らぁ麺 わら屋 浅草橋店@浅草橋

2019年8月27日、本日オープンの新店「らぁ麺 わら屋 浅草橋店」へ。

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8月27日-28日はらぁ麺・つけ麺・まぜそばがワンコイン。100食限定なら回避するところでしたが、300食あるというので行ってみた。

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ラーメン食堂酒場 ブルース@中野

2019年8月25日、中野の新店「ラーメン食堂酒場 ブルース」へ。

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2019年8月23日オーブン。ラーメンで〆られる麺酒場業態のお店。

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麺屋翔 品川店@品川

2019年8月22日、品達の「麺屋翔 品川店」へ。

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夏季限定の冷やし狙い。ランチタイムに訪問。

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會津・喜多方らーめん 愛絆@十条

2019年8月24日、本日オープンの新店「會津・喜多方らーめん 愛絆(すずな)」へ。

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最近会津若松で静かなブームとなっている「山塩らーめん」のお店が都内初上陸。わおん@上石神井の後、しらけんさんと待ち合わせw

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麺屋 わおん@上石神井・上井草

2019年8月24日、本日オープンの新店「麺屋 わおん」へ。

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店主さんは、麺彩房で10年経験されたというベテラン。麺彩房弐NEXTオープン時、ヘルプで参戦されていたようです。本日はこちらから。

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つけめん らーめん 山@西葛西

2019年8月23日、西葛西の新店「つけめん らーめん 山」へ。

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2019年8月7日オープン。BARのオフタイムに間借り営業。たまたま見た画像に旨そうなオーラを感じて、訪問チャンスを伺ってました。

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壁の穴 渋谷道玄坂店@渋谷・神泉

2019年8月22日、渋谷の新店「壁の穴 渋谷道玄坂店」へ。

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2019年8月21日オープン。元祖和風パスタの老舗有名店のニューショップ。パスタが、浅草開化楼のカラスさん自ら取り上げる低加水パスタフレスカと聞いて興味津々。さらに21日・22日はたらこ系スパが半額と知って、これは行くしかないでしょうとw

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麺や えいちつー@西葛西

2019年8月21日、西葛西の新店「麺や えいちつー」へ。

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2019年8月10日オープン。ツイッターのプロフィールによると、「永遠にありえない究極の一杯、ここに誕生。 」だそうです。どんなんかな〜!?

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らーめん つけ麺 たか虎@上野

2019年8月20日、本日オープンの新店「らーめん つけ麺 たか虎」へ。

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場所と店名以外一切不明のため、リサーチに行ってみることにw

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チャイニーズレストラン 大申@人形町

2019年8月19日、人形町の新店「チャイニーズレストラン 大申」へ。

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2019年7月8日オープン。麺屋大申の1号店人形町、2号店池袋店、3号店神保町店のうち、人形町と池袋店が閉店、神保町店がこちらへ移転の凱旋出店。当初麺は昼のみ、夜は予約3500円のコースのみで敷居高めでしたが、夜ラーメン提供開始となってリストに復活。

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らーめん 水澄@大船・富士見町

2019年8月17日、大船の新店「らーめん 水澄(みずすまし)」へ。

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2019年7月16日オープン。店主さんは由比ヶ浜の名店らーめんHANABI出身。二宮でくるり出身店主の一杯をいただいた後、有名店出身店主のお店の連食w

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みそ専門 麺処いずみ@二宮

2019年8月17日、二宮の新店「みそ専門 麺処いずみ」へ。

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2019年7月1日オープン。店主さんは市ヶ谷のくるり(現大塚屋)出身。1軒目に向かう途中に気づいて、そういうキーワードに弱いw

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麻辣専科 覇王 神田北口店@神田

2019年8月16日、神田の新店「麻辣専科 覇王 神田北口店」へ。

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2019年8月14日オープン。麻婆麺と担々麺の専門店。昼の重慶飯店の麻婆麺(カップ麺)がなかなか良かったので、麻婆麺ダブルヘッダーw

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すごい煮干ラーメン凪 田町店@田町・三田

2019年8月7日、すごい煮干ラーメン凪 田町店へ。

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8月9日に浅草店オープンという勢いが止まらない凪。田町店は2018年12月24日オープンの翌日以来。深夜作業前の夕餉に、夏季限定で未食の冷やし狙い。

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中華そば つけそば 伊蔵八 本店@西日暮里

2019年8月15日、西日暮里の新店「中華そば つけそば 伊蔵八 本店」へ。

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2019年8月11日オープン。つけめんTETSU・102創業者であの小宮の小宮さんが新たに立ち上げたお店が伊蔵八。その祐天寺店に次ぐお店。ここのところハイレベルな新店が続いてHAPPYw

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