2012年4月21日、経堂の新店「Pied de Cochon (ピエ・ドゥ・コション)」にやって来ました。
2012年4月18日オープン。店主さんは、元フレンチシェフだとか。店舗もまるで住宅地の中にひっそりと佇む、小粋なビストロやブラッセリーのよう。青森煮干し中華そば ごうかくの後、連食ですw
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- カテゴリ:
- ラーメン/世田谷区
ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2012年4月21日、経堂の新店「Pied de Cochon (ピエ・ドゥ・コション)」にやって来ました。
2012年4月18日オープン。店主さんは、元フレンチシェフだとか。店舗もまるで住宅地の中にひっそりと佇む、小粋なビストロやブラッセリーのよう。青森煮干し中華そば ごうかくの後、連食ですw
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2012年4月27日、本日オープンの新店「らーめんとつけめんの店 海老だしの哲」にやって来ました。
言わずと知れた、つけめんTETSUグループの新店。2月20日につけめんTETSU さいたま特別版、3月17日にプロデュース店の炒飯と酸辣湯麺の店 キンシャリ屋をオープンさせたばかりですが、TETSUグループの勢いは留まることを知りません!
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2012年4月26日、錦糸町ショッピングモール オリナスに本日オープンした新店「特製焼豚ラーメン らびあんろーす」にやって来ました。
餃子の王将、よってこや、太陽のトマト麺などを展開するイートアンドがプロデュースするラーメン新業態店。
店名の「ラビアンロース」は、ガンダムに登場する地球連坊郡の艦船、ではなくて(笑)、「焼豚(ロース)」をテーマにしたラーメン店だから(;^ω^) 多分、シャンソンの名曲「La Vie en rose(ラヴィアンローズ)」=「ばら色の人生」にもかけていると思われます^^
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2012年4月25日、本日移転オープンの「らぁめん 一福」にやって来ました。
1990年10月創業。女性店主が営む、味噌らぁめんの美味しいお店。石神本殿堂入り店。
初台駅徒歩15分という不便な立地ながら、客足が絶えることの無い人気店。そのお店が、以前の場所から約250m程駅よりに移転。移転オープン初日に訪問。
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2012年4月21日、経堂の新店「青森煮干し中華そば ごうかく」にやって来ました。
2012年4月17日大安にオープン。
豪徳寺にある「もつ料理 ごうかく」にて、2008年12月から土・日昼限定で「青森煮干し中華そば」を提供していました。その二毛作営業のラーメン店を、今回路麺店として独立させたのが、経堂にオープンした「青森煮干し中華そば ごうかく」。
豪徳寺時代の「ごうかく」では、もつ料理店が手がけるラーメンとは思えない完成度で美味しくいただきましたので、今回も楽しみに訪問!
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2012年4月19日、新馬場の新店「東京 いまむら」にやって来ました。
2012年4月17日大安にオープン。
元々は、2000年8月創業の中華そば いまむら@上大岡。その後、輪舞〜ロンド〜@西麻布、中華そば いまむら 川崎店@川崎BE ラーメンSymphonyと支店展開。名古屋にも出店していたかな?その後、支店を閉めて本店を関内に移転。さらに、上星川へ百舌鳥として移転。
生々流転を繰り返しているお店ですが、今回「いまむら」という屋号を復活。当初撮影禁止との情報で訪問を躊躇していましたが、店舗外観・ラーメンのみ撮影可と教えていただき、評判もとても良かったので来店することに。
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2012年4月18日、湯島の新店「麺処 美羽 -MIWA- 」にやって来ました。
2012年4月17日オープン。麺DINING38@上野毛が移転リニューアルオープン。うぜんの店主小宮山さんからメールをいただいて、こちらの移転のお手伝いされたとのこと。クローズドな試食会の情報ではなく、オープンは大変おめでたい事なので、早速情報開示のツイートさせていただきました(^_^;)
で、ご案内いただいたこともあって、オープン当日の夜に訪問するも、スープ切れ終了で撃沈(´・ω・`) ダメ元で翌日時間を早めての訪問。見事リベンジ成功!(^_^)b
ちなみに、「美羽」の店主さんは三輪さんという方で、そういえば麺DINING38の「38」も「MIWA」と読めますね^^;
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