2012年12月22日、亀戸の新店「支那そば 亀戸ラーメン」へ。
2012年12月25日17:30オープン予定。
店の場所は蔵前橋通り沿い、麺や 楓雅 Kameido Versionの跡地。
うぜんの小宮山さんプロデュースによるお店です。この日は試食会が開催され、光栄にもお呼びいただいたので、参加して参りました。
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- ラーメン/江東区
ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2012年12月22日、亀戸の新店「支那そば 亀戸ラーメン」へ。
2012年12月25日17:30オープン予定。
店の場所は蔵前橋通り沿い、麺や 楓雅 Kameido Versionの跡地。
うぜんの小宮山さんプロデュースによるお店です。この日は試食会が開催され、光栄にもお呼びいただいたので、参加して参りました。
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2012年12月22日、東銀座の新店「炭火ぶたかば豚骨醤油ラーメン 玉松」へ。
2012年12月19日オープン。場所は一風堂TAOの並び。ラーメンデータベースによると、『創業昭和46年 岡山発祥炭焼ぶたかば「玉松」が銀座に進出』だそうです。岡山の「玉松」って、この店かな?岡山ラーメンってのが気になっての訪問w
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2012年12月15日、本所吾妻橋の新店「健家」へ。
2012年11月17日オープンの中華料理屋さん。この日鶴見でらー麺土俵 鶴嶺峰→台湾ラーメン 三星堂と周って来て、2杯で打ち止めと思ってましたが、帰りの電車に揺られてるうちにもう少しお腹に余裕が出て来たので、こちらへ立ち寄る事に^^;
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2012年12月19日、西馬込の新店「麺処 鳴声 NAKIGOE」へ。
2012年12月11日オープン。場所は、「突破者」の跡地。店主さんは、東京ラーメンショー2010のバトプリで決勝に進出した方だとか。
この日は五反田で夜遅くまで仕事。途中抜けだしてこちらで夕餉をば。バトプリ準優勝?そりゃ旨いでしょうと、ハードルを上げての訪問w
2011年12月23日、柏の「こってりらーめん 誉」にやって来ました。
2005年12月オープン。店主さんは、背脂チャッチャ系の人気店「こってりらーめん なりたけ」出身。この日は、午前中柏で所用。用事を済ませた後、ランチに未食店をセレクト。迷った挙句、行列も珍しくないという評判のこちらへ。
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2012年12月7日、目黒の人気店「づゅる麺 池田」へ。
この日は珍しく目黒で朝から外勤。ランチは目黒にある50軒以上のラーメン店から選択w そして選んだのはこちら、「づゅる麺 池田」さん。ワタシ的に、目黒で最もリピートしてるお店。他にも魅力的なお店は数多ありますが、今回は月〜土のランチタイム限定メニュー目当て。昼ラー出来る機会はそうそう無いので、づゅる麺のしかもランチ限定と来れば迷わずロックオンw
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2012年12月15日、鶴見の「台湾ラーメン 三星堂」へ。
2012年9月9日オープン。台湾育ちの店主が幼い頃に食べた味を再現して、日本向けにアレンジしたという店。場所は、麺屋こたじの跡地。
「らー麺土俵 鶴嶺峰」でメチャ旨い一杯をいただいた後、鶴見でもう一杯と検索して、台湾ラーメン専門店というのがちょっと気になって訪問!w
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2012年12月14日、本八幡の新店「らーめん酒場 麺屋 龍月」へ。
2012年12月13日グランドオープン。店主兄弟のお兄さんは、現在もまるき@松戸在職中。弟さんは、都内のラーメン店で修行経験ありという、ラーメンブラザーズw
2012年12月10日頃からプレオープン開始。プレオープン中は基本昼の部のみの営業で、試験的に夜営業した日もあったようです。プレの評判も大変良く、とっても楽しみに訪問!^^
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