麺や 蔵人 柏店@柏

2018年7月23日、柏の新店「麺や 蔵人 柏店」へ。
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2018年7月22日オープン、群馬県伊勢崎市にある塩ラーメンの人気店「麺や 蔵人」が柏に出店。地方からの進出店はいつも優先度高めに対応w

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麺処 山一@関内

2018年7月21日、関内の新店「麺処 山一」へ。
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2018年7月9日オープン。無化調清湯らーめんのお店。MENYA free style@藤沢本町の後、帰路にこちらへ立ち寄りw

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MENYA free style@藤沢本町

2018年7月21日、藤沢本町の新店「MENYA free style」へ。
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2018年7月15日オープン。塚田さん率いるBOND OF HEARTSグループから、ご夫婦で独立して立ち上げたというお店。気になる〜w

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らーめん 渡邉@浅草

2018年7月20日、浅草の新店「らーめん 渡邉」へ。
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2018年7月9日オープン。鶏白湯らーめん店ですが、提灯系ではありません。7月31日まで鶏白湯飯セット無料サービス。店主さんは、仙台国際ホテルの高級中華料理店の厨房で長年腕を磨かれた方。結論から言うと旨いです!

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火の豚 南越谷駅前店@新越谷・南越谷

2018年7月19日、新越谷の新店「火の豚 南越谷駅前店」へ。
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2018年7月14日オープン。火の豚@幸手の、火の豚TDK店、火の豚人形町店、海老そば 騰眞に次ぐ支店。フュージョン食べたひw

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新潟三宝亭 東京ラボ 渋谷宮益坂店@渋谷

2018年7月18日、渋谷の新店「新潟三宝亭 東京ラボ 渋谷宮益坂店」へ。
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2018年7月14日オープン。中目黒にある新潟三宝亭 東京ラボの2号店。絶品の麻婆麺を求めてw

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中華ダイニング WOK2(ワクス)@蕨

2018年7月17日、蕨の「中華ダイニング WOK2(ワクス)」へ。
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2018年3月12日オープン。店主さんは、四川豆花飯荘→芝蘭板橋本店神楽坂エンジンを歴任。四川料理が旨いに違いないと、ずっと前からチェックしてましたw

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Ramen611@狭山ヶ丘

2018年7月14日、入間市の「Ramen611」へ。
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2018年3月22日オープン。評判がとても良くてず~っと気になっていました。が、遠くてこれまでタイミングが合わず。にじいろ@高尾の帰りに念願のこちらへw

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つけ麺 たつ屋@北久里浜

2018年7月15日、北久里浜の新店「つけ麺 たつ屋」へ。
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2018年6月21日オープン。店主さんは、「麺屋 庄太」で店長を任されていたというエース級の方。有名店出身ですが、修行先とは異なるオリジナルメニューを提供。旨いつけ麺を求めてはるばるとw

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らーめん にじいろ@高尾

2018年7月14日、八王子市の新店「らーめん にじいろ」へ。
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2018年5月23日オープン。自家製麺・無化調というそそるキーワードが揃ったお店。遠くて行けずでしたが、3連休になってやっと行けましたw

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MENSHO SAN FRANCISCO@新宿

2018年7月13日、新宿の新店「MENSHO SAN FRANCISCO」へ。
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ラーメンクリエイター庄野さんが、単身サンフランに乗り込んで、ゼロから立ち上げた行列の人気店が「MENSHO SAN FRANCISCO」。ミシェランビブグルマン選出店、ベッカムがプライベートジェットで食べに来るという伝説のお店。そんな「MENSHO SF」の日本凱旋逆輸入店が、新宿にオープン。早速庄野さんの陣中見舞いへw

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自家製麺 彦星@東大前

2018年7月12日、東大前の新店?「自家製麺 彦星」へ。
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2018年6月12日オープン。自家製麺織恩の夜の部に、肉盛り煮干そば専門のネクストブランド(二毛作営業)がスタート。織恩って懐かしいなぁ〜と郷愁にかられて行ってみることにw

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麺や 笑 ~Sho~@新座・朝霞

2018年7月4日、新座の新店「麺や 笑 ~Sho~」へ。
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2018年6月29日オープン。店主さんは、田んぼの一軒家みたいなお店出身という噂(未確認)。河野@下赤塚の後、東上線を北へw

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手もみ中華そば 麦の花@曙橋・四谷三丁目

2018年7月10日、本日ブレオープンスタートの新店「手もみ中華そば 麦の花」へ。
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灯花グループの「吟醸煮干 灯花紅猿」がリニューアル。そりゃ何はさておき行かなくっちゃw

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二代目 渡来武@学芸大学

2018年7月9日、学芸大学の新店「二代目 渡来武」へ。
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2018年7月2日大安にオープン。家系ラーメン店渡来武@自由が丘の2号店。気になる店はことごとく月曜定休でしたが、唯一こちらがやってそうでしたw

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