辛味噌ラーメン 松本@西武新宿・新宿

2017年1月27日、本日オープンの新店「辛味噌ラーメン 松本」へ。
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エクステリア・メニュー構成・味など、いろんな点で蒙古タンメン中本に激似のお店。そりゃ気になると速攻訪店w続きを読む

九州 釜炊きとんこつらーめん 大匠 本郷店

2017年1月26日、本郷三丁目の新店「九州 釜炊きとんこつらーめん 大匠 本郷店」へ。
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2017年1月4日オープン。九州(大分)風豚骨ラーメンを提供するお店。近場で遅くまでやってる新店なので、繁忙期で帰りが遅くなった時用に取っておいたうちの一軒。いつまでも行かないと結局忘れちゃので、ぼちぼち訪問^^;

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食堂 哲@新越谷・南越谷

2017年1月25日、南越谷の新店「食堂 哲」へ。
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2016年12月初~中旬オープン。各種定食・一品料理とラーメンを提供するお店。久々にタンメンモードになって向かってみました。

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カレタン!! 三軒茶屋店@三軒茶屋

2017年1月24日、本日グランドオープンの新店「カレタン!! 三軒茶屋店」へ。
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2017年1月23日プレオープン。1月24日本オープン。ニュータンタン系インスパイアのラーメンに、カレーを入れちゃた「カレータンタン麺」のお店。元祖カレータンタン麺 征虎 総本店(旧 大河家)@黄金町の、花虎@日ノ出町に次ぐ3号店。

1月23日〜26日までワンコインセール実施中。プレオープンは短縮営業との事前情報でしたので、本オープンを待っての訪問w

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Only One Noodle 壱富士@目黒

2017年1月23日、本日オープンの新店「Only One Noodle 壱富士」へ。
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店主さんは、ケータリングカーでライブイベントなどに出店されているDJひよこ食堂ひよこさんG凪で店長を務められていたそうです。凪出身の方って例外なく旨いんですよね〜!ってことで早速w続きを読む

花笑み中華そば かれん@上福岡

2017年1月21日、上福岡の新店「花笑み中華そば かれん」へ。
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2017年1月17日オープン。店主さんは、麺や でこ@新丸子のオープンニングスタッフという山本さん。山と樹@高円寺の後こちらへw

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らぁめん 山と樹@高円寺

2017年1月21日大安、本日プレオープンの新店「らぁめん 山と樹」へ。
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店主さんは、楓@八王子出身。本日の食べ歩きはこちらからw

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麺屋 民のかまど@谷塚

2017年1月20日、本日オープンの新店「麺屋 民のかまど」へ。
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独学流ラーメ -草加の陣-」が、屋号・メニューを一新してリニューアル(店主さんに確認済)。FBでは、「創作麺処 民のかまど」になってますが、表記の揺れの様です(未確認)。

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元祖名古屋 台湾ラーメン 味世 石神井公園店@石神井公園

2017年1月19日、石神井公園の新店「元祖名古屋 台湾ラーメン 味世 石神井公園店」へ。
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2017年1月12日オープン。名古屋のご当地麺台湾ラーメン発祥の店「味仙」から愛知県外で初めて暖簾分けを許された店が、福島県郡山市の「味世(みせい)」。その支店で東京進出店が、石神井公園にオープン。開店以来ずっと気になってましたが、思いきって来ちゃいましたw続きを読む

麺や 一峯@門沢橋

2017年1月8日、門沢橋の新店「麺や 一峯」へ。
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2016年11月22日オープン。まつり家@六会日大前を営んでいた店主が店を畳んで心機一転、移転フルリニューアルを敢行。移転前は数少ない吉村家直系の家系ラーメン店でしたが、現在は神奈川淡麗系とも言える清湯らーめんを提供。

こちらも個人的にはアプローチの難しいロケーションですが、温麦@相武台前→MOJA☆MOJA@厚木の後にアクセスw

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つけ麺 よし田@木場

2017年1月17日、木場の新店「つけ麺 よし田」へ。
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2016年11月11日オープン。(株)subLimeが運営する「横浜家系ラーメン 木場家」からのリニューアル。ですが、店を任せられている吉田さんは、中華蕎麦 とみ田@松戸田出身!チェーン店の新業態と思ってプライオリティを下げてましたが、評判も上々なので昨日の香噴噴に引き続き木場詣でへw

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担担麵 香噴噴 東京木場@木場

2017年1月16日、本日オープンの新店「担担麵 香噴噴(シャンペンペン) 東京木場」へ。
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店主さんは、担々麺が絶品と人気のチャイニーズレストラン 虎穴(フーシュエ)@馬喰横山出身で、この度独立を果たした個人店だそうです!

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八雲@池尻大橋

2017年1月14日、池尻大橋の新店?「八雲」へ。
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2017年1月13日オープン。1月9日の営業を最後に旧店舗を閉店した「支那そば 八雲」が駅近くへ移転。初日の夜に向かうも早仕舞いでフラレましたw 翌日、丹行味素@新横浜の後、1軒寄って3軒目ですがリベンジにw

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麺処 丹行味素@北新横浜

2017年1月14日、北新横浜の新店?「丹行味素」へ。
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2017年1月17日、通称「辺鄙」の人気店行列が、北新横浜駅前に移転オープン。本日はこちらからw

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MOJA☆MOJA@厚木・本厚木

2017年1月8日、本厚木の「MOJA☆MOJA」へ。
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2016年7月15日オープン。評判が良くずっと気になってましたが、エリア的になかなか来れませんでした。Rojiura Noodle 温麦@相武台前の後、またとない機会とばかりにこちらへw

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