2019年2月27日、大塚の新店「黄金バンカ麺 大塚店」へ。
2019年2月15日オーブン。バンカ（蕃茄）=トマトでイタリアン風ラーメンのお店。先日の大尊＠新大塚の後に寄れたのですが、夜遅くまでやってるので平日夜用に取っときましたw
2019年2月26日、西新宿五丁目の新店「トランキーロ！」へ。
2019年2月5日オープン（直接確認しました）。煮干しそば虎愼の八王子本店、中野新橋店、八幡山店、とん龍＠京王多摩センターに次ぐ5店舗目の支店。新店は、二枚看板を掲げる曜日替りの二毛作店。早終いの情報にビビってなかなか来れずでしたが、仕事が少し早めに終わったので突撃w
2019年2月25日、大門の新店「札幌本舗 浜松町クレアタワー店」へ。
2019年1月29日オープン。同日に開業した「日本生命浜松町クレアタワー」の1テナント。仕事が押してお目当ての店に間に合いそうもなく、早終いの無さそうなこちらへw
2019年2月23日、東武練馬の新店「麺処 きらく」へ。
2019年2月19日オープン。大尊＠新大塚の後、近くの新店って事でノーリサーチでチョイスw
2019年2月23日、新大塚の新店「らーめん 大尊」へ。
2018年12月17日オープン。店主さんは食の道場出身。昼のみ営業、年末年始の長期休業、時々臨休となかなかタイミング合わず、ようやく来れたw
2019年2月22日ニャアニャアニャアでネコの日。本日オープンの新店「ばんから担々麺 新宿歌舞伎町店」へ。
創業21年（平成9年創業）という「ばんから」の新ブランド「ばんから担々麺」の池袋店に次ぐ2号店。一昨日の麻婆麺、昨日の汁なし担々麺と来て3日連続の辛麺ブームw
2018年2月9日、銀座の新店「元祖コラーゲンスープ よしなり」へ。
2019年1月23日オープン。以前銀座八丁目にあった「紀州備長炭 地鶏旬菜串焼 よしなり」が勝どきに移転。そのお店が銀座七丁目に移転復活。中華ソバ ちゃるめ＠糀谷→ラーメン晃煇＠池上の後ソロでこちらへw
2019年2月19日大安、本日オープンの新店「汁なし担担麺 くにまつ 人形町店」へ。
広島・福岡に支店展開している汁なし担担麺くにまつの神保町店に次ぐ都内進出2号店。神保町での印象が良かったので今回も早めにw
2019年2月5日、東鷲宮の新店「極煮干本舗 久喜店」へ。
2019年1月29日オープン。長距離トラッカーのオアシス、豚骨醤油ラーメンの全国チェーン店「山岡家」が仕掛けるネクストブランド。山岡家はもう一つ「極味噌本舗」というサードブランドも立ち上げていて、桜土浦IC近くに1軒あり。どんな感じか気になってw
2019年2月17日、蕨の新店？「中華そば いとう」へ。
2019年2月1日オープン。西川口からの移転。煮干で有名な近くだと赤羽にある伊藤とは別。また、伊藤系列の遊 蕨店が西川口にあってややこしいw とまれ移転前は未訪なので楽しみw
2019年2月19日、草加の新店「中華食堂 一路 草加店」へ。
2019年1月31日オープン。公式HPの更新漏れでフラれて、朝5時までやってるお店でリカバリw
2019年2月10日、西荻窪の新店「野菜タンメン ほど屋」へ。
2019年1月19日オープン。タンメン専門店。桃の木＠新宿御苑前→時は麺なり＠経堂とつけ麺2連食の後こちらへw
2019年2月18日、五反田の新店「らーめん香月 五反田店」へ。
2019年2月11日オープン。あの香月の系列店。月曜日はリストの候補店が軒並み定休で、安定のこちらに決定w
「石神秀幸 厳選 極み麺selection」の第9弾。ってか、前回まで告知してた石神さんが今回はノーリアクションでもう無関係かな！？今回はご当地「牛骨ラーメン」2品。中華そば西の＠田無の後こちらへw
2019年2月16日、谷塚の新店「特濃中華そば 龍桜」へ。
2019年2月15日大安にオープン。2月15日～17日までの3日間オープンサンキューセールとして「特濃中華そば」750円→390円で提供。中華そば 西の＠田無の後1軒寄ってこちらへw
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