2009年7月13日(月)19時より日本テレビ系のサプライズという番組で、『「一億人が選ぶラーメン日本一」達人オススメ究極30杯!今すぐ食べたい激ウマ&最新(秘)麺』という特集が放送されました。
8人の達人(ラーメン評論家等)が選んだ8軒のお店を2つのブロックに分けて視聴者によるリアルタイム人気投票、各々のブロックの人気一番がさらに決勝で人気投票を行い、日本一を決定するという番組です。
- 第1ブロック
麺処 ほん田@東十条、麺劇場 玄瑛@博多、らーめんまる玉@両国、緑一色(リューイーソー)@南砂町
→1位:らーめんまる玉 2位:麺処 ほん田 3位:麺劇場 玄瑛 4位:緑一色
- 第2ブロック
つけめん 四代目けいすけ@本駒込、BeeHive(ビーハイブ)@八積、屋台らーめん 鷹流@高田馬場、麺や 維新@横浜
→1位:麺や 維新 2位:つけめん 四代目けいすけ 3位:ビーハイブ 4位:屋台らーめん 鷹流
- 決勝戦
らーめんまる玉@両国と、麺や 維新@横浜による投票
→各得票率:麺や 維新61% まる玉38% ⇒麺や 維新@横浜が日本一に決定!
- ちなみに、ベスト8には入らなかったがベスト30に入った有力店
らーめん天神下 大喜@湯島、UMA@立川、無鉄砲@京都、いっとうや@新潟市、井田商店@荏原中延、
さっぽろ純連@札幌、牛乳屋食堂@会津若松市、おぐら屋@佐野市、食堂やまと@岡山市、
好来ラーメン@人吉市、麺処 まるは@札幌市、中華そば屋 伊藤@王子神谷、さゆり食堂@喜多方、
神楽@金沢市、龍旗信@大阪市、らーめん くろく@仙台市、六厘舎TOKYO@東京、
拉麺 空海@福岡県筑紫郡、カドヤ食堂@大阪市、長尾中華そば@青森市、
ハードロックヌードル@名古屋市、拉麺酒房 熊人@上田市
というわけで、先日訪れた1位の麺や維新に続き、今回はこの人気投票で2位になった宿題店、神の舌を持つ男石神さん推薦のらーめんまる玉にやって来ました。
訪問日は、7月29日です。13時過ぎの来店ですが、店内満席、外待ち6名ほど、タイミングよく10分ほどの待ちで入店出来ました。
お店は、相撲の街両国にあります。
JR両国駅からお店までの道すがら、力士の銅像が建っていたのでパシャリと撮影^^;
こちらのお店は鶏白湯のパイオニアということで、ラーメンの味は鶏白湯の塩味「○玉らーめん」(650円)一種類だけです。
後は、トッピングバリエーションです。
ただし、「生からし入り」(750円)だけは、タイ産生唐辛子をすり潰したものを塩ダレに混ぜる「○玉らーめん」の辛いバージョンになっています。
店内は、L字型カウンター10席と4人掛けテーブルが1卓です。
店内照明かなり暗めなので、ISO感度を上げたら写真がノイジーになってしまいました(*_*;
箸は洗い箸でエコ対応です。
カウンター内厨房には店主さんと助手の方、フロアには女性スタッフ(女将さん?)、接客はとても丁寧で好感が持てます。
券売機は無く、食後会計方式です。
オーダーは、辛いラーメンも気になりましたが、ディフォの「○玉らーめん」に味玉トッピングの「味玉入り」(750円)にしました。
そして待つことしばし、「(○たまらーめん)味玉入り」完成でーす♪
撮影許可をお尋ねしたところ、「はい、でも麺が伸びやすいので急いで下さい」とのことでした^^;
具は、味玉、刻み青ネギ、黒っぽく見えるのはあおさ海苔、チャーシューです。
スープは、鶏の豊かで心地よい芳香がして、口当たりがソフト&マイルド、鶏の滋味タップリな感じですが実に優しい味わいです。
細縮れ麺は、スープの持ち上げが抜群で、喉越しもよくとても美味いです。
トッピングの味玉は、半熟加減が絶妙で申し分ない出来栄えでした。
さすがに噂に違わぬレベルの高い一杯でした。
猛暑の中熱いラーメンしかラインナップしていないのに行列も納得の美味しさです。
次回は生からし入りを食べてみたいです。ごちそうさま!
らーめん まる玉の公式HPは、こちらです。
JR両国駅からお店までの道すがら、力士の銅像が建っていたのでパシャリと撮影^^;
こちらのお店は鶏白湯のパイオニアということで、ラーメンの味は鶏白湯の塩味「○玉らーめん」(650円)一種類だけです。
後は、トッピングバリエーションです。
ただし、「生からし入り」(750円)だけは、タイ産生唐辛子をすり潰したものを塩ダレに混ぜる「○玉らーめん」の辛いバージョンになっています。
店内は、L字型カウンター10席と4人掛けテーブルが1卓です。
店内照明かなり暗めなので、ISO感度を上げたら写真がノイジーになってしまいました(*_*;
箸は洗い箸でエコ対応です。
カウンター内厨房には店主さんと助手の方、フロアには女性スタッフ(女将さん?)、接客はとても丁寧で好感が持てます。
券売機は無く、食後会計方式です。
オーダーは、辛いラーメンも気になりましたが、ディフォの「○玉らーめん」に味玉トッピングの「味玉入り」(750円)にしました。
そして待つことしばし、「(○たまらーめん)味玉入り」完成でーす♪
撮影許可をお尋ねしたところ、「はい、でも麺が伸びやすいので急いで下さい」とのことでした^^;
具は、味玉、刻み青ネギ、黒っぽく見えるのはあおさ海苔、チャーシューです。
スープは、鶏の豊かで心地よい芳香がして、口当たりがソフト&マイルド、鶏の滋味タップリな感じですが実に優しい味わいです。
細縮れ麺は、スープの持ち上げが抜群で、喉越しもよくとても美味いです。
トッピングの味玉は、半熟加減が絶妙で申し分ない出来栄えでした。
さすがに噂に違わぬレベルの高い一杯でした。
猛暑の中熱いラーメンしかラインナップしていないのに行列も納得の美味しさです。
次回は生からし入りを食べてみたいです。ごちそうさま!
らーめん まる玉の公式HPは、こちらです。