

店内照明かなり暗めなので、ISO感度を上げたら写真がノイジーになってしまいました(*_*;

箸は洗い箸でエコ対応です。

カウンター内厨房には店主さんと助手の方、フロアには女性スタッフ(女将さん?)、接客はとても丁寧で好感が持てます。

券売機は無く、食後会計方式です。

オーダーは、辛いラーメンも気になりましたが、ディフォの「○玉らーめん」に味玉トッピングの「味玉入り」(750円)にしました。

そして待つことしばし、「(○たまらーめん)味玉入り」完成でーす♪
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撮影許可をお尋ねしたところ、「はい、でも麺が伸びやすいので急いで下さい」とのことでした^^;

具は、味玉、刻み青ネギ、黒っぽく見えるのはあおさ海苔、チャーシューです。

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スープは、鶏の豊かで心地よい芳香がして、口当たりがソフト&マイルド、鶏の滋味タップリな感じですが実に優しい味わいです。

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細縮れ麺は、スープの持ち上げが抜群で、喉越しもよくとても美味いです。

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トッピングの味玉は、半熟加減が絶妙で申し分ない出来栄えでした。

さすがに噂に違わぬレベルの高い一杯でした。
猛暑の中熱いラーメンしかラインナップしていないのに行列も納得の美味しさです。

次回は生からし入りを食べてみたいです。ごちそうさま!

らーめん まる玉両国店



らーめん まる玉の公式HPは、こちらです。

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