今日は、先日、鳥料理有明@木場で購入したお土産用ラーメン、「鳥料理有明の水炊きらーめん」(3食セット)を自宅でいただきます。実食日は2月10日です。
R0010839.JPG
パッケージは、こんな感じです。


開梱すると、麺とスープが3食分入っています。
R0010844.JPG

そして、作り方のペーパーです。
making.jpg

作り方通り、たっぷりのお湯で麺をゆで、事前に温めた丼にスープを準備します。
今回は、1人前1.5玉の大盛りで作ってみました。

で、盛り付け後、「鳥料理 有明の軍鶏水炊きらーめん」お土産完成でーす♪
R0010849.JPG
海苔、メンマ、ネギ、チャーシューは、パッケージとは別に、あらかじめ準備しておいたものです。

浅草開化楼製の麺は、繊細な鶏白湯(パイタン)スープに合わせて極細です。
しなやかで適度なコシがあり、ツルッツルでとても美味しいです。
R0010851.JPG
自宅で、開化楼の麺をのんびり味わえる、これはシアワセの一言です。

白濁した鶏白湯スープはとろみがあり、軍鶏の旨味が存分に溶けだして実に美味いです。
R0010855.JPG

お店で食べても十分に美味しいですが、お土産ラーメンも再現性が高く、満足度はかなりのものです。
店頭でも購入可ですが、楽天通販でも売られています。あ、楽天塩ラーメン部門で第1位になったこともあるそうです。また、そのうちGETしよー!