麺匠 優@蒔田

2019年1月26日、蒔田の新店「麺匠 優」へ。

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2018年12月27日オープン。味のとらやの後、駅を挟んで反対側のこちらへ、1駅2軒で効率のいい食べ歩きw

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波風タテヲ@西早稲田・高田馬場

2019年1月28日、西早稲田の新店「波風タテヲ」へ。

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2019年1月24日オープン。ラーメン賀丸屋がガッツリ系のお店にリニューアル。痺れるメニューもウリらしく興味をそそられてw

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味のとらや@蒔田

2019年1月26日、本日グランドオープンの新店「味のとらや」へ。

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2019年1月11日〜25日プレオープン。プレ中はTwitter限定大盛り・味玉サービスがありましたが、26日〜27日はやはりツイッター見たでラーメン一杯ワンコイン。本日はこちらからw

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自家製麺鍛錬場 瀧ざわ@北新横浜

2019年1月29日、センター北の新店「自家製麺鍛錬場 瀧ざわ」へ。

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2019年1月5日オープン。「丹行味素」が駅前から創業の地「辺鄙」に戻ってリニューアル。本日ブルーライン沿いで3軒目w

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麺屋 ちょこざい@蒲田

2019年1月25日、蒲田の新店「麺屋 ちょこざい」へ。

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2019年1月23日オープン。RDBによると、店主さんはきみはん 五反田店出身とか。そうと知って順番繰り上げw

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ソラノイロ食堂@池袋・要町

2019年1月24日、池袋の新店「ソラノイロ食堂」へ。

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2019年1月23日オープン。ソラノイロの麹町本店ソラノイロNIPPON@東京、トンコツ&キノコ@京橋、Factory & Labo@浅草橋、NAGOYAに次ぐ6号店。初日はお店の閉店時間まで残業でした。というわけで、やっとこさ訪店w

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つけそば 幸喜@登戸

2019年1月13日、登戸の新店「つけそば 幸喜」へ。

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2019年1月4日オープン。つけそばまき野@武蔵新城の姉妹店。さかもと@鷺沼の後こちらへw

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美味創房 玄@三ノ輪・南千住

2019年1月22日、三ノ輪の新店「美味創房 玄」へ。

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2018年11月4日オープン。伝説のラーメン職人田中玄さんが復活。往年のファンとしてはそりゃ一大事w

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鯛塩らーめん 狛龍@大森

2019年1月21日、本日オープンの新店「鯛塩らーめん 狛龍」へ。

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先日の真鯛らぁめん まちかど@恵比寿がとても良かったので、鯛塩に釣られてw

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煮干らーめん さかもと@鷺沼

2019年1月13日、鷺沼の新店「煮干らーめん さかもと」へ。

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2019年1月2日オープン。店主さんは青森煮干し中華そば JIN@松陰神社前出身とか。本日はこちらからw

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らーめん どんぐり@柴崎

2019年1月19日、柴崎の新店「らーめん どんぐり」へ。

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長崎発で東京ラーメンショー2017-18に登場、昨年11月亀戸に東京初進出店をオープンしたらーめん砦のプロデュースによるお店。先週訪れたら臨休にフラれて残念。直近の翌週にリベンジw

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TOYOMI FISHERIES TERRACE マグロ卸のラーメン・バル

2019年1月18日、勝どきの新店「TOYOMI FISHERIES TERRACE マグロ卸のラーメン・バル」へ。

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水産会社直営のバルが、2019年1月5日より冬季限定でラーメンの提供をスタート。マグロ卸が本気モードで作ったというラーメンが気になって訪店w

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re:Dine GINZA@銀座・有楽町

2019年1月17日、本日オープンの新店「re:Dine GINZA(リダイン ギンザ)」へ。

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グルメ情報まとめメディアfavyが仕掛ける、日本初のシェア型&総選挙型レストラン。、完全会員制焼かない焼肉店29ON(ニクオン)のオーナシェフ米山氏が、本気モードで作ったラーメンが食べられるとあって突撃w

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らーめん 一辰@亀有

2018年1月16日、亀有の新店「らーめん 一辰(いったつ)」へ。

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2019年1月14日オープン。店主さんは大成食品の「鳥居式らーめん塾」24期生。大成食品恒例管理人の訪問記が公開されてます。初日早仕舞い、2日目火曜日は定休日でしたので、3日目に訪店w

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らぁ麺 いしばし@南阿佐ヶ谷・阿佐ヶ谷

2019年1月19日、本日オープンの新店「らぁ麺 いしばし」へ。

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TLで話題のお店。初日早仕舞いも懸念されましたが、無事やってましたw

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