麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

2012年12月22日、亀戸の新店「支那そば 亀戸ラーメン」へ。
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2012年12月25日17:30オープン予定。 店の場所は蔵前橋通り沿い、麺や 楓雅 Kameido Versionの跡地。

うぜんの小宮山さんプロデュースによるお店です。この日は試食会が開催され、光栄にもお呼びいただいたので、参加して参りました。

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2012年12月22日、東銀座の新店「炭火ぶたかば豚骨醤油ラーメン 玉松」へ。
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2012年12月19日オープン。場所は一風堂TAOの並び。ラーメンデータベースによると、『創業昭和46年 岡山発祥炭焼ぶたかば「玉松」が銀座に進出』だそうです。岡山の「玉松」って、この店かな?岡山ラーメンってのが気になっての訪問w

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2012年12月21日、蒲田の新店「麺処 繋-Gu(つなぐ)」へ。
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2012年12月19日オープン。店主さんは、こってりらーめん誉@柏出身。誉の店主さんはなりたけ出身なので、なりたけの孫弟子かな!?

この日は会社の忘年会ですが、その前にこちらへ寄り道w 誉@柏は大変美味しかったので、ここも期待の訪問!

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2012年12月20日、西早稲田の新店「賀丸屋(がまるや)」へ。
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2012年12月10日プレオープン開始。12月17日グランドオープン。プレオープン中は昼のみの営業、というのを知らずにプレ初日の夜に訪問してフラレての今回リベンジ。

この日は蒲田の新店に向かおうと画策するも、京浜東北線が人身事故で運転見合わせ中。京急も混んでそうなので、こちらへ進路変更w

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2012年12月19日、西馬込の新店「麺処 鳴声 NAKIGOE」へ。
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2012年12月11日オープン。場所は、「突破者」の跡地。店主さんは、東京ラーメンショー2010のバトプリで決勝に進出した方だとか。

この日は五反田で夜遅くまで仕事。途中抜けだしてこちらで夕餉をば。バトプリ準優勝?そりゃ旨いでしょうと、ハードルを上げての訪問w

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2011年12月23日、柏の「こってりらーめん 誉」にやって来ました。
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2005年12月オープン。店主さんは、背脂チャッチャ系の人気店「こってりらーめん なりたけ」出身。この日は、午前中柏で所用。用事を済ませた後、ランチに未食店をセレクト。迷った挙句、行列も珍しくないという評判のこちらへ。

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2012年12月18日、戸田公園の新店「麺笑 コムギの夢」へ。
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2012年12月13日大安にオープン。ソラノイロ宮崎店主のツイートによると、『博多一風堂に以前在籍、 製麺所経験のある店主が作る、豚骨ラーメンに期待。』とか。

そりゃ期待持てそうと思ってましたが、マイ行動圏からやや遠いのと、オープン直後の早仕舞いを警戒して数日様子見^^;で、やっと訪問w

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2012年12月7日、目黒の人気店「づゅる麺 池田」へ。
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この日は珍しく目黒で朝から外勤。ランチは目黒にある50軒以上のラーメン店から選択w そして選んだのはこちら、「づゅる麺 池田」さん。ワタシ的に、目黒で最もリピートしてるお店。他にも魅力的なお店は数多ありますが、今回は月〜土のランチタイム限定メニュー目当て。昼ラー出来る機会はそうそう無いので、づゅる麺のしかもランチ限定と来れば迷わずロックオンw

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2012年12月15日、鶴見の「台湾ラーメン 三星堂」へ。
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2012年9月9日オープン。台湾育ちの店主が幼い頃に食べた味を再現して、日本向けにアレンジしたという店。場所は、麺屋こたじの跡地。

「らー麺土俵 鶴嶺峰」でメチャ旨い一杯をいただいた後、鶴見でもう一杯と検索して、台湾ラーメン専門店というのがちょっと気になって訪問!w

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2012年12月16日、京急鶴見の新店「らー麺土俵 鶴嶺峰(かくれいほう)」へ。
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2012年11月28日オープン。こうじ系の新店。店主さんは元力士、なので店名は「らー麺土俵」。オープン直後から評判が大変良く、ずっと気になっていましたが、ようやくの訪問。

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2012年12月14日、本八幡の麺屋 龍月で素敵な一杯をいただいた後、帰路をちょっと逸れて「立ち呑み居酒屋 金町製麺」へ。
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12日夜公式ブログに、『12月13、14日の夜は埼玉県東川口にある喜楽々の元店主が作る、青森ご当地らーめん煮干中華をお出しします!!!!』と衝撃的な記事掲載。

喜楽々はあまりラーメンを食べないウチの家族が大ファンで、基本コレクターのワタシが何度も通ってるホーム的なお店。その「元店主」ってまさか柴田さん!?そう言えば、喜楽々が「原点回帰」と称して青森煮干そばの提供を辞めたというニュースも不思議な感じでした。どうにも気になり、限定営業2日目に訪問!

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2012年12月14日、本八幡の新店「らーめん酒場 麺屋 龍月」へ。
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2012年12月13日グランドオープン。店主兄弟のお兄さんは、現在もまるき@松戸在職中。弟さんは、都内のラーメン店で修行経験ありという、ラーメンブラザーズw

2012年12月10日頃からプレオープン開始。プレオープン中は基本昼の部のみの営業で、試験的に夜営業した日もあったようです。プレの評判も大変良く、とっても楽しみに訪問!^^

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2012年4月28日、小作の名店「いつ樹」へ。
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2007年7月羽村にてオープン。2010年5月雫@福生にて仮営業。2010年9月現店舗へ移転オープン。店主さんは、渡なべ出身。

牛浜で2軒、いぬいカッパヌードルと食した後、満足して帰ろうかとも思いましたが、折角ここまで来たのだからとカッパヌードルの師匠のこちらへ。支店の五ノ神製作所@新宿は既食ですが、いつ樹は恥ずかしながら初です^^;

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