麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

2019年11月9日、東中野の新店「波と雲」へ。2日オープン。

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2019年11月2日オープン。居酒屋の間借り営業のお店。それだけなら機会があればですが、店主のこだわりが凄いのと、評判がとても良いのに惹かれて、プライオリティ急上昇。

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2019年11月8日、新宿の新店「ラーメン凪 豚王 新宿ゴールデン街店 新館」へ。

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2019年11月1日オープン。ラーメン凪の集大成として鳴物入りで今年4月13日にオープンした「煮干つけめん ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 新館」がリニューアル。煮干で店舗拡大中の凪が、久々に「豚王」ブランドを起動。国内現時点で「豚王」は渋谷とここだけ。大箱店での「豚王」がどんな感じか気になって。

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2019年11月3日、横浜ハンマーヘッドジャパンラーメンフードホールの「札幌麺処 白樺山荘」へ。

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この日ジャパンラーメンフードホールの列びでは最長の行列、断トツの一番人気。行列の短い順に食べましたが、K's collection 辛味噌サンマー麺博多 一星深遠初代あじさいの後、長い待ちに阻まれて計らずもこちらがラストに。

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2019年11月3日、横浜ハンマーヘッド・ジャパンラーメンフードホールの「麺厨房 あじさい」へ。

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2019年10月31日オープン。函館発で塩ラーメンがウリのお店。K's collection 辛味噌サンマー麺博多 一星深遠初代の後こちらへ。

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2019年11月5日、江戸川橋の新店「三ん寅」へ。

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2019年10月29日大安にオープン。店主さんは、元すみれ本店店長・京都店店長・ラーメン博物館「駅」店長を17年間に渡って歴任された方。11月から夜営業開始してましたが20時までなのと、早仕舞いありにびびって様子見してました。ガチに20時までやってそうだったので、行ってTRY!

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2019年11月3日、横浜ハンマーヘッドジャパンラーメンフードホールの「深遠 初代」へ。

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2019年10月31日オープン。小樽の名店「初代」が横浜に出店。K's collection 辛味噌サンマー麺→博多 一星の後はこちら。

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2019年11月3日、横浜ハンマーヘッドジャパンラーメンフードホールの2軒めは「博多 一星」。

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2019年10月31日オープン。けいすけグループの㈱グランキュイジーヌが繰り出す新ブランド。ちばき屋千葉店主による「K's collection 辛味噌サンマー麺」の次にこちらを。

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2019年11月3日、みなとみらいのの新名所「横浜ハンマーヘッド」へ。

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2019年10月31日、みなとみらい新港地区に新しい複合商業施設「横浜ハンマーヘッド」がオープン。客船ターミナル・商業施設・ホテルなどを備える大型施設で、ラーメン店5店が集結したラーメンコンプレックス「ジャパンラーメンフードホール」もオープン。しらけんさんと一気に5軒攻略を目指してw

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